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文档简介

我的父亲母亲 我在农村干活儿时,每年都种一两垄黏高粱。也不郑重其事地种,而是随便在田头地边撒一些种子,就长起来了。黏高粱很耐实,也不特意地浇水,在给玉米浇水的当儿,仅仅洇过去的水,就够了。给玉米锄草时,随手往高粱棵根旁拔一把,草也就没有了。就是这样简简单单,说不上管理的管理,黏高粱却长得格外精神。你看它的叶子,乌黑发亮,还有一点白,就像一把利剑,被高粱秆举向长空;又像千手观音,把索要来的阳光变成黏高粱米。它的秸秆坚挺、正直,风吹也不弯,雨打也不弯,除了向上,还是向上。它的根须不是一条,而是几十条,上百条,就像老人的胡须,隐藏起嘴巴,它在亲吻着土地,土地是它的孩子土地为什么不能是它的孩子呢?此时此刻,如果没有黏高粱,土地仅是一种虚无。对于人类,黏高梁索取得很少,奉献得却很多。是的,别的高粱也是这样,但你不要忘了,它还有一个“黏”字。就是说,它的奉献,要比别的高粱高上一筹。它的高粱米,磨成面粉后能蒸年糕、黏饼子、烙火烧。它的高粱秸被扦掉后,长长的一截儿光溜秆儿,叫“各当”,能编插成浅子、箅子等器物,用于盛食物。尤其是过节捏饺子,家家户户少不了用“各当箅子”的,在箅子上撒一些“布面”,然后放捏好了的生饺子,饺子不粘、不破。它的秸秆能打箔子(“箔子”,即“草垫子”、“草荐”),过去盖房时,用高粱秆箔子压房顶,防止椽子潮湿、腐烂,又能起到遮土的作用;现在虽然盖房大多不用箔子了,但在秋天搁枣、晒枣,还是少不了它的。水泥面的房顶上不能直接晒枣,那样夜晚着露水后,容易使枣腐烂。最后,黏高粱茬能烧火做饭,火硬、火旺,年节在庭院的大锅里蒸卷子蒸包子,甚至煮肉,都派得上用场。但黏高粱主要是领先一个“黏”字,它的拿手戏也就是磨成面粉后的蒸年糕、蒸黏饼子、烙火烧,那一番独特的风味,是别的食物所不具备的。我最好吃黏高粱面的黏饼子、火烧。年年农历九月一日左右,田里的黏高粱就长熟了。它的成熟期略晚于玉米几天。收玉米的同时,也可以收黏高粱,但是最好再让黏高粱多长几天,因为这时的黏高粱米,长在秸秆上叫太阳晒晒,最容易达到既饱满又老棒。这样收获后的高粱,黏性大,面质强,做成食物有甜味。我总是在不影响种麦子的情况下,待黏高粱长得叶也干了秸秆也干了,再砍倒。连穗带秸秆运到家里,把穗铰下来,晒到房顶上,或者就让穗在秸秆上长着,晒到房顶上,待晒过几天后,再把黏高粱穗铰下来。穗干透了,用木锨轻轻地拍打它们,籽粒就会纷纷脱落。然后,用木杈子杈着穗,翻一个个儿,再用木锨拍打。如此反复数次,黏高粱就打干净,高粱米就堆成堆。剔净籽粒的高粱穗,我们村叫它“高粱弥子”,可以绑炊帚、笤帚。黏高粱米摊在房顶上,再晒一两天。堆起,选一有风日,用木锨扬去混在米里的杂物,就可以装入布袋,扛到磨房磨黏高粱面了。黏高粱面呈浅灰色,略有一丝红。至此,倒入母亲和面的盆里,等不了多久,就吃上又黏又筋道的黏饼子了。母亲蒸的黏饼子,热腾腾地出笼了。每个饼子上嵌着四五颗大红枣,先不吃,看一眼就流口水。这时,不能用手拿黏饼子,因为太黏,它会粘在你的手上,下不来。那样可就把你烫坏了。我总是用一双筷子插住,举到嘴边吃,吃完一个,再用筷子插一个。吃累了,就把黏饼子放在碗里,打量一会儿母亲那欢快的面容,然后接着吃。有人说:黏饼子还能吃累吗?能,它会粘住你的牙,你的唇,使你咬动起来煞费力气。但,那种“煞费力气”是一种享受,是一种“不费力气”的幸福。那可真是求之不得了!母亲烙的火烧也好吃。