法库县出口辣椒质量安全示范区简介.doc

法库县出口辣椒质量安全示范区简 介法库县位于辽宁省沈阳市北部，为沈阳市所辖县。全县区域面积2320平方公里，总人口45万。耕地面积188万亩，农业人口38万人，人均耕地5亩。全县无霜期155天，大于10度有效积温3300度，春季回暖快、雨热同季、秋季温差大，地形平坦、土壤肥沃、水源充足，是美国农业杂志提出的“世界黄金玉米带”的最佳地段。几年来，法库辣椒种植面积稳定在20万亩以上，种植规模、栽培水平位居全国前20名，在2008年中国（长沙）辣椒产业博览会以上，法库县被评为“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”。一、法库县辣椒产业现状法库县的辣椒栽培起步于1999年，当年只在丁家房、卧牛石两个乡（镇）小面积采取地膜覆盖的形式试种。取得成功后，在全县推广栽培。经过10年的不懈努力，种植规模不断扩大，目前已经成为全县的主导产业之一，为农民增收致富作出了突出贡献。2011年全县辣椒种植面积达到17万亩，红干辣椒产量突破4万吨，实现销售收入5亿元，辣椒种植农户人均收入3000元。2009年辣椒种植面积达到22万亩，红干辣椒产量5.2万吨，实现销售收入5.5亿元，辣椒种植农户人均收入3500元。2010年，辣椒面积20.5万亩。法库辣椒产业形成了规模种植、产品出口加工、科技研发服务等较为完善的产业化经营模式。主要表现在：标准化、规模化产业基地基本形成。围绕辣椒产业的可持续发展，全县建成了有规模、有标准、有设施、有技术、有品牌、有订单的“六有”辣椒生产基地12万亩，包括20个面积500亩以上的标准化辣椒产业示范园、3个面积5000亩以上的辣椒产业带。 辣椒出口基地规模逐步扩大。为了提高辣椒生产效益，市县政府出台了扶持辣椒产业出口创汇的优惠政策，带动了辣椒出口产业的发展。目前，全县引进辣椒加工出口企业5户，带动辣椒出口基地8万亩，产品主要出口到日本、韩国、俄罗斯、香港等国家和地区。辣椒加工产业基地稳步推进。全县在辣椒生产相对集中区域，建设辣椒生产加工产业基地。已经引进辣椒冷冻、加工、贸易企业5户，固定资产投资额达到2.5亿元。如：沈阳宇锋农副产品有限公司，生产风味辣椒酱、调味料、酱腌菜、和各种精深加工蔬菜制品。不但拥有自营出口权、还拥有千亩检验检疫局备案的出口蔬菜种植基地，是北方异军突起的辣椒龙头企业，企业带动周边的农户3000多户，搞规模化种植，提高辣椒的经济附加值。辣椒生产加工技术研发服务健康发展。与省市农业科研院所协作，成立了法库县辣椒生产加工技术服务中心，与全县25个辣椒协会、合作社建立了辣椒生产加工技术服务体系。目前全县辣椒产业基本形成了新品种引进示范、农资供应、辣椒收购、加工、产品销售的社会化服务体系。二、法库县发展辣椒产业的优势法库县地理位置为北纬42392942846，东经12345141224423，是美国农业杂志提出的“世界黄金玉米带”的最佳地段之一。这里春季回暖快、雨热同季、秋季温差大，地形平坦、土壤肥沃、水源充足，为发展辣椒产业提供了良好的条件。一是自然条件。法库县耕地面积188万亩，其中适宜种植辣椒面积100万亩，法库土质肥沃，辣椒生长季节4-9月平均降雨量520mm、平均气温19.5，水土光热资源适合辣椒生长。二是技术条件。同省市科研院所合作，研究开发了适宜北方大规模栽培辣椒的种植模式，即4月初温室育苗5月初生产田地膜移栽8月末收获鲜椒10月初收获干椒的栽培模式，形成了从育苗、移栽、施肥、浇水、田间管理、病虫害的防治、收获等全生育期成熟的栽培技术。三是素质条件。