黑木耳论文：黑木耳 高血脂 血液流变学.doc

黑木耳论文：黑木耳对高脂血症家兔血液流变学的影响【中文摘要】通过建立家兔高脂血症模型,观察黑木耳对高脂血症家兔血液流变学的影响。以期为功能食品的药用功能方面提供食用安全性的量化理论依据。家兔40只,其中8只为正常对照组,饲喂基础饲料100g/日/只,分上、下午两次饲喂,饮水不限；其余家兔给高脂饲料100g/日/只(内含0.5克胆固醇),连续饲喂4周建立高脂血症模型。造模结束后,正常空白对照组(组)继续饲喂基础饲料直至第24周末；其余随机分成四组,每组8只：高胆固醇模型组(组)：继续饲喂高胆固醇饲料至第12周末,从第13周开始不加胆固醇饲喂基础饲料直至第24周末；黑木耳低剂量组(组)：继续饲喂高胆固醇饲料同时加喂2.5g黑木耳(经水浸泡充分膨胀后切碎),从第13周开始饲喂基础饲料加2.5g黑木耳直至第24周末；黑木耳中剂量组(组)：继续饲喂高胆固醇饲料同时加喂5g黑木耳,从第13周开始饲喂基础饲料加5g黑木耳直至第24周末；黑木耳高剂量组(V组)：继续饲喂高胆固醇饲料同时加喂7.5g黑木耳,从第13周开始饲喂基础饲料加7.5g黑木耳直至第24周末。造模结束后每四周自兔心脏取血,测定血液流变学参数,共取血五次。研究结果表明：全血粘度低切变率.【英文摘要】Using hyperlipidaemia model of New Zealand rabbit, observing the effects of eating Auricularia auricula-judae on hemorheology in hyperlipidemic rabbit, in order to provide new quantitative evidence of dietary safety on its medicinal function as a functional food.These 40 rabbits were randomly divided into two groups:a normal control group, a hyperlipemia model group. In the normal control group (group I) each rabbit was fed 100g common pellet standard diet every day. In the hyperlipemia model group each.【关键词】黑木耳 高血脂 血液流变学【英文关键词】Auricularia auricula-judae Hyperlipidemic Hemorrheology【目录】黑木耳对高脂血症家兔血液流变学的影响摘要4-6ABSTRACT6-7第一章 绪论9-211.1 血液流变学概述9-141.2 高脂血症概述14-161.3 血液流变学与高脂血症的关系161.4 黑木耳药理学研究进展16-201.5 研究目的及意义20-21第二章 材料和方法21-232.1 实验材料212.2 实验方法21-23第三章 结果23-393.1 对家兔全血低切粘度的影响23-243.2 对家兔全血中切粘度的影响24-263.3 对家兔全血高切粘度的影响26-283.4 对家兔血浆粘度的影响28-303.5 对家兔红细胞压积的影响30-323.6 对家兔血沉的影响32-343.7 对家兔红细胞聚集指数的影响34-363.8 对家兔红细胞变形指数的影响36-39第四章 讨论39-444.1 对家兔全血粘度的影响39-404.2 对家兔血浆粘度的影响40-414.3 对家兔红细胞压积的影响414.4 对家兔血沉的