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文档简介

肠胃保健一、什么是肠胃病胃肠病是常见病多发病,总发病率约占人口的20左右。年龄越大,发病率越高,特别是50岁以上的中老年入更为多见,男性高于女性,如不及时治疗,长期反 复发作,极易转化为癌肿。胃肠病历来被医家视为疑难之证,一旦得病,应及时治疗、长期服药,才能控制或治愈。肠胃病同时也是动物疾病,比如说龟,主要以为 饲料变质、水质恶化、温度不稳定造成的消化不良,不吃食物,大便不成型,腹泻。诱发肠胃病原因的原因有很多, 肠胃病的根本原因是人体有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵蚀肠胃黏膜。传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时,也杀灭了肠胃必需的有益菌。 虽然缓解症状,消除了炎症,但有益菌的减少使肠胃免疫降低,一旦停药容易再次感染,医学上称为“二重感染”,逐步演变成慢性肠胃病。肠胃病的种类很多,包括:慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎(浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性)、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。肠胃病症状 :腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感,胃酸、胃痛、胃堵、胃胀、胃寒、胃热、胃痉挛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、,粘液便、柏油便、次数多。二、胃肠疾病自检消化道疾病种类很多,常常由于症状不典型而被人们忽视。一些饭后不明显的症状中,注意体会、自检,尽早发现胃肠疾病,以得到胃肠饮及时治疗。 1.时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。 2.饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸,胃口不好,体重逐渐减轻,面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。 3.饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感,病的时间可能已经很长;疼痛有规律,如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。 4.经常在饭后2小时左右出现胃痛,甚至半夜疼醒,吃点东西可以缓解,常有反酸现象。秋冬季节容易发作,疼痛在上腹偏右,有节律。这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。 5.饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,偶可呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病近期才出现,且伴有贫血、消瘦、不思饮食,在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕,因为有可能是胃癌。 6.饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻,可伴有呕吐、畏寒发热。这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。 7.饭后立即腹泻,吃一顿泻一次,稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘,腹泻时为水样,便秘时黏液较多,有时腹胀有便意而上厕所又无大便,数年不见消瘦。这种症状,以过敏性肠炎的可能性较大。三、肠胃保健之道其实想要摆脱消化不良、肠胃不舒服的症状,并非是件难事,因为引起上述情形出现的原因,多数是生活不正常和饮食习惯不佳所引起的,因此你只要利用下列几种简单的方法,便可缓和且改善肠胃不适的症状。1、清淡食物配粗粮吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿 叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,尤其要就点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。光吃粗粮也确实饿得慌,不如来点又好吃又助消化的东西吃,常言道好吃不过饺子。小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,香 菇、木耳、韭菜、葱、白菜、高丽菜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、番茄、四季豆、竹笋、豆芽、油菜、芹菜、茴香等都是时下的新鲜菜,再加上使用蒸、煮 之类的烹调手法,自然不用担心油脂,真是一举多得。2、多喝开水解油腻节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况,以这样的身体状态去进行节后的工作和生活,无疑会对工作和身体造成不利的影响。李大夫说,假日前一定要注意调整好饮食结构,恢复到正常的饮食规律。一连几天大量吃肉,胃肠道已经超负荷,很容易引起高血脂,进而引发冠心病、脑血管硬化。因此,利用这两天,要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄 入,以防摄入热量过多。同时,喝了好多天的酒也该停了,多日大量饮酒很容易酒精中毒,轻的也会伤到肝脏,所以饮酒最好立即停止。最重要的是要强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水太白,没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。3、吃水果平衡消化节日吃的美食不是煎炸就是甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,引致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。李大夫建议,要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立 即喝,只会加重胃部负担。此外,五花茶也可以去热滞,如果嫌外面卖的凉茶太甜,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。所以,这两天要及时调整,多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些 症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻,而苹果带皮吃同样也有止泻作用,如发现自己有上述情况,不妨多吃这两款水果,平衡一下肠胃机能。