奶牛管理要点.doc

（）犊牛饲养管理要点小牛出生后，先用干净的布或干草将口、鼻部的粘液擦净，以利呼吸。脐带应及时剪断，并用5%的碘酊消毒。喂初乳：犊牛应尽早吃到初乳，第一次让其尽量饮足，以增加抗病力。以后可按体重的1/10的量，每天喂2-3次。为预防牛犊下痢，可在乳中加入20-50毫克土霉素或金霉素。犊牛饮乳的温度一般在37左右为宜。喂常乳：初乳期结束后即转喂牛群中的混合牛乳，哺乳期一般为四个月左右，每头犊牛全期总哺乳量大概400-450公斤。具体时间长短，还应视犊牛生长发育的情况而定。早期喂饲植物性饲料：10-15天的犊牛开始训练吃植物性饲料（包括优质干草和精料），但不得喂酸败的饲料，以防引起下痢。20天后可在混合精料中加少许质量好的多汁精料。青贮料从2个月后喂给，由少逐渐增多，而且质地要好。犊牛早期吃植物性饲料，能促进瘤胃发育，并能防止舐食脏物污草。犊牛管理：犊牛出生后头几周，抗病力弱，尤其易患痢疾和肺炎，应搞好哺乳卫生，供给充足的饮水，保持牛舍清洁干燥，多垫草，勤刷拭牛体，定期消毒牛舍，给犊牛适当的运动。（）育成牛饲养管理要点 合理分群，以防牛只发育不整齐。育成期奶牛以青粗饲料为主，多喂给优质的禾本科与豆科牧草，以及青贮、糟粕、块根饲料，适当搭配一定比例的精饲料。要求青年母牛初配体重应达到成年牛体重的70-75。在这一时期，可少量补充非蛋白氮如尿素、过瘤胃蛋白如酪蛋白等。育成牛实行每天2次或3次饲喂制度，运动场上设立水槽和食槽，以便补饲干草、矿物质饲料和水。初配后至初产青年牛应饲喂多样、全价日粮，特别是初配受孕5个月后要保证蛋白质和能量的供给。配种以后的母牛要喂给含干物质占体重2的青粗料，并补喂3.0-3.5千克的精料，以满足母牛生长、怀孕积聚养分和初产后泌乳的需要。同时还应注意维生素和矿物质的补充。发育中的育成母牛，要特别注意充分运动，以锻炼体质，晴天时尽可能外出运动，不仅可增强体质，还可接受阳光照射，促进钙、磷的吸收和沉积。（）奶牛干乳期的饲养管理要点 低精高粗。减少精饲料喂量，增加粗饲料喂量，停喂多汁饲料。日粮干物质占体重的1.7%左右，精粗干物质比以30:70为宜，混合精料喂量占体重的0.7%左右，注意钙磷等矿物质的补充，日粮钙磷比1.6:1。干乳期精料喂量过大，产后易发生肥胖综合症、酮病、乳房炎、蹄叶炎。 安全停奶。停奶前应进行乳房炎检查，对乳房炎病牛应治愈后再停奶。采用快速干奶法，最后一次挤奶后往乳头内注入干奶药。停奶后要定期对乳房进行检查，发现异常及时处理。（）围产期的饲养管理要点 围产前期低钙饲养。产前10天开始增加混合精料喂量，达到体重的1%。同时降低钙的喂量到干乳期的二分之一，去掉混合精料中的石粉和骨粉，使日粮钙磷比为0.8:1。 围产后期低精料饲养。产后3天内减少精料喂量，降至体重的0.5%，并立即恢复钙的喂量至干乳期水平，使日粮钙磷比恢复到1.6:1。产后4天开始逐渐增加精料喂量，每天递增0.5-1公斤，至产后7天达到体重的1%，产后15天达到体重的1.5%，同时逐渐增加青贮喂量。 接产和产后护理。产前注意观察分娩预兆，并作好接产准备。母牛分娩尽可能让其自然分娩，必要时给予人工助产。产后对犊牛脐带要严格消毒，挤净脐带内血污后用5%碘酊浸泡消毒。母牛产后饮温热麸皮盐水，并对后躯刷洗消毒。然后清理产间，更换褥草。（）泌乳盛期的饲养管理要点 保证干物质进食量，提高精粗干物质比，增加日粮能量浓度。日粮干物质占体重的3%-4%，精粗干物质比60:40，草贮干物质比50:50，钙磷比1.5:1，混合精料喂量占体重的2%-3%，同时增加适口性好的多汁饲料喂量。奶料比2.5:1。 注意混合精料中能量饲料和蛋白质饲料要保持平衡。能量饲料特别是碳水化合物喂量过多，会造成瘤胃酸中毒。增加粗饲料喂量，混合精料中加入1.5%-2.5%小苏打可预防瘤胃酸中毒的发生。蛋白质饲料过量容易引起酮病的发生。若同时能量饲料不足还会导致乳蛋白含量降低。（）泌乳中后期的饲养管理要点 维持合理的营养水平。日粮干物质占体重的2%-2.5%，精粗干物质比50:50或45:55，草贮干物质比50:50，钙磷比1.6:1，混合精料喂量占体重的1%-1.5%。随着产奶量的下降应逐渐减少精料喂量，增加粗饲料喂量。奶料比2.5:1至3:1。 注意保胎和防止流产。泌乳中后期正是母牛的妊娠初期和中期，此期间特别是妊娠2-4月龄，容易发生流产，应注意母牛的保胎，同时要注意防止母牛因发生隐性流产后长期不发情而造成空怀。()奶牛日粮配合的原则（1）配合日粮要满足奶牛的营养需要。要首先考虑能量和蛋白质的需要。同时还要考虑日粮的体积，保证干物质进食量不低于体重的2.5%，粗纤维含量不低于日粮干物质的13%，以17%为宜。最后要满足钙、磷的需要量。（2）日粮的营养水平，一般计算干物质（kg）、产奶净能（兆焦或兆卡）或奶牛能量单位（NND）、粗蛋白（克）或可消化粗蛋白（克）、粗纤维（kg）、钙（克）、磷（克）的含量。