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文档简介
试 验 方 法1.SOD(超氧化物歧化酶):氮蓝四唑法(NBT)法称0.5g鲜样,加1ml磷酸缓冲液(0.05mol/L,PH7.8),冰浴研磨,研磨后再加1ml缓冲液,倒入离心管中,再用2ml缓冲液清洗研钵,倒入离心管中,平衡,低温(04)离心20min(10500rpm),离心后冷藏保存。取型号相同的试管,试管中加50L上清液(2支对照试管中各加磷酸缓冲液50L),分别加3ml反应液,其中1支对照试管置于暗处,其余各管于4000lx日光下反应2030 min(要求各管受光情况一致,温度高,时间缩短,低时延长)。反应结束后,以不照光的对照管作空白,于560nm下比色测定吸光度值。磷酸缓冲液配制法:A:(0.2mol/LNa2HPO4溶液):Na2HPO42H2O35.61g或Na2HPO47H2O53.65g或Na2HPO412H2O71.64g,蒸馏水定容至1000mlB:(0.2mol/L NaH2PO4溶液):NaH2PO4H2O 27.6g或NaH2PO42H2O31.21g,蒸馏水定容至1000ml0.1mol/L缓冲液配法A:x(ml)+B:y(ml)稀释至200ml;0.05mol/L稀释至400ml。 0.1 mol/Lx(ml)y(ml)PH0.05mol/Lx(ml)y(ml)PH12.387.76.061.039.07.084.016.07.591.58.57.891.58.57.894.75.38.0反应液:水:磷缓:Met:NBT:EDTA-Na2:FD(核黄素)5:30:6:6:6:6150ml反应液组成:水12.7ml+磷缓76.3ml+Met15.25ml+NBT15.25ml+EDTA-Na215.25ml+FD15.25ml 130mmol/L甲硫氨酸(Met)溶液:1.9399gMet用磷缓定容至100ml;750mol/L氮蓝四唑溶液:0.06133gNBT用磷缓定容至100ml,避光保存;100mol/L EDTANa2溶液:0.03721g EDTANa2用磷缓定容至1000ml;20mol/L核黄素溶液:0.0753g核黄素用蒸馏水定容至1000ml,避光保存。计算公式:以抑制NBT光化学还原50%所需酶量为酶活性单位(U)SOD总活性(unitsg-1FW)((Ack-AE)*V)/(0.5*Ack*W*Vt)SOD比活力(unitsmg-1Pr)= SOD总活性/蛋白质含量Ack为照光对照管的吸光度;AE为样品管的吸光度;V为样品液总体积(4ml),ml;Vt为测定时样品用量,ml;W为测定时样品重量(0.5g);蛋白质含量单位为mg/gFW。2.POD(过氧化物酶):愈创木酚法取上清液20L加入比色杯中(对照加20L磷缓),加3ml反应液,马上读470nm下的OD值并计时,每隔1min读一次(读0、1、2、3min的OD值)。反应液:0.1mol/L,PH6.0的磷缓50ml,加入愈创木酚28L,于磁力搅拌器上加热溶解,加入30H2O219L存于冰箱中。计算公式:POD总活性(OD470min-1g-1FW)(OD470*V)/(a*W*t)(V=4ml;a=0.02ml;W=0.5g;t1min) POD比活力(OD470min-1g-1Pr)总活性/蛋白质浓度3.CAT(过氧化氢酶):取上清液100L加入比色杯中(对照加100L磷缓),加3ml反应液,马上读240nm下的OD值并计时,每隔1min读一次(读0、1、2、3min的OD值)。反应液:0.1mol/L,PH7.0磷缓20ml,加0.1mol/L H2O25ml(5.68ml,30H2O2定容至1000ml)。计算公式:CAT总活性(OD240min-1g-1FW)(OD240*V)/(a*W*t)(V=4ml;a=0.1ml;W=0.5g) CAT比活力(OD240min-1g-1Pr)总活性/蛋白质浓度4.MDA(丙二醛):取上清液1ml(对照加1ml水),加2ml0.67TBA(硫代巴比妥酸),封口沸水浴15min,迅速冷却(用冷水冲泡),倒入指形管中,4000rpm下离心20min,取上清液于600nm、532nm、450nm下比色。0.67TBA:称0.67gTBA,加少量1mol/LNaOH溶液,再用10三氯乙酸定容至100ml。