物流流通加工.doc

物流流通加工 流通加工是流通中的一种特殊形式，商品流通是以货币为媒介的商品交换，它的重要职能是将生产及消费(或再生产)联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有权和实物形态的转移。流通加工则与此有较大的区别，总的来讲，流通加工在流通中，仍然和流通总体一样起“桥梁和纽带”作用。但是。它却不是通过“保护”流通对象的原有形态而实现这一作用的，它是和生产一样，通过改变成完善流通对象的原有形态来实现“桥梁和纽带”作用的。第一节 流通加工概述 流通加工是现代物流系统构架中的重要结构之一。流通加工在现代物流系统中，担负的主要任务是提高物流系统对于用户的服务水平。此外，流通加工对于物流系统而言还有提高物流运作效率、使物流活动增值和降低物流总成本的作用。 一、流通加工的概念 流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行的加工，是物品发生物理、化学或形状变化，以满足消费者的多样化需求和提高商品附加值的需要。 流通加工是流通中的一种特殊形式e商品流通是以货币为媒介的商品交换，它的重要职能是将生产及消费(或再生产)联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有权和实物形态的转移。因此，流通与流通对象的关系，一般不是改变其形态而创造价值，而是保持流通第二节 流通加工合理化及常见形式 流通加工合埋化的含义是尽量实现流通加工的最优配置。就是对是否设置流通加工环节、在什么地方设置、选择什么类型的加上、采用什么样的技术设备等问题做出正确抉择。目前，国内在进行合理化的考虑巾己积累了一些经验、取得了一些成果。 实现流通加工合理化主要考虑以下几方面： (一)加工和配送结台 就是将流迥加工设置在配送点中。一方面按配送的需要进行加工；另一方面加上又是配送业务流程中分货、拣货、配货的环节之一。加工后的产品直接投入配货作业，这就无需单独设置一个加工的中间环行，而使流通加工与中转流通巧妙结合在一起。同时，由于配送之前有必要的加工，可使配送服务水平大大提高o这是当前对流通加工做合理选择的重要形式，在煤炭、水泥等产品的流通中己表现出较大的优势。 这里所提到“流通加工地点设置”的问题是流通加工合理化的重要因素。既然考虑与配送的结合，那么流通加工地点应设置在需求地区，还应选择在运输线路的交接点、交通枢纽等地区。如果地址选择不当，会大大增加物流费用。 (二)加工与配套相结台 “配套“是指对使用上有联系的用品集合成套地供应给用户使用。例如，方便食品的配套，包括食品生产企业的产品各种即食或速熟食品还有餐具生产企业的产品各种一次性餐具。当然，配套的主体来自各个生产企业，如上所说方便食品中的“方便面”，就由其生产企业配套生产c但是，有的配套不能由某个生产企业全部完成，如上例所说方便食品中的“盘菜”、“汤料”等。在物流企业经过规格的夹板板材，甚至还进行打眼、凿7L等初级加工。 (三)燃料掺配加工 将各种煤或其他一些发热物资，按不同的配方进行掺配产生不同热量的各种燃料。 (四)冷冻加工 为解决鲜话商品、药品等在流通中保鲜、装卸搬运问题温冷冻的加工。 (五)分选加工 对农副产品进行分等分级的挑选分类工作。 (六)精制加工 对农牧副鱼产品去除无用部分作。 (七)分装加工 对商品按零售要求进行新的包装，大包装改小、散装改小包装、适合运输的包装改适合销售的包装等。 (八)组装加工 对出