4、绿色蔬菜补充纤维每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。膳食纤维之所以容易不足,和维生素缺C、B的缺乏相同,都是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,例如通宵打麻将或长时间坐着聊天、看电视等,因而会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的 纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义,而且能达到减肥的功效。需要注意的是,青菜最好不要切断,用长长的纤维来烹调,可以叫它“长年菜”。如此的长纤维,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。同时,青菜的纤维组织没有破坏,可以有效活跃肠功能,改善这些天来的消化不良四、几款推荐养胃食物1、糙米糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能净化血管,促进新陈代谢,帮助消化及清理肠胃。研究显示,长期进食糙米有助将毒素排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高。推荐食谱:糙米茶材料:糙米、花生、杏仁、牛奶、糖。做法:先把糙米、花生、杏仁等炒香,再磨碎,然后加牛奶、糖,冲热水即可饮用2、红薯红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,清理肠胃、治疗便秘、排除宿便。红薯还是一种低热能、低脂肪的食品,每100克红薯中只含有0.2克的脂肪(仅为大米的1/3)。要实行清肠计划,就先吃红薯作为早餐开始吧!3、木瓜木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪,减低胃肠的工作量。木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能,不过-木瓜要在吃完饭1-2时时后再吃,否则吃饱后立即吃,只会加重胃部负担。4、酸奶酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生,但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。5、菠菜菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角 炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。6、酸梅酸梅中富含花表素,这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁,你身体的“清洁”程序就能大大加速了。五、给我们的肠胃放个假 有时候我们也要给我们的肠胃放个假。通过减少饮食而达到缓解肠胃压力让五脏得到休息的办法,在古代称为“辟谷”,原则是食气不食谷,我们可以借鉴这一原则,在减轻肠胃负荷休息日少吃一顿饭时,可以多在户外做深呼吸以帮助体内氧气的供给,或采用睡眠的办法,这样就可以让肠胃及五脏得到一个较彻底的放松这样的减食方法还适用于减肥降血脂,但不能盲目,一定要科学地有计划地进行当然,只能适度,不能过分,否则会影响身体,尤其儿童老年人体弱者及工作忙者不适宜采用周末还要工作的人更不适宜。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在,俗话说“食饱伤神”。我们都有过这样的经历,如果贪嘴吃得过饱时,或水喝得过猛时,就会心跳加快,呼吸加速,头昏想睡,可见,饮食过多对身体带来的负担还是很大的,这就启示我们:不能给肠胃太多的负荷,饮食要有节制,要给肠胃一个休息日。给肠胃一个休息日,这样,除了让肠胃及五脏休息之外,还可帮助我们排毒,因为我们每天要吃进去不少外源性毒素,我们自己也会产生不少内源性毒素,经过了一周,即使人体有一定的排毒能力,但如果我们产生的毒素超过了人体排毒的限度,那么这些毒素就会在人体内发生蓄积,这样就会对我们的健康造成伤害,而如果每周能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。因此,让肠胃有个星期天,至少对身体有以下好处:第一,让肠胃减压,获得休息的机会。第二,让肠胃及身体的饮食垃圾有一个彻底清除的机会。第三,对人体减毒有一定好处可减轻解毒器官肝脏及排毒器官肾脏的压力。第四,对高血压高血脂冠心病糖尿病肥胖病都有好处。第五,有利于减肥。那么,我们可以采用哪些方法让肠胃得到休息,从而保护肠胃呢?第一,双休日,如果不工作,在家休息,那就可以只吃早晚两餐,减少一顿饭,让肠胃减轻一些负荷。第二,双休日在家,有1、2顿饭可以只喝些稀粥;而身体较弱的人,可以改为吃素不吃荤。第三,双休日在家,可以有半天或一天只喝水或吃几个水果,这样可以让身体得到彻底的休息,这个方法适用于平时身体素质比较好的人。肠胃的养护如同皮肤一样,想要有显著的效果也不是一朝一夕的事情。我们必须持之以恒,养成良好的生活习惯。 调理肠胃的中药处方.麦冬10g、山揸10g、麦芽10g、谷芽10g、淮山10g、党参10g、熟地10g 大概三四天煮一次,煮好之后放点红糖,酸酸甜甜的,味道不错,大人小孩都可以吃。 香砂六君丸、香砂养胃丸、健脾化滞锭、补脾益肠丸都可用新鲜山药每天二两和入米中煮稀饭或蒸饭吃.另每天冲服二克陈皮,一直吃到病痊愈.此方于一周内见效.有效续服.同仁堂的人参健脾丸很不错,健脾补气,很好!可以用这个调理! 肠胃功能差如何补 现代生活节奏加快,大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。 进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则 ,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。 食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。 肠胃保养饮食须知 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。 只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。 2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。 3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。 肠胃炎的调理方法:1、保暖护养:天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 2、饮食调养:胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;3、 忌嘴保养:胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。4、

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