仓储管理与控制.ppt

物流配送 华中科技大学工业工程系刘琼博士 配送是一种特殊 综合的活动形式是商流与物流的紧密结合 本章将围绕配送的模式 流程及配送中心建设等 讨论配送合理化方法 主要内容 概述 配送概念 配送与运输区别 配送与送货的区别 配送要素 配送的作用配送流程及形式 进货 储存 分拣配货 送货定时配 定量 应急 共同配 加工配配送计划 节约法 配送合理化配送中心 概念 分类 作用 作业流程 作业系统设计物流中心与物流基地 概念 作用 分类案例分析 第一节配送概述 概念 一 配送概念消费多样化个性化 物流需求多品种小批量 商品供应及时性 准确性要求高 配送 在规定时间内将商品迅速 准确地送到最终用户手中的活动配送 对局域范围的多客户 多品种 按时联合送货活动 配 送 实质是送货降低成本 配用户 时间 货 车辆 路线 节约车辆 人力 费用优质服务 实时适量满足用户需求先进物流形式 供应者 需求者降低成本 社会效益 第一节配送概述 概念 配送活动 一定经济合理区域范围内 根据各客户所需各品种要求 对库存物品拣选 加工 包装 分割 组配 分装上车 按一定路线循环依次送货 按时送到指定地点的物流活动 从最后一个物流节点 配送中心或零售店 到用户间的物资空间移动过程配送中心 从事配送活动的物流节点设施 其布局和建设影响配送效率 成本 第一节配送概述 概念 运输与配送的区别 干线运输与支线配送 第一节配送概述 概念 配送与传统送货的区别 第一节配送概述 概念 例 一家商店门前一天内20 30辆货车 装卸频繁 一次作业量小 效率低 交通堵塞 污染 共同配送后 10辆以下 提高装卸 检验及票据处理效率 靠作业活动的规模化降低作业成本 提高物流资源的利用率 第一节配送概述 要素 二 配送要素 集货 将各用户所需各种货物 按品种 规格 数量从仓库各货位拣选集中 批量作业分拣 将集货后的物品按车辆 运输路线 分开 分别堆放到指定装卸点的作业配货 将各车要配送的各客户的各种货物按用户需要的品种规格 按车辆装载容量组配 以便装载和运输 集货 分拣包含配货 第一节配送概述 要素 配装 将客户所需货物按车装载容量装载组配 单客户不足一车时配附近客户货物配送运输 汽车 计划路线 短距离多用户多品种联合运输送达服务 送货 安装 使用等服务活动配送加工 按客户品种要求流通加工 提高服务水平 第一节配送概述 作用 三 配送的作用 有利于物流合理化 提高服务水平 有利于降低物流费用 提高经济效益 合理货物配备 车辆调度 路线规划等 有利于充分利用资源配送对企业的作用 分销领域 降低物流成本 提高服务水平 扩大销售 市场 增强竞争力产成品配送制 需要多少生产多少 实现零库存 可获得最大节约和效益 拉动式生产经营 第一节配送概述 作用 采购配送 企业什么时候要多少 供应商就在什么时候配送多少 不需原材料库存 零库存经营 降低成本 企业实行配送体制导致生产 分销 采购体制的变革 促进管理水平提高配送对用户 提高物流服务水平 方便用户 节省成本 提高效率 保障供应提高物资利用率和库存周转率 配送中心集中库存可有效利用有限仓库 仓库为多用户利用 需求大 市场面广 仓储与配送环节规模经济效益 单位存货 配送 管理总成本下降 第一节配送概述 作用 完善社会物流功能体系 一定范围内将干线 支线运输 仓储等环节统一起来 形成大范围物流与局部配送结合对社会和生态环境 节省运输车辆 缓解交通紧张 减少噪音 尾气等污染 第二节配送流程及配送形式 环节 一 配送的基本环节备货 准备货物的系列活动筹集货物 组织货源 订货 进货 集货 验货 结算 不同体制下由不同主体完成生产厂配送 生产厂筹集专业化流通体制 提供配送服务的企业承担选择商流 物流分开模式 货主 订货 购货 配送组织 进货 集货 货物所有权属接受配送服务的需求者 第二节配送流程及配送形式 环节 存储货物 暂存 按分拣 配货要求 在理货场存储少量货物 适应即时配送需要储备 按一定时期配送活动要求和货源到货情况有计划确定 保证配送持续 周转储备 保险储备 储备合理否影响配送整体效益 第二节配送流程及配送形式 环节 理货 分拣 配货 包装等 区别于送货分拣 用适当手段从储存货物中分出所需货物 摘取式 播种式播种方式 将一组顾客需要的同样商品集中 按明细一起拣选 再按顾客类别分货的方法优点 作业效率高缺点 没完成最后拣选前后续作业无法实施适合作业量大 采用自动分拣机械进行后续分货的作业环境 数字拣选系统 拣选单位太小 后续作业开始时间早 作业费时 第二节配送流程及配送形式 环节 摘果方式 将单个顾客需要的全部商品一次性进行拣选的方法优点 可按订货随时作业 拣选 检验 流通加工 捆包等可依次实施适合 紧急出库 追加订货缺点 出库频率高的商品 反复拣货 较费时送货 配送运输 区别于干线运输 有时送货前需流通加工 第二节配送流程及配送形式 流程 二 配送流程进货 组织货源订货 购货 货物所有权属配送主体集货 接货 货物所有权属用户存储 按用户要求和配送计划将购到或收集到货物检验 分门别类存储在相应场所运输 卸货 验收 入库 保管 出库分拣 配货 自动化分拣 配货系统送货 搬运 配装 运输 交货 第二节配送流程及配送形式 流程 特殊流程 特殊性质 形状货物 液体无配货 装配 金属 木材 流通加工食品配送 速度 保质 定时配送 