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文档简介
莲藕苹果血橙汁材料:莲藕1/3条、苹果1/2个、柳橙1个、果糖5克。做法:1、苹果、柳橙均洗净、去皮,对半切开、去核,切成小块备用; 2、莲藕洗净、去皮、切小块,加入果汁机中加苹果、柳橙块打匀成汁,倒入杯中备用; 3、杯中加入果糖充分调匀,即可端出饮用。营养功效:生藕味甘、性寒具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。苹果具有降低胆固醇含量,降低血压,还具有通便和止泻的双重功效与作用。柳橙常吃可以防癌,维生素C含量很高,常吃可以减少胆结石的发病率,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。莲藕+苹果+柳橙:莲藕自古就有补血与止血的用法,一小节莲藕的维生素C含量足以媲美1个柠檬,与富含维生素C的柳橙搭配,可预防老化,还可预防中暑。健康提示:适宜于老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者以及缺乏维生素C的人群。藕性偏凉,产妇不宜过早食用,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。小贴士:1、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。 2、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。莲藕马铃薯汁材料:莲藕100克、马铃薯200克、蜂蜜15克,清水若干。做法:1、马铃薯,莲藕洗净备用; 2、土豆洗净去皮; 3、土豆与莲藕一同下入沸水锅内煮熟,均切成小块;4、将土豆块和莲藕块放入榨汁机中榨取汁液;5、将土豆莲藕汁倒入杯中,加入冰块和凉开水阗匀,放入蜂蜜调味即可。营养功效:生藕味甘、性寒具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。马铃薯有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、补充营养和降压的作用。猕莲藕+马铃薯:健脾开胃、清热解毒、便秘调理等。健康提示:适宜于老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者以及缺乏维生素C的人群。藕性偏凉,产妇不宜过早食用,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。慢性肠炎、糖尿病患者也不适宜。小贴士:1、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。 2、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。 3、本产品可加适量冰块口感更好。 4、还可放入冰箱内降温,口感同样。苦瓜苹果牛奶乳材料:苦瓜200克、苹果1个、鲜奶120毫升、蜂蜜30克。做法:1、将苦瓜洗净,对切,去籽后切成小块;2、将苹果洗净、去皮、籽,切小块;3、将所有材料放入榨汁机中榨汁;4、倒入杯中,即可饮用。营养功效:苦瓜可以加速排毒,对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾和促进新陈代谢等功效。主要是清暑清热、明目、解毒。苹果具有降低胆固醇含量,降低血压,还具有通便和止泻的双重功效与作用。苦瓜+苹果:加强了润肠通便、清热排毒、减肥养颜的功效,清香爽口、色泽浑厚,有祛火通便、降脂的功效。健康提示:适宜于中暑热、胃痛以及肝热目赤或疼痛人群。不适宜于孕妇、脾胃虚寒者不宜生食。小贴士:1、清苦留奶香,色泽淡绿。 2、体质偏寒者不宜食用。橘子苹果汁材料:橘子1个、苹果1个、萝卜50克、冰块少许、纯净水200毫升、蜂蜜1匙。做法:1、将苹果、萝卜、橘子洗净,将苹果、萝卜去皮、切块; 2、橘子去皮、掰开成片; 3、将以上材料放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入榨汁机中; 4、启动开关30秒钟左右即可。营养功效:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;可以促进通便,并且可以降低胆固醇;抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的完好。苹果具有降低胆固醇含量,降低血压,还具有通便和止泻的双重功效与作用。橘子+苹果:橘子富含维生素,加上萝卜和苹果榨成蔬果汁,可以储备体力、预防感冒。健康提示:一般人均适宜,但不能过量。不适宜于患结石、口腔经常发炎和患牙病、患糖尿病、肠胃不好的人群。小贴士:1、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。 2、橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心,还不要与槟榔同食。 3、苹果忌于水产品同食,会导致便秘。橘子白萝卜汁材料:橘子2个,白萝卜1根,冰块少许。做法:1、将橘子洗净、去皮、剥成小瓣状; 2、白萝卜洗净去皮,切成长条,将橘子与白萝卜分别放入榨汁机中榨成汁; 3、先将冰块放入杯中,再将果汁倒入,调匀后即可饮用。营养功效:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;可以促进通便,并且可以降低胆固醇;抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的完好。白萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等功效。白萝卜+橘子:促进代谢,美化肌肤,促进消化,帮助营养物质的吸收。健康提示:一般人均适宜,但不能过量。不适宜于脾虚泄泻、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者。小贴士:1、橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋季常见的美味佳果,1个橘子几乎可满足人体每天所需的维生素C量。2、吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。