母亲烙的火烧主要有两种,一种是山药火烧,一种是枣火烧。山药火烧就是以山药泥为馅儿,枣火烧就是以红枣泥为馅儿,用和好的黏高粱面包了,放在铛上烙。说起来简单,做起来相当费事。先馏熟山药,糗熟枣泥儿,仅弄好这两样馅儿,就需做一顿饭工夫。再说火烧面。把黏高粱面用开水烫了,捏成饼子状,蒸熟,拿出来放盆内,立即往蒸熟的饼子里掺入两三碗白面(“白面”就是小麦面,一斤黏高粱面,最少掺三两白面,按这个比例相掺),揉匀。如果不掺白面,黏高粱面由热变凉后就会发硬,无法捏成火烧。有了馅儿,有了面,火烧就很容易烙成了。你看,难就难在制作它的馅儿,它的面。我的母亲,总是做得很好,火烧烙出来黄乎乎的,既不糊,又软和,看起来好看,吃起来好吃。但是,自从前几年母亲去世后,我再也不愿吃黏高粱面的黏饼子、烙火烧了,虽然她把制作这两种食物的技艺,传给了我妻子。有时,我妻子说:“还有点黏高粱面,烙几个火烧吃吧?”我说不,我再也不吃黏饼子、烙火烧了!因为一吃黏饼子、烙火烧,我就想起了黏高粱,想起了我的母亲。在我看来,母亲与黏高粱是多么相似,或者说,黏高粱就是我母亲,我母亲就是黏高粱。黏,是一种“坚忍”,是一种“柔情”,是一种缠绵悱恻、永不拒绝积极向上的吃苦耐劳精神。母亲对待劳动的态度,就是这样。母亲是庄稼人,一辈子没有离开过村庄、土地。抗日战争时,她任村妇女会主任,组织妇女种棉花、纺棉花、织布、做鞋,支援抗战的八路军。解放战争时,她每天馏一锅红薯,送给上前线打蒋匪军的过路战士。她是上个世纪四十年代入党的老共产党员,由于一心忙党的工作,竟耽误了孩子看病,致使第二个儿子童年夭折。祖国解放后,她虽然是老党员、老革命,却不争名不争利不争权不争位,以普通一老百姓的身份参加队里的生产劳动,从不叫苦叫累。尤其是,她七十多岁时,腿得了关节炎,又有糖尿病,按说应该在家歇歇了吧?不,她依然下地劳动,她说:“一看见庄稼,我的病就轻了!”给我记忆最深的,是她那天在玉米地锄草。玉米苗一尺高的时候,天连下了两天雨,玉米地里的草就疯长起来。母亲对我说:“赶快去锄草吧,我也去。”本来,她腿疼,不适宜再干大田里的农活儿。可是她偏要去,她让我给她带上一个小木凳。我锄草,她也锄草。她坐在木凳上,双手拉锄,锄了一截,就移动一下小木凳。然后坐在上面,继续拉动锄把。有时,为了拔掉玉米根旁的一棵草,她竟四肢爬在地上,直至把地弄干净。有时,她坐在畦背上拔草,拔呀拔呀,长长的地头,长长的畦背,她拔完畦背左边的草,又拔畦背右边的草,长长的苗垄,被她拔得一根草也没有了。但你看她脸上的汗珠,就像一粒粒黏高梁米,在太阳下闪着银光。 其实,我一直强烈反对她干活儿,一是她上了年纪,怕累出个好歹;二是这些活儿我自己就能干完;三是怕乡亲们看见笑话,说我不孝顺:老人干了一辈子活儿,还让干,岂有此理?可是没有用。全家人都反对她干活儿,你反对你的,她干她的。“呆在家里有嘛意思?”她说。直到她后来得了脑血栓,病轻时,还要去干活儿。但说什么我们也不让她下田了。看,母亲这种痴迷劳动的“黏”性,不是很筋道吗?她这种勤劳朴实却又有一点固执的形象,不是人生中的一棵黏高粱吗?母亲走了,她的坟堆,就是一个“黏饼子”,看见它,我就什么也不想吃了,我就感到肚子里很饱,我的眼泪,就流下了思念的哈喇子父亲临终前,有一个奇怪的动作:他紧紧攥住我的手,生怕我跑了似的。我若有事想离开,说什么他也不肯松手。比如说我想解手儿了,有客人来需我去院内迎接了,我想离开,但是,他的两只手把全部力量都用上,使我怎样也挣不脱。我的手,好像是焊接在了他的手上。