即时配送保鲜要求高 肉点心水产品 无存储 进货 分拣 配货 配装 送货保值期长食品 大量进货 存储 按订单分拣 配货 配装 车满后向各用户送货流通加工 进货 加工 存储 分拣 配货 配装 送货 第二节配送流程及配送形式 形式 三 配送形式按配送对象分企业对企业配送 BtoB需求方是最终用户需求方还要对产品进行销售 分销配送企业内部配送 巨型企业连锁型配送 经营物品 价格 方式 服务水平相同 支持连锁店经营 随机因素影响小 计划性强 成本低 精细配送供应配送 统一采购 集中库存 按生产计划配送 供应配送 ToBeContinued 第二节配送流程及配送形式 形式 企业对消费者配送 需求随机性 服务水平要求高 配送供给与需求难协调 BtoC与电子商务配套的配送服务按服务方式分定时配送 按规定时间和间隔进行配送 供需双方协商时间 品种数量用户 按经营情况 安排理想进货时间 接货力量配送企业 工作计划 多用户配送 计划线路 车辆 降低成本 第二节配送流程及配送形式 形式 定时配送的具体形式 小时配 接到配送订货后 1h内货送到 突发个性化配送要求 应急配送日配 接到配送订货后 24h内货送到 上午配送订货 下午送达 下午订货 第二天上午送达 用户零库存需要新鲜食品类商品 水果 蔬菜等消费冲动产生的突发需求 体育用品等小型商店 连锁型企业 周转快零库存生产企业或不能长期保有库存特殊情况出现的零时需求 第二节配送流程及配送形式 形式 准时配送 按供需双方协议时间 准时将货物配送到用户 装配型 重复 大量变化小的生产企业用户 与前方式区别 小时配 日配向社会承诺的方式 针对不确定随即需求准时配 按生产节奏 精密 有协议 不可能对多用户共同配送 一对一配送快递方式 覆盖面广 面向社会 服务承诺期限按不同地域变化 宅急便 联邦快递 邮政EMS快递不明确送达具体时间一般不做生产企业零库存的配送 第二节配送流程及配送形式 形式 定量配送 按协议规定数量配送 数量固定 备货计划性强 易管理 按托盘 集装箱 车装载力选数量 效率高 应用 库存控制不严格 有仓储能力 非零库存难实现准时要求 配送路线难保证难以对多用户配送 只有达到一定批量才能降低配送成本定时定量配送 按规定时间 数量配送 精密配送服务 大量稳定生产 汽车家电计划难度大难共同配送 成本高 适合对象不多 第二节配送流程及配送形式 形式 定时定路线配送 在规定路线上 按运行时间表进行配送 小商业集中区的商业企业用户 用户按配送企业提供的线路 时间选 按时到指定位置接货 可能与用户有一定距离 但成本低 可计划安排接货配送企业 易于管理 成本低 多用户配送 不需每次决定配装 路线 配车计划等即时 应急配送 按用户要求随时配送 事故 灾害 突变因素突发性需求 成本高 难经常性服务 各种配送的补充 第二节配送流程及配送形式 形式 共同配送 为提高物流效率 对多企业一起进行配送 日 降低配送成本减少路上车辆 改善环境交通取得就近优势 减少车辆行驶里程减少配送网点与设施 节约社会财富形式 一家配送企业对多用户 配送时间 数量 次数 路线统筹安排 最优 第二节配送流程及配送形式 形式 多用户联合组织配送系统 集中分散需求 规模 提高效率 降低成本多配送企业联合 公用配送设施 配送中心 划分配送区域 分工 协作加工配送 与流通加工结合 经加工后配送 提高配送的服务水平流通加工针对性强 减少盲目配送企业增值收益 第二节配送流程及配送形式 形式 第二节配送流程及配送形式 形式 第三节配送计划 概述 一 配送计划概述涉及多品种 多用户 多车辆 载重量不同 等多因素 满足用户要求 总费用最少 充分利用车辆 效益最好 认真制定配送计划配送规划方法 节约法 0 1规划法 邮递员模型法等 第三节配送计划 节约法 二 节约法若从配送中心A到用户P1 P2的运输距离分别为C01 C02 P1 P2间运输距离C12不配送 每个用户需派一车送 来回 总运输距离 C 2C01 2C02配送 一车两用户顺序送货 总运输距离 C C01 C02 C12节约 C C C C01 C02 C12 不配送 配送 第三节配送计划 节约法 假定条件 回路中各点需求量总和不大于一辆车的载重量C01 C02 C12使节约量大于0 派一辆车就可以节约多个用户则节约量越大 第三节配送计划 节约法 步骤建立各点里程 需求量表求节约量表求初始解 每点派一车求改进解先选出节约量最大的点连起 组成配送回路 且回路中各点需求量的总和不大于一辆车的载重量 构造出一条配送回路再在剩下的网点中同样构造新的配送回路 直到所有点都被选进配送计划为止 第三节配送计划 节约法例 三 节约法案例某日长江物流公司接收了武汉某商场给武汉市十个用户送货的任务单 多品种总运量共80吨 各用户需求量如表 各点间路程如图示 公司现有10吨车二辆 5吨车二辆 2吨车若干辆 需制定配送计划 第三节配送计划 节约法例 解 大运量用户直送 P160吨 10吨车运4次 40吨 一天 余20吨 路程 10公里 2 4 80公里 工作量 80 10 800吨公里 P212吨 P1余20吨 10吨车运3次 30吨 P2余2吨 路程 10公里 2 2 12 2 64公里 工作量640TKM 1 0 P2P9 C C2 C8 C28 12 18 14 16P2P10 C C2 C10 C210 12 20 16 