我的家乡汝州.doc

我的家乡汝州 汝州概述汝州1993年被确定为河南省18个综合改革开放试点县（市）之一，2001年被确定为河南省26个城镇化建设重点县（市）之一，2004年又被确定为河南省35个县域经济扩权县（市）之一。 汝州历史悠久、人杰地灵。为中华民族的发祥地之一，是历代郡州治所。几千年来，生活在这片热土上的各族人民，凭着自己的聪明智慧，用自己勤劳的双手，创造了灿烂的文化，谱写了一曲曲壮丽的、气势恢宏的时代篇章。 城市建设城市功能完善， 市区形成了广城路、丹阳路、朝阳路、望嵩路、洗耳路等五纵五横的城市主干道；建成了污水处理厂，城市污水处理实现了产业化经营；城市绿化率达到18.8%；率先在河南省县市级中建成了煤气工程；移动电话用户达到4.5万户，程控电话装机总容量16万门，开通了无线市话和国际 风穴寺七祖塔互联网，形成了安全高效的现代化通讯网络。 文化旅游汝州境内文物古迹和人文景观众多。千年古刹风穴寺，为国务院重点文物保护单位，与白马寺、少林寺、大相国寺并称为中 原四大名寺；万古神汤温泉，富含50多种微量元素，汉唐九帝三后及文人骚客争相前往沐浴，武则天曾在此沐浴，留有一座武则天像，武则天洗澡的地方被后人称为“武则天洗澡池”，是有名的疗养胜地。别具一格的连环姊妹怪坡和风光旖旎的紫云山等景点，都具有较高的旅游开发价值。汝瓷、汝石和被称为宋石之鸿宝的汝贴并称汝州三宝。 文化艺术曲剧是河南省本地的主要地方剧种之一，。汝州是中国曲剧的发源地，1983年出版的中国大百科全书“戏曲曲艺 河南曲剧”条目的释文载：河南曲剧是“由坐班清唱的河南鼓子曲中杂牌小调与民间歌舞踩高跷相结合，于一九二六年经临汝县农民同乐社搬上高台，发展成为曲剧剧种的。”河南曲剧是由高跷曲子发展而成的；而高跷曲子则是清朝光绪初年，洛阳王凤桐先生，把当地以舞蹈为主的高跷，和以茶馆、坐班清唱，配以伴奏乐器，以自唱自乐为主的小演唱融为一体而成的。2009年5月18日，首届中国曲剧艺术节在曲剧发源地河南省汝州市开幕。中央电视台7套乡村大世界也亲临汝州对这样盛况进行报道。珍宝汝瓷1. 汝瓷是宋代“汝、哥、官、定、钧”五大名瓷之一，历史上为北宋宫廷专用称汝官瓷。汝官窑烧制历史前后仅有二十年左右，金兵入侵后，技艺失传。全世界传世品仅有六十余件，分别珍藏在北京故宫、台北故宫博物馆和英国、日本等国的大型博物馆内。汝瓷器以青雅素净、蕴蓄秀美的艺术风格著称于世，主要品种有汝窑豆绿瓷、汝窑天蓝瓷、汝窑月白瓷。汝瓷造型古朴大方，釉质如碧峰翠色，莹光内柔，土质细润，坯体如胴体，其声如磬；釉药浑厚，清澈明润。釉面掺入名贵的玛瑙，色泽独特，含水欲滴，釉面开有细小的纹片，有蝉翼纹、冰裂纹等，颜色有天青、天蓝、豆绿等，著名书画大师李苦禅题词：“天下博物馆无汝者难称尽善尽美也。”1952年周恩来总理指示：“发掘祖国文化遗产，恢复汝窑生产。”汝瓷研究者经过无数次的试烧，终于在1958年烧制出第一批汝窑豆绿釉工艺品。1986年汝瓷在第六届中国工艺美术产品百花奖评审会上获国家“金杯奖”；1987年7月28日，汝官瓷和汝窑月白釉经国家轻工部和河南省科委联合主持鉴定，各项理化指标均达到或超过宋代汝窑水平，使汝瓷重放异彩。汝州三宝诗有云： 汝瓷 青瓷上选无雕饰，不是元家始抟埴。 名王作贡绍兴年，瓶盏炉球动颜色。 官哥配汝非汝俦，声价当时压定州。 皿虫为蛊物之蠹，人巧久绝天难留。 金盘玉碗世称宝，翻从泥土求精好。 窑空烟冷其奈何，野煤春生古原草2 三宝汝帖汝帖是汝州文庙的一大亮点，与淳化阁帖、泉州帖、绛州帖并称为“四大名帖”，由宋大观三年汝州郡守王采集淳化阁帖、绛州帖及“三代而下迄于五季字书百家”刻成，金文、篆、隶、楷、行、草诸体兼备，是我国古代碑帖之珍品。图为汝帖局部。 汝帖是汝州三宝之一，也是汝州文庙的一大亮点。走进汝州文庙大成殿，20通石碑静卧在展厅内，日光灯下闪烁着幽幽光华，石碑上镌刻着先秦以至隋唐五代的名家书法精品。细看之下，郑国大夫皇颉的字潇洒俊逸，酒仙刘伶的书法自由奔放、洒脱不羁，李世民的书法意兴天来，字外风云，有皇家风骨这数十方碑刻，便是被清代直隶汝州志推举为可与淳化阁帖、泉州帖、绛州帖并称为“四大名帖”的汝帖。曾任河南巡抚的清代碑刻学家毕秋帆在其所著的中州金石考中称赞汝帖为“真宋室之鸿宝也”。 汝帖 汝州特产汝州粉皮是河南汝州市的传统特产，以其色泽嫩白透明，质薄如纸，韧强味鲜，营养丰富，利口消腻，食用方便而颇负盛名。 粉皮一直是汝州的传统食品，清道光二十（公元1840年）年间，当时汝州城内西街水坑沿有个商贩叫田家有，远到南阳的社旗贩盐，曾见那里有人用杂豆制作“粉皮”，每斤八到九张，厚似烙饼，计斤称卖。食用时需要用沸水煮制，很不方便。田家有回来后改用绿豆淀粉制作，苦心探求，反复试做。他涮出的粉皮较之南阳社旗所做粉皮薄了许多，每斤约三十张左右，质地胜于杂豆。但食用时仍需开水泡发，不能现时食用。至光绪年间，该制作工艺传至二代田九思之手。他继续探索改进，粉皮又薄了些，由原来的每斤三十张增至四十张，用温开水泡发即可食用，世人为之称道。汝州粉皮以优质绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成，其制作工艺考究，它薄如蝉翼，明若窗绫，洁如白璧。每张直径三十公分，每荮三十张，约半斤重。粉皮可长期存放，且不易变质，关键是食用方便，可立煮立食。食前先将干粉皮放入温水浸泡23分钟，待变柔软后撕成碎片，用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片，均可搭配拌和，做成凉荤菜；或拌黄瓜、西红柿、芹菜等菜蔬，用芥末、麻酱、香油等为佐料，可配成荤素凉菜，味美可口。并具有下锅不粘，柔软可口，热吃凉拌均可的特点。它富