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文档简介
第三节探究 物质的比热容第1课时初步认识物质的比热容 体验物质的吸热能力活动1 用相同的炉火烧开一壶水和半壶水 两只壶完全相同 比较加热的时间 活动2 用相同的炉火加热用完全相同的壶装有相同质量的水 使其升高不同的温度 比较加热的时间 新课导入 1 活动1中 壶水加热时间长 内能增加的 吸收的热量 2 活动2中 升高的温度越高加热时间越 内能增加的越 吸收的热量就越 提示 1 一多多 2 长多多 1 物体吸收热量的多少与哪些因素有关 2 比热容的概念是什么 3 比热容的计算公式是什么 4 水的比热容是多少 举出利用水比热容大的例子 探究1探究物质的比热容1 猜想与假设 根据 体验 可猜想同种物质吸收热量的多少与和有关 提示 同样加热到沸腾 一壶水比半壶水加热时间长 吸收热量多 说明物体吸收热量的多少与质量有关 同样一壶水 温度上升高的吸收热量多 说明物体吸收热量的多少与升高的温度有关 参考答案 质量升高的温度 推进新课 2 实验设计 如图所示 1 要探究物体吸收热量的多少与物质的种类是否有关 需要控制和相同 这种方法叫 参考答案 质量升高的温度控制变量法 2 实验中 需要的测量仪器是 提示 实验中 需要测量水和煤油的温度 故需要温度计 需要测量水和煤油升高相同温度所用的时间 故需要停表 或手表 需要用等质量的水和煤油 故需用托盘天平 参考答案 温度计 停表 托盘天平 3 实验中 要求电加热器和烧杯的规格 参考答案 相同 3 实验数据分析和结论 1 分析第1 2次或第3 4次实验数据 可以得出的初步结论是 提示 1 2或3 4均是同种物质 升高的温度相同 质量不同 质量大的加热时间长 即说明物质吸收热量的多少与物质的质量有关 参考答案 同种物质升高相同温度时 吸收热量的多少与物质的质量有关 2 分析第1 3次或第2 4次实验数据 可以得出的初步结论是 提示 1 3或2 4是质量相同 升高的温度相同 而物质的种类不同 加热时间不同 说明物质吸收热量的多少与物质的种类有关 参考答案 质量相同 升高相同温度的物质吸收热量的多少与物质的种类有关 4 交流与评估 1 搅拌器的作用是什么 应注意哪些问题 提示 用搅拌器搅拌是为了使液体受热均匀 所以搅动要缓慢 以免因搅动时液体做功使液体内能增大 导致实验误差较大 参考答案 使液体受热均匀搅动要缓慢 2 实验中如何比较水和煤油吸收热量的多少 提示 实验中应使两个电加热器的规格相同且都浸没在液面下 接近容器底部 则在相同时间内对外供热相等 水和煤油吸热的多少可以近似根据加热时间的长短确定 加热的时间越长 吸收的热量越多 参考答案 电加热器加热时间的长短 探究2比热容1 通过 探究1 实验知道 不同物质的吸热能力不同 为了描述这一不同引入了物理量 参考答案 比热容 2 认真观察比热容表中数据 回答下列问题 一些常见物质的比热容j kg 1 不同物质的比热容相同吗 我们可以利用比热容鉴别物质吗 2 哪种物质的比热容较大 冰和水的比热容相同吗 说明什么问题 3 固体的比热容都比液体的小吗 举例说明 4 参照物质的比热容表说明为什么用水作为发动机的冷却剂 提示 比较表中数据找出答案 1 分析表中数据除了干泥土和玻璃 冰和煤油比热容相同外 不同物质的比热容不同 故可知每种物质都有自己的比热容 可以利用比热容的不同来鉴别物质 2 水的比热容较大 为4 2 103j kg 冰的比热容为2 1 103j kg 水与冰的比热容不同 说明同种物质状态不同时 比热容不同 3 冰是固体 冰的比热容是2 1 103j kg 比水银的比热容大 4 从比热容表中可以看出水的比热容较大 吸热能力强 与其他物质相比 升高相同的温度可以带走更多的热量 参考答案 1 一般不同可以 2 水不同说明同种物质状态不同 比热容不同 3 固体的比热容不一定比液体的小冰是固体 但冰的比热容比水银的比热容大 4 水的比热容较大 质量相同时 升高相同的温度可以吸收更多的热量 冷却效果较好 一 比较物质的吸热能力1 同种物质 温度升高时吸收的热量跟物体的 和 有关 质量越大 温度升高的越高 吸收的热量 2 质量相同的不同物质 在温度升高相同的度数时 吸收的热量 质量 升高的 温度 越多 不同 二 比热容1 定义 某种物质温度升高 或降低 所吸收 或放出 的热量与 的比值 用符号 表示 2 单位 1 国际单位 读作 2 常用单位 读作 3 意义 水的比热容是 意义是 物质的质量及温度变化 c j kg k 焦每千克开 j kg 焦每千克摄氏度 4 2 103j kg 1kg的水温度升高 或降低 1 时所吸收 或放出 的热量为 4 2 103j 4 特点 比热容是物质的特性之一 与物体的质量 温度形状等 1 一般情况下 不同物质的比热容一般 2 同一物质 状态不同 比热容 如水和冰 3 大多数液体的比热容比固体的比热容 5 公式 c 6 水的比热容较大的应用 1 沿海地区比内陆沙漠地区昼夜温差 2 用 作为工作物质供暖和冷却发动机 无关 不同 不同 大 小 水 三 物质的导热性1 定义 物质传导 的性能 2 特点 导热性是物质的一种属性 不同物质的导热性 3 大小 导热性 的物质 吸热快 散热快 热量 不同 好 考点探究物质的比热容 典例 2012 莱芜中考 用如图所示装置进行实验 比较不同液体的吸热能力 在两个相同的烧杯中分别装入初温 质量相同的水和植物油 用相同的酒精灯加热至沸腾 典例剖析 1 实验中 将它们加热至沸腾 植物油所需的时间较长 说明植物油吸收的热量比水吸收的热量 选填 多 或 少 2 为了比较植物油和水的吸热能力 请你写出一种正确的做法 思路导引 解答本题需抓住以下两个关键点关键点1 加热时间越长 吸收的热量越多 关键点2 加热时间和升高的温度可以反映吸热能力 精讲精析 本题考查探究物质比热容实验 1 规格相同的酒精灯 在相同的时间内放出的热量是相同的 那么加热时间的长短就代表了液体吸热的多少 植物油比水吸热时间长 故吸收的热量更多 2 比较不同液体的吸热能力 要控制变量 可以控制加热时间相同 比较升高的温度 也可以控制升高的温度相同 比较加热时间 答案 1 多 2 加热相同时间 比较升高的温度 或升高相同温度比较加热时
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