16 小运量配送 P2余2t P2与其他点的节约量 P2P3 C C2 C3 C23 12 11 11 12P2P4 C C2 C4 C24 12 13 10 15P2P5 C C2 C5 C25 12 15 14 13 P2P6 C C2 C6 C26 12 13 12 13P2P7 C C2 C7 C27 12 16 20 8P2P8 C C2 C8 C28 12 17 18 11 P3 b3 1tP3P4 C C3 C4 C34 11 13 9 15P3P5 C C3 C5 C35 11 15 12 14P3P6 C C3 C6 C36 11 13 15 9P3P7 C C3 C7 C37 11 16 18 9P3P8 C C3 C8 C38 11 17 20 8P3P9 C C3 C9 C39 11 18 22 7P3P10 C C3 C10 C310 11 20 24 7 第三节配送计划 节约法例 第三节配送计划 节约法例 P4 b4 1 5tP4P5 C C4 C5 C45 13 15 26 2P4P6 C C4 C6 C46 13 13 25 1P4P7 C C4 C7 C47 13 16 24 5P4P8 C C4 C8 C48 13 17 23 7P4P9 C C4 C9 C49 13 18 22 9P4P10 C C4 C10 C410 13 20 21 12 P5 b5 0 5tP5P6 C C5 C6 C56 15 13 15 13P5P7 C C5 C7 C57 15 16 17 14P5P8 C C5 C8 C58 15 17 19 13P5P9 C C5 C9 C59 15 18 21 12P5P10 C C5 C10 C519 15 20 23 12P8 b8 0 8P8P9 C C8 C9 C89 17 18 15 20P8P10 C C8 C10 C810 17 20 17 20P9 b9 1 2P9P10 C C9 C10 C910 18 20 18 20 第三节配送计划 节约法例 第三节配送计划 节约法例 P6 b6 0 5tP6P7 C C6 C7 C67 13 16 16 13P6P8 C C6 C8 C68 13 17 17 13P6P9 C C6 C9 C69 13 18 19 12P6P10 C C6 C10 C610 13 20 18 15P7 b7 1 5P7P8 C C7 C8 C78 16 17 21 12P7P9 C C7 C9 C79 16 18 22 12P7P10 C C7 C10 C710 16 20 20 16 第三节配送计划 节约法例 最大节约量20 P8P9 P8P10 P9P10 检查需求量之和 P8P9 0 8 1 2 2 P8P10 0 8 1 1 8 P9P10 1 2 1 2 2应小于等于一辆车的载重量 第1辆车5吨车 运P9P10的2 2吨 1 车未满 下一个节约量最大 P10行P8P10节约量为20 P9P10P8 需求量和1 2 1 0 8 3 5吨 车未满 但P10行不能再用 来去已定 下个最大节约量16 P9P2 3 2 5 满 P2P9P10P8 线路1 AP2P9P10P8A 5吨 全程 原路程表 12 14 18 17 17 78公里 工作量 78 2 1 2 1 0 8 390吨公里 P9P10 P9P10P8 1 AP2P9P10P8A5吨 第2辆5吨车 剩下最大节约量15 P3P4运1 1 5 2 5吨 不满 P3P4 下个最大节约量14 P5P3 总运量2 5 0 5 3吨 不满 下个最大节约量14 P7P5总运量3 1 5 4 5吨 不满 P5P3 P7 个最大节约量13 P6P7总运量4 5 0 5 5吨 P6P7P5P3P4全长80公里工作量 80 5 400吨公里 2 AP6A5吨 第三节配送计划 节约法例 结论 共4辆车 2辆10吨车P1 P2直运2辆5吨车配送 线路1 AP2P9P10P8A线路2 AP4P3P5P7P6A配送计划可能不是唯一的 几种方案中选一最省的 第三节配送计划 配送合理化 四 配送合理化 一 不合理配送的表现形式 资源筹措不合理 如不是多客户联合送货 资源过多或过少等库存决策不合理 没有库存控制 库存结构 库存量不合理价格不合理 配送价格过高 过低配送与直送决策不合理 如大批量用户不直送 小批量用户不配送等送货中不合理运输 如不联合送货 不科学计划配送路线等 第三节配送计划 配送合理化 二 合理化配送的标志暂无统一标准 一般考虑 库存标志 以库存储备金计 不以数量计库存总量降低 低于原各客户库存量之和 库存周转加快 快于原各企业库存周转资金标志 资金总量 资源筹措所占流动资金总量降低资金周转加快 资金投向改变 从分散投入改为集中投入 增加调控作用 第三节配送计划 配送合理化 成本和效益标志 一般以国家税收 配送企业及客户微观效益判断供应保证标志 缺货次数 配送企业集中库存量 及时配送能力及速度社会运力节约标志 运力规划 整个配送系统合理流程 与社会运输系统合理衔接物流合理化标志 物流费用降低 损失减少 速度加快 干线与末端运输有效衔接 中转次数少 先进技术手段等 第三节配送计划 配送合理化 三 配送合理化措施 一定程度的专业配送 专业设备 操作程序 降低复杂程度及难度 提高效率加工配送 