艾叶在畜禽养殖上的作用.doc

艾叶在畜禽养殖上的作用一、艾叶在畜禽上饲喂效果艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶粉：是菊科多年生草本植物，它不仅是中药中的一种祛寒药，具有性温而香，暖气血而温经络，逐寒湿而止疼痛之药用，可以防治畜禽的多种疾病，也是畜禽的一种良好的饲料添加剂。经化验，艾叶中不仅含有质量较好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素、矿物质和畜禽必需氨基酸及叶绿素。畜禽食用适量的艾叶， 一方面可以预防疾病，增强畜禽体质，另一方面则可以促进血液循环，增强机体代谢，促进畜禽的生长发育，提高饲料的转化率。艾叶是畜禽的良好饲料添加剂我们随处可见的野草艾，是菊科多年生草本植物，它不仅是中药中的一种祛寒药，具有性温而香，暖气血而温经络，逐寒湿而止疼痛之药用，可以防治畜禽的多种疾病，也是畜禽的一种良好的饲料添加剂。据分析，艾叶中不仅含有质量较好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素、矿物质和畜禽必需氨基酸及叶绿素。畜禽食用适量的艾叶，一方面可以预防疾病，增强畜禽体质，另一方面则可以促进血液循环，增强机体代谢，促进畜禽的生长发育，提高饲料的转化率。据在猪的饲料中添加2%的艾叶粉作喂猪试验，猪的日增重比不加艾叶粉的多增重35克38克，提高增重率5.5%5.7%，节省饲料12%12.5%。 艾的适应性强，分布广，在田间、地边、山沟、阴湿草地、河滩边、草丛中都有生长，且产量高，易采收，加工处理方法简单，饲喂方便，可以收割切碎后拌入饲料中直接饲喂畜禽，也可收割后（5月6月最适时）风干粉碎后备用，不需要特殊的加工处理。因此，将艾叶用作畜禽的饲料添加剂，不仅经济实用可行，而且广辟了畜禽的饲料资源。1、 艾叶粉富含维生素A、叶黄素；饲喂艾叶的鸡壳色泽加深，蛋黄呈深黄色或深红色，鸡肉的品质得到改善。20日龄白洛克雏鸡，饲料中添2一25艾粉，每雏平均多增重015032公斤，屠宰率提高132，每增重l千克，少耗精料04千克；在产蛋鹅饲料中添加23艾粉喂鹅，可提高产蛋5一7，节省饲料57，幼鹅成活率提高4以上。2、家兔:艾叶含氨基酸较全，毛兔经常饲喂艾叶，可提高产毛量810，而且毛质地优良。艾虽然有辛辣昧，家兔只要饲喂23次，供给量由少到多，家兔逐渐爱吃艾叶。经试验，肉兔的饲草中添加六分之一艾叶，结果肉兔增重率比对照组提高123，且兔肉细嫩、肉质品味提高。3、.鹅：肉鹅饲喂艾叶粉可改善肉的品质。4、鱼：据报导，用鲜嫩艾叶切碎喂草鱼，可提高增重58。用艾粉12添加在精料中饲喂其它鱼种，生长率也有不同程度的提高。5、羊：据文献载，在羊的饲草中添加6%艾，肉增重可提高89，而且被毛光泽。绵羊毛产量可提高1520，毛质地优良。据在猪的饲料中添加2%的艾叶粉作喂猪试验，猪的日增重比不加艾叶粉的多增重35克38克，提高增重率5.5%5.7%，节省饲料12%12.5%。二、艾可作为除臭剂饲料在畜禽胃肠道中褙化吸收过程中，将会产生氨、硫化氢、粪臭素等臭味气体，特别是未完全被胃肠道消化吸收的营养物质，含有大量的臭昧物质，尤其是未被消化吸收的蛋白质臭昧更严重，这些臭昧物质随粪便排出体外荇染舍内外环境。艾含有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质，可有效地提高机体对饲料营养物质的消化率和吸收率从而减少粪便中未被消化吸收的物质，也降低了粪便中的臭味气体。艾含有辛辣昧的挥发油，夏季民间常用干枯艾在畜禽舍内燃烧，用艾的辛辣昧来驱逐蚊虫，用芳香辛辣昧来中和畜舍的恶臭有害气体，净化环境。三、艾可作为畜禽保健饲料的机理艾本身是一昧传统的中草药，具有回阳通脉、温里散寒功能外，对疾痢杆菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用。近年研究表明，艾可使畜禽机体诱生干扰素，干扰素可直接抑制或破坏病菌和病毒正常生存繁殖能力，防止动物生病，增强机体免疫作用。日本已用艾粉作畜禽保健饲料国内利用艾预防畜禽疾病已取得很大的进展。如在妊娠期的家畜饲料中添加艾粉可起到保胎作用；畜禽饲料中添加艾可预防胃肠道疾病；家兔、禽饲料中添加艾粉可抑制或灭杀球虫，将艾烧成灰添加饲料中可防治畜禽肠道出血。鸽的保健砂中加入适量艾粉可预防鸽的伤寒或肠炎。鱼的精料中加入艾粉可防治鱼肠出血病、烂腮病等。四、艾叶干草粉作为饲料添加剂的饲用量雏鸡占日粮152.0%;育成鸡2.025% ;种鸡2.5一3%;蛋、肉增色剂添加剂为2%；鹅3%；仔猪占精料量15%;育成猪1520%;育肥猪2025%;种猪34%；牛每日喂0410千克%；羊每日喂0305千克%；鱼喂艾粉占精料0205%；兔占精料0510%。省精料l520%，效益十分显著。取艾叶150200克,使用时取3050克,放入约1500毫升的沸水煎煮约15分钟,捞去艾叶,将煎出液倒入小的脚盆中,