物质分类学案.doc

物质分类学案学习内容：物质分类学习目标：1能根据物质的组成和性质对物质进行分类，并尝试按不同的方法对物质进行分类。2了解分类的方法：交叉分类法和树状分类法。3学会对常见的化学物质进行分类。4了解胶体和分散系的概念，了解胶体和其他分散系的区别。学习重难点：认识胶体的一些重要性质和作用，了解氢氧化铁胶体的制取方法。【创新导学】1 物质的分类 化学物质分为 和 ，纯净物分为 和 ；（1）纯净物和混合物纯 净 物混 合 物有固定组成和结构无固定组成和结构有固定熔沸点无固定熔沸点保持该种物质的化学性质保持原有物质各自的化学性质（2）单质 单质分为： 和 ；（3）化合物的分类 化合物根据组成可分为 、 、 、 。化合物都还可以再按不同的标准分类，如：化合物（能否电离）：分为电解质和非电解质；化合物（根据结构）：分为离子化合物和共价化合物。2物质分类的方法（1）树状分类法对同类事物确定标准进行层层递进的再分类的分类方法，叫做树状分类法。如：（2）交叉分类法一类物质可能有多种不同的树状分类法，各种树状分类法间的交叉现象在所难免。对于同一事物按不同标准进行分类，就是交叉分类法。如：【名师指点】1胶体的性质（1）丁达尔效应：光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象（2）布朗运动：胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运动的现象（3）电泳现象：在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象，叫做电泳。（4）胶体的聚沉：消除胶粒所带电荷，并使其凝集沉降的方法胶体的特性：能产生丁达尔效应。区别胶体与溶液常用方法为丁达尔效应。胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子大小。2常见胶体：云、烟、雾、牛奶、豆浆、果冻、肥皂水、豆浆、墨水、Fe(OH)3胶体等。3通过实验去熟悉溶液、悬浊液、胶体三种分散系的特点 实验1：取两个烧杯，第一个加入40mL水，第二个烧杯加入40mL热水（并继续加热至沸腾）。在第一个烧杯中逐滴滴入饱和的FeCl3溶液12滴，待第二个烧杯中的水加热至沸腾，向沸水中快速滴入12滴饱和FeCl3溶液，同时撤去酒精灯。观察两个烧杯里的混合物，分别用激光笔从烧杯外侧照射烧杯中的液体，观察现象并填写实验记录表1。讨论、分析：学生讨论回答上述表格内容，然后整理得下表： 实验2：把实验1中的FeCl3溶液倒掉一部分，留下约10mL，往其中加入几滴NaOH溶液，摇匀，观察现象。把实验1得到的Fe(OH)3胶体和实验2制得的Fe(OH)3悬浊液进行过滤，观察过滤后的现象，填写实验记录表2。讨论、分析：学生讨论回答上述表格内容，然后整理得下表：小结：三种分散系的比较（略）家庭小实验：在一个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否含有食盐和淀粉（如何检验？）。问题：本实验的目的是什么？你的结论是什么？怎样解【案例探究】例题1 如图所示“”“”分别表示两种不同质子数的原子，其中表示单质的是（ ） 解析：单质是由同种元素组成的纯净物，“”“”分别表示两种不同质子数的原子，也就是说表示不同种元素的原子，显然B表示的是化合物，C表示的是单质与化合物的混合物，D表示的是两种单质组成的混合物，只有A表示的是一种单质。答案：A例题2 下列叙述不正确的是（ ）A溶液是透明的、均一的、稳定的混合物B一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫溶液C酒精和水以任意比例互相溶解时，均称为酒精的水溶液D植物油溶于汽油中形成不稳定的乳浊液解析：溶液的特征是均一的、稳定的混合物，与溶液的颜色无关，故A正确。B是溶液定义的表达，故正确；C中若是少量水溶解在酒精里，就可能得出将水作为溶质的错误结论，因为当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，一般都把水看作溶剂，故C正确。植物油能溶解在汽油中形成均一、稳定的混合物，故形成的是溶液而不是乳浊液，故D不正确。答案：D【视野拓展】胶体的聚沉：胶体是一种比较稳定的分散系。由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷，同一种胶粒带有相同的电荷，它们之间的相互排斥使得脱粒不容易聚集，胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒，就会形成沉淀从分散系中析出。这个过程叫胶体的聚沉。通常使胶体聚沉的方法有：（1）加热：可使胶粒布朗运动速率加快，胶粒相互碰撞的机会增多，从而使之聚集成较大颗粒而沉降。（2）加入电解质：往胶体中加入某些电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶粒所带的电荷，使胶体聚集生成沉淀析出。（3）加入与胶粒带相反电荷的胶体：不同的胶粒吸附带不同电荷的离子，如金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子，使胶体带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子，使胶粒带负电荷。当两种带相反电荷的胶体混合，也会因胶粒所带电荷发生中和，而使胶体聚沉。