玉溪市科技局应用科学技术促进油菜产业发展.doc

油菜是玉溪市重要的小春作物，是烤烟种植的最佳搭配，因而是重要的农业经济作物，有重要的地位。玉溪市是云南省最主要的油菜良种繁育区，供给80%以上的油菜良种；是云南省油菜加工的重要基地，玉溪“滇雪”、易门“康态”都是云南省规模较大的油脂加工企业，形成了完整的油菜产业链；油菜种植、产品加工及产业化开发在玉溪具有较大的潜力，油枯是玉溪烤烟提质增效的重要优质有机肥料源和发展畜牧业的重要蛋白饲料源。近些年来围绕“农业稳市”战略，按照“依托烤烟建产业，围绕增收调结构”的产业发展思路，扩大油菜种植规模，提高效益，努力做大做强油菜产业。我们开展了油菜产业关键技术研究示范，经过多年研究与开发，已取得显著成效，为我市面上油菜生产作出了样板示范、典型引路、辐射带动的作用，玉溪市成为了我省油菜产业良种繁育基地。2009年全市油菜种植面积增加到34.36万亩，比上年净增15.41万亩，增81.32，预计总产量5.29万吨，平均单产154 公斤。在34.36万亩种植主栽品种有花油6号、云花油早1号、3号、8号、7号、A35，其中A35品种18.24万亩，占总面积53%。 一、创建样板，典型示范引路在全市进行了100亩核心区、1000亩展示区、1万亩示范区高产创建活动。一是实施2个部省级万亩油菜高产创建示范区。即峨山部级双江点（云油菜003）和省级甸中点（云油菜004）田油菜高产创建示范区。完成总示范面积2.23万亩，实收总产达421.05万公斤，折合单产达188.36公斤，比示范县上年平均亩产139.0公斤增35.79%，比示范县前三年平均亩产140.0公斤增34.82%，比非示范区亩产168.0公斤增12.35%。二是实施11个市级五千亩油菜高产创建示范区。即红塔区北城点、市经作站江川九溪点、澄江龙街点、华宁青龙点4个田油菜高产创建示范区，新平梭克点1个田地油菜高产创建示范区和市农科所红塔区洛河点、峨山塔甸点、江川安化点、通海四街点、易门浦贝点、元江因远点6个地油菜高产创建示范区。市级高产创建除华宁青龙点、峨山塔甸点、通海四街点和易门浦贝点仅油菜高产攻关未达产量指标外，其它创建点和其它考核项都超过了考核指标，其中，田油菜最高单产为红塔区北城点所创建，品种为A35 ，亩单产达314.96公斤，超过300公斤的指标4.99%；地油菜最高单产为市农科所红塔区洛河点所创建，品种为云花油早1号 ，亩单产达289.73公斤，超过250公斤的指标15.89%。二、提高产量，推广应用良种近年来我市主要推广优良品种有： 大田：主栽品种84001-A35、花油6号 ；搭配品种花油3号、花油8号、花油9号、云油杂1号和云油杂2号。山地：主栽品种云花油早1号 ；搭配品种花油7号。2008年，全市优质“双低”品种推广面积达到18.91万亩，占全市油菜播种面积99.80，平均亩产162.0公斤，总产达3.07万吨，占全市油料总产量的99.18，与2000年相比，全市双低油菜面积增加了7.54万亩。2009年全市优质“双低”品种推广面积达到34.32 万亩，占全市油菜播种面积99.89，预计平均亩产155公斤，总产达5.32万吨，占全市油料总产量的99.54，与2008年相比，全市双低油菜面积增加了15.41万亩。三、提升品质，推广应用良法在省内率先实现优质油菜高产栽培技术的配套应用，通过氮肥施用、化除应用、施用微肥、喷施生长调节剂、应用多效唑等五项技术的改进和创新，制定出玉溪市无公害优质油菜种植技术操作规程，为全市油菜产业发展提供强有力的技术支撑；针对根肿病，合作开展了生物防治应用研究工作，使用生物防治剂每亩用药成本降低10%，土壤和油菜籽中无残留。