（3）配合日粮应。注意合理的精粗干物质比（45:55-60:40）、合理的干草、青贮干物质比（50:50）、合理的钙、磷比（1.3:12.0:1）。（4）组成日粮的饲料要尽可能多样化，并注意饲料的适口性和饲料的质量，不喂腐败、发霉、变质的饲料。（5）为降低日粮成本，在保证质量的前提下尽可能选择价格低廉的饲料()奶牛场防疫措施要点 加强牛群饲养管理，提高奶牛机体抵抗力。 坚持自繁自养原则。必须引进奶牛时，要从非疫区引进，切实做好产地检疫。入群前隔离观察两个月，证明无传染病的牛才能与原来的牛混群饲养。 建立牛场阻隔消毒制度，把好牛场入门关。进入奶牛场的人员、车辆必须进行消毒，消毒池内经常保持有效浓度和数量的消毒药液，（如2%苛性钠或4%来苏儿溶液），人员要用0.2%次氯酸钠或0.1%过氧乙酸洗手。 建立定期消毒制度，切断传播途径。奶牛场每年春秋两季应进行两次大消毒，对牛舍、周围环境、运动场地面及饲槽、水槽在仔细清扫、刷洗后用2%苛性钠溶液、10%石灰乳、5%漂白粉等消毒液进行消毒。 建立定期检疫和免疫制度，查出传染来源，保护健康牛群。奶牛场每年要在春、秋两季进行两次布氏杆菌病和结核病的检疫。每年要进行一次炭疽菌苗预防注射和两次口蹄疫疫苗注射。()挤奶技术要点正确的挤奶方法是获得牛奶高产的有效手段。而不当的挤奶方法不仅会降低产奶量，还会损伤乳房，导致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶，每日挤奶3次。每次挤奶前都要用温水洗擦干净，按摩乳房。第一天每次每只乳房挤2千克奶，第二天每次每只挤1/3的奶，第三天每次每只挤1/2的奶，以后就可以正常挤净。特别注意的是第一天不能挤完乳房中的奶，否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲、洗手，双手分别握住乳头均匀而快速地挤奶。每头牛的奶应在610分钟内挤完，手工挤奶投入少，但费时费力。专业户最好配置挤奶器挤奶，不仅省时、省力，而且可大大地减少牛奶受污染的机会()制作青贮饲料技术要点 保持原料含有适量的水分和糖分，切碎、压实、封严，是做好青贮的几个基本条件。水分：一般青贮饲料适宜的含水量为70%-75%，以原料切碎后握在手里，手中感到湿润，但不滴水为宜，最低不少于55%。水分不足的可喷些水，水分过高可掺些干草粉、糠麸等。糖分：原料中可溶性糖分最低含量为2%。含糖不足时可掺入含糖量较高的青绿植物混合青贮，或将甜菜条添加到青贮原料中。或加入适量糠麸、淀粉等。温度：最适宜温度是20，最高不超过37。切碎：原料长度一般应在2厘米以内，便于压实、排气。一般粗硬原料适当切短，细软原料可适当长些，喂牛、羊可适当切长一些，喂猪可切短些。青贮料切碎后要求当天装完。装窖压实：原料装窖时要边切边贮，边贮边踏实。小规模操作时可一层层踩实，如是大青贮池，可用拖拉机压实。特别要注意边边角角不留缝隙。原料装满后，要高出地面50厘米以上，以保证下沉后不漏气或渗进雨水。封严：原料填满压实后，覆上一层塑料薄膜，包封严实，再覆土50厘米左右。封顶2-3天后要随时观察，发现原料下沉，应在下陷处填土，经30-45天，青贮料即可调制成功。（）夏季奶牛饲养管理要点一是奶牛生性耐寒怕热，其采食量在高温时下降。这时应注意草料搭配，多喂青绿、鲜嫩、多汁和蛋白质含量高的饲料，以提高奶牛采食量。二是调整饲喂时间，尽量将饲喂时间调整到早晨和晚上，中午用麸皮由或豆腐渣饲喂即可。三是饮用清洁的深井凉水，加大奶牛尿液排泄量，带走多余的体热，减少因体温升高、大量出汗而造成的体液损失。四是注意牛舍的通风换气，或使用水帘使牛舍温度下降。五是夏季蚊蝇多，易传播疾病，要注意饲养场所的灭蝇灭蚊，及时清理牛舍粪尿，定期进行冲洗消毒，发现疫病要及时防治。（）冬季奶牛饲养管理温进入冬季后，应将奶牛赶入圈舍内过夜，以防冻伤乳头或使体能消耗过多。一般牛舍内温度保持在1025为宜。湿 牛舍湿度不宜过高，否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激，导致其产奶量下降，严重者会患一些由真菌引起的病症。精 进入冬季的奶牛,在蛋白饲料不变的前提下，要增加玉米2050。每日给高产奶牛（日产奶35公斤以上）供给的精料应达到68公斤，给一般产奶奶牛供给精料量每日不少于3.2公斤。汁 冬季应该给奶牛多喂青贮、微贮或啤酒糟等一些多汁饲料。实践表明，冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近一倍。水 冬季奶牛忌饮冰碴水,否则容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严重影响其产奶量。饮水时最好将水加热到1030。另外，奶牛需要全天供水，而不应按顿供水。补 由于冬季奶牛饲草料成分的单一，每日在其