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20种常见氨基酸的名称和结构式名 称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(a-氨基乙酸)Glycine甘GlyG丙氨酸(a-氨基丙酸)Alanine丙AlaA亮氨酸(g-甲基-a-氨基戊酸)*Leucine亮LeuL异亮氨酸(b-甲基-a-氨基戊酸)*Isoleucine异亮IleI缬氨酸(b-甲基-a-氨基丁酸)*Valine缬ValV脯氨酸(a-四氢吡咯甲酸)Proline脯ProP苯丙氨酸(b-苯基-a-氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙PheF蛋(甲硫)氨酸(a-氨基-g-甲硫基戊酸) *Methionine蛋MetM色氨酸a-氨基-b-(3-吲哚基)丙酸*Tryptophan色TrpW不带电荷的极性氨基酸丝氨酸(a-氨基-b-羟基丙酸)Serine丝SerS谷氨酰胺(a-氨基戊酰胺酸)Glutamine谷胺GlnQ苏氨酸(a-氨基-b-羟基丁酸)*Threonine苏ThrT半胱氨酸(a-氨基-b-巯基丙酸)Cysteine半胱CysC天冬酰胺(a-氨基丁酰胺酸)Asparagine天胺AsnN酪氨酸(a-氨基-b-对羟苯基丙酸)Tyrosine酪TyrY酸性氨基酸（带负电荷）天冬氨酸(a-氨基丁二酸)Aspartic acid天AspD谷氨酸(a-氨基戊二酸)Glutamic acid谷GluE碱性氨基酸（带正电荷）赖氨酸(a,w-二氨基己酸)*Lysine赖LysK精氨酸(a-氨基-d-胍基戊酸)Arginine精ArgR组氨酸a-氨基-
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