流通加工和配送结合 增值 加工目的明确 避免盲目加工共同配送 联合多家企业 充分利用运输工具容积 高运输效率 低成本双向配送 长期密切协作 配送企业为客户的供应代理人 储存点 产品代销人准时配送系统 配送合理化手段 客户放心降低库存或零库存即时配送 成本高 配送合理化 零库存保证 第四节配送中心 概念 一 配送中心的概念 配送中心 接受供货商多品种大批量货物 按多家需求者订货要求迅速 准确 低成本 高效率将商品送到需求场所的物流节点设施 从事配送活动的物流节点设施为特定的用户服务 区域范围配送功能健全完善的信息网络多品种 小批量配送为主 储存为辅 2001年中国国标物流术语 GB T18354 第四节配送中心 概念 配送中心的位置 配送效率 物流成本 顾客服务水平 企业销售战略配送中心选址 保证一定物流水平下满足订货要求 考虑配送距离 时间 成本 确定服务区域 配送中心数量服务区域大 配送中心数量就少 离客户远 配送成本高服务区域小 配送中心数量就增加 离客户近 配送成本低 而配送中心运作成本提高配送中心数量增减 运输费 入出库费 保管费 配送费等 综合考虑 第四节配送中心 概念 配送中心 流通仓库 与保管型仓库比较 第四节配送中心 分类 二 配送中心分类 一 从经营主体角度划分厂商主导配送中心 实力雄厚的特大型厂商 形成具有特色的产供销一体化经营体制 增强市场竞争力以配送为核心的物流系统 缩短物流距离 减少中间环节 以最短的时间 较低的物流成本将产品推向市场 维持产品低价格例 日本资生堂 生产 批发 零售 关东 关西建大型物流中心 全国各地营销点 可在价格 推销上占优势 第四节配送中心 分类 批发商主导型配送中心 批发企业为主体建立配送中心 批量从厂家购进商品 向零售企业 如连锁零售企业的配送中心或店铺直接配送商品的物流基地批发为零售服务 订货周期 送货时间改进了解零售店经营需求 采取措施支持 完备的物流功能 低廉的进货价 品种齐 信息通 预测准 第四节配送中心 分类 零售商主导型配送中心 零售企业 包括不同业态的连锁企业和大型零售业 为减少流通环节 减低物流成本 把来自不同进货者的货物在配送中心集中分拣 加工等 按店铺计划配送大型连锁零售业依靠连锁经营的规模效益 降低物流成本 现代后勤保证 配送中心 第四节配送中心 分类 物流企业主导型配送中心 由物流企业建立的面向货主企业提供配送服务的配送中心服务对象比较固定 属第三方服务 与货主签订长期物流合同 代理企业开展配送业务物流企业提供设施 保管 配送等服务 还为货主提供物流信息系统和配送管理系统 对配送系统运营负责有时硬件设施属货主或物流设施提供商 配送中心的营运和信息系统由物流企业负责 第四节配送中心 分类 共同型配送中心 为实现物流活动的效率化 由两个或以上企业相互协作共同开展配送活动的一种形式一般由规模较小的批发业或专业物流企业共同设立解决车辆装载效率低 资金短缺无法建立配送中心及配送中心设施利用率低等问题共同配送中心负责 共同配送 共同理货 共同开展流通加工等活动为多家连锁店提供配送服务的配送中心也可看成共同配送中心 第四节配送中心 分类 二 从服务对象划分 面向最终消费者的配送中心 商物分离交易模式下 消费者在商店看样挑选购买后 商品由配送中心送达消费者手中 家具 大型电器等面向制造企业的配送中心 将生产所需的原材料 零部件按生产计划调度安排送到企业仓库或生产现场 实现企业零库存的条件面向零售商的配送中心 按零售店的要求 将各种商品备齐后送到店铺 连锁店 百货 第四节配送中心 分类 三 从配送货物的性质分类商业货物配送中心 商业货物 与商流活动直接联系 伴随商流发生的货物非商业货物 个人 单位发生的货物 包括与企业事务处理相关的货物 包裹 书籍 文件等以商业货物为对象 与商流活动直接发生关系非商业货物配送中心 以非商业货物为对象 如快件运输的货物中心等 第四节配送中心 分类 四 从社会化程度分类个别企业的配送中心 为满足企业自身经营的需要建设的配送中心 如大型零售业的配送中心公共配送中心 为货主企业或物流企业从事商品配送业务提供物流设施及有关服务的配送中心 通过租赁获得使用权 享受公共服务 第四节配送中心 分类 五 按配送中心功能划分通过型 分拣型 配送中心 流通型配送中心特点 商品在配送中心停留时间非常短 几小时或半天 途经配送中心的目的是将大批量商品分解为小批量商品 将不同种类的商品组合在一起满足店铺多品种小批量要求 通过集中与分散的结合减少运输次数 提高运输与理货作业效率高效检验 拣选及订单处理等理货 信息处理能力作业自动化程度高 信息系统完善 第四节配送中心 分类 集中库存型配送中心 商品中心 储存型配送中心具有商品储存功能 大量采购的商品储存这里 工厂 店铺不要库存 据生产和销售需要及时配送将分散库存集中 有利于降低库存水平 提高库存周转率 第四节配送中心 分类 流通加工型配送中心 除配送外 还据需求对商品进行流通加工 例 面向连锁超市的配送中心 分装 贴标签 食品清洗 服装熨烫等流通加工后再配送减轻店铺作业压力 有利机械化作业 提高流通加工效率综合型配送中心 同时具备以上3种功能礼品配送中心 顾客选好礼品 中心负责包装并配送到客人手中售后服务型配送中心 配送 负责安装 调试等服务 家电 家具等需组装 安装调试的大型商品 第四节配送中心 作用 三 