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文档简介

2008年6月30日四个秘诀塑造玲珑身材秘诀一:减少夜间碳水化合物的摄入量。负重训练需要来自碳水化合物的糖原所储备的热量。但是,据研究在夜间,特别是晚上八点以后所摄入的碳水化合物因为被消耗的机会明显减少,身体在休息时仅消耗少量的糖和糖原,再说睡觉时身体的新陈代谢也降低了。另外一个主要的原因是晚间摄入碳水化合物后,身体会释放更多的胰岛素,而高胰岛素水平会增加脂肪的储备。这些碳水化合物大部分将会转化为身体储存脂肪储存起来。秘诀二:妥善安排有氧训练有氧训练有助于减肥,但需要注意的是要运动量要适量,许多人刚开始练的时候,往往减肥心切,盲目的增加运动量,其实练的太多不但会增加运动损伤的机会,还会影响健康,影响肌肉增长和新陈代谢。因此笔者建议你每周做三次左右的有氧训练为宜。有氧训练最好安排在进餐之前,因为你没有吃东西,身体不得不动用脂肪储备来代替碳水化合物供能。但原则上不能安排在早餐前,最好在晚餐前。此外,把你的无氧负重训练控制在三十分钟以内,以高强度训练,从而更利于消耗较多的碳水化合物。秘诀三:稍微多吃点富含纤维素的食品。适量摄入纤维素不仅有助于减少机体在消化道的脂肪直接摄入量。同时还因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收,减慢糖分子进入血液的速度,有利于减少胰岛素的释放,这将非常有利于防止发胖,因为高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号。秘诀四:吃鱼吃鱼既能增大肌肉,又能减少身体脂肪含量,因为鱼类含有很高的有益脂肪。冷水鱼(如鲑鱼)能提供欧米加3脂肪酸,它可使肌肉对胰岛素更敏感(肌肉对胰岛素反应灵敏,有利于增大肌肉,减少脂肪含量)。此外,这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉,还有助于维护谷氨酰胺的储备。每周吃三次鲑鱼,你将获得充足的欧米加3脂肪酸。当然也要注意吃鱼的量。baike | 11:03:39 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日12种食物刮去你的多余油脂1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。3、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。4、山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。5、海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。6、银耳:银耳有明显的降脂和抗血栓作用。7、土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。8、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。9、红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。10、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。11、菊花:有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。12、苹果:其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。baike | 11:03:18 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日能控制食欲的几个妙招下面介绍的这几招,只要改变日常生活中的几个小习惯,就可以让你不再三餐大块哚饴、毫无节制。保证充足的睡眠睡眠不足会导致体内某些荷尔蒙不均衡,其中gherkin会提高人的食欲,而leptin会降低人的食欲。如果睡眠不好,其中gherkin荷尔蒙含量会升高,导致胃口大开。所以成年人要保证每晚七个小时的睡眠。三餐补充蛋白质和纤维素相对碳水化合物和脂肪,蛋白质需要更多的时间去消化,所以能让人保持长时间的饱肚感。纤维素能帮助吸收水分,所以在胃中膨胀让人觉得很饱而没有空间塞下其他食物了。给自己少点食物选择在家里尽量少放些零食,而且可供选择的零食品种越少越好。研究发现,面对更多的选择,人的胃口就更好。不要在光线不好的地方就餐如果你出去餐馆就餐,选择餐厅中光线比较亮的地方就坐。在这些地方,你摄入的卡路里更少,因为你潜意识里告诉自己:别人一清二楚地看着你吃呢,所以你更理智地控制食欲,避免吃太多。跟自己的意志较量每次吃东西都尽量装在小盘子里,1+12,两份小份量的食物会给你传达一个信息:你吃的不少。