憋急了,我只得用我的另一只手,拼命地掰开他攥紧的手指我出去一会儿回来,坐在土炕前的木柜上,与他有三米距离那样,他便一个劲儿地向我招手,意思是让我过去坐在他身边。他已不能说话,他只能用微弱的力量摆动那一双枯干下去的手。我过去了。他迅速攥紧我的手,而且居然说话了,没有声音,只有用气吹出来的那样一种话语:“辰,我快死了”我马上打断他的话,说:“你没有病,不会死的,爹”父亲确实没有病,他是老成了这个样子,87岁了,村里像他这样岁数的人,已经没几个了。但他有预感,这是毫无疑问的。他己无法进食,吃了东西,马上就会吐出来。连水也不能喝,他是在等时间。串门来的一个乡亲,在外间屋不知对谁说:烧一张纸吧,驱一驱邪!我就问父亲:“你说有鬼呗?”父亲松开他攥着我手的手,连连摆动,那意思说“没”。他又用气吐出来那样一种话语,说:“没鬼”父亲是个老共产党员,是个坚定不移的唯物论者,从来没有认为过世界上有什么鬼。而且,在生活中,他专与那些散布封建迷信论调者作对,你说大年初一不让扫院子,他偏扫院子。你说不兴这个,他偏这个;你说那样做不吉利,他偏那样做。为此,他与四邻八舍没有少吵架。在他看来,这是跟坏人坏事作斗争。但人家只是信神信鬼,也不算什么坏人,更没有做过什么坏事。我知道,父亲攥紧我的手,是他不愿离开这个世界,他把我当成了这个世界的代表,他想拉住这个世界,不让这个世界所抛弃。他在做最后的努力,他想让他的亲人作配合他知道这是无奈,他是在想:即使离开这个世界,也要在不知不觉中离开,也要在与世界的紧密相连中离开。一句话,他热爱人的生命,他不愿让人的生命在世界的冷酷无情中消失。他攥住这个世界:你让我走,我就要让你走;与其咱们一块儿走,不如咱们一块儿不走。他只能这样做了。但他需要让他的亲人作配合。我让他失望的是,我没有作配合。我一次又一次地挣脱了他的手。我没有与他形成合力,甚至我没有肯舍得借给他一点儿力量。相反,我却与“想抛弃他的世界”站到了一起,我不但没有帮他的忙,而且我帮了他个倒忙。我还曾有一点儿厌恶他的手的意思:我嫌他的手不够丰满,而且有点儿脏了。我还算是他的儿子吗?在没有进行有效或者无效的抗击下,他走了。等到我愿支援他时,他已不需要我了。他是无奈的,我也可以想像得到,他是绝望的。在他最需要我的时候,我没有出一点儿力。他不会说了,如果他还会说,他一定指着我的鼻子说:白生了你这样一个小子!有你,等于没有!他躺下了,我想着这些还有什么用呢?只有等他躺下了,我才有理由想着这些吗?我有什么理由呢?我攥着他冰凉的双手,可是他什么也不想做了。他惟一想做的,就是赶快腐烂,赶快离开他的亲人,不然,即使是他战胜了想战胜的一切,又有什么意思呢?说什么都晚了,父亲!我说什么,你都不相信了,是不是?爱了我一生的父亲呀,在关键的时候,我竟没有爱你一下!索性你让我早死了好了,你把我叫走好了。你想一个法子,先让我得病,得一个大病,然后让我谁也不抱怨地死去。我能抱怨谁呢?2006年清明节,我独自一人站在父亲坟前我没有跟其他亲人一块儿为父亲烧什么纸。我就站在他的坟前,我知道,他不需要我下跪。我就这样站着。我站成一炷香。我是一炷永远为你燃烧着的香,不管我走到哪里,面前都有一个你的身影。我这样想着的时候,坟土上突然长出一棵大叶的草。我不知这棵草叫什么名字。它的叶在风中抖动着,叶脉像一道道青筋,布满了整个叶面。哎呀,那不是父亲的手吗?我叫了一声:“爹!”我的身子猛扑过去,我用我的手,紧紧地攥住了

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