配送中心的作用从供应商和厂商角度分析控制物流成本 将干线的大批量 高效运输与支线的小批量 快速配送结合库存集约化 分散仓库商品集中存放配送中心 防过剩库存和缺货 库存管理水平高 维持适当库存顾客服务水平高 促进销售 靠近顾客的配送中心可及时供货提高物流服务水平 中小企业无能力建配送中心设施 或规模太小影响效率 第四节配送中心 作用 把握销售信息 作为分销库存中心通过库存变化 出库状况把握销售信息有利于商物分离 物流合理 减少中间环节 节约费用 商品从厂商到零售店 最终消费者实体转移扩大经营范围 单个企业受实力限制难建广泛的物流网络 配送实现其自身无法提供的运输服务经营合理化 企业间信息交流取长补短 加强物流各部门间的有机联系 提高物流系统化程度 第四节配送中心 作用 从需求方角度分析降低进货成本 集中进货成本低 价格优惠改善库存水平 集中库存可降低库存水平减少店铺采购 验收 入库费用 利用软硬件系统 大批量高效率地检验 登记入库 简化减少交易费用 降低物流总成本 例 M个厂商同N个店铺交易 交易次数M N 通过配送中心则交易次数M N促进信息沟通 与供方 需方连接 有利于促进供需双方信息沟通 第四节配送中心 作用 从物流企业的角度分析有利于提高物流设施和运输车辆的使用率 降低经营成本有利于提供低成本的物流服务为改善环境作贡献从社会角度分析降低对环境的破坏 节约能源 改善交通环境等 第四节配送中心 作业流程 用户将订单交配送中心 配送中心在规定时间汇总 货物种类 规格 数量 时间制作各种票据 保证配送价格优惠 批量采购供应商存放 按订单要求从储存地选出物品 分门别类放在指定地靠人工作业 难以机械化高效 准确完成上百种商品拣选 复杂科学拣选方法 信息系统 加工 拣选 包装 组合 配装作业 装车 按指定路线按时送到各指定地点 四 配送中心的作业流程 目标 降低物流总成本 缩短补货时间 一 一般作业活动 按店铺 车辆 路线分别分组码放货物上架前分别码放 提高下道作业效率 贴标签 包装 组装 服装整烫 蔬菜加工 半成品加工等 消费品商店卷板剪裁 木材加工等 对象 生产企业 信息 保持与供应者 需求者的信息沟通 高效率信息处理系统 第四节配送中心 作业流程 二 特殊作业流程不设储存库的 专职配货 送货 利用公共仓库补货 暂存与配货同时进行 生鲜食品加工型配送中心 存储 加工作业主导 一般加工单品种 大批量 进货量大 但分类 拣选工作量不大 一般不拣选 配货 加工好后直接送用户货区 包装送货分货型配送中心 中转货物为主要职能 将单品种大批量货物 煤 水泥 分类 送指定接货点 无拣选 配货 装配作业 第四节配送中心 作业系统设计 五 作业系统设计配送中心 规模大 投资大 面广的系统工程建设目标 效率高 服务水平高选址 尽可能接近顾客 减少流通中间环节 提高响应速度设计 业务量 业务性质 内容 作业要求预测物流量 历史数据 发展速度建设规模 配送需求量的大小 配送能力 收发能力 存储能力 分拣能力 配送能力单位面积作业量定额 规范 经验占地面积 第四节配送中心 作业系统设计 一 商品拣选备货播种方式 将一组顾客需要的同样商品集中 按明细一起拣选 再按顾客类别分货的方法优点 作业效率高缺点 没完成最后拣选前后续作业无法实施适合作业量大 采用自动分拣机械进行后续分货的作业环境 数字拣选系统 拣选单位太小 后续作业开始时间早 作业费时 第四节配送中心 作业系统设计 摘果方式 将单个顾客需要的全部商品一次性进行拣选的方法优点 可按订货随时作业 拣选 检验 流通加工 捆包等可依次实施适合 紧急出库 追加订货缺点 出库频率高的商品 反复拣货 较费时根据实际情况 效率成本分析 商品形状 保管量 保管空间设计 出库信息到达时间 出库量等多因素 第四节配送中心 作业系统设计 二 保管场所管理确定货物存放场所 场所编号 以便货物查找 提高入出库效率固定场所存放 某商品存放场所事先固定 其他物品不能放 即使空闲 空间使用效率降低 将出库频繁的放出口附近 缩短搬运距离活动场所存放 可放在空闲的地方 条码记录物品名称 存放场所编号 空间利用率高 但行走距离无法控制 品种多 规格 种类经常变动的商品 例 图书配送中心书籍存放 条形码 商品 货位信息 第四节配送中心 作业系统设计 三 仓库内导入双重处理系统商品数量多时 可将物品存放场所分为 存放拣选备货用物品 存放补充库存用物品立体码放 多层货架 大型超市上层存放补充用物品下层存放拣选用物品平面码放 拣选用和补充库存用两部分 第四节配送中心 作业系统设计 四 布局设计确定作业场所位置 面积 样式等要求 有利于物品高效率顺畅流动仓库建筑外场所布局 卡车站台 接车场所 由一次接车数量和车辆尺寸规划站台面积 雨天作业 雨搭停车场 入出库集中情况零时停车场所空集装箱 空托盘堆放场 第四节配送中心 作业系统设计 仓库建筑内场所布局 进货 送货车卸货场所临时存放处 入库商品按保管场所类别分类的场所 或不能立即上架时货物的临时存放场所保管 按功能与保管形态布局通道 搬运工具尺寸分货 根据播种方式一次拣选的数量规划场所面积流通加工 第四节配送中心 作业系统设计 捆包 包装 零散货物捆包 包装材料放置地出货临时存放处 备货完毕到装车前 可与进货临时存放处相同出货 一次受理车辆台数 入出库分开 地点 时间 第四节配送中心 作业系统设计 五 