无论是在家里还是在上班的地方,都不要把零食摆在显眼的地方,眼不见,心不想嘛。此外,擦香水或是点些香蜡烛,能分散人的注意力,不会太专注在食物上。baike | 11:02:59 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日瘦身方程式帮你除去多余脂肪当然有, 下面的这则方程式将会为您解决一切难题:营养组合+巧选脂肪+三餐定量+凉吃有益+细嚼慢咽+多吃多动+少食多餐+摄足微量营养素=健康+健美营养组合:埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要, 缺一不可, 关键在于巧妙组合, 即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。巧选脂肪:完全不吃脂肪既不可能、又损害健康,兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析, 脂肪分三类:第一类可大量增加人体脂胆固醇含量, 如各种畜肉及其制品,奶油与乳酪中的脂肪 ;第二类对人体胆固醇含量影响甚微, 如鸡肉、蛋类和甲壳 类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你最佳的选择。三餐定量:合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。不能因个人的喜好,而导致每天的进食量相差悬殊。据测算,青年男女一天的进食量大致如下:粮食500克,蛋1个,瘦肉100克,鱼150克,豆类200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。凉吃有益:热食可增加人体热能,吃冷食要先经过热化才进入消化过程,因而能消耗掉一部分热量。就是说,冷吃耗能,特别身体较胖者在炎热的夏季更应多采取凉食。但应注意凉食不能过冷,过冷的食物刺激胃肠。细嚼慢咽: 咀嚼能够消耗一定的热能, 吃同样的食物, 细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适中。据日本玛丽娜医科大学营养学教研室中村丁次观察, 肥胖男子用8至10分钟吃完食物, 瘦人需咀嚼13至16分钟;对同一种食物,肥胖者只咀嚼7.7至8.1次,瘦人却要咀嚼8.9至9.4次。限制胖人进食速度19周后,男子减重可达4000克,女子减重达4500克。多吃多动:虽然暴饮暴食不利于体重稳定,但有不少人难以避免,怎么办呢?合理的办法是牺牲下一餐, 以抵消上一餐摄入的过多热量。为了不影响健康,以牺牲晚餐为妥。一来偶尔饿一顿对人体无碍,二来晚上入睡后消耗的热量很有限。而最根本的办法是多运动,研究表明,胖人与瘦人在夜间消耗的热量大致相等。关键是在白天,胖子活动少,身体内部活动趋于缓慢,以至热能积存转化为脂肪。少食多餐:将同样多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,养分摄取不受损失,但体内产生热量要少得多。有关调查资料显示,每天进餐少于三次者,57.2%患有肥胖病,51.3%胆固醇增高;进餐五次以上者,肥胖的发生率为28.8%,胆固醇偏高者仅为17.9%。原因在于,每餐进食量减少,可降低血中胰岛素水平,从而增加脂肪酸燃烧。摄足微量营养素: 近年来,科学家发现肥胖与某些微量营养缺乏有关,如维生素B1、B6与尼克酸等,它是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮、野菜、绿色蔬菜及干果之中,故三餐宜多样化,坚持荤素搭配、粗细相间的搭配原则,餐外也可以吃一些富含微量元素瓜果、干果。做到以上这些并不难,只要你平时多加注意,一定会同时拥有健康和美丽。baike | 11:02:29 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日日常三餐如何吃出苗条身材忠于原味,常保新鲜。1、尽量不要吃油炸的和烟熏的肉类食物。2、核果类不要长期暴露在空气或光照下,只要稍稍久置,可能内在已经百菌蕴生了。3、烹调食物尽量用烫或蒸的方法,如果一定要炒或炸,也尽量使用植物油。4、进食前半小时不喝水,以免冲淡胃酸。进食时细嚼慢咽,让唾液大量分泌以分解淀粉质,减轻胃的负担。5、早上起床空腹喝一杯清水,如果胃肠很好,不妨加几滴柠檬汁,如此半小时左右就会排便,之后再进早餐,这就是最基本的体内循环。二、调味品选择注意健康选用低钠盐。2、不吃白糖。白糖是经过化学漂白而成的,因此许多养分也流失了,而红塘、冰糖、枫糖等都是比较好的选择。3、酱油要冷藏。食用古法酿造的酱油,因为它未添加防腐剂和味精。4、食醋。醋对人体有许多益处,但应尽量选择以古法或现代生物科技酿制的醋。5、选择植物油。三、减肥与用餐次数用餐次数的多少与减肥有很大关系。一天吸取的总热量,若将其分为一次、三次、五次来摄取的话,哪种方式比较好呢?