出境团队导游准备服务教案.doc

南宁第六职业技术学校教案授课教师：黎瑛 授课班级：12旅游1 授课时间：2013年10月10日课题出境团队导游服务准备教案二出境前准备教学目的、要求1.会阅读接待计划。2.掌握领队接团前服务准备工作的各项要点，能在接团前做好相关的服务准备。3.了解出境前说明会的程序与要点，能组织召开出境前说明会。4.学生能在模拟的情景中进行领队导游角色扮演，并能通过实地“试错”、任务讨论等方式掌握领队出团前服务的操作流程及规范。5.学生在完成模拟实训任务整个过程中，能以小组形式进行团队协作，能在教师指导下主动寻找资源、进行信息加工解决问题。教学重点1.领队召开出境前说明会的程序与要点，该项目作为大纲要求掌握内容外，有关于会议组织等文秘相关内容的拓展；教学难点领队导游角色扮演模拟实操和点评；教学方法任务驱动法、角色扮演法、讨论法课时4课时第一、二课时教学步骤或环节教学内容师生双边活动时间安排一、课前准备（告知）任务准备、计划场景设置（六个小组，每个小组抽一题）：团队将于10月20日出发前往1.泰国曼谷、象岛、芭提雅纯玩六日游；2.韩国首尔、浪漫济州岛五日游；3.法意瑞十二日游；4.澳洲全景墨尔本名校圆梦十五日游；5.美国名校亲子游学十五日游；6.日本赏红叶之旅七日游你作为南宁康辉旅行社的出境领队导游，请做好出团前的准备工作。任务分析要求： 1.尽量按照服务提供的时间顺序，列出本项任务的工作分解步骤；（交工作任务分解表）2.需要提前准备的材料有哪些并做好相关准备。（交相关材料）3.列出组织领队导游出境说明会需要完成的步骤并写出出境说明会的相关演说词制定实施计划1.全班分为6个小组，各小组进行角色分工：计调（内勤）、领队各一名、观察员5名及游客若干；可小组合作完成；2.完成本小组的“出境前说明会”任务分解（析）表（写在白板纸上进行展示）并准备完成任务需要的相关资料（每小组一份）；3.领队、计调角色准备出境前说明会的讲解，可小组配合完成。4.出境前说明会展示流程：（1）通过白板纸展示，介绍本组出境说明会的组织流程。（2）展示通知2名游客的过程（电话模拟）。（3）展示接待2名游客的过程（签到）。（4）展示出境前说明会的讲解。教师在上次课告知学生工作任务，引导学生进行抽签分组；学生抽签，确定本组任务。教师引导学生讨论，学生按根据工作页的引导通过讨论、查阅资料等方式，逐条完成工作页的题目。学生以小组为单位，进行角色分工， 领队角色进行展示准备。教师在学生遇到困难时进行协调、指导。如遇小组人手不够，可以请其他小组的同学友情扮演游客。二、引入请各小组根据上次课布置的任务，做好展示前的准备工作。教师提醒，学生准备。3三、任务实施1.每个小组分别上来根据展示流程要求实施本小组的出境说明会展示。2.观察员仔细观察并做好记录。3.每个小组现场予以点评及评分。领队角色进行展示、观察员负责按照工作页中的表格对其他小组的展示进行记录并做好发言的准备。教师穿插辅导。10/组6=60五、检查控制业务检讨会1教师组织业务检讨会，宣布本次业务检讨会主题：通过对六个小组完成任务情况进行评判，总结领队导游出境前说明会的准备工作（即领队出团前的准备工作）及流程。2其他小组结合自己小组对分析理解与任务分解步骤的设计展示设计，对其他小组的任务完成情况进行点评和补充。3经过讨论，各小组就领队导游出团前的准备工作及出境前说明会的流程与规范达成一致。教师宣布业务检讨会主题，学生根据刚才的展示进行自评及他评，自己总结出领队导游出团前的准备工作及出境前说明会的流程与规范。教师进行引导。20六、小结1.熟记领队导游出团前的准备工作及出境前说明会的流程与规范。2.请思考：地陪导游与领队导游出团前的准备工作的异同点。教师布置作业，学生课后完成。7教学后记第三、四课时教学步骤或环节教学内容师生双边活动时间安排五、任务（二）75六、小结4七、布置作业1教学后记表一：观察员反馈评价表（完成情况用5星表示并做相关记录）任务评价标准完成情况相关情况记录组员分工是否清晰工作