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汇源董事长朱新礼:抓住新机遇创业惠三农刚才主持人说汇源果汁的曝光率很高,朱新礼的曝光率也很高。我是最不喜欢曝光的。 图为:中国汇源果汁集团有限公司董事长朱新礼。(来源:新浪财经 陈鑫摄)10月31日,由创业家杂志社主办,创业未来传媒机构、创业家俱乐部承办的“2008创业家年会暨创星50颁奖典礼”在北京香格里拉饭店举行。以下为中国汇源果汁集团有限公司董事长朱新礼先生在闭幕式上的演讲实录。朱新礼:非常高兴来参加我们创业家杂志社举办的年会论坛。特别刚才听了柳总讲,虽然是在冬季,但是机会还是很多,我非常赞成这个观点。我为什么非常高兴参加这个论坛呢,牛文文是我很好的朋友。在企业家杂志社的时候,我们有很多的交往。他创业的思想也是由来已久,不光是办了一个创业家杂志,我认为他心中的目标,他就是想当一个创业家。文文是把企业家杂志和企业家的梦想一块做大做强。这是很了不起的,文人创业尤其我敬佩他。我们牛社长现在戴着一副眼镜,文质彬彬。我有的时候问他,你能吃这个苦吗。我们有的时候交流起来,酸的多、苦的多,辣的多,甜的很少很少。为什么愿意干呢,就是我们中国的文化确实有一种创业精神。这就是说改革开放30年,我们从来没有想到改革虽然是慢一点,但是开放的也不是太多。但是改革开放的成就确实了不起的。像我们举办的奥运会,如果没有改革、没有开放,中国是没有能力、没有国力、没有财力,举办全世界如此盛大,如此成功的奥运会,完全在于改革开放、在于小平同志的伟大。所以创业家杂志社,举办这样一次论坛、年会,牛文文社长又把创业家杂志社和自己创业的梦想一块去做,尤其让我敬佩。尤其我非常高兴参与这个论坛。刚才主持人说汇源果汁的曝光率很高,朱新礼的曝光率也很高。我是最不喜欢曝光的。过去十几年以来,人家都说低调,我认为低调就是务实,低调就是创业。因为你创业你没有时间去高调,没有时间去张扬。一个真正的创业的企业家,不能去张扬。甚至你张扬的时候,你马上灾难就来了。我想大家可能有很多问题想问。我想把我想说的跟大家交流一下。刚才柳总的故事,我是愿意听,愿意学。每次我们见面就是说不清楚的一种崇敬之情。大家虽然聊的不是太多,但是心中的语言的交流应该是有很多共同语言。今年是刚刚十七届三中全会又开完了,今年也是改革开放30年,十一届三中全会和十七届三中全会,30年的时间,我们这个年龄的人,感受最深最深了。刚才在台上两拨的嘉宾在谈,刚才牛社长跟我说,他们都是30多岁风华正茂,正是创业的最好时候。我创业最好的时候也是30来岁,开始要立业。人家说三十而立,我想是差不多。刚才新浪网采访我,我说改革开放30年我是最大的受益者,我说我现在的曝光率很高,媒体很关注,哪一个普通的中国人,一个从农村出来的农民,今天能站在这里受关注,我认为是30年改革开放才涌现出了像我这样的人。那么我想30年的时间,每一个机会我都认真地去把握、去抓住。十一届三中全会可能大家很多人记不清楚了,那个时候是我们期盼已久的,十一届三中全会解决这个问题,首先是农村改革,分田地、搞承包、责任制,我恰恰是承包了一辆解放牌汽车,80年一部崭新的解放牌汽车让我包过来了,我包过来的时候我交了承包费,一年赚了好几万,几年下来赚了十几万。到了83年农村改革,我们那个村子山东沂蒙山区,我们三千口人的一个村,非把叫回去当村长。我也是共产党员,总是感觉应该为乡亲们做点事儿。我一当差不多当了8年的村长。刚才柳总说十七届三中全会,要把农民的土地流转,让农民有资本、有权利实现财富。我们那个村子,除了山以外,人均还不到四分地,连半亩地都没有到,从解放以来,没有自给自足过。我到了这个村当村长,两年多就把这个村搞成了沂蒙山区山东省第一个脱贫村,每个人每年给他们无偿的免费发五百斤面粉。我是用什么办法呢,就是办村办企业,一口气办了17个村办企业。然后我后来上大学,然后当了这个县里面的一个官。我感觉我还有很多价值没有体现。所以92年三月份,小平一讲话,我感觉又一个机会来了,然后我就下海了。下海去做水果加工。我接触的第一个企业,就是我们县已经在1984年成立的一个水果罐头厂,这个厂负债一千多万,三年多一个工人没有发一分钱工资,110多人,有30多是国家正式工人,还有合同工,临时工。然后我接收这个企业,买国外的设备,然后用生产出来的产品,又赚外国人的钱。