七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收(第2课时)学案(无答案).doc_第1页
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第二节 消化和吸收第2课时一知识链接1.人的口腔就像一个搅拌机，通过牙齿的_，舌的_，唾液的_，和唾液中的_的消化作用使食物变得细软、光滑。而且口腔中有适宜的_，这些有利于食物的消化。2.口腔中既可进行_性消化，同时又可进行_性消化。3.馒头的主要成分是_，遇碘变蓝是_的特性。淀粉没有_味，麦芽糖有_味，、。4.取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢的你会觉得有_味，口腔中的馒头要经过牙的_，舌的_以及_的混合。二学习目标1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化。2.知道馒头変甜与牙的咀嚼、舌的搅拌及唾液的分泌有关。3.培养动手动脑及分析综合，学会合作。三新知预习1._是馒头的主要成分。淀粉_甜味，但淀粉分解的麦芽糖_甜味。2.淀粉遇碘_，麦芽糖遇碘_。3.牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在_里进行的。口腔内的温度大约是_。4.本实验可以设计_组对照实验来探究，四探究演练1提出问题_。_。_。2做出假设_。_。_。3.制定计划_。_。_。_。4. 实施计划，并将实验现象填入下表。试管编号1号2号3号形态等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头小块清水或唾液2mL唾液2mL清水2mL唾液震荡后保温37水浴中保持10分钟，加入碘液2滴结果5.得出结论_。_。_。6. 表达和交流五拓展提升1.讨论（1）牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？（2）口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？六知识总结七成果检测1.在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理： 将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。 将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第_种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第_种处理。(3)若将3支试管都放入37左右的温水中，510分钟后取出，_号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到_。(4)我们在制订这一项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为第四种处理_(填“有”或“没有”)必要。2.现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。 (1)A试管滴入碘液呈_色，再加入足够的唾液充分振荡后置于37温水中，10分钟后，试管内颜色变化的是_。(2)B试管内加入足够( )，充分振荡后置于37温水中，半小时后鸡蛋清不见了。 A.唾液 B.胃液 C.胆汁
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