基础生物化学试题.doc

生物化学试题库生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 极性 大小分为非极性 侧链氨基酸和 极性侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有 亲水性。碱性氨基酸（pH67时荷正电）有两种，它们分别是精氨酸和赖氨酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬氨基酸和 谷 氨基酸。2紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有 苯丙氨酸，色氨酸，酪氨酸 3丝氨酸（Ser）侧链特征基团是 含羟基 ；半胱氨酸（Cys）的侧链基团是 含巯基 ；组氨酸（His）的侧链基团是含咪唑基。 4氨基酸与水合印三酮反应的基团是 a氨基和a羧基 ，除脯氨酸以外反应产物的颜色是蓝紫色 ；因为脯氨酸是a亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示 黄 色。5蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有氢键，疏水相互作用，二硫键，离子键，范德华力；次级键中属于共价键的是 二硫键。 6镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为 极 性侧链氨基酸，后者为 非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。7Edman反应的主要试剂是PITC苯异硫氰酸酯；在寡肽或多肽序列测定N-末端氨基酸序列，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定 。8蛋白质二级结构的基本类型有aa-螺旋,-转角，-折叠，无规则卷曲 。其中维持前三种二级结构稳定键：氢键9蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面的水化膜 , 同性电荷斥力。10蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是溶解度最低 电场中无电泳行为.11在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的 空间结构 被破坏造成的。其中b-巯基乙醇可使RNA酶分子中的 二硫键 键破坏。而8M脲可使氢 键破坏。当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为 复性 。12细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是 正电荷 、 负电荷 。13在生理pH条件下，蛋白质分子中 天冬 氨酸和 谷 氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而 精氨酸，组氨酸，赖氨酸 残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。15当氨基酸溶液的pHpI时，氨基酸（主要）以 两性 离子形式存在；当pHpI时，氨基酸（主要）以 阴离子 离子形式存在；当pHpI时，氨基酸（主要）以 阳离子 离子形式存在。16侧链含OH的氨基酸有酪氨酸，苏氨酸，丝氨酸 三种。侧链含SH的氨基酸是半胱氨酸 。17人体必需氨基酸是指人体自身不能合成的、必须靠食物提供的氨基酸。这些氨基酸包括 亮氨酸，异亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，赖氨酸 等八种。18蛋白质变性的主要原因是 非共价键 被破坏；蛋白质变性后的主要特征是 生物活性丧失；变性蛋白质在去除致变因素后仍能（部分）恢复原有生物活性，表明 共价键没被破坏。这是因为一级结构含有氨基酸序列的结构信息，所以蛋白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。19盐析作用是指在蛋白质溶液中加入一定量的中性盐，使蛋白质从溶液中沉淀析出；盐溶作用是指当在蛋白质溶液中加入较低浓度的中性盐时，蛋白质溶解度增加的现象。 20当外界因素（介质的pHpI、电场电压、介质中离子强度、温度等）确定后，决定蛋白质在电场中泳动速度快慢的主要因素是 蛋白质分子量大小 和 它所带净电荷 。二、选择填空题1.D 2.B 3.C 4.C 5.D 6.A 7.B 8.C 9.C 10.C 11.D 12.D 13.B 14.C 15.C 16.A 17.C 18.B 19.B 20.A 22.B 23.C 24.B 25.B 26.D三、判断题 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 1侧链含有咪唑基的氨基酸是（ D ） A、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、组氨酸2PH为8时，荷正电的氨基酸为（B ） A、Glu B、Lys C、Ser D、Asn3精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH3）Pk3=12.48（胍基）PI=（ C ） A、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48) C、1/2(9.04+12,48) D、1/3（2.17+9。