花卉(1).doc

园林花卉学课件 第一章 绪论一、相关定义1、花卉的涵义和范围狭义：指草本的观花植物和观叶植物。 花：有花植物的繁殖器官； 卉：草的总称。 辞海：可供观赏的花草。课程：指有观赏价值的草本植物。广义：凡是具有观赏价值，并经过一定技艺进行栽培与养护的植物。观花、观叶、观茎、观果和观根，高等，低等植物，乔木、灌木、草本、藤本.均包括在广义花卉的概念中。2、园林花卉的涵义和范围园林花卉：具有一定观赏价值的植物。广义：园林植物狭义：园林草本花卉观赏植物：具有一定观赏价值的植物。观赏植物与广义的园林花卉概念的差异在于广义的园林花卉是经过一定技艺进行栽培与养护的植物，而观赏植物不受此限，其中包含了有观赏价值的野生植物。3、园林花卉学的定义与主要内容定义：是研究园林花卉的生物学特征、分类、繁殖和栽培及其应用等方面的理论与技术的一门科学。主要内容：研究园林花卉的生物学特性及其与外界环境的关系；研究生长发育规律；栽培管理技术；繁育方法和园林花卉应用。二、学习园林花卉学的意义1、产业发展生产栽培（商品栽培）：切花、盆花、香料、种球、种苗、种子等；观赏栽培：绿化、美化栽培； 标本栽培：教学、科研栽培。文化教育科研文化：精神文明、友谊象征、馈赠礼物花卉人格化：人的情操修养与花卉，人品与花、人群分类与花。梅：清高标韵；竹：高风亮节；兰：幽谷雅逸，王者之香；菊：操介清逸；梅兰竹菊称四君子；莲出于污泥而不染为花中君子；牡丹富贵、红豆相思、紫薇和睦.等等花语形成了花的文化。教育：各类专业植物园圃是科普教育的场所。2、 园林发展软质景观、硬质景观3、绿化、美化环境四、我国园林花卉资源中国对花卉资源利用的落后性主要研究工作集中在研究资源组成、简单利用、商品性差；从育种的角度研究少。 中国的花卉业的问题 生产技术和手段落后，产品质量较差；出口创汇能力差，产品缺乏竞争力；发展后劲不足，缺乏特色；规模性差；科研工作刚起步；花卉育种工作未受重视 ； 第二章 园林花卉的分类1、 依据生态习性的分类p62、 依据形态特征分类草本花卉：茎干草质柔软的花卉。多年生 一二年生木本花卉：茎干木质坚硬的花卉。乔木，桃花，梅花，海棠等灌木，杜鹃，茉莉，牡丹等藤本类，常春藤，紫藤，爬山虎等3、 依据园林用途的分类1、花坛花卉：许多花卉都可布置花坛。一串红、金鱼草、千日红等2、盆栽花卉：蒲包花、三色堇；菊花、君子兰；月季3、室内花卉：一般温室栽培的，耐荫的。发财树，金钱树，灰莉等4、切花花卉：唐菖蒲、康乃馨（香石竹）、扶郎花（非洲菊）玫瑰（现代月季）四大切花。5、观叶花卉：变叶木、彩叶草、橡皮树、巴西木四、依据经济用途分类1、药用花卉：芍药、桔梗、凤仙花等。2、香料花卉：晚香玉，玫瑰，茉莉等 。3、食用花卉：如百合、黄花菜、薄荷等 。4、其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。九、依据观赏用途分类P7-8 第三章 园林花卉繁殖第一节 概述繁殖的概念增加个体数量，以延续种群和扩大群体的过程与方法。生殖产生特化细胞来完成繁殖过程的现象 特化细胞：孢子，配子（精子，卵）无性生殖：通过孢子发育形成新个体的生殖方式。有性生殖：通过配子结合发育形成新个体的生殖方式。营养繁殖：用植物体的一部份形成新个体的繁殖方式。第二节 种子繁殖种子繁殖是有性生殖的高级形式。种子（狭义）：植物中胚胎发育成的繁殖器官种子（广义）：在农业生产上直接利用作为播种材料的植物器官扩大的种子概念：种子+部分果实+部分营养体形成新个体的一切植物结构。一、种子繁殖的优缺点1 种子繁殖的优点： 种子体积小，重量轻；在采收、运输及长期贮藏等工作上简便易行。 种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于大量繁殖。 实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。 对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。2、种子繁殖的缺点： 木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。 