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文档简介
2013高考生物 必考题型早知道 专题01 细胞的分子组成(教师版)新人教版考纲要求:1、蛋白质、核酸的结构和功能;2、糖类、脂质的种类和作用3、水和无机盐的作用考点突破考点一元素1、元素来源2、从元素含量判断物质氧化分解释放能量的多少等质量的糖类和脂肪氧化分解时,脂肪消耗o2多,释放能量也多,因为脂肪的含氢量高于糖类,含氢越多,消耗o2越多,生成的h2o越多,释放能量也越多。3、研究化合物中元素转移方向的方法:同位素标记法(1)用3h标记亮氨酸探究分泌蛋白的形成过程与途径3h出现的次序为:核糖体内质网 高尔基体 细胞膜(2)用14co2追踪光合作用暗反应过程(3)分别用h218o与c18o2做原料,探知光合作用过程中释放出的氧全部来自水而不来自co2。(4)分别用32p与35s标记噬菌体dna与蛋白质,探知噬菌体的遗传物质是dna而不是蛋白质。(5)用15n标记模板dna,探知dna复制为半保留复制。(6)用具放射性或荧光分子标记的dna做探针,进行基因诊断或用于饮用水中病毒检测。(7)用14c标记生长素探知生长素的极性运输。例1、 (2012江苏卷,1)下 列 关 于 细 胞 中 化 学 元 素 的 叙 述 , 正 确 的 是 a. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代b. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素c. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定d. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要考点二、蛋白质与核酸的结构和功能1、结构2、蛋白质和核酸功能上的联系dna通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状3、蛋白质、核酸多样性与生物多样性关系4、蛋白质与核酸的计算(1)有关蛋白质相对分子质量的计算蛋白质的相对分子质量=氨基酸数氨基酸的平均相对分子质量-脱水数18(2)有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算若蛋白质由链状多肽组成:脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数若蛋白质由环状多肽组成:脱水数=肽键数=氨基酸数(3)蛋白质中游离氨基或羧基数的计算至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数游离氨基或羧基数=肽链数+r基中含有的氨基或羧数(4)蛋白质中含有n、o原子数的计算n原子数肽键数肽链数r基上的n原子数各氨基酸中n的总数o原子数肽键数2肽链数r基上的o原子数各氨基酸中o的总数脱水数 (5)在蛋白质相对分子质量的计算中,若告知蛋白质中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成1个二硫键,脱去2个h(6)氨基酸与对应的dna及mrna片段中碱基数目之间的关系:dna(基因)mrna氨基酸631。例2、某条多肽的相对分子质量为2778,若氨基酸的平均相对分子质量为110,如考虑终止密码子,则编码该多肽的基因长度至少是a75对碱基b78对碱基 c90对碱基 d93对碱基考点三、糖类、脂质的种类和作用比较项目糖类脂质区别元素组成c、h、oc、h、o(n、p)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质;构成细胞结构,如糖被、细胞壁;核酸的组成成分。生物体的储能物质;生物膜的重要组成成分;调节新陈代谢和生殖。联系糖类 脂肪例3、在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是a 糖原、淀粉 b 糖原、麦芽糖 c 乳糖、纤维素 d 葡萄糖、淀粉考点四、水、无机盐相关知识总结1、水的代谢与调节含水量与代谢强度、生物抗性关系:自由水与结合水的比值大小,决定细胞或生物体的代谢强度。水与光合作用(呼吸作用)关系:水是光合作用(呼吸作用)原料也是产物;水是光合作用(呼吸作用)介质;叶肉细胞缺水,气孔关闭,影响光合作用。2、无机盐代谢与其功能例4、关于植物细胞中元素的叙述,错误的是 a.番茄和水稻根系吸si元素的量相等b.细胞中含量最多的四种元素是c、o、h和nc.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要atpd.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供n元素专项练习1、下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中,错误的是( )a.合成atp、dna、rna、nadph、脂肪等物质时,都需要磷酸盐作原料b.根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁,说明某些金属元素可以成为一些复杂蛋白质的构成元素c.观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水,观察蛙的肠系膜中血液流动时使用的生理盐水浓度为0.65%,这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用d.人缺碘会患大脖子病,是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料2、元素和化合物是细胞的物质基础,下列叙述正确的是a.atp、染色体中含有的五碳糖都是核糖b.磷脂、质粒都含有的元素是c、h、o、n、pc.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的d.