配送中心规模 第四节配送中心 作业系统设计 确定物流服务率 订货后指定送货期内可保证供应的程度服务率高低由商品经营重要程度决定 占销售额比例大 利润率高的商品 需在市场上推出的新产品 服务水准高 成本高A类商品100 物流服务率 需及时满足顾客 零售店 订货的商品B类 半天内配送可能性90 95 及时配送率90 以上 每周配送三次 送货期23hC类 利用工厂库存供货 及时配送率80 90 每周配送一次 送货期72h 第四节配送中心 作业系统设计 确定商品管理点数根据商品经营上重要程度采取不同的管理方法 如ABC分类A类 畅销 高利润 战略或新产品 畅销商品利用销售时点系统把握 占全部商品点数20 利润率单品管理系统搜索数据B类 占30 C类 50 第四节配送中心 作业系统设计 确定各类商品的库存率A类 随时保有库存 防止缺货 还要保持一定的安全库存 一般定期订货法B类 定量订货法C类 双仓方式计算物流量 商品数据库中的基础数据与库存量的乘积 总物流量 第五节物流中心与物流基地 物流中心概念 一 物流中心概念 物流中心 物流作业的场所综合物流中心 运输 存储 包装 装卸 流通加工等各种物流作业专业物流中心 只处理一种物流作业运输物流中心仓储物流中心流通加工物流中心 第五节物流中心与物流基地 物流中心概念 物流中心与配送中心区别 范围 规模 功能不同 物流中心包括配送中心 配送中心是一种物流中心物流中心 大范围 长距离 大批量运输配送中心 局部范围 短距离 小批量配送 第五节物流中心与物流基地 作用 二 物流中心作用 商品周转 分拣 保管 在库管理 流通加工 物流信息处理的据点商品周转中心作用 市场规模扩大 生产地与消费地距离大 商品运输 多频度 少量化大量干线运输 厂商集散地源头建物流中心 集中各中小厂货 合理组合干线运输 周转中心 规模经济 成本低若单个企业搞小规模货运 量少 成本高 交通环境差都市内终端配送 满足需求 第五节物流中心与物流基地 作用 商品分拣中心作用 社会需求多样化 原材料进货 商品发货多样化 分拣重要商品保管中心作用 商品生产 消费在时间 空间上暂时分离 仓库保管职能 时空调节机能 价格调节机能 企业经营战略商品在库保管中心作用 库存管理系统 管理商品进 销 存 库存控制 不缺货 库存量低 物流成本低 第五节物流中心与物流基地 作用 流通加工中心作用 零售业发展 24h便民店普及 流通加工功能扩大 从包装 贴标签到蔬菜调理 食品冷冻 保鲜 增值 现代物流物流信息中心作用 运输 存储 包装 装卸 流通加工业务信息 物流市场行情 价格信息 基础设施信息 供应商 用户信息 物流中心 社会 第五节物流中心与物流基地 类型与功能 三 物流中心类型与功能按功能分 运输中心 单纯运输 周转 分拣 无保管 在库管理等功能配送中心 保管 在库管理 周转 分拣存储中心 单纯储存保管的物流中心加工中心 流通加工的物流中心 发达国家70 是配送中心DistributionCenter按管理运营主体分 厂商运营物流中心 批发商运营物流中心 零售商运营物流中心 第五节物流中心与物流基地 类型与功能 第五节物流中心与物流基地 物流基地 四 物流基地 物流园区大城市周边 靠近交通干线 有一定规模和综合服务功能的特定区域集中各类企业 运输 分发 转运业务企业购买或租赁基地内房产 如仓库 堆场 停车场 办公室 共享配套基础设施 交通 水电 通信等物流基地布局 考虑物流市场需求 地价 交通设施 劳动力成本 质量 环境等 第五节物流中心与物流基地 物流基地 一般考虑 多种运输方式连接 公路 铁路交通枢纽中心地带经济合理性 地价 数量 劳动力成本与素质 成员企业利益 吸引物流企业聚集环境生态要求 社会 一般选在城市周围 地价便宜 地充足 交通条件好的地方 第五节物流中心与物流基地 物流基地 物流基地的效益 减轻物流对城市交通压力 进入市区货物 化整为零 统一分送 限制大车进城出市区货物 物流基地集中 集零为整 统一运输 提高车利用率减小物流对城市环境影响 提高物流经营规模效益 多个物流企业集中 整体优势 规模效益 专业化 互补共享基础设施 配套设施 降低投资 运营成本 第五节物流中心与物流基地 物流基地 发展趋势要求 城市用地紧张货物联运 多种运输方式的货物转运 综合运输体系 铁路 公路 水路 航空多式联运 便捷的服务 第六节案例分析 美国连锁店的配送中心 美国连锁店的配送中心60年代美国采取 老仓库改配送中心引入计算机管理 网络 标准化操作 提高效率各连锁店共同组建配送中心 促进商品配送合理化 效益增长经过几十年的发展 美连锁店配送中心的主要种类 批发型 零售型 仓储型 第六节案例分析 批发型 批发型 加州食品配送中心 全美第二大批发配送中心 82年建 食品 建筑面积10万m2 2000人 全封闭运输车600 95销售额20万 43000品种98 进货 2 自制会员制按规模收会费 非营利单位不交税 有利利润就分红 按送货量 交易额计算机管理 订单信息 订货指示 配送顺序24h运转 配送半径50km商品价格与厂 超市协商 数量质量 付款时间 配送加价率 2 9 8 5 品种量档次 第六节案例分析 零售型 零售型 沃尔玛公司独资配送中心 专为其连锁店按时配送 12万m2 投7000万 1200人 200车头 400节车厢 13条配送传送带 170接货口 