特色饭团校园创业收货大财富.docx

渠道建设全营销7月，正是大学生毕业四处奔波找工作的阶段。大学毕业张琪却把自己的饭团点经营的风声火起，每月的纯收入在1万元左右。这为大学生如何做到的呢?创业赚点好点子以下是为您做出的总结：找准商机，明确定位张琪的店名叫大个子饭团店，位于大学校门后的一个坡顶边。“我一次都没有去过招聘会，也没想过找工作。”不到23岁的张琪早在大二的时候就已经创业当老板。如今，经营两年的饭团店在校园学生圈内小有名气。这段时间，张琪正忙着到其他的高校开加盟店。如今，他分别在重庆交通大学、北碚育才学院开了两家加盟店，下学期还有一家分店将在工商大学北苑超市附近开业。2011年的暑假，张琪到西安旅游，在陕西师范大学门口看到有一对夫妻用推车在卖饭团，买的人排队排了十几米长。他也排队买了一盒，感觉味道不错，而且价格便宜，比较适合学生。“我们学校还没有卖饭团的，如果开一家饭团店，生意应该也不错。”张琪心想。于是，他趁这对夫妻空闲之余，向他们表达了拜师学艺的想法，并留了他们的联系方式。回校后，张琪立即着手选址、租门面，寒假时又到西安找这对夫妇学艺，花了数千元学了十天后，张琪能很娴熟地做十多个品种的饭团。随后，他向父母借了1万元当创业启动基金，除去支付半年7000元的房租外，他还添置了两个电饭煲和一个冰柜。2012年3月，他的大个子饭团店正式营业了。为何选择做饭团?张琪称，创业主要看项目能否赚钱，而且是否符合自己的创业条件。他注意到这个生意的创业成本比较低，且定价和口味都比较适合学生，技术难度也不大，容易学。善于纳谏，分析客户考虑到人流量，他的饭团店选在学生进出校门的必经之地，并与一家小面店老板商量合租，最后以每月1200元分租到一半的门面，面积不到5平方米。从那以后，他每天除了上课，基本都在自己店里忙碌。经营之初小店没有什么名气，销售量也不尽人意。为了增加知名度，他想了很多招数，比如利用QQ、微博等宣传，发小卡片、买一送一等，收效甚微。为了增加客源，张琪每次卖出饭团的同时，都会很诚心地请同学对他的饭团提意见，对给出建议的同学还免费请吃饭团。同时，他的饭团保证分量足，价格定在6元到13元一份。靠着同学们一传十、十传百的宣传，张琪慢慢积累了很多稳定的客户。第一个学期下来，张琪不仅没有亏本，还小赚了一笔。为提高饭团的品质，张琪还利用寒暑假到一些专业饭团店打工偷师学艺，开学回校后再根据学来的技艺改良自己的产品。他还特别留心每天购买饭团的顾客，并进行市场分析。他发现顾客中的八成都是女生，因此在推销产品时抓住女生爱美怕胖的心理，告诉她们饭团的材料基本都是蔬菜等素食，吃了不仅不会发胖，而且还对身体有好处。精打细算，推进加盟除了要善于抓住商机，张琪还建议创业菜鸟们，一定要学会善于利用手中的资金，做到精打细算。比如，他让其他地方的员工跳槽到自己这里，除了开出两三千元的月薪外，还给出包吃住的条件。但在包住上，他想了一个法子租一套两室一厅，把两个房间转租出去，再把客厅隔成两间房，供两位员工居住，“这样基本上就不用自己付房租了。”在父母的帮助下，张琪按揭了一套115平方米的房子，今年准备接房。“我准备把这套房子隔成六七个单间，装修成家庭旅馆，供附近的学生租住。这样可以应付我4000多元的月供了。”如今，张琪首要的工作就是为大个子饭团店开加盟店。虽说已经有了两家加盟店，但他希望大个子饭团能够进驻更多的校园。“因为买饭团的80%是女生，剩下的20%的男生也多是买给女友或女同学们吃的。”张琪说，他将把加盟店选在女生较多的师范类院校和艺术院校，加盟费在1.2万元左右。不过，他希望能帮到更多的像他这样的应届毕业生，“如果有应届毕业生找不到满意的工作，想自己创业的话，除了在加盟费上优惠到七八千元，还会在选址、进货等方面提供更多的帮助。”除此之外，他希望能继续完善饭团的品种，并增加大酱汤、炒年糕之类的菜品，“争取以后让饭团店走出校园，开到商圈、火车站去。”创业同时，别荒废学业虽说在创业上小有成就，但张琪还有一大遗憾，那就是因为忙于生意逃了不少的课程，导致有几门考试没过，因此拿不到学位证。“现在人手够了，没有以前那么忙，我准备多看点书，争取补考时一次性通过学位课，把学位证早点拿到手。”张琪说，自己不会放弃考学位证，毕竟读了四年的大学，还是希望能同时拥有学位证和毕业证。对于他的创业经历，张琪的大学辅导员樊少华首先表示支持，“遗憾的是，他没有把学业同时给兼顾好。”更多致富秘籍：文章来源