04+12。48）4谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH) pl=（ C ） A、1/2（2.19+9。67） B、1/2（9.67+4.25） C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67) 5氨基酸不具有的化学反应是（ D ） A、肼反应 B、异硫氰酸苯酯反应 C、茚三酮反应 D、双缩脲反应6当层析系统为正丁醇冰醋酸水=415时，用纸层析法分离苯丙氨酸（F）、丙氨酸（A）和苏氨酸（T）时则它们的Rf值之间关系应为：（ A ） A、FAT B、FTA C、AFT D、TAF7氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是（ B ） A、25% B、50% C、80% D、100%8寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（ C ） A、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、异硫氰酸苯酸 D、丹酰氯9下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（C ） A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序 B、多肽链中氨基酸残基的键链方式 C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋 D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B1910下列叙述中哪项有误（ C） A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用 B、主肽链的折叠单位肽平面之间相关一个Ca碳原子 C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性 D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力11蛋白质变性过程中与下列哪项无关（ D ） A、理化因素致使氢键破坏 B、疏水作用破坏 C、蛋白质空间结构破坏 D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小12加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（D ） A、尿素（脲） B、盐酸胍 C、十二烷基磺酸SDS D、硫酸铵13血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（ B ） A、氧可氧化Fe（），使之变为Fe（） B、第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强 C、这是变构效应的显著特点，它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥 D、亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变14下列因素中主要影响蛋白质a-螺旋形成的是（ C ） A、碱性氨基酸的相近排列 B、酸性氨基酸的相近排列 C、脯氨酸的存在 D、甘氨酸的存在15蛋白质中多肽链形成a-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（C ） A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键16关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ A ） A、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构 B、蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构 C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用 D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的17有关亚基的描述，哪一项不恰当（ D ） A、每种亚基都有各自的三维结构 B、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在 C、一个亚基（单位）只含有一条多肽链 D、亚基单位独立存在时具备原有生物活性18关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（B ） A、疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部 B、亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部 C、羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面 