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文档简介
第一节 溶液的形成主要内容第二节 溶液的形成第三节 溶液组成的定量表示到实验室去 配制一定溶质质量分数的溶液教学目标探究溶液的组成和特征;掌握简单的关于溶质质量分数的计算;会配制一定溶质质量分数的溶液。重点、难点、关键重点:溶液的组成、特征和溶液中溶质质量分数的计算难点:溶液中溶质质量分数的计算关键:把握溶液、溶质、溶剂、溶质质量分数的运算关系。单 元 教 学 总 设 计 以学生熟悉的物质水为载体,通过对水的三态变化、水的人工净化、水的通电分解等过程中分子运动情况的描述,帮助学生从微观水平上构建宏观变化的本质的认识,继而在分子水平的基础上学习原子、离子等微粒以及化学变化实质的初步揭露等;为进一步培养学生运用化学方法认识物质世界的能力,还穿插了一些科学方法、化学实验方法及科学思想教育的内容,如相对原子质量法、定量表示溶液的组成、分离提纯物质、原子结构研究的化学史等。单 元 教 学 课 时 安 排节次教学时数主要知识点探究活动第1节1溶解的实质;溶液、溶质、溶剂的概念;物质溶解过程中的能量变化;乳浊液和乳化作用;物质溶解时溶液温度的变化;乳浊液的制备和乳化剂的乳化作用;第2节1定量表示溶液组成的方法和意义;溶液的溶质质量分数及其简单计算;一定溶质质量分数溶液的配制。哪杯糖水更甜;配制溶质质量分数一定的溶液。第3节1到实验室去配制一定溶质质量分数的溶液复习、测试1学 习目 标1.记住溶液的概念,特征,会根据溶液的特征来判断什么样的是溶液2.能指出溶液中的溶质和溶剂3.记住哪些物质溶于水时温度是升高的,哪些物质溶于水时温度是降低的。重 点难 点教学重点:溶液的定义,物质溶解时温度的变化教学难点: 溶解的微观变化教学内容及流程师生活动复备标注引入新课:同学们平时喜欢喝饮料吗?饮料属于纯净物还是混合物?为什么?是不是所有的物质都能溶于水?新授:演示实验将泥地、食用油、食盐分别放入盛有水的试管中获得结论:并不是所有的物质都能溶于水交流以上三支试管中物质有何共同点和不同点?共同点:都是混合物不同点:有的上浮,有的下沉,有的溶解一、 溶液:提出问题: 1.如果把烧杯密封放置一个月、一年,食盐会不会从水中分离出来?2.搅匀这杯食盐水,它的上部、中部、下部是否一样咸?得出溶液的概念提出问题为什么溶液是均一、稳定的?而浊液却不均一、不稳定?问题谁是被溶解的物质,谁是溶解的物质?溶质、溶剂是如何确定的?过渡:物质在溶解的过程中常伴随着能量变化二、 物质溶于水时温度的变化:演示实验将烧碱、食盐、硝酸铵分别溶于水中结论:有些物质溶于水时温度升高如:烧碱、浓硫酸、生石灰有些物质溶于水温度降低如:硝酸铵大多数物质溶于水时温度不变混合物,因为里面溶解了很多物质学生观察实验现象:泥土没有溶解,沉降;食用油浮在水面上;食盐全部溶解。师生共同分析后得出学生思考,得出溶液的特征:均一、稳定学生看课本p51图,分析交流原因溶质,溶剂的概念;学生看课本p52知道常见的溶剂,通常的溶剂是水学生观察学生记忆教师活动学生活动复备标注三、 乳化作用提出问题如何除去衣服上的油污?演示实验将油中滳入汽油,将洗洁精滴入油和水的混合物总结出:乳化作用与乳浊液学生讨论,交流回答学生观察实验分析现象四、 练习:1.下列观点不正确的是 a.肥皂水可以区别硬水和软水 b.活性炭可以吸附水中的色素和异味c.能嗅到花香是因为分子在不断运动 d.用洗洁精可以溶解餐具上的油污2、下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是a食盐 b黄酒 c白糖 d橄榄油3.将家庭中常用的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是a.醋 b.蔗糖 c. 花生油 d. 食盐4洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是 (a)用汽油洗去手上的油污 (b)用洗洁精洗去餐具上的油污 (c)用酒精洗去试管中的碘 (d)用稀
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