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第7章 应用广泛的酸、碱、盐第1课时 溶液的酸碱性(一)预学目标 1认识溶液的酸碱性(重点)。 2会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性(重点)。知识梳理 1能检验溶液酸碱性的试液,称为_。酸碱指示剂一般是一些植物的色素,常见的酸碱指示剂主要有_和_。 2紫色石蕊试液在酸性溶液中显_色,在中性溶液中显_色,在碱性溶液中显_色;无色酚酞试液在酸性溶液和中性溶液中显_色,在碱性溶液中显_色。 3酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变成_色,碱性溶液能使红色石蕊试纸变成_色。 4某溶液能使紫色石蕊试液变成红色,则该溶液呈_性;某溶液不能使无色酚酞试液变色,则该溶液_(填“一定”或“可能”)呈中性。 5将二氧化碳、食盐、生石灰分别溶于水,向所得溶液中分别滴入紫色石蕊试液,溶液的颜色依次为_色、_色、_色。若是向所得溶液中分别滴加无色酚酞试液,溶液的颜色依次为_色、_色、_色。分别写出二氧化碳、生石灰与水反应的化学方程式:_、_。 注意: 1酸性溶液或碱性溶液能使酸碱指示剂变色,请注意变色的是酸碱指示剂而不是酸性溶液或碱性溶液。 2既然是酸性溶液或碱性溶液能使酸碱指示剂变色,那么不溶性酸或碱就不能使酸碱指示剂变色了。 3使石蕊变成红色的溶液一定显酸性,但不一定是酸的溶液,也可能是NaHSO4、NaH2PO4等盐的溶液;使酚酞变成红色的溶液一定显碱性,但不一定是碱的溶液,也可能是Na2CO3、NaHCO3等盐的溶液或肥皂水等。 4纯水呈中性,不能使酸碱指示剂变色。 5认真阅读教材P180拓展视野2,练习制作酸碱指示剂。例题精讲例盐酸中含有水分子H和Cl,要探究是哪一种微粒能使紫色石蕊试液变成红色,请观察在白色点滴板上进行的下列实验,将实验现象和结论填入下表。 解答:由第1孔现象得出结论:水分子不能使紫色石蕊试液变色;第2孔现象:孔中溶液仍为紫色,结论:Cl不能使紫色石蕊试液变色;第3孔、第4孔现象:孔中溶液呈红色,结论:H能使紫色石蕊试液变成红色。 点评:本探究实验中需关注的是水分子、H和Cl三种微粒,而Na、SO与探究实验无关,不必理会。反馈训练1在Na2CO3溶液中分别滴加紫色石蕊试液和无色酚酞试液,溶液所呈颜色分别为( ) A蓝色、红色 B紫色、无色 C红色、无色 D红色、蓝色2使紫色石蕊试液变红的溶液能使无色酚酞试液 ( ) A变红 B变蓝 C不变色 D变紫3用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇酸溶液显红色,遇碱溶液显黄色。下列说法不正确的是 ( ) A蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化 B能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱 C将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色 D蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂热身练习1下列物质能使无色酚酞试液变红的是 ( ) A肥皂水 B稀盐酸 C蒸馏水 D生石灰2小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时归纳成如图所示的关系图,图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示的颜色。