鞋类设计与工艺专业教学基本要求.doc

鞋类设计与工艺专业教学基本要求专业名称 鞋类设计与工艺招生对象1普通高中毕业生，可文理兼招（含艺术）。2“三校生”（职高、中专、技校毕业生），可文理兼招（含艺术）。学制与学历1.学制：三年制。2.学历：专科。就业面向一、就业领域1鞋类产品设计与工艺管理领域。2鞋类技术相关领域。二、工作岗位1鞋类产品设计（含CAD）及相关技术岗位。2鞋类生产工艺及管理、贸易及相关技术岗位。三、初始岗位1鞋类见习设计师或助理设计师。2鞋类见习工艺师或助理工艺师。3鞋类贸易、鞋类检测及相关见习及助理技术岗位。四、目标岗位及可升迁岗位1鞋类设计师、高级设计师或设计主管。2鞋类工艺师、高级工艺师或生产主管。3鞋类贸易、鞋类检测及相关高级技术或高级技术管理岗位。培养目标与规格要求一、培养目标培养掌握鞋类产品造型、结构设计与工艺的基础知识和基本技能，具有一定的艺术素养，能从事鞋类产品设计开发、贸易、检测、工艺实施及技术管理工作的高素质技术型人才。 二、规格要求（一）基本素质和职业态度1.树立正确的人生观和世界观。2.具备良好的职业道德和敬业精神。3.具有优良的沟通和团队协作能力。4.分析与综合解决问题的能力。5.自主学习、自我规范的能力。6.独立思考解决问题的能力，有较强的创新意识和可持续发展能力。 （二）知识要求1.具有一定的专业基本理论和文化知识。2.有一定的艺术修养和一定的审美能力。3.学习和掌握鞋类设计与工艺的基础理论，掌握鞋类产品造型设计、鞋类结构设计、鞋类生产技术与管理基本环节的一般方法，基本具备一定的产品开发、技术服务与经营管理和市场营销的能力。4.掌握一定的计算机基础知识，具备的计算机辅助设计（CAD）、计算机辅助制造（CAM）的能力基础操作技能。5.掌握一门外语，有一定的听、说、读、写能力。（三）能力要求1.具备熟练绘制鞋类款式图的能力，达到比例准确、表达清晰的生产要求。2.了解鞋类品牌策划流程、具备产品设计与陈列设计的能力。3.具备鞋类样板设计和鞋类工艺操作的能力。4.基本具备鞋类生产管理和营销的能力。5.通过外语、计算机及国家职业技能鉴定考核（服装专业技能），取得相应的资格证书。职业资格证书针对鞋类设计与工艺专业核心职业能力的要求获得职业资格证书，如：鞋类设计师（三级）、技师等证书。根据情况可以选择色彩搭配师初、中级职业资格证书，以及各省劳动局、人事局制定的特色的职业资格认证书。课程体系与核心课程围绕高技能人才培养目标，综合考虑学生基本素质、职业能力培养与可持续发展，参照职业岗位任职要求，引入行业企业技术标准，体现职业岗位（群）的任职要求、紧贴产业领域的最新变化。一、课程体系的架构与说明根据培养目标和专业定位要求，在专业课程体系构架中，核心课程数量要达到45门，要求每门核心课程至少有2门以上辅助课程支撑，才能构建一个较为完整的课程体系。如核心课程“鞋类造型设计”需要“素描”、“色彩”、“设计构成”、“楦型设计”、“鞋类造型基础”等5门课程的支撑；“鞋类计算机辅助设计”需要“鞋类造型设计” 、“鞋类计算机三维辅助设计” 和“鞋类计算机二维辅助设计”3门课程的支撑；“靴样板设计与制作”需要“鞋样CAD”、“鞋类计算机样板扩缩”、“鞋类计算机样板设计”、“鞋类结构基础”等4门课程的支撑；“鞋类工艺技术”需要“制鞋材料应用”和“鞋类工艺基础”等2门课程的支撑。课程之间相互有主次、有交叉，便于学生将专业技能融会贯通，也便于在教学过程中实施工学交替，如图1、图2、图3所示。以核心课程为主线，分析各门课程横向与纵向的内在联系，明确各课程之间的先后顺序、主次关系和交叉关系，协调和衔接好工学交替的各环节。专业课程理论课与实践课程的比例，考虑到本专业实践性比较强的特点，实践课与理论课的比例要达到2:1及以上，才能保证学生能够熟练掌握鞋类设计及制作技能。