性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色3、观察下面四幅图,下图叙述正确的说法有( )图甲中共有5种核苷酸 组成人体各种蛋白质的化合物乙都约为20种组成丙化合物的单糖是脱氧核糖 松鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖a1种b2种c3种d4种4、若右图中的各部分彻底水解,得到产物种类最多的是a b c d.答案:b解析:由图是mrna,trna水解产物是磷酸、核糖、碱基,是蛋白质,水解产物是氨基酸,是核糖体,由rna和蛋白质构成,水解产物最多。5、豌豆细胞中的dna,有84%在染色体上,染色体中dna占365%,rna占96%,蛋白质占489%,这些数据表明 ()a豌豆细胞的染色体上含有两种遗传物质b染色体主要是由dna和蛋白质组成c豌豆细胞的染色体上有一分子dna和一分子rnad豌豆细胞中dna的主要载体是染色体,次要载体为叶绿体和线粒体答案:b解析:从题干信息可知,dna主要存在于染色体上,所以染色体是遗传物质的主要载体。所以b选项正确。6、关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述,错误的是a.分子量最大的氨基酸是甘氨酸b.有些氨基酸不能在人体细胞中合成c.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键d.不同氨基酸之间的差异是由r基引起的7、仔细观察下面四幅图,下列叙述错误的是( ) a图甲中共有8种核苷酸 b组成人体的化合物乙的r基种类有20种c组成丙化合物的单糖是脱氧核糖 d在松鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖答案:d解析:甲图是转录图一条链是dna链,一条是rna链,所以图中有8种核苷酸;乙是氨基酸结构通式,其r基有20种;丙是胸腺嘧啶脱氧核苷酸,所以其组成的单糖是脱氧核糖;松鼠是动物其体内细胞不会有蔗糖,d错。8、生物体的生命活动都有共同的物质基础,图示中a、b为有机小分子物质,甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由rna和蛋白质构成的。则相关叙述正确的是a在人体细胞内,a共有5种bb在细胞核中经缩合反应合成丙c区分甲与乙的依据是组成它们的五碳糖不同d在某人的神经细胞和肝细胞中,甲一般不同,丙一般相同9、关于蛋白质的叙述,错误的是a.有些蛋白质是染色体的组成成分b.酶在催化反应前后,其分子结构不变c.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性d.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应10、下列有关水的叙述正确的是a.不同种生物细跑的s由水和结合水的比值相同,它们的代谢强度就相同b.在有氧呼吸过程中,线粒体既消耗水又产生水c.酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生水d.线粒体、核糖体、中心体在其活动中都可以产生水11、某同学为了确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下:各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,见下表:abcde来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌水溶性灰分染色反应甲基绿溶液班氏试剂苏丹溶液+双缩脲试剂碘液注:有(溶解);:无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。a为红色,检测a的灰分后发现其中含有fe元素;将适量的e溶液加入盛有d的试管中,混合一段时间后,混合液能与班氏试剂(或斐林试剂)发生作用,生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果,下列对ae推断最合理的是( )a血红蛋白脂质染色质纤维素蛋白质b蛋白质脂肪染色质葡萄糖麦芽糖酶c血红蛋白脂肪rna麦芽糖纤维素酶 d血红蛋白脂肪dna纤维素纤维素酶答案:d解析: a能与双缩脲试剂发生颜色反应,则a为蛋白质,且a为红色,以及a的灰分中含有fe元素,故a为血红蛋白。b无灰分,说明只含c、h、o三种元素,由于能与苏丹溶液发生颜色反应,因此该物质为脂肪。c与甲基绿溶液发生颜色反应,说明c为dna。d没有灰分,则只含有c、h、o 三种元素;d不能与苏丹溶液发生颜色反应,则d不是脂肪;d不能与碘液发生颜色反应,则d不是淀粉;d不溶于水,则d为大分子物质,因此可以推断d为纤维素。e能与双缩脲试剂发生颜色反应,则e为蛋白质;e溶液加入盛有d的试管中,混合一段时间后,混合液能与班氏试剂(或斐林试剂)发生作用,生成砖红色沉淀,说明纤维素分解产生了还原糖,根据酶的专一性可知,e为纤维素酶。12、已知氨基酸的平均分子质量为l26,天冬酰胺的r基为(-c2h4on),现有分子式为cxhyozn17s2的一条多肽链,其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为a1638 b1854 c1890 d214213、生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致a蛋白质分解为多肽链 b多肽链分解为若干短肽 c多肽链分解为氨基酸 d氨基酸分解为氨基和碳链化合物答案:c解析:酶具有专一性,蛋白酶将蛋白质水解成多肽,根据题干信息,可知某种肽酶使末端的肽键水解,这样会得到一个氨基酸和一条肽链,这时多肽又出现新的末端肽键,这样水解,直到把多肽全水解为氨基酸。