其中表示不正确的是 ( ) A紫色 B蓝色 C红色 D无色3利用紫色石蕊试液可以一次性鉴别的一组溶液是 ( ) A白醋、盐酸、石灰水 B肥皂水、石灰水、氨水 C白醋、酸果汁、盐酸 D食盐水、石灰水、盐酸4欲区别两瓶无色液体,一瓶是白醋,另一瓶是蒸馏水,取样后进行下列操作,其中不能将其区别开的是 ( ) A分别闻两种液体,有酸味的是白醋 B分别用紫色石蕊试液测试,其中变红的是白醋 C分别加入酚酞试液,其中显无色的是白醋 D分别加入一些石灰石,产生气泡的是白醋5在一次实验室开放日活动中,小刚同学用玻璃棒蘸取一无色溶液,滴到红色石蕊试纸上,试纸变蓝。小刚同学得出的下列结论中正确的是 ( ) A该溶液能使酚酞试液变成蓝色 B该溶液一定是碱性溶液 C该溶液可能是碱性溶液 D该溶液一定是碱溶液6向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则溶液的颜色变化情况是_。7已知酸性溶液能使紫色石蕊试液变红。小燕用三朵紫色干燥的石蕊小花做了下面三个探究实验: 实验1:向第一朵小花上喷水。 实验2:将第二朵小花放入集满干燥二氧化碳气体的集气瓶中。 实验3:将第三朵小花喷上水再放入集满干燥二氧化碳气体的集气瓶中。 试回答下列问题: (1)实验1的现象是_,得出的结论是_。 (2)实验2的现象是_,得出的结论是_。 (3)实验3的现象是_,得出的结论是_。8“有一些花的颜色是红的、蓝的和紫的,这些花里含的色素叫花青素。花青素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝” (摘自仇春霖万紫千红的花) 小东在阅读此段文字后,做了下面的家庭实验:将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色。他又将另一朵紫色喇叭花泡在厨房里的某种调味品中,喇叭花变成了红色。请你根据以上实验现象回答: (1)肥皂水显_(填“酸”、“碱”或“中”)性。 (2)小东选用的调味品可能是_。 (3)喇叭花汁液的性质与化学实验中常用的_性质相似。92011年春天,某校化学兴趣小组的同学开展了春天我们寻找指示剂的主题探究活动,重温波义耳研究指示剂的过程,下面是他们开展活动的实录: (1)将收集的各种鲜花的花瓣分别在研钵中研碎,用酒精浸泡,用纱布过滤得到浸出液。 (2)将所得的各种浸出液,分别滴入稀盐酸、水、氢氧化钠溶液中,下表是他们收集的部分浸出液变色情况的实验记录: 请你根据他们的实验记录分析,_花瓣的浸出液不适合做酸碱指示剂,原因是_。 (3)如果用制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会选择_花汁的酒精溶液做指示剂,其中酒精属于_(填“溶质”或“溶剂”)。10(2011北京)右图装置可以完成多个简单实验,具有药品用量少、实验现象明显、尾气不外逸等优点。 (1)若甲中吸有浓氨水,乙中吸有无色酚酞试液,将甲、乙中的液体同时挤出,一段时间后,观察到无色酚酞试液变红,说明分子具有的性质是_。(2)若甲中吸有水,乙中吸有稀硫酸,烧杯中盛有用石蕊试液染成紫色的干燥纸花,烧杯中盛有碳酸钠粉末。为了验证使石蕊试液变色的物质是碳酸而不是二氧化碳,应采取的实验操作是_。 (3)若先将甲中的液体挤出,观察出气球明显鼓起,一段时间后恢复原状;再将乙中的液体挤出,气球又明显鼓起。请将下表中的试剂补充完整。气球鼓起是因为装置内气压增大,两次气压增大的原因依次是_。参考答案知识梳理1酸碱指示剂 紫色石蕊试液无色酚酞试液2红紫蓝无红3红蓝4酸 可能5红 紫 蓝无无 红 CO2H2OH2CO3 CaOH2OCa(OH)2反馈训练1A2C3AB热身练习1AD 2A 3D 4C 5B 6可能仍为紫色也可能显红色7(1)石蕊小花仍是紫色水不能使石蕊小花变色 (2)石蕊小花仍是紫色 干燥的二氧化碳不能使石蕊小花变色 (3)石蕊小花由紫色变为红色二氧化碳和水生成的酸性物质(碳酸)能使石蕊小花变色8(1)碱(2)食醋(3)石蕊9(2)黄菊花黄菊花的浸出液在酸性、碱性、中性液体中都显浅黄色 (3

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