计算公式:C MDA(mol/L)6.45(A532A 600)0.56A450(消除糖类物质的干扰作用)MDA (mol/gFW)=C*V/W=0.1548(A532A 600)0.01344 A450(V=0.012L;W=0.5g)5.可溶性蛋白:考马斯亮兰G-250染色法取上清液20L(对照加20L水),加3ml考马斯亮兰,放置2min后,马上于595nm下比色。G-250:100mg溶于50ml,90的乙醇中,加入85(w/v)磷酸100ml,定容至1000ml,常温下可放置一个月。标准曲线:Ypro(g)143.45OD+3.6(生)或143.56OD+1.28(园) 蛋白质含量(mg/gFW)(3*Y*V)/5*1000*a*W(Y标线值g;V酶液总体积4ml;a0.02ml;W0.05g;3/5由于标线是5ml中的含量,而本试验为3ml;1000将g变mg)6.ASP(抗坏血酸过氧化物酶):抗坏血酸过氧化物酶(APX):0.2ml酶提取液+2.8mlAPX反应液,290nm比色(10S/20S)。(E=2.8 mMcm-1)APX反应液:55 l 30% H2O2(1mM)+0.02359g ASA(0.25mM)+0.01994gEDTA-Na2(0.1mM),磷酸缓冲液(pH7.0)定容至500ml。取1.0g样品,加1ml提取液(磷酸缓冲液0.05mol/L,PH7.8;2mmol/LAsA;5mmol/LEDTA,现用现配),冰浴研磨,研磨后再加1ml提取液,倒入离心管中,再用2ml提取液清洗研钵,倒入离心管中,平衡,低温(04)离心20min(10000rpm)。取上清液100L加入比色杯中(对照加100L提取液),加3ml反应液,马上读290nm下的OD值并计时,每隔1min读一次(读0、1、2、3min的OD值)。反应液:50mmol/L磷缓,PH7.0;0.1mmol/LEDTA;0.1mmol/L H2O2,0.5 mmol/LAsA。计算公式:ASP总活性(OD290min-1g-1FW)(OD290*V)/(a*W*t)(V=4ml;a=0.1ml;W=1.0g) ASP比活力(OD290min-1g-1Pr)总活性/蛋白质浓度7脯氨酸:0.5g鲜样(或0.05g干样),加5ml磺基水杨酸,封口沸水浴10min,冷却,用滤纸漏斗过滤,吸滤液2ml(对照吸蒸馏水2ml),加2ml冰乙酸,再加3ml酸性水合茚三酮显色液,沸水浴40min,冷却,加5ml甲苯,充分震荡,静置分层,取上层甲苯液于520nm下比色。3%磺基水杨酸:6g定容至200ml;2.5%酸性茚三酮显色液:(150ml用量)3.75g茚三酮+90ml冰乙酸+24ml磷酸+36ml蒸馏水(4下23日有效)标准曲线:Y脯氨酸=21.594OD-0.0785计算公式:脯氨酸(g/gFW或DW)=Y*V/a*W(Y由曲线查得;V提取液体积=5ml;a为测定时吸取的体积=2ml;W为样品重=0.5g)8.电导率:鲜样先用自来水冲洗,再用蒸馏水冲洗2次,用打孔器打取圆片,取0.5g,装入大试管中,加入20ml蒸馏水,抽气3次,每次20min,第一次抽气后取出摇动,室温保持34h,多次摇动,测电导率S1,封口沸水浴10min,冷却(可用冷水冲泡),平衡10min后测S2,同时测定蒸馏水S0。计算公式:相对电导率(%)=100*(S1S0)/(S2S0)9.根系活力:根系去掉根尖和上部老根,取根0.40.5g,剪成2cm长的段,放入试管中,对照先加2ml,1mol/L的H2SO4,其余试管中加0.4%TTC和磷缓(1/15mol/L,PH7.0)等体积混合10ml,封口,放入37恒温箱中4h,取出,除对照外,其余加2ml,1mol/L的H2SO4终止反应,放置15min后,取出根,吸干,再放回原试管,各试管中加10ml,95%乙醇,封口,提取24h至根变白,根据颜色稀释35倍后,于485nm下比色。0.4%TTC:称TTC1g,溶于250ml水中。1/15mol/L,PH7.0的缓冲液:A61ml+B39ml,稀释至300ml1mol/L的H2SO4:先在烧杯中加约100ml水,再加浓硫酸11ml,冷却后定容至200ml。计算公式:四氮唑还原强度(g/gFW.h)=(OD+0.0035)/4*h*W*0.0022(h=4,W=0.40.5)10.