《世界饺子地图》走红 网友四川饺子独立.doc

DD DS5 ：世界饺子地图走红网友：四川饺子独立世界饺子地图走红作者邀网友共同制作饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，相传是医圣张仲景所发明。其实，饺子不光是中国特有的食品，世界各地都有饺子，只不过形态各异，名称各异。人人网友“翟文喆”最近上传了一张“世界饺子地图”，让不少网友大开眼界。有网友留言说：看到这些美味一不小心口水就掉到了键盘上，还有不少网友在照片下面发表自己的见解。“世界饺子地图”被上传网络10月22日，人人网友“翟文喆”上传了一张“世界饺子地图”，声明是“征求意见版，求补充更正”。网友们对这张照片很感兴趣，因为不少网友都表示“以前一直觉得饺子是中国的特色食品，没想到世界各地都有饺子”。这张“世界饺子地图”上只有欧洲、亚洲及非洲北半球部分的版图，一共呈现了20个国家的20种饺子，分布在欧洲及亚洲国家。“世界饺子地图”放在对应国家的地理位置上并标号，地图下方依次配有这种饺子的中文及原名称。“世界饺子地图”左下方还附有一张“世界小麦主产区地图”。作者邀网友共同制作“地图”“世界饺子地图”看起来生动、直观，网友“郑佳木Wayne”看后直言“一下看了这种多种饺子，觉得意大利的饺子特别可爱”。看到德国施瓦本方饺，网友“亓童熙candy”说：我的德国朋友说他们那里也会包饺子，而且还蘸醋，他觉得吃饺子蘸醋好美味。既然作者都声明征求意见，欢迎补充更正，不少见多识广的网友在照片下面发表了自己的见解。网友“路德泓”补充说：我推荐大不列颠cheese饺子，黑暗料理巅峰之作。网友“吴郑佳男”更正说:俄罗斯饺子应该比照片中更大，类似盒子。网友“王子昭”则谈了自己见解，“意大利面pasta里还有一种拿两张圆形面皮上下重叠,中间放馅料,外圈捏住的饺子,叫ravioli”。有细心的网友发现，“世界饺子地图”中只有欧亚国家有饺子分布，并且跟“世界小麦主产区地图”中小麦在世界上的分布吻合。对此，网友“王安琪”说好像哥伦比亚有种类似韭菜盒子的东西，是烤的，“营养学课介绍各地饮食文化时哥伦比亚姑娘带来的不过没记住名也没记住味”。四川饺子调料引争议在众多的网友回复中，有一条很特别，该网友“强烈要求把四川饺子独立出来”，理由是“蘸辣椒+酱油+蒜泥+醋+味精+盐+香油的饺子不是饺子”。四川与重庆不光地理相近，而且吃东西口味也类似，在重庆的饺子店里面，除开自助式打调料的，很多都是使用该网友所叙述的调料。记者就此采访了一些重庆市民，其中有在重庆生活的外地人，也有土生土长的本地人。冀女士是山东人，饺子是她最爱的食品之一，她吃饺子的调料里，蒜和醋是必须的。冀女士表示没到重庆之前，没见过这么复杂的蘸料，觉得很不可思议，“蘸辣椒油太腻了，辣味盖住了饺子的香味和鲜味”。来自东北的赵女士以及来自安徽的李女士也都表示觉得最好的饺子调料就是蒜和醋，不过她们也认为重庆的饺子调料很有特色，可以接受，“每个人吃东西的口味不一样”。重庆的刘女士听到该网友的言论有点生气，她平时吃饺子一直都是用该网友所述的这种调料，“不公平！饺子指的是外形，跟作料有什么关系？”从澳大利亚留学回到重庆的龚女士表示自己吃饺子的调料虽然没这么复杂，但辣椒是必不可少的，即使在国外也是这样，“饺子还分地区？我觉得没必要”。世界餃子地圖走紅作者邀網友共同制作餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，相傳是醫聖張仲景所發明。其實，餃子不光是中國特有的食品，世界各地都有餃子，隻不過形態各異，名稱各異。人人網友“翟文喆”最近上傳瞭一張“世界餃子地圖”，讓不少網友大開眼界。有網友留言說：看到這些美味一不小心口水就掉到瞭鍵盤上，還有不少網友在照片下面發表自己的見解。“世界餃子地圖”被上傳網絡10月22日，人人網友“翟文喆”上傳瞭一張“世界餃子地圖”，聲明是“征求意見版，求補充更正”。網友們對這張照片很感興趣，因為不少網友都表示“以前一直覺得餃子是中國的特色食品，沒想到世界各地都有餃子”。這張“世界餃子地圖”上隻有歐洲、亞洲及非洲北半球部分的版圖，一共呈現瞭20個國傢的20種餃子，分佈在歐洲及亞洲國傢。“世界餃子地圖”放在對應國傢的地理位置上並標號，地圖下方依次配有這種餃子的中文及原名稱。“世界餃子地圖”左下方還附有一張“世界小麥主產區地圖”。作者邀網友共同制作“地圖”“世界餃子地圖”看起來生動、直觀，網友“鄭佳木Wayne”看後直言“一下看瞭這種多種餃子，覺得意大利的餃子特別可愛”。看到德國施瓦本方餃，網友“亓童熙candy”說：我的德國朋友說他們那裡也會包餃子，而且還蘸醋，他覺得吃餃子蘸醋好美味。既然作者都聲明征求意見，歡迎補充更正，不少見多識廣的網友在照片下面發表瞭自己的見解。網友“路德泓”補充說：我推薦大不列顛cheese餃子，黑暗料理巔峰之作。網友“吳鄭佳男”更正說:俄羅斯餃子應該比照片中更大，類似盒子。網友“王子昭”則談瞭自己見解，“意大利面pasta裡還有一種拿兩張圓形面皮上下重疊,中間放餡料,外圈捏住的餃子,叫ravioli”。有細心的網友發現，“世界餃子地圖”中隻有歐亞國傢有餃子分佈，並且跟“世界小麥主產區地圖”中小麥在世界上的分佈吻合。對此，網友“王安琪”說好像哥倫比亞有種類似韭菜盒子的東西，是烤的，“營養學課介紹各地飲食文化時哥倫比亞姑娘帶來的不過沒記住名也沒記住味”。四川餃子調料引爭議在眾多的網友回復中，有一條很特別，該網友“強烈要求把四川餃子獨立出來”，理由是“蘸辣椒+醬油+蒜泥+醋+味精+鹽+香油的餃子不是餃子”。四川與重慶不光地理相近，而且吃東西口味也類似，在重慶的餃子店裡面，除開自助式打調料的，很多都是使用該網友所敘述的調料。記者就此采訪瞭一些重慶市民，其中有在重慶生活的外地人，也有土生土長的本地人。冀女士是山東人，餃子是她最愛的食品之一，她吃餃子的調料裡，蒜和醋是必須的。冀女士表示沒到重慶之前，沒見過這麼復雜的蘸料，覺得很不可思議，“蘸辣椒油太膩瞭，辣味蓋住瞭餃子的香味和鮮味”。來自東北的趙女士以及來自安徽的李女士也都表示覺得最好的餃子調料就是蒜和醋，不過她們也認為重慶的餃子調料很有特色，可以接受，“每個人吃東西的口味不一樣”。重