高考生物二轮复习 专题1 细胞的物质、结构基础 第1讲 细胞的物质基础课件.ppt

专题1细胞的物质 结构基础 2018年高考二轮复习 第1讲细胞的物质基础 考点透视 考点1水与无机盐的作用 结合水 自由水 温度升高 温度降低 存在形式 水 抗利尿激素 渗透作用 调节 吸收 光合作用暗反应 有氧呼吸第三阶段 atp的合成 细胞内单糖合成多糖 核糖体上氨基酸脱水缩合 dna分子的复制和转录 光合作用光反应阶段 有氧呼吸第二阶段 atp的水解 肝细胞中肝糖原的水解 消化道中淀粉 蛋白质和脂肪的消化 dna和rna的水解 主动运输 无机盐 吸收 主要是离子形式 存在 组成复杂化合物 mg2 叶绿素fe3 血红蛋白po43 核酸 磷脂i 甲状腺激素 维持细胞和生物体生命活动 血钙过高导致肌无力血钙过低导致抽搐 维持细胞和生物体正常的渗透压和酸碱平衡 典例解析 例1 围绕水和无机盐的功能考查 苹果含有元素zn2 zn2 是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素 儿童缺zn2 就会导致大脑发育不完善 这说明无机盐离子 a 对维持酸碱平衡起重要作用b 对维持细胞形态有重要作用c 对调节细胞的渗透作用发生有重要作用d 对维持生物体生命活动有重要作用 d 解析由题意可知 zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素 儿童缺zn 就会导致大脑发育不完善 这说明zn对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用 下列关于生物体与水分的关系 叙述正确的是 a 贮藏中的种子不含水分 以保持休眠状态b 水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关c 适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐d 缺水时 动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 c 例2 解析贮藏的种子中含有结合水和少量的自由水 a错误 细胞壁可控制细胞过度吸水 b错误 生活在任何环境中的活的动物细胞都可排出多余的盐分 c正确 动物体内水平衡的调节为负反馈调节 d错误 下表表示人体肌细胞受刺激后 细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系 表中数据可以说明 a 细胞内钙浓度与肌肉收缩力量有关b 肌肉收缩力量随时间不断增强c 从表中看出钙离子进入肌细胞的方式是主动运输d 肌肉在达到最大收缩力时钙浓度最高 a 例3 解析从表中可以看出 细胞内钙浓度最高时肌肉收缩力量并不是最大 钙含量在30ms时最高 肌肉收缩力量在60ms时最强 从表格中看不出钙离子进入肌细胞的方式是主动运输 与水 无机盐相关的3个易错点 1 自由水与结合水的比值与新陈代谢 生物抗逆性有关 比值越大 生物新陈代谢越旺盛 但其抗逆性较弱 反之 生物新陈代谢缓慢 但抗逆性较强 2 衰老的细胞内水分含量减少 细胞萎缩 体积减小 细胞代谢速率减慢 萌发种子或癌变细胞中自由水 结合水比例上升 代谢增强 3 若不作特别说明 无机盐离子进出细胞的方式为主动运输 但神经调节中静息电位维持时k 外流及动作电位形成时na 内流均为协助扩散 不耗能 技巧归纳 考点2糖类 脂质的种类与作用 二糖 单糖 多糖 乳糖 葡萄糖 半乳糖 动物 果糖 葡萄糖 半乳糖 六碳糖 动物 肝糖原 肌糖原 植物 蔗糖 麦芽糖 葡萄糖 果糖 2葡萄糖 五碳糖 核糖和脱氧核糖 植物 淀粉 纤维素 考点透视 脂质 元素 功能 脂肪 磷脂 只含c h o c h o n p 脂肪 储能 保温 减少摩擦 生物膜的基本骨架 磷脂 构成细胞膜 参与脂质运输 与生殖 第二性征有关 促进肠道吸收钙和磷 胆固醇 性激素 维生素d 例1 围绕糖类 脂质的种类与功能考查 下列关于糖类化合物的叙述 正确的是 a 葡萄糖 果糖 半乳糖都是还原糖 但元素组成不同b 淀粉 糖原 纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖c 蔗糖 麦芽糖 乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀d 蔗糖是淀粉的水解产物之一 麦芽糖是纤维素的水解产物之一 b 典例解析 解析葡萄糖 果糖 半乳糖都是还原糖 糖类的元素组成都为c h o a错误 淀粉 糖原 纤维素三种多糖的单体都是葡萄糖 b正确 还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 蔗糖不是还原糖 不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 c错误 淀粉的水解产物之一是麦芽糖 而不是蔗糖 纤维素的初步水解产物是麦芽糖 最终水解产物是葡萄糖 d错误 例2 根据下表相关信息 同质量的脂肪和糖类在氧化分解时会出现差异的相关分析 错误的是 a 脂肪和糖类中h的比例分别是12 和6 b 相同质量条件下 脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多c 糖类中o的比例高 因此氧化分解时产生的水为x yd 脂肪中h的比例较高 所以释放的能量较多 c 解析根据表格信息可知 脂肪中c 75 o 13 因此h 12 糖类中c 44 o 50 因此h 6 a正确 糖类和脂肪氧化分解的最终产物都是二氧化碳和水 耗氧量的多少取决于有机物中h c所占的比例 因为脂肪中h c的含量高 所以氧化分解时耗氧量多 b d正确 从表中可看出 脂肪中c h比例高 在氧化分解时需要的氧气多 释放的能量多 形成的co2和h2o也多 所以x y c错误 例3 种子萌发时 脂肪水解生成脂肪酸和甘油 然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖 最后转变为蔗糖 并转运至胚轴供给胚生长和发育 如图所示 下列分析正确的是 a 图中的c2和c3分别是含有2个和3个碳原子的无机物b 线粒体是有氧呼吸的主要场所 所以琥珀酸可在线粒体中彻底氧化分解c 1分子蔗糖水解产物为2分子葡萄糖d 脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与 这些酶的化学本质相同 d 解析图中的c2和c3分别是含有2个和3个碳原子的有机物 a错误 线粒体是有氧呼吸的主要场所 但图中琥珀酸不能在线粒体中彻底氧化分解 b错误 1分子蔗糖水解产物为1分子葡萄糖和1分子果糖 c错误 脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与 这些酶的化学本质相同 均为蛋白质 d正确 技巧归纳 1 辨清糖类和脂质的2个易错点 1 多糖的单体都是葡萄糖 但二糖并不都是由葡萄糖组成的 如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的 2 等质量的脂肪和糖相比 脂肪中h比例高 故脂肪氧化分解释放的能量多 需要氧气多 产生水多 2 4种重要化合物的特征性功能 1 主要能源物质 糖类 2 主要储能物质 脂肪 3 功能最复杂的物质 生命活动的主要承担者 蛋白质 4 遗传物质 核酸 考点3蛋白质 核酸的结构与功能 蛋白质 结构 功能 c h o n等 氨基酸 脱水缩合 多肽 蛋白质 结构蛋白 调节作用 免疫作用 运输作用 催化作用 考点透视 核酸 结构 功能 c h o n p 核苷酸 核酸 dna rna dna功能 rna功能 遗传物质 控制蛋白质合成 rna病毒的遗传物质 蛋白质合成的直接模板 核糖体的成分 运载氨基酸 催化 基本单位 种类和组成 例1 科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶 一种蛋白质 可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构 若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇 再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中 经过一段时间以后 发现核糖核酸酶活性得以恢复 下列叙述正确的是 a 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键 故该酶失去了活性b 该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构c 这个实验证明结构并不一定决定功能d 这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的 b 典例解析 解析用巯基乙醇和尿素处理 可以将牛胰核糖核酸酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构 说明因破坏了蛋白质的空间结构而导致该酶失去了活性 a错误 蛋白质的空间结构取决于组成蛋白质的氨基酸种类 数目 排列顺序 b正确 这个实验证明了蛋白质的结构决定其功能 c错误 这个实验说明外界环境可以影响蛋白质的结构 d错误 例2 植物在受伤时会释放系统素 一种由20个氨基酸组成的多肽 与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因 抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性 限制植物蛋白的降解 阻止害虫取食和病原菌繁殖 关于系统素的描述正确的是 a 内含20个肽键的系统素是一种信号传递分子b 系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应c 系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达d 系统素相当于植物体内的 抗体 能与外来的 抗原 发生特异性的结合 b 解析依题意信息可知 系统素能与害虫和病原微生物的受体结合 活化蛋白酶抑制基因 使该基因表达从而抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性 限制植物蛋白的降解 但不能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达 a c项错误 系统素是一种由20个氨基酸组成的多肽 含有肽键 遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应 b项正确 系统素是通过抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性 限制植物蛋白的降解而发挥作用 并没有和害虫或病原微生物发生特异性的结合 因此系统素不是植物 抗体 d项错误 例3 下列关于生物大分子的叙述 不正确的是 a m个氨基酸构成的蛋白质分子 有n条直链肽链 其完全水解共需m n个水分子b 在小麦细胞中由a g t c四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种c 糖原 脂肪 蛋白质和核糖都是生物体内的高分子化合物d 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 c 解析m个氨基酸构成的蛋白质分子 有n条直链肽链 其完全水解共需m n个水分子 a正确 由于t不能参与rna的合成 所以在小麦细胞中由a g t c四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种 b正确 糖原 蛋白质都是生物体内的高分子化合物 脂肪不是高分子化合物 核糖是单糖 是小分子化合物 c错误