后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，在蔬菜、花卉生产上常出现品种退化问题。二、花卉种子来源与生产1花卉种子及来源 种子是有生命力的生产资料，购买、采收、交换。 2发芽条件 水分：吸收充足水份 温度：2025 氧气：供氧不足妨碍种芽萌发 光照：少 三、花卉种子的寿命及贮藏影响种子寿命的原因：花卉种类不同，其种皮构造，种实的化学成分不同，寿命长短差别比较大。2影响种子寿命的外因: （1）湿度：对于多数草花来说，种子经过充分干燥，密封保存，可较长时期保持其寿命。对多数花卉种子而言，贮藏时空气湿度维持在3060%为宜。（2）温度：低温可以抑制种子的呼吸作用，延长其寿命。干燥种子在低温条件下，能较长时期地保持生活力。多数花卉种子在密封后（用塑料袋或铝箔包装），置于15低温条件为宜。（3）氧气：可促进种子的呼吸作用。降低氧气含量能延长种子寿命。用氮或一氧化碳将种子与空气隔绝，均有延长贮存种子寿命的效果。3种子贮藏方法 （1）室内贮藏法：（2）干燥密闭法（3）干燥低温贮藏法：（4）层积贮藏法：（5）藏法：四、花卉种子的检验1、主要检验指标：种子的大小 千粒重种子的活力 发芽率，发芽势发芽率：足够的时间内种子萌发的百分比发芽势：规定时间内种子萌发的百分比种子的纯度 变异率五、播种1、播种时期 （1）春播 （2）秋播 （3）随采随播：温室花卉（保护地内）2、播种前准备1）种子处理 （1）浸种法 （2）种皮刻伤法 （3）药剂处理法 （4）冷藏或低温层积法2）土壤处理 （1）土壤准备：育苗用土是供给花苗生长发育所需要的水分、营养和空气的基础，优质的床土应当肥沃、疏松、细致，对细小种子的营养土要求较严，土壤的颗粒要小。 （2）土壤消毒 六、播种后的栽培管理 应注意维持盆土的湿润，干燥时仍然用盆浸法给水，幼苗出土后逐渐移于阳光充足之处。 第4章 园林花卉的花期调控一、 花期调控的意义1、花期调控的定义： 用人工的方法控制花卉的开花时间和开花数量的技术2、开花调节的类型抑制栽培：比自然花期延后的栽培方式促成栽培：比自然花期提前的栽培方式3、开花调节的意义（）节庆活动的需要（）花卉均衡周年供应的需要（）追求特定时期高利润的需要（）充分利用设施、场地，提高经济效益的需要花卉的生长发育与其他植物一样，受环境因素的影响。在环境条件中，主要是温度、光照、水分、空气、土壤及养分条件。二、 花期调控的理论基础（一）春化作用 有些花卉需要低温条件，才能促进花芽形成和花器发育，这一时期叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。（二）光周期现象 1. 长日照花卉2. 短日照花卉3. 中日照花卉（五）积温现象每种花卉都有其生长的下限温度，当温度高于下限温度时，它才能生长发育。花卉在整个生育期内的有效温度总和称作有效积温。三、 控制花期的方法在生产实践中，花期调控有5大类技术措施。根据不同花卉的生物学特性，采取不同的相应技术措施。（一） 通过定植调控花期通过种苗种球定植的早晚调控花期。要注意生产对象的特性，结合具体的繁殖，生长条件来确定定植期，实现预定开花时间。1 管理简单型：只需控制繁殖定植期即可预期开花如：矮牵牛、中国水仙、百日草、鸡冠花2管理复杂型 除繁殖时间外，还应满足某些环境条件才能在预定时间开花。如千日红、旱金莲、蒲包花（二） 通过光照调节花期适用于对光周期敏感的花卉，比如长日照和短日照花卉例如：一品红、菊花、蟹爪兰等（三） 通过温度调控花期常用的方法，温度可以促进植物进入花芽分化阶段，较高的温度促进花器官的发育进程。温度促进花器官发育可用有效积温来推测花期。（四） 通过修剪控制花期外科手术：修剪、摘心修剪可以有效地抑制生长，相对延缓它的发育进程，这是基本思路。例如：长春花、四季秋海棠、半支莲、一串红、千日红等。（五） 通过生长调节剂控制花期应用最广泛，生产中使用又有较大的难度，今后的发展将会越来越广泛利用。例子1 代替日照长度，促进开花。如：紫罗兰、矮牵牛、丝石竹，可用300mg/L喷施有效。