法库农业人口38万人，其中农业劳动力10万人，高中以上农民劳动力占劳动力总人数的60以上，同时，全县把培训农民技术、农业生产有机结合，最终达到农民掌握技术，提高农民素质，农业增产增收的目的。四是基础设施条件。几年来，法库辣椒生产基地投资1.2亿元用于道路、水利、电力等基础设施建设，达到了旱能灌、涝能排，确保辣椒产量不受气候条件影响，产量稳定。五是市场条件。由于当地特定的气候条件，非常适合辣椒生产，生产的辣椒个大，粗纤维少，辣味适中，糖份高，口味佳，红色素含量高，受到国内各地及日本、韩国、俄罗斯等客户的欢迎，产品供不应求。六是服务条件。围绕辣椒生产建立了种植技术服务、物资供应服务、信息服务、产销服务等较为完善的社会化服务体系，农民得到了全程的产前、产中、产后服务，保证了辣椒产业的可持续发展。三、法库辣椒产业的发展方向及目标以打造东北最大的辣椒生产加工产业基地为目标，不断创新体制机制，不断开拓市场、引进科技、做大项目，通过整合资源，集约资金，政策扶持，把沈阳法库辣椒产业基地建成法库县现代农业示范基地、法库县县域经济重要增长极、法库县社会主义新农村建设示范基地。建设主要内容包括：1、标准化辣椒生产基地。以秀水河、双台子、丁家房、包家屯、卧牛石等乡镇为重点，建设辣椒生产基地30万亩，形成“三条辣椒产业带”，即秀水河流域辣椒产业带，沈环线辣椒产业带和国道101线辣椒产业带。其中在秀水河、双台子、丁家房、卧牛石等乡镇建设标准化专用品种辣椒基地20万亩，其中秀水河8万亩、双台子4万亩、丁家房4万亩、4卧牛石4万亩，标准化生产基地要强化田间作业路、桥涵、灌溉设施、技术服务设施建设，达到现代农业产业基地建设标准。2、辣椒食品加工基地。在秀水河镇、沈阳法库辽河经济区辣椒加工基地，计划引进辣椒加工出口企业20户以上，固定资产投资5亿元以上，产值10亿元以上。3、建设北方辣椒科技研究发展中心。同国家辣椒新品种技术研究推广中心、辽宁省农业科学院合作，建设辣椒新品种培育示范基地，建设辣椒产品加工研究基地，建设辣椒产业培训服务基地。四、主要措施、强化领导，明确目标 重点是运用行政引导和推进手段，加强对辣椒经济区建设的指导、规划和协调。一要建立领导机构。成立由县主要领导牵头，县直相关部门参与的沈阳法库辣椒经济区建设领导小组，实行一体化管理，加强统一指导和协调；要强化对外联系招商机构，做好新形势下，发展政策研究、农业项目包装、对外宣传联谊、争取资金及招商引资等项工作。二要明确发展目标。根据全县农业经济发展的要求，制定辣椒经济区发展目标、工作重点和政策措施，强化激励机制、责任约束，促进经济区的快速发展。、做好基地建设，实行标准化生产坚持以市场需求和龙头企业生产为导向，制定辣椒生产基地建设规划，鼓励农民实行土地互换，进行规模种植，建设集约化、规模化辣椒生产基地。科学制定绿色、无公害种植标准，推行绿色、无公害生产，并在产前、产中、产后派技术人员跟踪服务。通过普及测土配方、科学施肥，提升辣椒种植水平。、强化招商引资，培育壮大辣椒加工龙头企业围绕辣椒加工产业基地建设，充实完善辣椒加工项目库，加大招商引资力度，积极培育引进辣椒加工龙头企业建设。要利用3-5年的时间，引进辣椒深加工企业20户以上，重点引进辣椒系列食品加工项目，辣椒色素加工项目。全力打造辣椒生产加工销售产业链，提高附加值，促进生产增效，农民增收，经济区发展。、强化服务体系建设，促进辣椒产业可持续发展依靠辣椒技术服务中心，联系辣椒协会、农民经纪人等中介组织，做好新品种引进、技术指导、物资供应等社会化服务体系建设；加强对外开放，建立辣椒市场信息联系网络，拓宽辣椒销售渠道，确保辣椒产业的健康发展。、培育辣椒知名品牌，提高市场竞争能力充分发挥法库县生态农业县的优势，利用辽宁