在一般大田栽培上，实施推广应用了常规和杂交油菜配套高产栽培技术、油菜育苗移栽高产栽培技术；油菜免耕直播栽培技术等油菜轻简化栽培技术；油菜根肿病防治技术、油菜病虫草害综合防治技术；统一机耕，测土配方施肥等先进进实用技术。在高产创建活动中，百亩核心区、千亩展示片区、万亩示范区实施了统一品种、统一机耕机耙、统一播种时间、统一施用种肥、统一施用硼肥、统一间定苗时间、统一喷施多效唑，统一分墒防治蚜虫，进行技物配套等“统一”高产栽培技术，确保了项目高质量、高标准的实施，产量和规模达到了高产创建的标准，起到了较好的示范和辐射带动作用。四、优化种子品系，选育攻关新品种自1988年以来，紧紧围绕农业厅制定的我省油菜发展方向，我市开展了双低油菜品种引进筛选和育种工作，我市玉溪市农业科学研究所、玉溪市红塔区种子管理站和玉溪市农夫乐种业有限公司等科研机构经多年的努力，在油菜育种工作上取得了显著成绩，先后选育出84001、84001-A35、早熟8号、2-4-3、20-5-14、20-5-26，合作选育出花油6号、7号、8号 、云花油早1号花油系列品种以及玉油1号、玉油2号、玉油3号、玉油4号甘兰型双低油菜新品系在生产上推广应用以及试验示范。一是以研究农业应用技术开发为主的综合性科研机构玉溪市农科所，重点从事粮油作物、高效经济作物的新品种引进、培育和配套丰产技术研究及推广，植物营养诊断及无土栽培技术和设施农业工程技术等新技术的研究应用和开发。自1996-2008年间多次与省农科院油料所合作，先后从引进的457个品系或组合中筛选出23个品种或品系，其中，取得突破性并在生产中推广应用的品种或品系主要有甘蓝型品系15个；甘蓝型杂优组合4个、芥菜型杂优组合3个、白菜型常规品系1个。2008年市农科所牵头承担了省科技厅党政一把手书记项目中的品种选育任务，选育出了3个甘蓝型品系，这些品系单产均比对照A35增5.0%以上且适宜在玉溪示范种植，经品种审定后可大面积推广应用；同时选育出云花油早1号（H019-4），并于2008年12月通过了品种审定，2009年2月获得新品种审定证书。二是集科研、生产和推广销售为一体的科技型民营企业玉溪市农夫乐种业有限公司选育新品种。2008年在玉溪市科技局的指导和帮助下该企业从中国农科院油料物研究所引进品种，选育出了玉油1号、玉油2号、玉油3号、玉油4号甘兰型双低油菜新品系，并已进入省级区试。三是由红塔区专门从事品种选育试验、种子科研、良种质量检验、种子技术培训、种子管理、种子市场监管的农业管理职能部门玉溪市红塔区种子管理站，多年来在农作物新品种和新技术开发应用方面工作成效显著，尤其在油菜新品种的选育试验示范及产业化开发方面较为突出，先后选育出多个优质双低油菜新品种在我区及我省推广应用。在中国农科院油料所技术支撑下，选育出适宜云南省种植的“84001”、“A35”、“早熟8号”、“2-4-3”、“20-5-26”、“20-5-14”等多个优良品种或品系，其中“A35”累计推广种植面积500多万亩，为全省农民增加收入2.55亿元；“20-5-26”品系现已参加云南省区域试验，并在全省推广面积达18.1万亩，今年将审定。 五、强化企业运作，生产加工初具规模，我市油菜籽加工基本以民营企业及私人小榨为主，大多生产新国标四级菜油，与油菜生产强省相比有菜油加工规模小、生产量低、技术水平差，竞争能力不强之特点。