职业基础课鞋类结构基础鞋类造型基础鞋类工艺基础制鞋材料应用素描色彩设计构成 职业技术课鞋类陈列设计、楦型设计与制作鞋类计算机二维、三维辅助设计、鞋类计算机样板设计与扩缩、服装工艺技术鞋类造型设计鞋类样板设计鞋类工艺技术 图1 鞋类职业基础能力课程链路图图2 鞋类职业技术能力课程链路图鞋类产品开发鞋类生产技术职业核心课鞋类造型设计鞋类样板设计鞋类工艺技术女鞋结构工艺男鞋结构工艺童鞋结构工艺图3 鞋类职业核心能力课程链路图二、专业核心课程简介（一）鞋类造型设计学习鞋楦造型、底跟的平面造型、面料的平面造型、配饰的平面造型内容，通过本课程学习使学生具备鞋靴产品的平面效果图的有效表现能力；即定款式的延伸设计力；主题创作的系列设计能力。（二）鞋类样板设计学习女鞋、男鞋、童鞋样板设计与制作；底部件样板的设计与制作；消耗定额的核算。通过本课程学习使学生掌握鞋类结构设计的基础理论知识并熟练掌握整套鞋靴样板设计的方法。（三）鞋类工艺技术学习真皮材料的套划技术、下料技术；鞋帮加工整型技术，包括批片边、折边及鞋帮整理技术；鞋帮缝合技术及缝合标准；手工绷帮及其他制鞋整套工序及流水线制鞋技术，通过本课程学习使学生掌握各种鞋款的制作方法及流程及生产管理经验。（四）鞋类计算机辅助设计通过理论学习及实践操作，掌握二维、三维设计软件绘制鞋靴效果图的基本技法，使学生具备电脑绘画、快速拼组、快速配色、创意设计等高层次职业能力，为其多方向就业奠定基础；三、教学进程安排说明专业进程安排应按照学生认知特点，递进式合理安排。第一个学期主要开设公共课和设计基础课，公共课主要包括毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、形势与政策教育等思想修养课程，另外还开设计算机、体育、英语基础课程；基础课程包括素描色彩、制鞋材料应用课程。第二个学期主要开设专业基础课，包括设计构成、鞋类造型基础、鞋类结构基础、鞋类工艺基础，并抽出一周时间去景点写生；第三、四个学期主要开设专业技术课程，包括鞋类造型设计、鞋类样板设计、鞋类工艺技术、鞋类计算机二维辅助设计、鞋类计算机三维辅助设计、鞋类陈列设计等课程；第五个学期主要开设综合训练课程，包括样板与工艺综合实训、综合造型设计、鞋样计算机综合项目设计等技能型课程，课程内容采用仿真和真实项目进行教学。第六个学期为毕业综合实践阶段，包括顶岗实习和完成毕业作品阶段，毕业作品可在校内集中完成，也可与顶岗实习结合完成。在教学的同时也要注意安排好课余的校内顶岗实习和暑假的专业实习。专业办学基本条件和教学建议一、专业教学团队专业生师比1:18；有一支年龄及知识结构合理、相对稳定、水平较高的公共课、基础课师资队伍；有学术造诣较高、实践动手能力较强的本专业带头人，专业课的专任教师（含理论课、实践课）不少于6人，其中具有副高级专业技术职务以上的专任教师人数不少于专任教师总数的30%；有一定数量的企业兼职教师，专兼教师比例达到70%:30%，承担的专业课程学时比例达到30%。主要核心课程至少配备具有副高级专业技术职务以上的专任教师1人；有能够满足教学要求，高、中、低职称比例合理的实践动手能力强的实践环节指导教师；专业教师中具有“双师型”素质的教师达60%以上。二、教学设施紧靠行业，联合企业，整合校内资源，建设集教学、职业培训、技能鉴定和生产于一体的专业实验、实训基地。1.校内实训基地：要尽量创造条件在校内建立校企合作的仿真性、生产性的实训中心和基地，使学生专业技能和综合实践训练得到有力的保障。满足学生职业技能和综合实践能力训练需要。2.校内专业教学实训室：固定资产达到80万元以上，各个核心课程必须有特色专业实训室，鞋类专业应配备鞋类造型实训室、鞋类样板实训室、鞋类工艺实训室以及鞋类电脑辅助设计实训室四个核心课程实训室。