3、橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙涑口,以免对口腔牙齿有害。4、白萝卜忌人参、西洋参同食。黄瓜黄樱番汁材料:黄瓜1根(80克),黄樱番9个(105克),蜂蜜1小匙、冷开水200毫升。做法:1、将黄瓜和黄樱番洗净,去皮、切片; 2、将所有材料都放入榨汁机中,加入冷开水及蜂蜜; 3、搅打20分钟即可,倒入杯中,即可食用。营养功效:黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖和减肥强体等功效。黄樱番可以生津止渴、健胃消食,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。黄瓜+黄樱番:颜色鲜艳,口感酸甜。促进消化,美化肌肤,补水养生等作用。健康提示:一般人均适宜。更适宜患热病、肥胖、高血压、水肿、癌症、嗜酒的人群,并且是糖尿病首先的食物之一。不适宜脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。小贴士:1、首选新鲜,自然成熟的时令瓜果菜蔬,成熟度足够的材料制作成果汁品质才是最好的。2、黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多,吃黄瓜千万别扔黄瓜把儿。胡萝卜雪梨汁材料:雪梨、胡萝卜。做法:1、将雪梨洗净,去掉皮和核,切块备用; 2、胡萝卜洗净去掉根部,切块备用; 3、将雪梨、胡萝卜放入果汁机中,搅打均匀即可。营养功效:雪梨可以祛痰止咳,保护咽喉,对于肺结核咳嗽,有不错的辅助食疗作用。雪梨中含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,减轻疲劳,降低血压。同时,雪梨还可以帮助消化。胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力和降糖降脂等功效。雪梨+胡萝卜:清新的搭配,满足口感,对于女性养颜也是不错的选择。健康提示:适宜于消化不良,感冒咳嗽的人群;尤其是教员、播音员及歌唱演员如果常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。不适宜于患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女等人群。小贴士:1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的营养价值高,一般在冬、春两季上市。 2、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。 3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。胡萝卜柠檬雪梨黑豆汁材料:胡萝卜、柠檬、雪梨、黑豆。做法:1、先将黑豆提前六小时泡上; 2、胡萝卜、柠檬、雪梨洗净,切片; 3、搅拌机中加黑豆、胡萝卜、柠檬、雪梨和水搅拌,在搅拌前将搅拌机中一半水放到锅中同时煮,一边煮水一边启动搅拌机;4、水开后加入搅拌机中,先开大火,撇去泡沫,再用温火煮上3分钟,要不停地搅拌一下,然后即可倒入杯中饮用。营养功效:胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力和降糖降脂等功效。雪梨可以祛痰止咳,保护咽喉,对于肺结核咳嗽,有不错的辅助食疗作用。雪梨中含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,减轻疲劳,降低血压。同时,雪梨还可以帮助消化。柠檬可以祛痰,可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排除体内毒素、达到美容的功效,还可以去除口腔异味,消除口臭。黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;还可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。健康提示:一般人均适宜,但不能过量。不适宜于患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女等人群。小贴士:1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的营养价值高,一般在冬、春两季上市。 2、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。 3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。 4、喝完柠檬汁后不宜多次刷牙,以免其酸性损害牙齿。 5、黑豆不适宜生吃。蓝莓木瓜汁材料:蓝莓约50克、新鲜柠檬少许、木瓜半个,少许冰糖。做法:1、蓝莓洗净,用温水泡一会,去蒂;2、柠檬皮切丝,取汁少许待用;3、用柠檬丝加冰糖熬热加入蓝莓,煮透成酱,晾凉待用;4、木瓜洗净,去籽榨汁;5、木瓜汁带入碗中,加入冰块,淋上蓝莓酱。营养功效:蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。健康提示:蓝莓+木瓜:味道酸甜可口,促进消化,润肤养颜等功效。适宜于心脏功能不佳者,慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者和消化不良、肥胖患者。不适宜于腹泻者,孕妇和过敏体质的人群。小贴士:1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。 2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。橘子酸奶材料:橘子一个,原味酸奶一盒(250毫升)。做法:1、将橙子洗净切成小瓣,再去皮及核,取出果肉备用; 3、将橙子放入果汁机中,加入酸奶250毫升搅打均匀,倒入杯中即可。营养功效:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;可以促进通便,并且可以降低胆固醇;抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的
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