配合饲料配方设计说明.doc

150180kg妊娠后期的母猪饲料配方设计说明一、 配合饲料的概述为了合理利用各种饲料原料，提高养分的利用率、饲料产品的综合性能、饲料的加工性能和保存时间等，有必要对饲料进行合理搭配，以便充分发挥各种单一饲料的与优点、不足，解决单一饲料原料普遍存在的营养不均衡、不能满足动物的需要、饲料效果差等问题，因此，配合饲料便成为集节约饲养、饲料工业化生产的必然选择。二、 全价饲粮的配方的设计原则1、 依据饲养标准确定营养指标2、 注意营养的全面与均衡那3、 控制粗纤维的给量4、 饲粮的体积应与消化道相适应5、 考虑饲粮的质地及饲喂的安全性6、 饲料要合理搭配，并注意来源稳定7、 饲料成分及营养简直表要合理选用8、 选用饲料要有经济观点9、 设计的饲料配方应具有良好的市场认同性10、 注意饲料配方的特殊要求三、 全价饲粮的配方的设计步骤1、明确饲料产品的设计目标2、确定动物的营养需要3、选择饲料原料4、计算饲料配方5、评价饲料配方的质量四、全价饲粮配方的设计方法1、代数法2、对角线法3、试差法五、150180kg妊娠后期的母猪饲料配方设计特点1、 饲料原料的选择 种猪的日粮配制要注意防止生长过快，体况过肥，在饲料选择上要适当考虑粗饲料或营养浓度较低的饲料原料。主要选择以下原料：（1） 选择一定量的粗纤维的饲料，不仅可以使种猪保持良好的体况，维持较高的繁殖能力，同时可以减少便秘的发生，一般糠麸类、草粉和叶粉类饲料常常被用作种猪的饲料原料。（2） 种猪日粮应适当增加矿物质微量元素和维生素的供给量。（3） 妊娠母猪日粮中，要求饲料品质优良，适口性好并具有调养性。2、 种猪配合饲料配方 注意所配饲粮的营养平衡性。（1）注意日粮中矿物质元素和维生素及猪胚胎发育有关营养物质的供给，这些养分仅对种猪的性成熟和繁殖力影响显著，同时还会对妊娠母猪胎儿的发育，或通过乳汁造成对仔猪生长的影响。（2）注意适时控制日粮的能量水平，以免种猪过肥或过瘦而影响繁殖能力。（3）注意保证日粮适当的粗纤维水平，一方面为了控制其能量水平，另一方面也是为了防止便秘。（4）应注意日粮中蛋白质水平与氨基酸的平衡。妊娠后期的母猪对蛋白质和氨基酸的要求很高。（5）配合妊娠母猪日粮时，除满足营养需要外，还应考虑日粮体积，一般以每100kg体重给以2.03.5kg干物质为宜。(6)种猪配合饲料原料比例的确定。妊娠母猪配合饲料中玉米、大麦、糙米等谷物籽实类能量饲料占45%75%，优质牧草类占0%10%，矿物质、符合预混料占2%4%。（6）体重在150180kg妊娠后期的母猪每千克饲粮养分含量体重消化能(MJ)粗蛋白(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%)色氨酸(%)钙(%)磷(%)硒(mg)150180kg12.55130.510.130.090.680.540.14（7）体重在150180kg妊娠后期母猪每头每日营养需要量体重消化能(MJ)粗蛋白(g)赖氨酸(g)蛋氨酸(g)色氨酸(g)钙(g)磷(g)硒(mg)150180kg35.1436414.283.642.5219.0415.120.392六、本设计方案中相关的饲料营养（一）能量饲料1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点：（1）能量高，ME（猪）14.27MJ/。NFN含量高（74%80%），且主要是淀粉， CF少，2.0%，消化率高;（2）CP含量低，7.2%8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低;（3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量；（4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D；（5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。（2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒现常在配合料中加脱霉剂。（3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.512.6MJ/），常用来调节日粮能量浓度。通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。3. 