造型实训室需配备40人次绘画桌位，桌子尽量采用大方桌，便于效果图绘制和项目的开展；样板实训室需配备专业的样板桌40桌位，另外应配备鞋楦陈列架。工艺实训室应分成缝纫车间和成型车间，最好还要配备专门通风效果良好的刷胶室。缝纫车间要配备专业高头台缝纫机50台，平缝机3台、后跟压缝机一台、圆刀削皮机两台。在保障每人一台的基础上还要考虑缝纫机发生故障时，要准备10台备用缝纫机。成型车间要准备好40人次的绷帮工位，另外还有配备专业成型机械：绷帮机、磨砂机、烘箱、样品鞋定型机、压合机、熨烫机、中底成型机、装跟机等机械。3.校外顶岗实习基地：推行工学结合，通过多种途径与企业合作，在校外建设各种形式而相对稳定的能满足学生实训要求的校外实习实训基地46个，满足学生校外顶岗实训、专业实践教学和技能训练要求。学校与企业共同负责制定实习计划，由企业指定人员和校内指导老师共同指导，学生通过定职定岗、定期轮岗和实际操作等方式保证实训、实习效果。制定顶岗实习管理制度，加强实训基地内涵建设和实训教学的管理，实现实训实习基地建设可持续发展。4.校内建立一定数量科研研究所：2-3个研究机构，比如功能鞋研究所、精品鞋研究所等，满足专业教师科研以及学生实训要求。三、教材及图书、数字化（网络）资料等学习资源教材选用须符合课程教学大纲要求，核心课程的教材80%以上应选用正式出版的高职高专教材，优先选用专业教学指导委员会推荐的规划教材和评选的优秀教材，专业必修课至少应有符合教学大纲要求的讲义。公共图书馆中有30种以上不同专业有关的图书、刊物、资料，逐步建立有特色的、内容丰富的专业数字化（网络）资料等学习资源库和具有检索信息资源的工具，有利于学生自主学习，并能使用便捷、更新及时的数字化专业教学资源。在教学中充分利用先进的校园网及多媒体设备，建立课件库、素材库、光盘、期刊网等，保障学生自主学习和知识拓展。四、教学方法、手段与教学组织形式建议 “以学生为中心”，根据学生特点，激发学生学习兴趣；实行任务驱动、项目导向等多种形式的“做中学、做中教” 教学模式。突出学生的主体地位，因材施教，专业课由双师素质教师和兼职教师上课的比例80%。使用多媒体教学的课时数占总课时的比例80%。以工作过程为导向、以岗位任务为驱动的理论与实践融合，强调实践的课程。根据该课程的性质和定位，设计教学方法。同时针对课程内容的不同，岗位能力的不同，教学方法的选择也不相同，建议采用如案例教学法、项目导入法、主题教学法、小组讨论、市场调研、作品展示、虚拟任务和场景、讲评法等方法。在实施教学时，多种教学方法结合，以调动学生的学习积极性和主动性为主，鼓励学生发现问题、思考问题和解决问题，培养学生自主学习和创新创业的能力。五、教学评价、考核建议突出能力的考核评价方式，体现对综合素质的评价；吸纳更多行业企业和社会组织参与考核评价。1.建立学院、系部、教研室三级教学管理制度和学院、系部、学生三位一体的教学监督评价系统。2.发挥院、系督导和学生的监督评价作用，督导听课与教研室主任听课相结合；教师之间相互听课的制度和学生教学信息员制度相结合。以教师教学和学生学习为重点，进行学生评教、教师评学。3.积极推行通过校企合作方式吸引更多行业企业和社会组织参与教学考核与管理。4.专业指导委员会参与社会需求论证、人才培养方案的制定、教学评价、和毕业生质量跟踪调查。5.建立理论和实操考核相结合、考试成绩和平时成绩相结合、课程考核与技能证书考核相结合、课堂知识与企业实际需求相结合的多种形式的综合考核体系，考核体系包括专任教师、企业兼职教师、项目小组及客户多元化评价。六、教学管理研究高职高专不同生源的基础教育特点，针对不同生源的知识结构、能力来制定相应的教学计划，进行有针对性的教学管理和教学实施。继续专业学习深造建议本专业毕业后，继续专业学习的渠道和接受更高层次教育的专业面向，面向专业有革制品设计、鞋样设计等专业：1专转本：升大二、大三后，可报