D、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部19蛋白质三级结构形成的驱动力是（ B ） A、范德华力 B、疏水作用力 C、氢键 D、离子键20引起蛋白质变性原因主要是（ A ） A、三维结构破坏 B、肽键破坏 C、胶体稳定性因素被破坏 D、亚基的解聚21以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（ C ） A、胰岛素 B、Rnase C、血红蛋白 D、肌红蛋白22下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（B ） A、SDS-PAGE法 B、渗透压法 C、超离心法 D、凝胶过滤（分子筛）法23分子结构式为HSCH2CHCOO的氨基酸为（ C ） A、丝氨酸 B、苏氨酸 C、半胱氨酸 D、赖氨酸24下列氨基酸中为酪氨酸的是（ B ）+ A、 -CH2CHCOO B、HO CH2CHCOOHN NH+ NH3 NH3+ C、 CH2CHCOO D、CH3SCH2CH2CHCOO+H NH3 NH325变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征，下列动力学曲线中哪种一般是别构酶（蛋白质）所表现的：（ B ）vsvsvsvs A、 B、 C、 D、26关于二级结构叙述哪一项不正确（ D） A、右手a-螺旋比左手a-螺旋稳定，因为左手a-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大，不稳定； B、一条多肽链或某多肽片断能否形成a-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系； C、多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成a-螺旋； D、b-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定，所以蛋白质中只有反平行式。27根据下表选出正确答案：样品液中蛋白质的组分蛋白质的Pi蛋白质分子量MW(KD)A6.240B4.530C7.860D8.380 pH8.6条件下电泳一定时间，最靠近阳极的组分一般是（ D ）；SephadexG100柱层析时，最先洗脱出来的组分应该是（ D ）。28前胰岛素原信号肽的主要特征是富含下列哪类氨基酸残基（A ） A、碱性氨基酸残基 B、酸性氨基酸残基 C、羟基氨基酸残基 D、亲水性氨基酸残基29蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（ B ） A、氨基酸的组成、顺序和数目 B、氢键、盐键、范德华力和疏水力 C、温度、pH和离子强度等环境条件 D、肽链间或肽链内的二硫键30双缩脲法测定禾谷类作物样品中的蛋白质含量时，加入少量的四氯化碳（CCl4)其主要作用是（ B ） A、促进双缩脲反应 B、消除色素类对比色的干扰 C、促进难溶性物质沉淀 D、保持反应物颜色的稳定31醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是（ ） A、点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间，使处于湿润状态 B、以血清为样品，pH8.6条件下，点样的一端应置于电泳槽的阴极一端 C、电泳过程中保持恒定的电压（90110V）可使蛋白质组分有效分离 D、点样量太多时,蛋白质组分相互粘联,指印谱带会严重拖尾，结果不易分析三、是非判断（用“对”、“错”表示，并填入括号中）1胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成（ ）2蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构，即一级结构含有高级结构的结构信息。（ T ）3肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内。（ T ）4构成天然蛋白质的氨基酸，其D构型和L型普遍存在。（ ）5变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。（ T）6功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。（ ）7具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质有的生物活性。（ ）8胰岛素分子中含有A7-S-S-B7，A20-S-S-B19和A6-S-S-A11三个二硫键，这些属于二级结构的内容。（ ）9b-折叠是主肽链相当伸展的结构，因此它仅存在于某些纤维状蛋白质中。（ ）10在RNase（核糖核酸酶）分子中存在His12、His119侧链的咪唑基及Lys41-NH3由于多肽链是按特定方式折叠成一定空间结构，这三个在一级结构上相距甚远的氨基酸残基才彼此靠近构成RNase的催化中心。（ T ）11变性后的蛋白质电泳行为不会改变（ ）12沉降系数S是蛋白质以及核酸分子量大小常用的表示单位。（ T）13调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。（ ）14Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。