叶绿素称取叶片0.2g,加20ml,80的丙酮(80ml丙酮定容至100ml),封口,置于暗处2436h,至叶片发白,于663nm、646nm、470nm下比色(以80丙酮为对照)。公式:色素浓度Ca(mg/L)12.21D663-2.81D646Cb20.13 D646-5.03 D663Cx.c(1000D470-3.27Ca-104Cb)/229色素含量(mg/gFW)C*V*n/W(V=0.02L,n=1,W=0.2g)11硝酸还原酶(活体法测定)【样品应先照光23小时后采】称取叶片0.5g,剪成0.5-1.0cm2小块,加入试管中,对照先加1ml30三氯乙酸溶液,然后再向各试管中加入0.1mol/l KNO3溶液9ml,抽气1小时,置于25暗反应30min。然后向各试管中加入1ml30三氯乙酸溶液【待叶片变色后(黄)】吸上清液1ml于新试管中,加2ml 1的黄胺和2ml 0.02萘胺溶液。显色20min,540nm下比色。(吸光值不能大于2,否则应稀释再测)80个样的用量:0.1 mol/l,PH7.5的磷缓:A液420B液80水500,将KNO3 10.11 g溶于上述1000 ml磷缓中。1黄胺:称2.5克溶于62.5 ml浓HCL中,定容至250 ml。0.02N1萘乙二胺酸盐:称0.06克于300 ml水中。30三氯乙酸:称30克溶于100 ml水中。标准曲线:Y NO2 =8.7317OD-0.4178计算公式:NR 活性(NaNO2 ug/gFW.h)=Y .n/W. h ( n=10/2,h=0.5)12.自由水/束缚水含量测定取称量瓶n(每处理6个,3次重复)个,编号,分别称准重量,用0.5cm2左右的打孔器打取300片,分别随机放入称量瓶中(各50片),盖紧,准确称取各瓶重量,求出各瓶样品鲜重,将其中3瓶置烘箱中于105下10min杀死组织,再于80下烘至恒重,求出组织含水量(%)。将另外3个称量瓶各加入60%65%(重量百分浓度)蔗糖溶液5ml,再准确称量求出各瓶糖液重量,于暗处放置46 h,其间不时轻轻摇动。到预定时间后充分摇动,用折射仪分别测定各瓶糖液浓度,同时测定原来的糖液浓度。60%65%蔗糖溶液:6065g蔗糖,置烧杯中加蒸馏水4035g,使总重量为100g。计算公式:自由水含量(%)=100*(G*(D1D2)/D2)/W(G为糖含量g;D1糖液原来浓度%;D2浸叶后糖液浓度%;W植物组织鲜重g)束缚水含量(%)=组织含水量(%)自由水量(%)13.GR谷胱甘肽还原酶:(基于NADPH的氧化作用而在340nm下吸光度减少来衡量)鲜样0.5g,加入4ml50mmol/L的Tris-HCl(7.0),内含20(V/V)甘油,1mmol/LAsA,1mmol/LDTT,1mmol/LEDTA, 1mmol/LGSH及5mmol/LMgCl2,在冰上研磨后,提取液在4下,经过20000g离心30min,上清液用来测定酶活性。取上清液100L加入比色杯中(对照加100LTris-HCl),加3ml反应液,马上读340nm下的OD值并计时,每隔1min读一次(读0、1、2、3min的OD值)。反应液:50mmol/L的Tris-HCl(PH7.5),5mmol/LMgCl2,0.5mmol/LGSSG,0.2mmol/LNADPH,终体积为1.2ml计算公式:GR总活性(OD290min-1g-1FW)(OD340*V)/(a*W*t)(V=4ml;a=0.1ml;W=0.5g) GR比活力(OD340min-1g-1Pr)总活性/蛋白质浓度14.O2-超氧阴离子自由基:羟胺氧化法(王爱国等1990)称2g样品加3mL提取液研磨提取后,吸2mL提取液供测定,反应时间为20min,求每克鲜样每分钟产生O-2的速率.以上指标测定均重复3次.药品:磷酸缓冲液、Na2HPO42H2O、NaH2PO4H2O、Met、NBT、EDTA-Na2、FD、愈创木酚、30H2O2、TBA、NaOH、10三氯乙酸、考马斯亮兰、90的乙醇、85(w/v)磷酸、AsA、磺基水杨酸、冰乙酸、甲苯、茚三酮、蒽酮、乙酸乙酯、H2SO4、TTC、蔗糖、甘油、DTT、GSH、 MgCl2、Tris-HCl、GSSG、NADPH15. 可溶性糖:蒽酮比色法0.3g鲜样加1
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