高中生物 第二章 细胞的结构 2.2 细胞膜和细胞壁练习 浙科版必修1(1).doc

2.2细胞膜和细胞壁一、选择题（共12小题）1研究发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是()a由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内b由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内c由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同d由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对解析：选a。因为内部是油滴，故磷脂分子亲脂的尾部朝内，外部是水，亲水的头部朝外，这样形成的是单层磷脂分子。2(2014瑞安高二期中)细胞膜脂双层中，镶嵌的蛋白质分子分布在()a仅在外表面b仅在两层之间c仅在内表面与外表面d两层之间、内表面与外表面都有解析：选d。蛋白质分子跟磷脂分子一样，也有水溶性部分和脂溶性部分，所以有的膜蛋白整个贯穿在膜中，有的一部分插在膜中，一部分露在膜外，还有的整个露在膜的内外表面。3关于磷脂分子的性质，下列叙述正确的是()a磷脂分子分为疏水的头部和亲水的尾部b磷脂分子只含有c、h、o三种元素c磷脂分子在细胞膜中分两层排列，头部朝外d磷脂分子的尾部不能摆动解析：选c。磷脂分子的组成元素除c、h、o外，必含有p，磷脂分子的尾部是脂肪酸，是亲脂疏水的，具有长链，能够摇摆，正是由于这种摇摆使得细胞膜具有流动性。4胆固醇、脂肪酸、维生素d等物质以扩散的方式优先通过细胞膜，这是因为()a细胞膜具有一定的流动性b细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本骨架c细胞膜是选择透性膜d细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子解析：选b。胆固醇、脂肪酸、维生素d属于脂质，根据相似相溶原理会溶于磷脂双分子层从而优先通过细胞膜。5细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述错误的是()a细胞膜的糖蛋白在细胞间具有识别作用b细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性c细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异d细胞膜中夹杂着胆固醇增加膜的“柔性”解析：选d。脂双层中夹杂的“刚性”的胆固醇增加细胞膜的坚实性，细胞膜的“柔性”指的是脂双层体现出的流动性。6.苋菜不管用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这种现象是因为()a在清水中没有物质出入b在清水中细胞膜没有选择透性c沸水中色素分解成小分子物质d沸水使细胞膜失去选择透性解析：选d。细胞膜具有选择透性，只有细胞是活的，才具有此特性。通常情况下，色素等物质是大分子，是不能通过活细胞的细胞膜的，所以在清水中，红色色素是不会出来的。若放入沸水中，高温杀死了细胞，细胞膜不具有选择透性，细胞里面的色素物质就可以不受限制地出来，故使水变成红色。7水溶性染色剂(pi)，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的pi中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将pi注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用pi鉴别细胞的基本原理是()a死细胞与活细胞的核酸结构不同b死细胞与活细胞的核酸含量不同c活细胞能分解染色剂pid活细胞的细胞膜阻止pi的进入解析：选d。活细胞的细胞膜具有选择透性，细胞不需要的物质如题目中的染色剂pi是不能跨膜进入细胞的，第二次所做的对照实验(即直接注射到细胞中)说明了细胞核对pi没有阻挡作用，从反面说明了细胞膜的选择透性。8(2014南浔高二期末)下列有关细胞壁的说法正确的是 ()a只有植物细胞才有细胞壁b细胞壁与细胞的选择透性有关c细胞壁的作用是保护细胞d细胞壁的成分是纤维素解析：选c。植物、藻类、真菌、细菌细胞都有细胞壁，但成分不尽相同，植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成。水、离子和其他分子都极易通过细胞壁，细胞壁与细胞的选择透性无关，它是全透性的结构。细胞壁的作用是保护细胞和支撑植物体。9变形虫表面任何部位都能伸出伪足；人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的()a选择透性b流动性c保护性 d识别性解析：选b。变形虫依靠细胞膜的流动性实现变形运动和吞噬异物。10下列选项中，不属于膜蛋白功能的是()a控制分子和离子出入细胞b维持细胞的形态c起生物催化剂的作用d起细胞标志物的作用解析：选b。维持细胞形态的是脂双层。11(2014杭州高二月考)在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的()a支撑功能b流动性功能c细胞识别功能d选择透性功能解析：选d。细胞膜的选择透性指的是允许一部分离子或小分子通过，不允许另一部分离子和小分子以及大分子通过，这样就实现了“有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧”。12从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入本尼迪特试剂并加热，出现红黄色沉淀。该成分是()a糖脂b磷脂c糖蛋白d脂蛋白解析：选c。与双缩脲试剂呈紫色的是蛋白质，与本尼迪特试剂反应出现红黄色沉淀的是还原糖，所以该成分是糖蛋白，即细胞膜外表面的糖萼。二、非选择题（共3小题）13某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显变化(如下图)。请回答问题。 (1)由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量_，尿素含量_。由于在原培养液中没有尿素，推测其是_的产物。(2)培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是_；被吸收的葡萄糖主要通过细胞呼吸，为细胞提供_。(3)转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，成分是蛋白质，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是_。(4)由(1)和(3)可初步判断，细胞膜对物质的转运具有_的特性。解析：本题考查细胞膜的选择透性。由图可知，培养液中氨基酸和葡萄糖含量下降，尿素分子含有氮元素，所以会来自同样含有氮元素的氨基酸的分解；葡萄糖进入细胞后主要作用是通过细胞呼吸分解供能。在细胞外检测到转氨酶，可能是细胞膜受损，失去了选择透性。答案：(1)降低 增加 氨基酸分解 (2)作为蛋白质合成的原料 能量 (3)肝细胞膜受损 (4)选择透性14根据下图，回答有关问题：(1)该简图表示的是_的分子组成结构示意图。(2)图中13的化学成分分别为_。(3)在该结构的外表面，还应具有的成分是_，它跟_结合形成的_与细胞通讯有关。由1和2形成的_之间夹杂着另一种脂质成分_。(4)该结构的结构特点是_，与_(填图中数字)有关；功能特点是_，与_(填图中数字)有关。解析：考查细胞膜的组成结构和功能。据图可以看出，1是磷脂分子的尾部亲脂疏水的脂肪酸(因其能摇摆，故细胞膜的流动性主要与此有关)，2是磷脂分子的头部亲水的磷酸基团；细胞膜在结构上还具有一定的坚韧性，与脂双层之间夹杂的胆固醇有关；细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，与磷脂分子和膜蛋白的运动有关，而功能特点选择透性，与膜蛋白的种类和数量有关。答案：(1)细胞膜 (2)脂肪酸(亲脂端)、磷酸基团(亲水端)、蛋白质(3)糖类 蛋白质 糖萼 脂双层 胆固醇 (4)具有一定的流动性 1、3(填1、2、3也可) 选择透性 315(2012宁波月考)为探究植物细胞膜的透性，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下列实验：a将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。b再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。c测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图。请回答以下问题：(1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的_原则。请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述：_。(2)由上图中的曲线你可以得出的结论是_。(3)已知物质a能促进细胞膜上载体的活性。有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性。请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。材料用具：略。实验步骤：_；_；_。结果与结论：_；_。解析：(1)从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的一系列温度相互对照。因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中的花青素的吸光度作为检测指标。分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则。还应注意无关因素的影响。(2)从坐标图看，1050 时，溶液中的花青素吸光度低且相同。50 之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大。(3)该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质a的作用和前面的实验方案，分析可得结论。答案：(1)等量将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时