常用食物相宜相克.doc

蔬菜类： 胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂） 白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜、人参、蛇肉、木耳） 菠菜（相宜：鸡血、鸡蛋、胡萝卜；相克：豆腐、瘦肉、乳酪、黄瓜、大豆、牛奶） 土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴、香蕉、西红柿、香雀） 西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜、黄瓜、冰棍、白酒、地瓜、烧酒、毛蟹、咸鱼） 韭菜（相宜：豆干；相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉） 菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝） 黄瓜（相宜：木耳、黄花菜；相克：辣椒、西红柿、菠菜、花生、芹菜、香菜） 南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉、虾、鲣鱼、带鱼、蟹、海鱼、油菜、醋） 黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼、猪腰；相克：茶、田螺、萝卜） 芹菜（相宜：西红柿、牛肉、花生；相克：黄瓜、兔肉、鸡肉、甲鱼、菊花、蛤、蟹） 香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆、豌豆、青豆与腐竹、毛豆、平菇与韭黄） 竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖、羊肝） 莴苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）茄子（相克：墨鱼、毛蟹）金针菇（相宜：豆腐、鸡肉）豆腐（相宜：白菜）冬瓜（相宜：火腿）水果：柑橘（相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉、蛤） 苹果（相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜） 香蕉（相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头、地瓜） 梨（相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉、鹅肉） 菠萝（相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋） 李子（相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼） 柿子（相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜、土豆、海鲜、蟹） 红枣（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮） 山楂（相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味、柠檬加牛奶） 杏仁（相克：栗子）肉禽蛋：猪肉（相宜：茄子、枸杞、萝卜、地瓜；相克：香菜、大豆、田螺、虾、乌梅、杏仁、甘草、茶、菊花、百合） 牛肉（相宜：葱、土豆、生姜；相克：猪肉、白酒、栗子、红糖、田螺、橄榄、韭菜、鲶鱼） 羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜、梅干菜、竹笋、半夏） 鸡肉（相宜：冬瓜、白酒、柠檬、辣椒、栗子、洋葱；相克：芥末、大蒜、鲤鱼、菊花、芹菜、糯米、李子、狗肾、芝麻） 鸭肉（相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子、鳖肉） 狗肉（相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼、姜、狗肾、绿豆） 兔肉（相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜、鳖肉、芹菜） 猪肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉、鲫鱼、山楂、鲤鱼、荞麦、西红柿、豆芽、杏仁+菱） 鸡蛋（相宜：韭菜、菠菜、苦瓜；相克：白糖精、茶叶、豆浆、鳖肉、鹅肉、地瓜、消炎片）水产： 田螺（相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉、木耳、蛤、面、猪肉、冰） 螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋、大枣、香瓜、泥鳅、桔子、梨、冷饮、密、南瓜、西红柿、地瓜、芹菜） 甲鱼（相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯、芹菜） 鲫鱼（相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜、麦冬） 鲤鱼（相宜：白菜、米醋；相克：咸菜、甘草、毛豆、猪肝） 虾（相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜、黄豆、南瓜、维生素C、果汁） 蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘、芹菜） 泥鳅（相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血） 黄鱼（相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱） 鳗鱼（相克：干梅、醋、牛肝、银杏） 带鱼（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄） 海带（相宜：虾、排骨、芝麻；相克：柿子、猪血） 五谷杂粮： 黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮、酸牛奶、猪血） 花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹） 莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜、地瓜） 栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁）绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿） 红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐） 杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱、栗子、猪肝） 饮品： 白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉、西红柿、胡萝卜、核桃、汽水） 牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物、菜花、韭菜、醋、柠檬加山楂、生鱼、果汁、巧克力、糖、桔子） 茶（相克：药物、羊肉、酒、白糖、黑木耳、狗肉、猪肉、鸡蛋、酒） 豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物） 蜜（相克：豆腐花、洋葱、毛蟹、大米、鲫鱼）啤酒（相克：海味）调味品： 红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒、皮蛋） 醋（相克：海参、羊肉、胡萝