（ T ）15重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。（ T ）16利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。（ ）17胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。（ T ）18同源蛋白质中，保守性较强的氨基酸残基在决定蛋白质三维结构与功能方面起重要作用，因此致死性突变常常与它们的密码子突变有关。（ T ） O19肽平面或酰胺平面是因为CNH结构中 C=0的p电子离域或说是sp2杂化N的孤对电子与 C=0 P-p共轭后引起的。（ T ）20有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。（ ）21多肽链出现180回折的地方会形成转角，其中甘氨酸和脯氨酸常出现在b-转角处，因为其侧链较短，对41氢键形成空间位阻小。（ ）22苯丙氨酸疏水性比缬氨酸强（ ）23由于静电作用，在等电点时氨基酸的溶解度最小（ ）24渗透压法、超离心法、凝胶过滤法及PAGE（聚丙稀酰胺凝胶电泳）法都是利用蛋白质的物理化学性质来测定蛋白质的分子量的（ ）25当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0（ ）26蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词（ ）五、问答题1组成蛋白质的20种氨基酸依据什么分类？各类氨基酸的共同特性是什么？这种分类在生物学上有何重要意义？2蛋白质的基本结构与高级结构之间存在的关系如何？3Edman反应所有的试剂和反应的特点如何？4何谓蛋白质等电点？等电点时蛋白质的存在特点是什么？5何谓盐析？分段盐析粗分蛋白质的原理是什么？6哪些因素可引起蛋白质变性？变性后蛋白质的性质有哪些改变？7蛋白质分离分析技术常用的有哪几种，简述凝胶过滤、电泳基本原理。8有哪些沉淀蛋白质的方法？其中盐析和有机溶剂沉淀法有何区别或特点？9溴化氰在多肽裂解中的作用部位，和裂解产物的末端氨酸残基为何物？10举例说明蛋白质一级结构与功能关系。11举例说明蛋白质变构效应与意义。12一样品液中蛋白质组分为A（30KD）、B（20KD）、C（60KD），分析说明用SephadexG100凝胶过滤分离此样品时，各组分被洗脱出来的先后次序。13多聚赖氨酸（polyLys）在pH7时呈无规线团，在pH10时则呈a螺旋；而多聚的谷氨酸酸（polyGlu）在pH7时也呈无规线团，而在pH4时则呈a螺旋，为什么？14简述胰蛋白酶原激活过程。15a螺旋的特征是什么？如何以通式表示？16高浓度的硫酸铵（pH5时）可使麦清蛋白沉淀析出，并用于初步分离该种蛋白的早期步，简要说明其原理。17用阳离子交换柱层析一氨基酸混合液（洗脱剂：pH3.25，0.2N柠檬酸钠），其结果如下：各洗脱峰的面积大小或高度有何含义？Asp比Glu先洗脱出来的原因？ 吸 光 度 洗脱剂流出体积18为什么鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂？六、计算题1测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。2一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。（注：两种氨基酸的分子量都是131Da）。3某种氨基酸aCOOHpK2.4，aNH3pK9.6，wNH3pK10.6，计算该种氨基酸的等电点（pI）。4某种四肽aCOOHpK2.4，aNH3pK9.8，侧链NH3pK10.6侧链COOHpK4.2，试计算此种多肽的等电点（pI）是多少？5有一种多肽，其侧链上羧基30个（pK4.3），嘧唑基有10个（pK7），eNH3（pK10），设C末端a羧基pK3.5，N末端氨基pK9.5，计算此多肽的pI。6已知氨基酸平均分子量为120Da。有一种多肽的分子量是15120Da，如果此多肽完全以a螺旋形式存在，试计算此a螺旋的长度和圈数。答 案：一、填空 9. 分子表面的水化膜 同性电荷斥力 10.溶解度最低 电场中无电泳行为 11.空间结构 二硫 氢 复性 12.正电 负电 13.谷 天冬 赖 精 细 15. b a c二、选择填空 1.D 2.B 3.C 4.C 5.D 6.A 7.B 8.C 9.C 10.C 11.D 12.D 13.B 14.C 15.C 16.A 17.C 18.B 19.B 20.A 22.B 23.C 24.B 25.B 26.D三、判断题 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.六、计算题1.解：Trp残基MW/蛋白质MW0.29%，蛋白质MW64138Da。2.解：异亮氨酸/亮氨酸2.48%/1.65%1.5/13/2所以，在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个，异亮氨酸至少有3个。由此推理出：1.65%2（13118）/蛋白质MW答案：蛋白质MW13697Da。3.答案：pI10.1 4.答案：pI7.05.解：要计算多肽的等电点，首先应该找到静电荷为零的分子状态。在此多肽中最多可以带有（301）个单位负电荷，而正电荷最多只有（15101）个，相差了5个电荷。