八年级物理上册 第三章 汽化和液化学案（无答案） 新人教版.doc

课 题：汽化和液化章 节3.3课 时3主备教师：备课成员上课时间：领导批阅：教师寄语：善观察、能思考、多表述、勤动手、得结论学习目标：知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点知道蒸发可以致冷。学习重点：沸腾的特点，影响蒸发快慢的因素，分析一些常见的汽化、液化引起的现象。学习难点：沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素，蒸发、沸腾的相同点与不同点。学法教法：蒸发、沸腾的相同点与不同点。器材准备：塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片创设情境、引入新课：教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？-毛玻璃片变干了.生活中有类似现象吗？-夏天洒在地上的水一会儿变干了.，晒在太阳下的湿衣服一会就干了.毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.学习过程：一：探究新知知识点一：汽化和液化一自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本p58页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：课本3.31，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？什么叫汽化和液化？汽化有几种方式？2、根据学习目标在书中重点部分划线。二、合作探究（10分钟）1、小组合作，进行实验1、p58想想做做：将塑料袋沉入80 以上的热水中，看到塑料袋鼓起来了.塑料袋内的酒精到哪里去了？-变成酒精蒸气了。滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了.。拿出来凉一会儿，又看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得.2、物质从液态变成气态叫做汽化.物质从气态变成液态叫做液化.液化.是汽化的相反过程，3、沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们.2、组间交流归纳结论三、自我检测（2分钟）：知识点二：沸腾一自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本p58-p60页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：什么叫沸腾？水在沸腾前气泡有什么特点？水在沸腾时气泡有什么特点？水在沸腾时温度有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？什么叫沸点？影响沸点高低的因素是什么？水沸腾的图像是怎样的？沸腾的条件和特点是什么？2、根据学习目标在书中重点部分划线。二、合作探究（10分钟）1、小组合作，进行实验1、探究 水的沸腾提出问题-水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？按课本图3.32按装器材.把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止.，将数据记录在下表中。数据记录：时间/min 123456789水的温度/根据记录数据，在图3.33中描点，以时间为横轴，以温度为纵轴，画出水沸腾时温度变化图象.2、实验现象：a:气泡特点：水沸腾前：开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，水沸腾时：内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中.这时水就沸腾了，开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里边关于压强和浮力我们以后要学到.现在根据观察进行分析总结，找出规律.气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.b:温度变化：在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止.根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在一定温度下发生.根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。3、在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.叫沸腾4、液体是在一定温度下沸腾，即液体要达到一定的温度才沸腾，沸腾时温度不变，液体沸腾的温度叫沸点。5、沸点表：为什么表上标“在标准大气压下”？液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 .而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 .要记住酒精的沸点78 、水银的沸点357 .记住：水的沸点。6、沸腾的条件和特点：液体在沸腾过程中需要吸热.条件：温度达到沸点，继续吸热。特点：吸热温度保持沸点不变。7、水沸腾的图像想想做做纸锅烧水我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.? 给纸锅加热一会儿水沸腾，而纸锅不会燃烧,这是为什么？水100 就沸腾，而纸的着火点大约是183 ，所以水沸腾而纸锅不会燃烧.2、组间交流归纳结论三、自我检测（2分钟）：第2课时创设情境、引入新课：将酒精抹在黑板上让学生观察，可以看到什么？-片刻就干了，问：酒精到那里去了？酒精的汽化与前面水的沸腾过程一样吗？夏天湿衣服变干与烧开水是时水变成水蒸汽的过程是否相同？知识点三：蒸发一自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本p60-p61页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：什么叫蒸发？蒸发发生的条件是什么？影响蒸发快慢的因素是什么？蒸发有什么作用？蒸发和沸腾有什么区别？2、根据学习目标在书中重点部分划线。二、合作探究（10分钟）1、小组合作，进行实验1、蒸发问题：衣服干了是否沸腾现象？-不是。比较酒精变成蒸汽的过程与水沸腾时变成蒸汽的过程是否相同？酒精汽化时不像水沸腾时那样剧烈，酒精变成蒸汽时只在液体表面发生。定义：只在液体表面发生的缓慢平和的汽化现象叫蒸发。湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的冬天，都能变干，这说明什么？说明蒸发是液体在任何温度下都能发生。发生条件：蒸发在任何温度下都能发生。影响蒸发快慢的三个因素：天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，-液体蒸发快慢与液体温度有关,液体的温度越高蒸发越快.晾晒衣服要把衣服展开晾晒容易干, 如果把衣服揉成团晾晒不容易干，说明液体蒸发快慢与液体表面积有关,液体的液体表面积越大蒸发越快。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢.冬天，把衣服晾通风处容易干，把衣服晾无风处不容易干，说明液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关.