14、某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、88,甲硫氨酸的分子式为c5hllo2ns,以下叙述正确的是( )a合成该多肽的氨基酸共有n原子数目94个b去掉甲硫氨酸得到的肽链中,肽键数目会减少10个c去掉甲硫氨酸得到6条肽链,氨基和羧基均分别增加5个d特殊水解酶水解掉甲硫氨酸后,所得产物中氧原子增加5个15、某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示。请据图分析并回答问题。(1)该化合物中含有游离的_个氨基,_个羧基。(2)该化合物是由_个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的_。(3)组成该化合物的氨基酸有_种,其中有_个氨基酸的r基相同,这个r基是_。(4)该化合物称为_肽化合物,含有_个肽键。(5)填写虚线框内结构的名称:a._,b._(从氨基酸结构通式的角度分析)。(6)该化合物具有8个氮原子,其中_个位于肽键上,_个位于r基上。(7)该化合物具有10个氧原子,其中_个位于肽键上,_个位于r基上。(8)该外毒素在环状肽形成过程中失去了_个水分子,相对分子质量减少了_。答案:(1)00(2)7r基(3)53ch3(4)环状七7(5)肽键r基(6)71(7)73(8)7126解析:解答第(1)(5)小题可据图分析,该外毒素为环状七肽,具有7个肽键,由5种不同的氨基酸组成,其中有1种氨基酸出现3次,其r基为ch3。区别氨基酸的种类依靠其结构中的r基。该化合物没有游离的氨基和羧基。虚线框内结构a、b的名称依次是肽键和r基。解答第(6)、(7)小题可据图计数。每个肽键中各有1个氮原子和1个氧原子,7个肽键所含氮原子和氧原子数均为7个,r基上的氮原子和氧原子分别为1个和3个。解答第(8)问,形成1个环状肽时,有多少个氨基酸参与缩合,即形成多少个肽键,脱掉多少个水分子。16、如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,a、b、c代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题:(1)物质a是_,在动物细胞内,与物质a作用最相近的物质是_。若物质a在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则a是_。(2)物质b是_,其分子结构的特点是_。若某种b分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,则该b分子的相对分子质量大约为_。(3)物质c在人体细胞中共有_种,分子中_的不同决定了c的种类不同。(4)物质d是_,d和_、_都属于固醇类物质。真题演练1生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮存大量的na而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内na参与()a调节渗透压b组成体内化合物c维持正常ph d提供能量答案:a解析:液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压,盐生植物液泡中贮存大量的na,增大了细胞液的渗透压,吸水能力增强。2下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势,下列相关叙述不正确的是()1千粒重2.可溶性糖3.淀粉4粗油脂5.含氮物质a大量糖类输入并参与代谢,导致种子质量不断增加b细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低c糖类不断转化为脂质,导致脂质含量持续增加d糖类不转化为蛋白质,导致含氮物质含量不变答案:a解析:种子成熟过程中,有大量的糖类输入,导致种子的质量不断增加,在这个时期,有大量的淀粉转变为可溶性糖,导致淀粉含量降低。油菜种子含有大量脂质,这些脂质是由糖类转化来的。糖类能转化为蛋白质,所以d项是不正确的。3下列选项中,含有相同元素的一组化合物是()a纤维素和尿素 b油脂酸和磷脂c腺苷三磷酸和核糖核酸 d胆固醇和血红蛋白4区域内水和土壤中某种化学元素过多或过少都可能导致地方病,影响人们的健康。下列说法正确的是()a龋齿是由于人体内钙含量过高造成的b氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的c人体内硒含量过高会引发克山病d饮用低氟水可以预防大骨节病5下列关于糖的叙述,正确的是()a葡萄糖和果糖分子均有还原性b葡萄糖和麦芽糖可被水解c构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收6脂质具有的生物学功能是(多选)()a构成生物膜 b调节生理代谢c储存能量 d携带遗传信息答案:abc解析:脂质包括油脂、磷脂、胆固醇、植物蜡,其中油脂是主要的储能物质;磷脂是构成各种生物膜的基本骨架;固醇中的性激素有调节生理代谢功能。7就物质属性而言,蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是()解析:选a。蛋白质与多糖是两类不同化合物,没有包含关系,而抗原的物质组成比较复杂,主要包括蛋白质、多糖等大分子物质。8胰岛素的a、b两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述中,正确的是()a胰岛素基因的两条dna单链分别编码a、b两条肽链b沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂c胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关d核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素9下图表示生物体内的某化学反应,下列有关该反应的叙述中错误的是()
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