要想让正负电荷数相等，只能让30个羧基（侧链COOHpK4.3）少带5个负电荷（aCOOHpK3.5，它比侧链COOH易于解离，难于接受质子），即在30个侧链COOH中有25个处于解离状态（COO），5个不解离（COOH）。因此：pHpKalg（碱/酸）4.3lg（25/5）5.0。6.解：答案：肽链长度43.92(nm)；该蛋白质（或多肽）分子量14640Da核 酸一、选择题1ATP分子中各组分的连结方式是：B A、R-A-P-P-P B、A-R-P-P-P C、P-A-R-P-P D、P-R-A-P-P E、P-A-P-R-P2决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：E A、3末端 B、TyC环 C、二氢尿嘧啶环 D、额外环 E、反密码子环3构成多核苷酸链骨架的关键是： E A、2，3磷酸二酯键 B、2，4磷酸二酯键 C、2，5磷酸二酯键 D、3，4磷酸二酯键 E、3，5磷酸二酯键4含稀有碱基较多的核酸是：C A、核DNA B、线粒体DNA C、tRNA D、mRNA E、rRNA5有关DNA的叙述哪项绝对错误：E A、AT B、GC C、Pu=Py D、C总=C+mC E、A=G，T=C6真核细胞mRNA帽结构最多见的是：B A、m7ApppNmP B、m7GpppNmP C、m7UpppNmP D、m7CpppNmP E、m7TpppNmP7DNA变性后，下列那一项变化是正确的? B A、对260nm紫外吸收减少 B、溶液粘度下降 C、磷酸二酯键断裂 D、核苷键断裂 E、嘌吟环破裂8双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:D A、AG B、CT C、AT D、GC E、AC9DNA复性的重要标志是:D A、溶解度降低 B、溶液粘度降低 C、紫外吸收增大 D、紫外吸收降低1核酸可分为 DNA 和 RNA 两大类，前者主要存在于真核细胞的 细胞核 和原核细胞 拟核 部位，后者主要存在于细胞的 细胞质部位。2构成核酸的基本单位是 核苷酸 ，由 含氮碱基。戊糖 、 和 磷酸 3个部分组成.3在DNA和RNA中，核苷酸残基以 3,5-磷酸二酯键 互相连接，形成不分枝的链状分子。由于含氮碱基具有 共轭双键 ，所以核苷酸和核酸在 260 nm处有最大紫外吸收值。4细胞的RNA主要包括 rRNA 、 tRNA 和 mRNA 3类，其中含量最多的是 rRNA ，分子量最小的是 tRNA ，半寿期最短的是 mRNA 。5核外DNA主要有 线粒体DNA 、 叶绿体DNA 和 质粒DNA 。6RNA中常见的碱基是 腺嘌呤 鸟嘌呤 尿嘧啶 胞嘧啶 AUGC.7DNA常见的碱基有ATGC。其中 T 嘧啶的氢键结合性质类似于RNA中的 U 。8在含DNA和RNA的试管中加入稀的NaOH溶液，室温放置24小时后， RNA被水解了。9核苷中，核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是 C-N 键。10Watson-CrickDNA双螺旋每盘旋一圈有 10 对核苷酸，高度为 3.4nm ，直径为 2nm 。11组成DNA的两条多核苷酸链是 反向平行 的，两链的碱基顺序 互补 ，其中 G 与 C 配对，形成 3 个氢键， A 与T 配对，形成 2 个氢键。12由于连接互补碱基的两个糖苷键并非彼此处于对角线的两端，在DNA双螺旋的表面形成较宽的 大沟 和较窄的 小沟 。13维持DNA双螺旋结构的主要作用力是 氢键 、 碱基堆积力 、 反离子作用 。14核酸变性时，260nm紫外吸收显著升高，称为 增色反应 ；变性的DNA复性时，紫外吸收回复到原来水平，称为 减色反应 。15DNA热变性呈现出 协同性 ，同时伴随A260增大，吸光度增幅中点所对应的温度叫做 Tm (熔解温度) ，其值的大小与DNA中 G-C 碱基对含量呈正相关。16DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持单链状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成 双链 。17稀有核苷y中的糖苷键是 C-C 连接。18RNA一般以 单链 存在，链中自身互补的反平行序列形成 双螺旋 结构，这种结构与它们间的单链组成 发夹 结构。19病毒和噬菌体只含一种核酸，有的只有 RNA ，另一些只有 DNA 。20染色质的基本结构单位是 核小体 ，由 组蛋白 核心和它外侧盘绕的 DNA 组成，核心由 H2A H2B H3 H4 各两分子组成，核小体之间由 DNA 相互连接，并结合有 H1 。21tRNA的二级结构呈 三叶草 型，三级结构呈 倒L 型，其3末端有一共同碱基序列 CCA ，其功能是 结合氨基酸 。22真核 细胞的mRNA帽子由 m7GpppNmp 组成，其尾部由多聚腺苷酸 组成，帽子的功能是参与起始和保护，尾巴的功能是 保护mRNA 。23含氧的碱基有烯醇式和酮式两种互变异构体，在生理pH条件下，主要以 酮式 式存在，这有利于 氢键 形成。三、是非题1DNA是生物遗传物质，RNA则不是。F2同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。F3核小体是构成染色体的基本单位。T4多核苷酸链内共价键断裂叫变性。F5DNA的Tm值和A-T含量有关，A-T含量高则Tm高。F6真核生物mRNA的5端有一个多聚A的结构。F7DNA分子含有等摩尔数的A、G、T、C。F8真核细胞的DNA全部定位于细胞核。