麦德龙现购自运公司简介--2011年--中文

Copyright2011METRO Cash&CarryChina Member of麦德龙：立足中国 成就信赖 中国2011年1月Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 2目录1 源自专业 服务专业2 从田地到餐桌3 企业公民在行动4 扎根中国 携手共进Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 3麦德龙：商对商批发业务先驱 连接本土供应商和本地市场的桥梁纽带 全球率先倡导“现购自运”现代批发理念 帮助本地客户实现业务成长的可信赖伙伴Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 4专注专业客户 酒店 餐馆 送餐公司 咖啡馆、酒吧LoremipsumDolorsit LoremipsumDolorsitLoremipsumDolorsit餐饮类 商贸类 企事业 小型零售商 小商亭 加油站 摊贩 社会机构 企业单位 办公室MemberofMETROCash&CarryChina Page5不仅出售商品，更提供解决方案 商品组合 价格 便利性 增值服务 店内体验 将近25000种商品，同类商品多种规格可选 为核心客户群度身打造的麦德龙自有品牌 直接采购策略和每周比价体系 大批量专业采购享有额外折扣 核心商品每日货架检查 布局合理，标识明显 灵活送货服务 信贷结算方式 富有经验、热情周到的店内销售团队 一对一导购服务Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 6麦德龙自有品牌：贴身满足核心客户需求 低价品牌 商贸客户 专业厨房 国际化酒店 酒吧、咖啡馆 办公室Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 7敬业员工创造卓越优势“葡萄酒大有讲究，购买时需要了解相关专业知识。我会主动向客户介绍不同酒 种的产地、葡萄品种、酿造年份、饮用温度等，尽我所能帮助客户选定合适酒 单。”“我从不会对客户说不，而是站在客户角度，尽快解决问题。售后服务的 根本就是急客户所急，想客户所想。” “我们是麦德龙的窗口，真挚的微笑、亲切的问题、细致的服务是我的秘诀。 每次收银找零，我都会尽量找新钱。用这些细节，让客户觉得麦德龙永远是最 棒的！”葡萄酒销售专员 售后服务部 收银员Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 8目录1 源自专业 服务专业2 从田地到餐桌3 企业公民在行动4 扎根中国 携手共进Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 9可追溯系统引领食品安全 麦咨达 从源头控制品质 供应链管理 锁定食品新鲜 农场 加工 包装 运输 商场 餐桌HACCP规范 预防食品安全 事故 HACCP培训 提升食品安全 意识 可追溯系统 全程监控食品价值链每一道环节，让终端消费者吃得放心Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 10麦咨达：把农产品从“田地”送到“餐桌” 麦咨达是中国第一家农业咨询公司，由麦德 龙发起并成立，旨在培训中国本地农户进行 标准化生产、加工和物流管理。 通过麦咨达培训咨询，麦德龙实现从源头直 接控制产品质量，为“从田地到餐桌”的食品 安全探索了一条创新之路。 2007年成立 为全国近500家农企开展培训咨询 开发出1500余种可追溯产品Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 11可追溯系统：给每一件食品贴上“身份证” 以麦咨达作为源头基础，麦德龙中国自主研 发了可追溯系统，全程记录“从田地到餐桌”的每一道操作细节。 无论是一盒苹果还是一袋鸡翅，可追溯系统 让你一目了然食品背后的“身世”。食品从 何处来，如何成长，是否认证，在此一一揭 秘。MemberofMETROCash&CarryChina Page12供应链管理：食品保鲜排头兵 麦德龙与业务伙伴的双赢合作关系，创建了 高效供应链解决方案，并因此获得中国有效 客户反应大会金奖。 凭借“无缝”的冷链保障和完善的质量管理， 麦德龙赢得了诸多大型国际会议赛事的供应 资格。2008年北京奥运会，2010年上海世博 会、2010年广州亚运会，均选择麦德龙作为 官方供应商。Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 13HACCP：为食品安全加道闸 麦德龙中国所有商场全面实施“危害分析和 关键控制点”（HACCP）规范，确保收货、 加工、储存、销售的全过程无安全隐患。 麦德龙拥有一支质量监控团队，负责监管全 国商场的质量相关事件，向当地客户提供食 品安全培训。HACCP分色工具已多次协助麦德龙专业客 户改善日常经营的卫生状况。MemberofMETROCash&CarryChina Page14目录1源自专业 服务专业2从田地到餐桌3企业公民在行动4扎根中国 携手共进Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 15贡献中国可持续发展大计 麦德龙志在长期立足中国，承诺平衡经济利益与企业责任，维护环境质量和社会和谐。Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 16创建安全可持续供应链 作为全球最大的食品贸易商之一，为子孙后代保障食品供应的安全可持续是麦德龙责 无旁贷的使命。 农场 水质土壤测试 合理施肥 优化灌溉 包装 减少物料消耗 真空包装 冷藏箱包种类齐全 正确采后处理 运输 集中配送平台 优化运输路线 精密订单系统 商场 节能商场建筑设计 “绿色”灯泡 高效订单管理 先进冷库设备降低食 品缩水Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 17促进本地经济繁荣 紧密连接本地生产商和 当地市场，拉动内需 透明发票体制冲击黑市 交易 改善基础设施建设 让中国企业走向全球平 台Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 18融入当地社区建设 麦德龙积极融入当地社区，鼓励员工参与社会公益活动。 赈灾援救 食品安全教育MemberofMETROCash&CarryChina Page19目录1源自专业 服务专业2从田地到餐桌3企业公民在行动4扎根中国 携手共进Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 20中国：麦德龙战略市场 逾十亿消费者、GDP急速攀升、餐饮零售业 蓬勃兴起，中国为麦德龙独特商对商模式提 供巨大商机。 经过十余年发展，麦德龙中国正朝盈利增长 的方向稳步迈进，致力成为麦德龙集团的发 展引擎。 中国商对商市场规模：4万亿人民币Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 21拓张足迹遍布中国 1995年进入，第一批获许在 中国设立分支的外商企业之一 已在35个城市设立近50家商 场，销售网络遍布全国 9000名员工，300万专业客户，2010年销售额超过100亿人民 币 扩张速度加快，每年增开10到15家新店 三大投资重点：渤海湾、长三 角、珠三角Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 22全新商场模式应对本地市场需求 专业餐饮客户对邻近优质货源的需求不断增长，麦德 龙城中商场新模式“餐饮通”由此应运而生。 这一创新业务理念将使麦德龙在蒸蒸日上的餐饮行业 占取更多市场份额 第一家餐饮通商场2010年11月在上海盛大开幕 出售商品6000余种，销售面积2100平方米，约为 传统商场的三分之一 食品占比95%以上，其中生鲜高达45% 拥有餐饮背景的专业店内服务团队Member ofMETRO Cash&CarryChina Page 23全球网络优势共享 麦德龙集团 在33个国家设立2100多家商场 28万余名员工 2010年销售额670亿欧元 麦德龙现购自运 在30个国家设立680多家商场 10万余名员工 2010年销售额310