据不完全统计，我市民营企业的菜油(二级油)年加工能力约为14万吨，主要分布在红塔区、峨山、江川和易门等油菜主产区，全市运转较好菜籽日加工量超过50吨的较大型菜油加工企业是玉溪滇雪粮油食品工业有限公司(200吨/日)和安宁青龙康态植物油有限责任公司易门分公司 (50吨/日)两家。“蜜恋”、“康态”菜油两品牌先后通过了绿色食品论证。后续产业开始发展，有机无机复混肥已投产问世，生产出合格产品的烟草专用肥1500吨，其中有机肥1050吨、无机复合肥150吨，有机无机复混肥300吨。主要用于云南省烟草研究院进行对比试验以及玉溪烟办、玉溪市烟草公司、玉溪市农业局在我市联合组织示范推广，推广面积达5000亩。油菜产业化经营开始起步。六、未来持续发展，完善五类体系 1、制定优惠政策，建立良种产、供、销功能服务体系。建立良种产、供、销功能服务体系，同时鼓励和支持玉溪源天生物能源开发有限责任公司成立种业公司，先建设配套油菜产业发展的良种产、供、销等功能完善的服务体系，整合良种繁育资源，然后逐步扩大到其它作物种子，最终建成云南省最大的油菜种业公司和为玉溪市最大的作物种子公司，以推动玉溪市乃至云南省的农业产业化健康发展。引进人才，建立奖励机制，对选育及技术推广作出贡献的科技人员给予重奖，建议制定油菜籽收购保护政策。2、强化优质油菜原原种、原种和良种繁育体系建设。建设高产优质油菜新品种选育基地，推进高产优质油菜新品种选育；建设玉溪市优质油菜新品种研发中心实验室，加强品质育种工作；完善原种繁育基地建设，采用ISO90001:2000质量管理体系，建立系统的油菜良种生产体系，带动红塔区、江川县和峨山县生产出高产量、高质量和高纯度的油菜良种。 3、加强油菜产业化发展的种植技术支撑体系建设。围绕增收调结构，依托烤烟发展油菜产业，以龙头企业为核心，通过良种选育及筛选、高产栽培示范及规范化种植基地建设、山地油菜耕作制度改革、无公害优质油菜配套种植、油菜根肿病生物防治等关键技术的研究与开发，达到提高油菜籽产量、含油量、综合利用率和安全性，逐步推行优质优价，促进农民增产增收，在种植技术方面支撑玉溪市油菜产业化发展。4、完善油菜产业化发展的加工技术支撑体系。以GAP和HACCP为基础，建立玉溪市菜籽油安全生产示范体系，其中，利用油菜原料种植基地生产高安全性、可追溯的安全食用油；同时，引进新技术，进行工艺优化，建设高档色拉油的示范生产线；利用菜籽饼粕（油枯）开发以烤烟专用肥为主的有机无机复混肥，建立油枯复混肥示范生产线；对菜籽饼粕（油枯）中的活性物质进行分析研究、综合利用，开发出1-2个适合产业化的品种，如菜籽饼粕中蛋白质、植酸和单宁等活性物质的提取应用。5、建设产业发展融资体系和风险防御体系。建立多渠道投融资体系，保障油菜产业发展所需的资金投入到位和持续供给；政府和企业在鼓励和支持农户种植油菜的同时，应积极将保险业引入油菜种植业，以增强油农抵御市场风险的能力，有效保护油农的种植积极性，使油菜产业能得到持续的发展。 七、未来持续发展，更新换代品种可作大田推广的品系：玉溪市红塔区种子管理站选育的“20-5-26”油菜品系，属春性甘兰型中早熟双低油菜，是从中国油料所引进双低“20-5”品系单株变异选育出的。一般单产220-280公斤，全生育期180-185天，适应海拔1500-2000米。经检测硫该品种硫甙含量17.19umol/g，芥酸未检出。含油率41.06%。2009年3月25日，由云南农业大学生物技术学院院长为组长的专家组进行了田间鉴定，评价较高。该品系具有较好的推广应用价值，审定后可在我市大田上作主推品种扩大应用。值得关注的品系：玉溪市农科所选育的3个甘蓝型品系和玉溪市农夫乐种业有限公司选育的玉油1号、玉