答案是五次。分的次数越多,越不容易发胖。如果一天只吃一餐,当你肚子饿了的时候,就很可能吃下相当于相扑选手所吃的那么多食物,而这食物中的营养素及热量也就会完全被身体吸收。就寝前两小时不要吃东西。这样做,既能降低卡路里的摄取,又能得到身体所需的养分,用不着再忍受饥饿之苦。不过食物的选择也很重要,一片面包和两片饼干有相同的卡路里,就果腹和营养的观点来看,还是选择面包好。baike | 11:02:07 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日教你七招赶走难缠赘肉一:寻找食欲肆虐的原因为什么会食欲大增呢?是否刚刚遭遇了焦虑、寂寞、压力等情绪问题?要知道,这些问题都能导致你食欲变化:吃是一种方便的安慰自己的方法。如果是这样的话,你需要的是调节自己的心情,而非大吃大喝变形的身材只能让你越来越糟糕。二:让食物成为自己的盟友如果利用得当的话,没有食物是你绝对的敌人。如果你将食物当成朋友来看待,想到它们的营养成分:吃就成了享受,而非罪过。不过,你需要牢记的是:不可过量。三:让自己从食欲上分心最好远离食欲的方法,就是不去想它。食欲就要来临了吗?好的,将自己投入到别的活动中,让自己繁忙起来,或做运动,或购物,或和朋友聊天,都能让你忘记了吃。四:捕捉食欲的踪迹你应该可以了解自己食欲的踪迹吧?好的,如果下午的时候,这条蛇会出来捣乱的话,那你就在那时候吃一点想吃的东西;第二天同一个时刻,少吃一点;逐渐将贪婪的胃口缩小些,再缩小些。五:每隔4到5个小时进食是的,少吃多餐能帮助你调节血糖,你因而更保持精力充沛、更清醒的状态。而且,你不会感觉到饥饿,食欲出来肆虐的时候也就少了许多。六:始终处于“充分有水”的状态中有时候人们会把渴当成饿。每天8杯水不但能让你水灵灵,而且还能让你少吃点。七:同类食物,购买低脂的那一种如果食欲是那样的无可压制的话,那么,每回都用低脂食物来满足它吧。baike | 11:01:29 | 分类: 饮食减肥 0评论,0引用 2008年6月30日饮食界限 拯救身材5吃法首先我们要知道,饥饿与食欲完全是两回事,饿是一种生理需要,而食欲却可因为种种外来的刺激而产生,不一定非等到饥饿时才会有胃口。譬如在一个宴会中,明明刚吃饱,可是看到主人送来的美味点心,忍不住就又吃起来。有些人更会在感到压力时不断地吃东西。普通人每天需要2000卡的热量,如果减到1500卡1600卡热量,身上的赘肉就会减少。也就是说,我们每天可以把1500卡热量吃下去,而不必饿着受罪。再有,进食的时间相隔太长,人体会把热量化成脂肪而贮存起来,因此同样份量的热量,吃的次数越少,越容易发胖,完全放做一顿来吃,那更不可收拾。错误观点少吃一顿正确做法少食多餐有些人以为蔬菜水果没有热量,就可以大吃特吃,事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物。水果中的热量和糖份也相当高,故不可以无限制的多吃,否则仍不能达到减肥的效果。科学依据:许多人都知道,身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源,但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程,它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应,如果这些步骤中的某一个环节脱了轨,肌肉的生长进程就会受阻。而在这个过程中维生素起着重要的作用。错误观点只吃水果蔬菜正确做法均衡营养减肥很多人知道啤酒含热量很高,却以为威士忌不会发胖。其实,不管哪一种酒,都含有丰富的热量,一瓶啤酒与3小杯威士忌,同样都含有相当于1碗饭的热量,喝酒是减肥的绊脚石,真是一点不假。再说喝酒时还会吃点下酒的食物,更加变本加厉。推荐减肥鸡尾酒颜色艳丽,造型可爱,喝起来酸酸甜甜,仿若果汁饮料的鸡尾酒,在各大party上风头日盛。可是,看看下面的卡路里数,也许你会像我一样,为保住多日瘦身的成果而改喝低卡鸡尾酒。错误观点喝酒不会增肥正确做法不要喝酒当我们吃蛋时最好煮熟了再吃,因为1个煮熟的蛋含80卡热量,而我们消化吸收时,肠胃却要费去92卡热量热能,因此吃1个熟蛋,使肚子感觉较饱,实际上却替我们减去了12卡热量,多吃熟蛋对减肥是有益的。明星支招:鸡蛋的营养也很高,它足足可以提供在减肥中一天的营养了,而且它还具有美容的功效哦!据说,这种吃法还是香港着名影星张曼玉的养颜法宝哦!张曼玉曾透露,她每天坚持用这样的方法吃两个鸡蛋,不久后边发现自己的皮肤变得又白又嫩。错误观点煮熟的蛋热量大正确做法多吃熟蛋凤梨含的热量很少,100克的鲜凤梨,只有47卡热量,但专吃凤梨会使皮肤粗糙,甚至还会影响生命,故不宜专吃和多吃。错误观点专吃凤梨正确做法选择减肥蔬果baike | 11:00:56 | 分类: 饮食减肥

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