2 打破休眠，代替低温赤霉素也表现得很突出，可以完全代替低温的作用，促进开花。3 促进花芽分化：乙烯利处理凤梨类花卉促进成花。4 延迟开花： 第十章水体植物1、依据生活方式和形态特征水生植物一般分为四大类:挺水型水生花卉：根或地下茎扎入泥中生长发育，上部植株挺出水面。如芦苇、千屈菜、荷花、菖蒲和慈姑等。浮叶型水生花卉：根或地下茎扎入泥中生长发育，无地上茎或地上茎柔软不能直立，叶漂浮于水面。如睡莲、王莲、芡实等。漂浮型水生花卉：根不扎入泥土，植株漂浮于水面，位置不定，随风浪和水流四处漂浮。如满江红、大漂和水葫芦等。沉水型水生花卉：根或地下茎扎入泥中生长发育，上部植株沉于水中。如苦草、黑藻、海菜花等。2水体景观植物的分类: 挺水景观植物；浮叶景观植物；浮水景观植物；沉水景观植物；岸边湿地景观植物；滨海景观植物（1）挺水型景观植物的造景功能由于该类植物植株高大，花色鲜艳，大多有茎和叶的分化，而且类型多样，是水体造景的最重要、应用最广泛的类群之一。该群植物植株上部挺出水面，改变了水体平面的效果，使水体景观有了立体的景致。挺水型植物适宜种植于水体的各种位置，只要能适合它们的生长。 （2） 浮叶型景观植物的造景功能该类植物无地上茎或地上茎柔软不能直立，叶漂浮于水面，是水体界面绿化美化的重要植物类群。其色彩丰富的花朵、美丽的叶子在改变水面色彩、增加水面景观效果方面有非常重要的作用。（3） 漂浮型景观植物的造景功能该类植物植株漂浮于水面，与浮叶类植物一样是绿化、美化水体界面的重要类群。其位置不定，随风浪和水流四处漂浮，随时可以改变水面的景观效果。漂浮不定常常在景观营造中是一个不利的因素，因此漂浮型水体景观植物在造景过程中需要框定范围，限制其任意飘荡。 （4） 沉水型景观植物的造景功能该类群植物由于植株沉于水中，只有在开花时花朵部分露出水面，在大型园林水体造景方面的用途不多。小型水体，特别是水体浅，水质清澈的水体，该群植物造景有其特别的效果，能营造幽深、神秘、宁静的气氛。（5） 岸边湿地景观植物的造景功能这类植物种类多，类型多样，在水体景观营造中的作用越来越受重视，与挺水植物一样，该类植物能增强水体景观的立体效果，同时能够美化和柔化水体边界。岸边湿地景观植物与水体景观是融为一体的，二者相互配合、相得益彰，因此在园林水体植物景观营造中，必须考虑水体、水体内植物和岸边植物的关系，合理配置方能造就良好的景观效果。 （6） 滨海湿地景观植物的造景功能这是一类特别的景观植物用于特别的环境。它们与岸边湿地景观植物有共同之处。仙人掌类和多浆植物的种类繁多，共同的特征是营养器官都具有发达的贮水组织，因而外形显得肥厚。肥厚的营养器官可以多贮水减少蒸腾表面积因而他们的生存能力是十分惊人的。1、观赏价值可观赏仙人掌类植物和多浆植物的有：（1）茎的棱形和条数多变：茎上的棱形各异，有上下贯通的，有螺旋状排列的，有锐形、钝形、瘤状、锯齿状等十多种形状；条数多少也不同，如昙花属，令箭荷花只有二棱，量天尺有三棱，金琥属有520条棱。壮观可赏。（2）变态茎形态多变：扁形、圆形（如生石花、茎为球形、外形很似卵石）、多角形，不规则形（如山影拳，全体呈熔岩堆积姿态、清奇而古雅）。（3）刺形多变：通称在变态茎上着生刺座，其刺座的大小及排列方式也依种类不同而有变化。刺座上着生刺、毛，有的也着生子球、茎节或花朵。依刺的形状可区分为刚毛刺、毛发状、针状刺、钩状刺、麻丝状刺、舌状刺、顶冠刺、突锥刺等。如金琥的大针状刺呈放射状、金黄色79枚，使球体显得格外壮观。（4）花：花色艳丽，有白、黄、红等、有的有金属光泽；重瓣性强；有的夜间开放；有的具有芳香。2园林用途（1）设置专类花园：由于这类植物种类繁多，趣味性强、具有较高的观赏价值，因此一些国家常以这类植物为主体而设专类花园。向人们普及科学知识,使人们饱尝沙漠植物景观的乐趣。如南美州、日本、北京植物园等。（2）作篱垣：用于墙垣防范之用。如霸王鞭可达12米，云南傣族人民常将它栽于竹楼前做高篱。量天尺在我国南方的野外有生长，村边宅旁和一些小山上都能见到，1株量天尺的茎能一节一节地延伸至十多米之外。开花季节的晚上，长约30厘米，直径10厘米的白花怒放，美丽又清香。（3）