第四期专家评茶会方案.doc

第四期专家评茶会活动方案一、活动的目的和意义1、夏季将至，引导茶友们领略生茶的清爽与活力。2、本次评茶会特意安排在云南茶博会（4月20-25日）之前举行，目的是为了以专家的权威性品鉴帮助商户推广优质茶产品，尤其对于计划参加茶博会的商户，可以对自家茶品有更深入透彻的了解。3、通过点评与茶叶专家、商户达到沟通效果。4、通过对普洱茶的外形评比、内质品定、茶友话茶等环节对普洱茶进行鉴别和欣赏，让广大普洱爱好者参与到品茶、评茶的活动中来。5、引导消费者从茶源地和茶种等方面来选购优质茶品，弘扬普及普洱茶文化。6、前几次的专家评茶会报道，已被多家茶行业媒体转载，反响不错，希望通过专家长期点评，提高网站影响力，同时也给参评商户带来宣传推销之效。2、 活动主办单位、举办的时间和地点主办单位：云茶网联合主办:康乐市场协办单位：书呆子时间：2012年4月7日（周六）下午：14时（云南茶博会之前）地点：康乐市场办公楼5楼会议室选择地点要求：首先，另一方与我们思想统一，非常配合。其次，场地可容纳100人以上，并有评茶会后可以小憩交流的茶台为佳。三、活动主题相约2012明前春茶云茶网第四期专家评茶会四、活动概况1、主评专家：朱澄2、评茶助手：待定3、邀请嘉宾（参见附件一：邀请嘉宾名单）4、参评茶品要求：2012春茶压制的普洱生茶（非散茶），茶样收集不低于16个。五、实施方案1、茶样收集（参见附件二：茶样登记表）（1）茶样需协办单位、朱澄、倪总、王总、市场部、李老师、公司同仁等的配合。（2）评茶茶样不低于16个（预计30个），收集标准为每个茶样一饼。（3）收集茶样的同事在收集茶样的时候，要给商家说明茶样不予交还，将会封存，已备以后再次审评。摄影师在4月5号给茶品拍照。（4）在征集茶品的时候，还要和提供者深度沟通，审评对茶不对人，审评专家就茶论茶，云茶网根据评论，对评茶会进行客观公正的宣传报道。认同此游戏规则方可参与。要求参与者提供的茶样必须品质好，懂茶的同事可以帮忙把关。（5）茶样截止日期4月6号。2、关于评茶用品的准备（详见附件三：评茶所需）（1）评茶用具已备15套，还需购买15套。（2）准备茶叶审评表、秒表（非常重要）。（3）签到台一张、嘉宾签到簿、油性笔。（4）制作相关专题的横幅、标语（相约2012明前春茶云茶网第四期专家评茶会）。（5）录音笔、摄像机（DV）。（7）预计到场嘉宾人数（150人）。（8）准备品茗杯100个用茶洗装好。（9）礼品预计150份（需跟协办单位协商，礼品准备方案：参见附件八）（10）宣传单150份（包含5份文件，详见附件礼品袋内置）（11）根据朱澄老师的要求和场地的需要制作桌布。（12）糕点、水果。（13）奉茶盘（1个）、随手泡（2）、瓷盘（朱澄确认）。（14）黑陶奖杯（滇淘乐五十六坊）。（15）大纸箱一个（封存茶样用）3、评茶会流程（1）提前收集关于于评茶会相关的疑问。（2）提前2天请罗珍对所有参评茶样拍照。（包装正反两面，茶饼正反两面）（3）评茶前编辑部向主评人、嘉宾进行两次时间、地点确认。第一次提前三、四天，第二次评茶会的前一天。（4）提前一周悬挂横幅、康乐市场部宣读广播稿（三次：提前七天、提前三天、评茶会当天）（5）条件允许的前提下，评茶前一天布置好会场。务必请主评人提前到场审核，及时纠正不妥之处。（请康乐市场一名员工协助。）（6）按约定的时间如期举行评茶会。（7）跟联合主办或者协办单位协商，接待提前到场嘉宾的方案。（9）云茶网编辑部一人专门负责嘉宾签到，同时奉上礼品一份。（10）评茶过程中，前台接待者专门负责做评茶助手。一名记者，负责挖掘评茶会亮点。摄影记者要捕捉亮点图片。（11）评茶结束，组织嘉宾品茗并采访与会嘉宾，整理嘉宾的意见和建议，记录嘉宾与茶相关的疑问汇报给朱澄。（12）评茶结束后和朱澄老师进行对接。确定审评结果、解决疑问、嘉宾集体合影留念等（参评商户代表，重要嘉宾，主评人，主办方合影留念，这个要在通知过程中通知到。）（13）建立参评茶品的档案，对茶品存封。（纸板箱一个。红色长方形标签：第四期评茶会参评茶品，附上茶品信息登记表。）（14）评茶会后统筹人，即刻着手组织相关稿件，进行及时报道。报道内容包括，资讯一篇，亮点文章几篇，评茶花絮，评茶结果公布，颁奖资讯等。报道途径，可以延伸到媒体报道。4、 宣传报道 内容：包含两个方面，前期对于活动准备的宣传，协办单位的宣传。负责人：云茶网编辑部和王国真负责，并与各知名茶叶论坛管理员、斑竹、活跃网友沟通，借助版主或负责人的影响力进行本次活动的推广。方法：一、大力在各论坛发评茶会宣传帖。二、活动邀请帖子在论坛置顶。三：邀请论坛坛主、管理员、活跃网友参加评茶活动。 正式推广时间：03月17日（暂定）宣传平台：云茶网、三醉斋、云南普洱茶网、中国普洱茶网、普洱茶吧、云南网、微博、QQ群以及借助人脉关系等等。宣传方式：（1） 前期造势。首先：将方案提前订出来在茶城里面发放（邦盛、雄达等都可以）；其次：利用康乐的广播进行分阶段的通知。再者：云茶网和风雅茗渊所有人尽自己之力，采取QQ邀请自己重要的朋友、重点客户等方式，在网上进行提前的宣传造势，广集茶叶爱好者参加评茶会。（2） 过程中连续、及时的宣传报道。特别是评茶花絮的整理，分两个方面：首先，前期准备（搜集茶样的照片、布置会场的花絮）。其次是：评茶活动中的花絮（一些有意思的图片，有意义的图片）。安排现场网络直播，王建昆、王国真负责。（3） 后期跟进。在评茶会结束后，编辑部统筹人和记者必须迅速整理相关的稿件，进行整体密集的轰炸。休息可以调到周一。5、评比规程与方法（1）准备的评茶样品由专门的工作人员统一拆除包装，放到标有对应编号的茶盘里面，不透漏任何参评茶品的信息。（2）茶品审评顺序：按照编码顺序依次进行。（3）干评：看外形、嗅干茶。（4）湿评：嗅香气、观汤色、尝滋味、评叶底。（5）每个茶品称量3克/5分钟出汤。（6）打分、评出最佳茶品。（附件四：茶样评审表）6、现场节目新境茶艺工作室：蔡莹莹书法表演：王树友7、费用预算参见附件六：费用预算8、活动总结（1） 和朱澄老师进行交流，将活动不足的地方进行总结。（2） 依据倪总、王总、李国标老师提出活动的不足，进行总结。（3） 认真听取康乐市场方的批评和建议进行总结。（4） 依据活动参与者对评茶会的看法、建议进行总结。（5） 评茶会后，开部门会议，各同事对自己负责的工作进行总结，由统筹人汇总做出总