然后92年我开员工大会的时候,我提这个口号很多人不相信的。因为我没有钱,我用五年远期补差贸易的方式,我给老外一部分苹果浓缩汁,然后每一年做两次还帐,然后再给他们一部分产品,然后再把设备拿过来,将近一千万的产品。那个时候没有苹果汁,那个时候中国人没有人知道。所以93年我背着山东的煎饼,参加了德国慕尼黑的一个战略会。大家知道93年很困难的,三角债,国家银根紧缩,通货膨胀。我想这30年来,是一个坎儿又一个坎儿。但是每个坎儿后面都有一个机会,都有很大的机会。很多时候感觉山穷水尽无疑路,然后又睡了一觉,第二天醒来,柳暗花明又一村。把浓缩果汁出口到瑞士,然后94年又出口到日本,然后95年我又跑到美国,又出口到美国。所以在出口瑞士、日本、美国这些浓缩果汁的过程中,确实赚了很多钱。所以出口浓缩果汁的时候,发现美国也好、日本也好,欧洲也好,果汁和果汁饮料的市场消费非常大,消费非常多,我干过外贸。所以94年把我的总部搬到北京,开始苦练内功,在中央电视台做广告,到了98、99年的时候,中国产的苹果汁,已经占了世界的2/3,中国的水果汁企业,互相杀价,最低卖到400美元一吨,很多企业赔的一塌糊涂,我自己可以保证出口和内需,自己可以解决原料问题、出路问题。所以一下子做到现在,全国有将近40个工厂,这次曝光率最高的,大家关心最多的,也是媒体愿意炒的,就是汇源集团在香港上市的部分,占集团1/3多一点的资产,就卖掉了,就卖给了可口可乐。为什么卖给他们,我认为有几大好处。第一是可以更好地发挥最擅长、最优势的东西。我知道怎么跟农民打交道,我知道怎么控制原料、怎么找基地。然后做品牌、做品质控制,最擅长的是可口可乐,品牌可口可乐一百多年,品质控制可口可乐有强大的人才团队。最近几个月,我们跟可口可乐有很密切的接触。那么现在我有五个工厂,不管明年审批不审批,明年最少有五个工厂在春节前后给可口可乐大批加工果汁。同时还有一部分浓缩果汁和浓缩果浆,进入可口可乐的采购系统。我有足够的资金可以来做。有很多的同行,会跟进我在上游的投资,会产生五百亿的投资效应。在三年、五年,会产生三千亿的社会价值,不是一个企业家可以享受的。我们这代人比柳总,真的不会享受。有的时候感觉比较土,什么名牌也不知道。我看了我们创业家杂志,“朱新礼为什么卖掉汇源”?这是一个误会,应该说卖掉汇源下面的果汁业务,这样就好了。所以给我们全国的网民也好、媒体也好,开了一个很大的玩笑。说老朱就卖了不干了。没有,因为创业家的本质,一生的性格、性质就是创业,不创业就没有了乐趣。像柳总在十年以前,二十年以前,他需要靠创业解决温饱问题吗。我在80年的时候,我就达到小康的水平,也就是小平说的一部分先富起来的。我就没有烦恼了。但是一个创业家,有一个使命和责任。这个使命就是必须有社会责任感在里面,这样才能产生更大的人生价值和社会价值。你有想做这个事,对国家、人民,还有自己本身有利。因为你可以不断开发自己的智慧,如果一个人一生不做事的时候,可能很无聊、很无趣。我就是这样。汇源始终在产业链上游资源,我们认为上游资源是整个产业链的核心制高点。大家都知道最近发生的“三鹿事件”,把整个乳品行业搞得一塌糊涂。真正问题出现在它的上游。作为一个企业,你一定知道在发展的周期中,你的产业链条上,哪个是最核心的部分。如果这个企业做大的时候,你作为一个著名品牌的时候,企业规模很大的时候,老百姓非常依赖它的时候,你要知道你的这个产业链哪个地方要不断地转移。那么“三鹿事件”问题出在上游控制,如果中国的老百姓千家万户控制质量是错误的。最近国家质检总局,每一个乳品企业派一个驻厂代表,这样的话政府的监督成本太高了。难道说派到乳品行业去,那辣椒呢,胡萝卜呢,最近鸡蛋又出了问题呢,所以你靠派人去监督是不可以的,只有用机制去解决,用市场去解决。我认为这样做的话会更高。如果我们改革开放30年,十七届三中全会,又一个30年的话,应该好好地反思、应该进行机缘化、资源化、国际化。这样的中国的三农才有出路。投资“三农”确实周期长、见效慢、风险大,收益低。是中国的大问题,这个问题后面有大的商机。我认为十七届三中全会,是对“三农”问题有前所未有的关注,不是停留在口号上,是在行动上。如果创业家还不是做得很大的话,我认为对“三农”的投资,解决十几亿人口的吃饭问题,消费问题,在“三农”方面有很多的机会。下面说说创新。