位于100家店中央 服务半径320km 4万种食品日用品24h 6州100家连锁店配送 库存4000万 7000万 年周转24次 畅销 滞销50 存期 180天滞销 连锁店库存量为销量10 95销售额20亿商品价格 地区差异 上下限 第六节案例分析 仓储型 仓储型 福来明公司食品配送中心接受独立杂货商联盟委托业务 为350家加盟店配送 配送加盟店70 的商品 7万m2 89万品种 1200种联盟自制 集中配送牛奶 面包 炸土豆片 饮料 啤酒从当地厂家直接进货到店 蔬菜从当地批发市场进货 第六节案例分析 库内布局 美配送中心库内布局 托盘为主 4组集装箱为一货架分储存商品 配送商品堆放先进先出 生产期 进货期 保质期上层储存 下层待出库的配送商品数量多的整箱货 叉车配货 细分货 传送带配货量轻 体积大商品 叉车配货 重量大 体积小 传送带配货特殊商品 量少价高 独立区域 防丢 第六节案例分析 梅林正广和配送系统 P174 175分析梅林正广和配送系统的类型和特点 有无仓库 物流设施 企业内部配送 BtoC 特点 无盲点 小结 概述 配送概念 配送与运输区别 配送与送货的区别 配送要素 配送的作用配送流程及形式 进货 储存 分拣配货 送货定时配 定量 应急 共同配 加工配配送计划 节约法 配送合理化配送中心 概念 分类 作用 作业流程 作业系统设计物流中心与物流基地 概念 作用 分类案例分析 仓储信息管理 1仓储信息管理基本概念2仓储业务流程分析3仓储管理信息系统4仓储管理信息系统的应用评价与分析 仓储信息管理基本概念 1库存概述2仓储信息3仓储信息管理 库存概述 1 库存的概念在 中华人民共和国国家标准物流术语 中 是这样给库存下定义的 库存是处于储存状态的物品 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品 库存控制的难点是如何正确处理充分发挥库存功能的同时 尽可能地减低库存成本 两者间存在一些内在的矛盾 在进行库存控制时应该侧重完成以下几项任务 1 保障生产供应 2 控制生产系统的工作状态 3 降低生产成本 2 库存的作用 企业必须具有一定量的库存 其基本原因有以下四点 1 运输和生产费用的降低 2 实现供需平衡 3 生产需要 4 销售考虑 3 库存成本构成 1 采购和生产成本 2 储备成本 3 短缺成本 4 运输成本和途中成本 5 质量成本 4 库存信息的考核指标 1 库存资金周转率 2 服务水平 3 缺货率 4 平均供应费用 仓储信息 1 仓储信息的内容库存物品信息设施设备信息出入库动态信息在途 在制以及计划用料 销售信息库存控制信息 2 仓储信息的作用 1 补货与订货对仓储信息的利用 2 销售业务对仓储信息的利用 3 仓库保管对仓储信息的利用 4 财务对仓储信息的利用 仓储信息管理 仓储信息管理主要有八大功能模块 1 销售预测模块 2 库位的设定 3 库位的安全库存和物品的最低存量 4 入库管理 5 出库管理 6 库存移动 7 费用结算管理 8 统计分析管理 仓储业务流程分析 作业岗位设置基本业务流程分析 作业岗位设置 1 存货人 Consigner 2 提货人 Deliver 3 生产调度 员 TaskDispatcher 4 接运 员 Stevedore 5 理货 员 TallyC1erk 6 业务受理 员 OperationManager 7 合同管理 员 ContractManager 8 结算 员 ChargeMan 9 货运代理 员 TransportationAgent 基本业务流程分析 1 入库管理 1 铁路专用线到货 专用线接运员接到到货通知后 立即做好各项接车 卸车 验货准备 确定停车位置并到现场准备接车 专线列车到达后 接运员现场核对运单 清点到达货物件数 检查货物外观质量 记录在收货单上 业务受理员将输入存货人的货物验收通知 并连同收货单一并交给理货员 理货员按照验收通知单的要求 根据其验收标准和计量方式确定验收方案 进行货物验收 包括货物的数量与外观质量验收 计量 堆码 记录 标识等 验收完毕后 理货员将货物实际验收数量 码放情况记录在验收码单中 复核员依据收货单 验收码单等验收资料对实物的品名 规格 件数 存放货位等内容逐项进行核对确认 最后的验收结果由业务受理员存档并转交存货人 2 汽车到货入库作业理货员根据货物验收标准进行货物验收 货物码放并将货物的码放信息记录在验收码单中 并将汽车运输单有关信息记录在收货单中 复核员依据收货单 验收码单等验收资料对实物的品名 规格 件数 存放货位等内容逐项进行核对确认 最后的验收结果由业务受理员存档并转交存货人 2 出库管理 1 自提出库 2 代运出库 3 中转业务 3 在库管理 1 盘点 2 并垛 3 移垛 4 过户 仓储管理信息系统 1仓储管理信息系统概述2仓储管理信息系统体系结构3仓储管理信息系统功能设置 仓储管理信息系统概述 1 仓储管理信息系统概念仓储管理系统 WarehouseManagementSystem WMS 是一个实时的计算机软件系统 它能够按照仓储运作的业务规则和运算法则 algorithms 对信息 资源 行为 存货和分销运作进行更完善的管理 使其最大化满足有效产出和精确性的要求 2 仓储管理信息系统目标企业仓储管理信息系统的目标是 具有现代企业管理理念的第三方物流企业或企业的物流部门 