F9BDNA代表细内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型，Z型和三股螺旋的局部构象。T10构成RNA分子中局部双螺旋的两个片段也是反向平行的。T11复性后DNA分子中的两条链并不一定是变性之前的两条互补链。T12自然界的DNA都是双链的，RNA都是单链的。F四、名词解释反密码子 Chargaff规则 核酸的变性 核酸的复性 退火 增色效应 减色效应 发夹结构 分子杂交 DNA的解链(溶解)温度 碱基堆积力 超螺旋DNA DNA的一级结构 DNA的二级结构 五、问答题1核酸的组成和在细胞内的分布如何?.核酸由DNA和RNA组成。在真核细胞中，DNA主要分布于细胞核内，另外叶绿体、线粒体和质粒中也有DNA；RNA主要分布在细胞核和细胞质中，另外叶绿体和线粒体中也有RNA。2核酸分子中单核苷酸间是通过什么键连接起来的？什么是碱基配对？核酸中核苷酸之间是通过35磷酸二酯键相连接的。碱基配对是指在核酸中G-C和A-T(U)之间以氢键相连的结合方式。3简述DNA和RNA分子的立体结构，它们各有哪些特点？稳定DNA结构的力有哪些？DNA双螺旋结构模型特点：两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋；糖和磷酸在外侧形成螺旋轨迹，碱基伸向内部，并且碱基平面与中心轴垂直，双螺旋结构上有大沟和小沟；双螺旋结构直径2nm，螺距3.4nm，每个螺旋包含10个碱基对；A和T配对，G和C配对，A、T之间形成两个氢键，G、C之间形成三个氢键。DNA三级结构为线状、环状和超螺旋结构。稳定DNA结构的作用力有：氢键，碱基堆积力，反离子作用。RNA中立体结构最清楚的是tRNA，tRNA的二级结构为三叶草型，tRNA的三级结构为倒“L”型。维持RNA立体结构的作用力主要是氢键。4下列三种DNA中，哪个的Tm值最高？哪个的Tm值最低？为什么？A、AAGTTCTCTGAATTA B、AGTCGTCAATGCATT C、GGATCTCCAAGTCAT TTCAAGAGACTTAAT TCAGCAGTTACGTAA CCTAGAGGTTCAGTAc最高 a最低 c的G-C对多，a的G-C对少5将下列DNA分子加热变性，再在各自的最适温度下复性，哪种DNA复性形成原来结构的可能性更大？为什么？a复性成原来结构可能性最大，因为它是单一重复序列。A、ATATATATAT B、TAGACGATGC TATATATATA ATCTGCTACG6真核mRNA和原核mRNA各有何异同特点?真核mRNA的特点是：(1)在mRNA5末端有“帽子结构”m7G(5)pppNm；（2）在mRNA链的3末端，有一段多聚腺苷酸(polyA)尾巴；（3）mRNA一般为单顺反子，即一条mRNA只含有一条肽链的信息，指导一条肽链的形成；（4）mRNA的代谢半衰期较长（几天）。原核mRNA的特点：（1）5末端无帽子结构存在；3末端不含polyA结构；（3）一般为多顺反子结构，即一个mRNA中常含有几个蛋白质的信息，能指导几个蛋白质的合成；（4）mRNA代谢半衰期较短（小于10分钟）。一、填空题1酶是 活细胞 产生的，具有催化活性的 蛋白质 。2T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的 RNA ，称之为核酶 这是对酶概念的重要发展。3结合酶是由 酶蛋白 和 辅因子 两部分组成，其中任何一部分都 无 催化活性，只有 全酶 才有催化活性。4有一种化合物为，某一酶对化合物的，基团及其连接的键都有严格的要求，称为 绝对专一性 ，若对基团和键有要求称为 基团专一性 ，若对，之间的键合方式有要求则称为 键专一性 。5酶发生催化作用过程可表示为，当底物浓度足够大时，酶都转变为 ES 此时酶促反应速成度为 最大 。6竞争性抑制剂使酶促反应的km 增大 而Vmax 不变 。7磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是 对氨基苯甲酸 结构类似物，能 竞争性 性地抑制 二氢叶酸合成酶 酶活性。8当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度 成正比 。9PH对酶活力的影响，主要是由于它影响酶和底物的基团解离和酶分子的稳定性10温度对酶作用的影响是双重的：温度增加，速度加快；温度增加，变性加快。 11同工酶是一类催化作用相同但分子组成和理化性质不同的一类酶 酶，乳酸脱氢酶是由 2 种亚基组成的四聚体，有 5 种同工酶。12与酶高催化效率有关的因素有诱导契合 和底物变形 、临邻近和定向效应 、 酸碱催化 、 共价催化 和活性中心的 疏水微环境 。13对于某些调节酶来说，、对作图是形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种 正协同 效应而引起的。14测定酶活力时要求在特定的 PH 和 温度 条件下，而且酶浓度必须 远远小于底物浓度。15解释别构酶变构机理，主要有 序变模型 和 齐变模型 两种。16能催化多种底物进行化学反应的酶有 多 个Km值，该酶最适底物的Km值 最小 。17.与化学催化剂相比，酶具有 专一性 ，高效性 、 易失活 温和性 、 调节性 等催化特性。18在某一酶溶液中加入-能提出高此酶活力，那么可以推测 -基可能是酶活性中心的必需基团。19影响酶促反应速度的因素有 S；E；pH，温度；激活剂；抑制剂20从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为 单体酶 ，具有四级结构的酶 寡聚酶 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为 多酶体系 。