高中生物 第二章 组成细胞的分子 专题2.1 细胞中的元素和化合物课件（基础版）新人教版必修1.ppt_第1页
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文档简介

一 组成细胞的元素 大量元素 femnzncubmo等 微量元素 chonpskcamg等 基本元素 最基本元素 主要元素占细胞鲜重百分比 主要元素占细胞干重百分比 典型例题 如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图 其中4为最大圆 3 2 1依次减小 试判断符合这种关系的是 a 1 大量元素 2 主要元素 3 基本元素 4 最基本元素b 1 基本元素 2 最基本元素 3 大量元素 4 主要元素c 1 最基本元素 2 基本元素 3 主要元素 4 大量元素d 1 主要元素 2 大量元素 3 最基本元素 4 基本元素 c 二 组成细胞的化合物 典型例题 观察下图 下列叙述正确的是 a 若该图表示的是活细胞的各化学元素的含量 则甲应该为碳元素b 若该图表示的是细胞的各化学元素占干重的百分比 则甲应该为氧元素c 若该图为活细胞的化合物组成情况 则甲中含有的元素为c h 0d 若该图是已经完全脱水后的细胞的化合物组成情况 则甲是蛋白质 d 三 糖类 脂肪 蛋白质的检测 实验原理 还原糖 斐林试剂 50 65 温水浴 砖红色沉淀 脂肪 苏丹 染液 橘黄色 苏丹 染液 红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 操作流程 1 还原糖的检测 选材 含糖量高 白色或近于白色的植物组织 制备样液 制浆 过滤 一层纱布 取液 颜色反应 结论 组织样液含有还原糖 注入2ml苹果组织样液 振荡 混合摇匀呈现蓝色 注入1ml刚配制好的斐林试剂 甲乙液等量混匀 变成砖红色 50 650c的温水 2 蛋白质的检测选材 含丰富的豆浆或鸡蛋清溶液 蛋白质 黄豆浆滤液或蛋清稀释液 制备样液 呈色反应 组织样液2ml 双缩脲试剂a液1ml 双缩脲试剂b液4滴 摇匀后变成紫色 组织样液中存在蛋白质 3 脂肪的检测 方法一 花生种子匀浆 3滴苏丹 染液 橘黄色 方法二 取材 花生种子 浸泡 将子叶切成薄片 制片 取最薄的切片 放在载玻片中央 滴2 3滴苏丹 染液 染色3min 去浮色 加1 2滴体积分数为50 的酒精溶液 制成临时装片 滴一滴蒸馏水 盖上盖玻片 先低倍镜下找着色颗粒 再高倍镜观察 观察 结论 圆形小颗粒呈橘黄色 证明有脂肪存在 4 淀粉的检测 马铃薯匀浆 检测 组织样液2ml 碘液2滴 组织样液中存在淀粉 摇匀后变成蓝色 取材 典型例题 有关物质检测的说法正确的是 a 用双缩脲试剂检测蛋白尿 需水浴加热方可出现紫色b 组织切片上滴加苏丹 染液 显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪c 组织样液滴加斐林试剂 不产生砖红色沉淀说明没有还原糖d 鉴定样液中的蛋白质时 先加naoh溶液 震荡后再加cuso
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