米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分7.5%。钙与磷比例相差悬殊，钙少磷多。因米糠粗脂肪中含不饱和脂肪酸多，贮存时间长脂肪会酸败；肥育猪日粮中比例过高会使猪体脂肪松软；饲喂幼龄仔猪易发生腹泻。一般生长猪日粮中10%-15%，大猪可达30%。米糠榨油后所得米糠饼，含油量下降，能值也降低，其他养分基本与米糠相似。贮存期可比米糠时间长久。稻壳粉（砻糠）和少量米糠混和称统糠。常见的有“二八糠”和“三七糠”，属于粗饲料。（二）蛋白质饲料2、 豆饼（粕）：大豆饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最好。蛋白质含量40%-50%，赖氨酸含量2.45%-2.70%，赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者，但蛋氨酸含量少，适口性好；粗纤维5%左右，能值较高；富含烟酸与核黄素，胡萝卜素与维生素D含量少；钙不足。 大豆和生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子：胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲状腺肿物、皂角素。大豆饼粕在日粮中用量一般在20%左右。2、 鱼粉：鱼粉是全鱼或鱼类食品加工后所剩的下脚料为原料，经过干燥、脱脂、粉碎或者经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而制成。因原料不同其营养价值有很大差别。秘鲁、智利进口鱼粉蛋白质62%-65%，且品质好，含硫氨基酸2.5%，赖氨酸4.9%；脂肪含量不超过8%；维生素A、D和B族维生素多，特别是维生素B12含量高；矿物质量多质优，钙4.0%，磷2.85%。食盐含量低于4%；还含有未知生长因子。使用注意事项：（1）使用优质鱼粉：金黄色，鱼松状，芳香鱼腥味，不带霉变味、焦味（2）用量：2-8%，不超过10%，最好控制在0-3%（3）避免食盐中毒（4）为高不饱和脂肪酸，易酸败，久贮不用或少用，易引起幼猪腹泻；同时生长育肥猪后期不用或少用，会产生软脂，屠宰前1月停喂，以防肉质出现异味。（5）注意鱼粉掺假（6）慎用生鱼粉或生鱼，以防维生素B1缺乏。3、骨粉：在饲料中作为补充蛋白、钙、磷的原料物质，可部分或全部代替鱼粉，降低饲料成本，在饲料中添加47%。（三）矿物质饲料1、食盐：补充钠与氯，提高适口性。用量0.2%0.5%2、磷酸氢钙：钙磷比例约为32，接近动物需要平衡比例。其钙含量23%以上，含磷16%以上。（四）添加剂1、营养性添加剂（1）维生素添加剂：添加量甚少，仅占万分之几，但作用极为显著。（2）微量元素添加剂：容易缺乏的主要有铁、铜锌、锰、碘、硒等。给妊娠猪配合饲料时，需另外添加微量元素。在配方本设计中主要有无机矿物质、有机酸矿物盐、氨基酸矿物盐（3）氨基酸添加剂：主要包括赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。赖氨酸：为猪饲料第一限制性氨基酸，主要使用L-赖氨酸盐酸盐蛋氨酸：主要使用DL-型蛋氨酸，猪的需要常用蛋氨酸+胱氨酸2、非营养性添加剂包括抗氧化剂、防霉剂、促生长添加剂、驱虫和抗球虫添加剂、其它饲料添加剂等 。全价饲料配方初拟配方饲料原料配比消化能(MJ)粗蛋白(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%)色氨酸(%)钙(%)磷(%)硒(mg)玉米0.381 14.390 9.400 0.260 0.190 0.190 0.160 0.250 0.040 大麦0.181 13.560 13.000 0.440 0.140 0.140 0.040 0.390 0.050 甘薯干0.16111.000 4.000 0.160 0.060 0.050 0.190 0.020 0.070 麦麸0.086 9.370 15.700 0.580 0.130 0.130 0.110 0.920 0.070 米糠0.072 12.640 12.800 0.740 0.250 0.250 0.070 1.430 0.090 豆饼0.058 14.390 41.800 2.430 0.600 0.600 0.310 0.500 0.040 鱼粉0.002 12.970 62.500 5.120 1.660 1.660 3.960 3.050 2.700 肉骨粉0.045 11.