液体表面流动的气流越快蒸发越快。.用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与空气流动快慢有关.空气流动越快，蒸发越快液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.想想做做课本p60把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉.这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用.如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升.这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以，温度计示数先下降后上升结论：蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用.看课本图3.35，你能解释这些现象吗？游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.蒸发和沸腾的区别蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都吸热不同点发生部位剧烈程度温度条件2、组间交流归纳结论三、自我检测（2分钟）：前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？液化是汽化的逆过程.知识点四：液化一自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本p页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：什么叫液化？液化的特点是什么？使气体液化的方法有那些？使气体液化的好处是什么？我们平时看到的伯气是什么？2、根据学习目标在书中重点部分划线。二、合作探究（10分钟）1、小组合作，进行实验液化：物质从气态变成液态叫做液化.液化.是汽化的相反过程，使气体液化有两种方法：（1）降低温度；（2）压缩体积所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.举例说明：降低温度可以使气体液化 压缩体积也可以使气体液化既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？液化的特点：液化过程要放热.。100 水蒸气的烫伤比100 开水烫伤更严重.100 水蒸气要液化就要放热这样烫伤更严重.使气体液化的好处：体积缩小，便于存储和运输。伯气：伯气是水蒸气液化形成的小水珠。2、组间交流归纳结论三、自我检测（2分钟）：1、物质由_转变为_的过程叫汽化，汽化的两种方式是_和_。2、物质由_转变为_的过程叫液化。液化过程_热量。居民使用的液化石油气，就是在常温下用_的方法，是石油气变成液体储存在钢瓶里的。 3、关于蒸发和沸腾，下列的说法不正确的是： （ ） a、蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行； b、蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热； c、蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾则是在液体内部进行的汽化现象； d、蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾是剧烈的汽化现象。 4、夏天扇扇子，人感到凉爽，主要是因为扇来的风：（ ） a、 降低了周围的温度； b、 降低了人的体温； c、 加快了人身上的汗水的蒸发； d、 赶走了人体周围的热空气。 二：课堂小结：（2分钟）三、达标检测：（8分钟）1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进行。2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）。3. 大量事实表明，液体蒸发时要_热，所以蒸发有_作用。4. 物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化有_和_两种形式。5. 沸腾是在_温度下，在液体_和_同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要_热，温度_. 液体沸腾时的温度叫做_。6. 沸腾时观察到的现象是：水中形成_，上升时_，到水面_，里面的水蒸气散发到空气中。7. 液体在沸腾过程中要不断_热，但温度保持_，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是_的（选填“相同”、“不同”）。8. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压_（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见_液面上方的气压可以使水的沸点降低。9. 电冰箱是根据物质汽化时_热，液化时_热的原理制成的。10. _和_是使气体液化的两种方法. 液化石油气是利用_的方法实现的。11. 打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是_，这是由于_遇冷_形成的。12. 人被100的水蒸气烫伤要比100的开水烫伤厉害，这是因为_。13. 在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种混合液具有_。14. 在烹炸食物时常会见到：滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是_。15. 医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是_。选择题1. 图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则 （ ）a. 甲容器中酒精多 b. 乙容器中酒精多c. 两容器中一样多 d. 无法判断2. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）a. 水的温度高，空气的温度低 b. 空气比水容易传导热量c. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 d. 以上都不对3. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为 （ ）a. 电风扇吹出的风能产生冷气 b. 电风扇吹出的风能降低空气的温度c. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量d. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发4. 用苯在1atm下的沸点是111，如果在 1atm时，甲苯的温度是111，则下列说法正确的是（ ）a. 甲苯沸腾 b. 甲苯不沸腾c. 甲苯继续吸热，则能沸腾 d. 以上说法都不正确6. 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 （ ）a. 逐渐升高 b. 不变c. 逐渐降低 d. 忽高忽低7. 雾与露是空气中水蒸气_形成的。 （ ） a. 熔化 b. 汽化c. 液化 d.