我们创业家杂志很在意创新。也是它的三大主体之一。创新、创业、还有创富。寻找和张扬创新者,目前为止我们国家的创新上,是有一些问题的。因为走出你的性格、你的习惯、你的烙印,走出传统模式是比较艰难的。所以成为创新型创业和创业型创新的大本营,我认为我们的杂志社,也得好好的反思,怎么样创新。不是光喊。我这次跟可口可乐,就是一个传统观念的创新。很多人不理解,实际上就是怎么把握商业机会的问题。当然也有很多人质疑我把汇源卖了。我非常感谢大家对汇源的厚爱。有一句话爱之深、责之切。很多人不理解。让我抓住这个机会,让我有机会调度和支配社会更多的资源,来做更多的事,创造更多的社会财富,进而奉献给人们。这是我今天讲的创业惠三农的体会。我想创业家应该善于借,学会借。今天我听了东易日盛的杨劲没有贷款,也不一定是好事。汇源开始发展,全部是借国家的政策,借老外的钱,借着老外的市场,赚的是外汇。现在外汇好像不是那么宝贵了。三国时期诸葛亮草船借箭,创业家如果不学会借,就不会创大业。著名作家吴晓波说,这不是一个让大家悲观的年代,但是危机四伏,陷阱重重,创业家要慎之又慎。每个创业家,借的同时,要知道怎么样防范风险。我们的牛文文说,大变之下,才会有新物种,新物种最不怕危机和变局。李嘉诚和巴菲特,都是在变化中寻找发展的机会。但是创业家在发展和规范中,应该把防范风险和降低风险放在第一位。我们很多企业把防范风险忘记了。像健力宝、三株等等很多了。没有把防范风险放在第一位。一开始我做汇源的时候不怕风险,但是越做越大,就越来越害怕,因为你要对国家负责、对员工负责,对股民负责,你这个责任更大了。所以你必须要防范风险,否则创业越大,对社会、对国家、对消费者造成的危害越大。所以我们有时候一定要注意,风险风险、怎么样防范风险。越大,越把防范风险放在第一位。那么汇源这次跟可乐的合作,我们有两个目的,一个是借势造楼。最近跟可口可乐、百事也好,在密切的接触之中。我们发现可口可乐的品牌的提升能力、塑造能力,可口可口的品质管控能力,可口可乐的成本控制能力,节能降耗的能力,确确实实和汇源比的话,我们是相差很远很远的。不管怎么说,人家走过了一百多年,我们才十几年。什么叫品牌,一个企业家塑造一个品牌,当你把这个楼建到20层的时候,一定要注意你的基础是不是牢固,当建到21层、22层的时候,还有能力建设到30层吗,当然中国的理念都是愿意把这个楼建到100层。当然不是在我手里死掉,有可能在我儿子手里死掉。你最擅长建第二个20层,第三个20层,第五个20层,这是你最擅长的事儿。没有必要非得建到100层。我们这次是借势。还有借船出海,借可口可乐的船,把中国的原料,中国的水果的果浆卖到全世界去。中国的汉字,拿到美国没有用处。到现在没有英文的字,就是中国字。无非现在可口可乐拿了200亿,把汇源买下来,中国的工厂、中国的工人、中国的税收,中国的消费者,我一万名员工送到可口可乐大学,培训三年、五年、十年,这些人出来,完全可以改写中国饮料业的时代。为什么我们一个品牌没有几年就倒下去了,就是品质的问题。都是在品牌塑造上没有一个长远的规划。冰冻三尺非一日之寒。汇源将近走过了17年。过去我引以为荣的是我们快,但是我想快绝对不是一个好事。太快了之后,人才拔高使用,整个人才的素质、修养、技能能达到这个要求吗,如果达不到,在信息化的今天,信息化的时代,一个错误就可能让你品牌没有了,你没有能力和机会隐藏你的缺点,再公关也没有用。所有的好品牌,所有的企业没有错误,没有缺点。这个时代的要求越来越高。所以我们的创业家,应该说机会很多,但是对我们的要求也很多。这个时代对人的要求、素质的要求,能力的要求太多太多了。有人说中小企业正在冬天中颤抖和挣扎,有的已经死了。我认为大中型企业,包括有一些国营企业的大企业,冬天也要来临,或者已经来临。因为很简单,大河有水,小河满,小河里无水,大河也会干。你们不要以为大企业好受,不光是我们中小企业难,这种情况下我们一定要坚定信心,才能收获希望。这一定要让我们艰苦创业的人得到快乐。敢于创新的人得到快乐,合法致富的人得到快乐。我认为GDP的下滑不是太重要的问题。最严峻的问题是到春节前后的失业,到明年的大学生的就业、农民工的就业,很多下岗工人的就业,这个问题是非常严峻的。美国
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