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文档简介
酒店会议室管理制度1. 会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用。2. 酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。3酒店各部门如需使用会议室,要提前到酒店总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字。4接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。5任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品6任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。7任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。8爱护接待室、会议室的设施9会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。 准备 (1)会议开始前半个小时,将冰水、咖啡准备好,其他各种设备要调拭好。 (2)打开会议室门,服务员在会议室门口迎接客人。 (3)根据客人要求,将指示牌摆放在指定位置。 服务 (1)会议开始后,服务员站在会议室的后面。 (2)保持会议室四周安静,服务员不能大声说话,东西轻拿轻放。 (3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸,添加冰水等,但要尽量不打扰客人开会,特殊情况可按客人要求服务。 (4)会议中间休息时,要尽快整理会场,补充的更换各种用品。 清理会场 (1)会议结束后,仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的东西和文件等。 (2)将会议后水具、设备整理好。物资准备申请时限无需物资准备30分钟前申请需提供纯净水摆放1小时前申请需准备鲜花、水果、音响、电脑、投影设备服务1个工作日前申请需提供横幅、X展架、与会人员席卡等制作类物资3个工作日前申请申请时间:因会议等级不同,需准备会议物资,请按照以下标准会议室使用申请表申请部门申请时间 年 月 日经办人联系电话会议室编号预计使用时间会议时间年 月 日 星期开始时间结束
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