二、选择题1有四种辅因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为：C A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4)2哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性：B A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸3含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是：A A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性4有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：B A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基5从组织中提取酶时，最理想的结果是： A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高6同工酶鉴定最常用的电泳方法是：D A、纸电泳 B、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 C、醋酸纤维薄膜电泳 D、聚丙烯酰胺凝胶电泳7酶催化底物时将产生哪种效应B A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平8下列不属于酶催化高效率的因素为：A A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响9米氏常数：D A、随酶浓度的增加而增加 B、随酶浓度的增加而减小 C、随底物浓度的增加而增大 D、是酶的特征常数10下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基：C A、FAD B、NADP+ C、辅酶Q D、辅酶A11下列那一项符合“诱导契合”学说：B A、酶与底物的关系如锁钥关系 B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。 C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变12.下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是:BIOIOIO A B C13关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？D A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下，最大速度的一半 C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度14酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应： A、Vm不变，Km增大 B、Vm不变，Km减小 C、Vm增大，Km不变 D、Vm减小，K m不变15下面关于酶的描述，哪一项不正确： A、所有的酶都是蛋白质 B、酶是生物催化剂 C、酶具有专一性 D、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能16催化下列反应的酶属于哪一大类：B 1，6二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮 A、水解酶 B、裂解酶 C、氧化还原酶 D、转移酶17下列哪一项不是辅酶的功能：C A、传递氢 B、转移基团 C、决定酶的专一性 D、某些物质分解代谢时的载体18下列关于酶活性中心的描述，哪一项是错误的：D A、活性中心是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位 B、活性中心的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团 C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心19下列哪一种抑制剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂：D A、乙二酸 B、丙二酸 C、丁二酸 D、碘乙酸20酶原激活的实质是：C A、激活剂与酶结合使酶激活 B、酶蛋白的别构效应 C、酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变 D、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心21酶原激活的生理意义是： A、加速代谢 B、恢复酶活性 C、生物自我保护的方式 D、保护酶的方式22一个简单的米氏酶催化反应，当SKm时： A、反应速度最大 B、底物浓度与反应速度成正比 C、增加酶浓度，反应速度显著变大 D、S浓度增加，Km值也随之变大23下列哪一项不能加速酶促反应速度： A、底物浓集在酶活性中心