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文档简介
“临港春秋茶博园”茶叶标准化生产基地情况介绍一、基本情况基地建设单位山东沂蒙绿茶业有限公司,前身是建于1999年莒南县玉茗茶厂,2006年底改组成为一家集基地种植、科技研发、产品加工、市场流通、茶文化研究和宣传等为一体的股份制茶业公司,现有股东2人。现有技术人员12名,生产人员70名,2006年被临沂市人民政府授予“市级农业产业化重点龙头企业”。公司承担建设的茶业专家大院被列入山东省第一批国家级星火计划农业科技专家大院模式示范单位,企业规模、品牌建设在全市同行业中名列前茅。公司目前已在临沂临港经济开发区团林镇李家桑园村建成占地500余亩的集无性系茶树良种繁育、无性系良种生态茶园栽培示范、优质茶叶加工、技术培训服务、生态茶园观光旅游于一体的“临港春秋茶博园” 茶叶标准化生产基地基地,基地化分为:无性系茶树良种繁育区、无性系良种生态茶园栽培示范区、优质茶叶加工区、技术培训服务区、生态茶园观光旅游区五部分。目前示范园内建有繁育茶树专用温室33座,良种茶树母种园50亩,为江北最大的无性系茶树繁育基地,每年可供应无性系茶苗1000万株。2006年公司基地被临沂市农业局评为“市级农业标准化生产基地”,2007年公司基地被山东农业大学认定为“教学科研基地”,2011年公司基地被市旅游局评为“临沂市休闲农业与乡村旅游示范点”,2012年3月公司基地被山东省农业厅命名为“省级标准化茶园示范基地”。2014年1月被山东省农业科学院认定为“茶叶加工与栽培示范基地”。近年来,公司先后承担完成了国家科技部星火计划项目“五万亩有机绿色茶叶开发”、省科委星火计划项目“千亩三高示范茶园建设”、市科技局的科技发展项目“茶园大面积设施栽培高效生产技术研究”、“有机绿茶生产技术研究与开发”以及山东省农业丰收计划项目“五千亩低产茶园改造技术”、“万亩优质茶园生产技术开发”、“无公害优质绿茶生产技术开发” 山东省农业良种产业化开发项目耐寒茶树资源保存、苗木繁育与产业化开发项目,山东省农业良种工程课题“名优茶树良种引进、筛选及无性系繁育技术开发”等课题,并荣获省市科技进步奖多项。特别是攻克北方无性系良种茶树繁育技术难题以来,在山东省发展无性系良种茶园一万多亩,为山东省茶叶发展的良种化做出巨大贡献。二、基地建设管理的主要措施(一)、组织措施我们成立了基地茶叶标准化生产技术领导小组,以负责人为组长,负责质量的管理人员和技术员为副组长,并实行分工责任制,建立完善的工作分工负责制度;技术人员必须定期或不定期地根据基地生产情况对基地农民进行培训或技术指导;负责病虫害防治与农药管理人员需经培训上岗。(二)、技术措施优化服务,强化管理,加强技术指导。该基地设有技术服务小组,负责抓生产销售等方面的工作,提供产前、产中、产后的物资、技术、信息、购销等方面的系列服务。与科技推广人员共同制定基地茶叶生产技术规程,并聘请省内外知名专家来指导授课,实行技术承包和咨询服务;在临港区农工办预测预报的指导下,结合本地历年病虫发生资料,应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药;大力推广农业防治,生态防治、生物防治、生化防治、物理防治技术;搞好清洁田园,土壤消毒、合理轮作;提高施药人员技术水平,喷药应周到,均匀,农药应交替使用;科学施肥,茶叶生产使用的肥料必须是保护和促进使用对象的生长及品质的提高;不造成使用对象生产和积累有害物质,不影响人体健康;对生态环境无不良影响。完善基地水利设施,健全排灌系统。(三)、投入品管理措施严格控制化学肥料和化学农药的来源,农药使用严格按照国家颁布的农药合理使用准则和农药安全使用标准执行;在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得在绿色蔬菜上使用的农药;设有专门的农药仓库和保管人员;保管人员核对农药的数量、品种和“三证”后,方可入库;尽量减少化学农药的使用,积极使用生物农药,配合检测部门控制好蔬菜农药残留超标;根据病虫害发生情况或有关技术部门的病虫情报,指导用药,做到适期防治,对症下药,严格掌握农药使用的安全间隔期,采摘茶叶鲜叶必须在农药的安全间隔期之外;不擅自提高农药使用量。严格执行肥料合理使用准则;根据茶叶生长需要平衡施肥,施用优质土杂肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则:以有机肥为主,辅以其它肥料;以多无复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅;尽量限制化肥施用;及时做好肥料使用的田间档案记录;肥料按种类不同分开堆放于干燥、阴凉的仓库等场所;避免因环境因素造成肥力损失和环境污染;外来肥料必须要是“三证”(产品登记证、生产许可证、质量标准检验合格证)俱全的产品;不施有城市生活垃圾肥。设立专门的记录员负责茶叶生产技术和农时操作记录;农药使用记录档案应完整、真实,并按作物分别记录使用的农药名称,包括通用名和商品名、登记证号、剂型、防治对象、时间、施用量、次数、安全间隔期;肥料使用记录档案应完整、真实,内容包括肥料名称、登记证号、类型、施用量、施用方法、次数等;及时做好各类农时操作记录、产量记录和产品销售记录;记录需妥善保存1年,以利可追溯性检查。(四)、产地保护措施禁止使用对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定茶叶病虫害防治措施,科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏;有计划地实行天敌保护措施,在基地周围设置绿化带,种植以花蜜为主的绿化,营造天敌诱集环境,增加天敌种群和数量;积极配合上级有关部门对农业生态环境进行检测。三
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