通过建立物流系统先进又适用的整体规划方案 与企业共同构造专业化现代物流系统 达到提高企业生产效率 降低物资流通总成本 实现企业经济效益最大化 同时促进企业供应链优化 减少社会的商品流通浪费 降低社会商品的总成本 进一步产生良好的经济效益 3 管理信息系统在仓储管理中的作用1 管理体制合理化2 管理方法科学化3 加强企业管理的基础工作4 提高管理人员的素质和管理水平5 提高企业的经济效益和社会效益 仓储管理信息系统体系结构1 系统体系结构 2 系统应用环境与技术其中采用的主要技术有1 双机热备份 HotStandby 技术2 双机互备援 DaulActive 技术3 集群 C1uster 技术4 容错技术5 数据安全性技术 仓储管理信息系统功能设置1 功能设计所遵循的基本原则1 系统性2 可见性3 共享性4 可控性5 高效率6 易用性7 安全性 2 系统功能结构及组成 3 标准化管理1 货物代码管理2 成套货物代码管理3 理论换算管理4 仓库仓容管理5 岗位人员代码管理 4 资源管理1 仓库基本资料管理2 合同管理3 客户基础资料管理 5 储运业务管理 1 货物入库管理入库业务管理主要包括 一般入库管理 铁路到货入库管理 汽车到货入库管理 中转到货入库管理等 2 货物在库管理 1 日常盘点 cyclecounting 2 货物在库移垛 并垛 3 货物在库过户 3 货物出库管理 1 中转 2 货物拣选 3 货物包装 4 货物运输和配送该系统可根据运力资源使用情况和货物出库情况 记录货物从库中出去瞬间的相关运输配送信息如人 车牌 时间等 5 处理代理业务该系统能提供处理部分仓库经常处理的代理业务功能 如接受客户委托交易 代理运输等 6 特殊业务 1 货物冻结 解冻 2 货物退货 3 单据挂失 解挂 4 退单 7 财务管理功能 1 应收账款 费用 的计算功能 2 应收账款结算功能 3 预收账款管理 4 预付账款管理 5 账目查询 8 货物库存量控制决策货物库存量控制可以作为企业调整进货 生产和制订运输装载计划的依据 针对于不同企业调整库存的策略 该系统提供决策支持 目前最常使用的方式有 根据货主设定 当库存量下降到预定的最低库存数量时 系统自动产生并发出库存不足信息 定量订货 按预先确定的时间间隔进行库存调整 系统自动产生调整信息 定期订货 根据企业采购成本和仓储成本 帮助企业确定最佳的购买数量 实现总订货成本最低 经济批量模型 另外 系统也可以帮助企业在价格变化 按数量多重折扣和延期购买等条件下确定最佳订货量 6 管理查询统计分析 1 业务查询 1 到货验收情况查询 2 出库情况查询 3 库存情况查询 4 保质期检查 5 安全库存查询 6 发货明细查询 7 出入库明细查询 8 各种单据查询 2 统计报表 1 吞吐量统计 2 存货 人 综合情况统计 3 人员业绩统计 4 仓储货物损坏率统计 5 仓储利用率统计 3 业务分析 1 预测 2 库存预警 3 数据分析 4 管理指标统计 4 远程客户查询功能仓库的存货人均可以查询其所属货物的库存情况 进出库情况 到货验收情况等 该系统可以通过互联网实现客户的远程查询 这一功能是通过WWW 156net com网站实现的 客户也可以从仓库获得打印的对账单 或通过电话了解其货物储存情况 5 系统维护功能 1 系统初始化 2 权限管理 岗位功能的灵活定制 3 系统日志管理 4 系统维护查询 仓储管理信息系统的应用评价与分析 1 系统适用范围数码仓库应用系统作为一个全国性的仓储业务信息化的解决方案 其目标主要定位于为物流企业如传统仓储企业 运输企业 第三方物流企业及其它物流企业 大型生产企业 大型流通企业的仓储管理提供服务 2 系统应用状况2001年3月 数码仓库应用系统在无锡 石家庄试点运行 6月正式投产运营 作为目前国内唯一以提供仓储业务管理为主的全国性物流信息网络系统 已有北京 上海 西安 沈阳 无锡 石家庄 天津 郑州 武汉 成都 重庆 廊坊等主要城市的数十家大型仓储企业联网运行 管理仓库达600万平方米 每个仓储企业都可以在数码仓库应用系统信息平台上 以统一规范的业务管理为客户提供高质量的仓储服务 极大地提升了联网企业自身的核心竞争力 3 系统特点分析1 与系统配套的国家标准正式颁布 有助于提升仓储企业形象 2 提供全国性的物流解决方案 有助于企业资源联合运行 3 采用科学 先进 规范的业务流程 有助于提升企业的管理水平 1 业务流程标准化 2 仓储业务的全过程监控 3 码单的电子化管理 保证24小时服务 4 全面的计费 结算功能 5 极大地减轻手工劳动 6 支持不同品种的货物管理 7 支持不同的管理模式 4 有助于企业挖掘现有资源潜力 发展新型增值业务5 提供全面的查询统计功能 辅助企业管理决策 1 实时的业务查询 2 多方位的查询统计 6 采用应用接入模式 适应多方要求的综合查询7 系统设计适应个性化定制的需要 有助于企业拓展业务8 系统外延性强 有助于提供全方位的解决方案 思考题 1 库存信息的几个重要数据是什么 仓储管理信息系统主要功能是什么 2 简要说明仓储管理信息系统基本业务流程 3 什么是仓储管理信息系统 其体系结构是什么 4 仓储管理信息系统的功能设计遵照什么基本原则 该系统的功能设置是什么 配送与配送中心运作与规划 主讲 胡丽辉电话Q 44287