自学检测单1对若干物质分类，下列说法错误的是（ ）A可能有多种标准 B一定只有一种标准C可以用交叉分类法进行分类 D可以用树状分类法进行分类2按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3属于（ ）酸 氢化物 氧化物 含氧酸 难挥发性酸强氧化性酸 一元酸 化合物 混合物A B C D3下列物质中既属于化合物又属于钙盐的是（ ）ACaO BCa (OH)2 CCaCO3 D石灰水4下列分散系中最稳定的是（ ）A悬浊液 B乳浊液 C胶体 D溶液5下列关于胶体的说法中，正确的是（ ）A胶体都是不透明的 B胶体不能通过滤纸C胶体能够发生丁达尔效应 D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀6能够将溶液和胶体区分开的方法是（ ）A过滤 B观察颜色、状态 C利用丁达尔效应 D闻气味7“纳米材料”是粒子直径为1100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀A B C D10 每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试按例分析每组中物质的组成规律,将这种物质找出来。 （1）NaCl、KCl、NaClO、Na2S 分类依据1：含氯化合物，Na2S；2： ； （2）HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3 分类依据1： ；2： ； （3）H3PO4、BaSO4、HCl、H2SO4 分类依据1： ；2： 。11同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋，上面写着“干燥剂”，其主要成分是生石灰（CaO）。 （1）生石灰属于哪种类别的物质？ 。 （2）生石灰可做干燥剂的理由是什么？（用化学方程式表示） 。 （3）生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应？列举两例，并写出化学方程式 ； 。 （4）小纸袋中的物质能否长期持续地做干燥剂？为什么？ 。 （5）在你所认识的化学物质中，还有哪些可以用作干燥剂？列举一例。 。 12 日常生活中常接触到的下列物质：空气、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘（I2）、氧气、石墨、食盐水等物质，大家根据以往的经验和认识，分类这些物质并说明分类依据。13从铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出1种或2种为反应物，按下列反应类型各写一个化学方程式。（1）化合反应 ；（2）分解反应 ；（3）置换反应 ；（4）复分解反应 ；巩固拓展单1将某溶液逐滴加入到Fe(OH)3胶体内，开始出现沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，该溶液是（ ）A2mol/L H2SO4溶液 B2mol/L NaOH溶液 C2mol/L MgSO4溶液 D硅酸溶胶（胶体粒子带负电荷）2下列事实与胶体性质无关的是（ ）A在豆浆里加入盐卤做豆腐B在河流入海口易形成沙洲C一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀修正液使用方法：使用前摇匀修正液涂于修正处少许待完全干后书写注意事项：用完后请及时盖上帽严禁食用3右图是某同学们经常使用的某品牌修正液包装标签。小明仔细阅读后，结合自己的生活经验和所学知识得出了修正液的某些性质，小明的推测中不合理的是（ ）A修正液是一种胶体，均一、透明B修正液中含有的化学物质有毒C修正液的成分对纸张不具腐蚀性D修正液的溶剂易挥发、易燃4 下列关于物质的分类正确的组合是（ ）分 类组 合碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物A纯碱盐酸烧碱氧化铝二氧化氮B烧碱硫酸食盐氧化镁一氧化碳C苛性钠醋酸硝酸过氧化钠二氧化硫D苛性钾硫酸苏打氧化钠硫酸酐5用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1100nm，1nm=10-9m）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是（ ） A溶液 B悬浊液 C胶体 D乳浊液6 在（）与（）的物质中，按一定的分类标准把它们用线连起来。 （） （） Na2SO4 含氧化合物 NaCl 不溶性盐 BaSO4 钠盐 NaHCO3 硫酸盐7酸与碱发生反应时，除了生成正盐，如氯化钠（NaCl）、硫酸钾（K2SO4）等外，还可能生成酸式盐，如硫酸氢钠（NaHSO4）、碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸氢铵（NH4HCO3）等，或者碱式盐，如碱式氯化镁Mg(OH)Cl、碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3等。酸式盐和碱式盐都是酸和碱不完全中和的产物。（1）CO2与NaOH溶液反应，可能生成正盐碳酸钠（Na2CO3），也可能生成酸式盐碳酸氢钠（NaHCO3）。你认为在什么条件下会生成碳酸氢钠？（2） 你认为碱式氯化镁或碱式碳酸铜能与盐酸发生反应吗？如果能反应，写出有关反应的化学方程式；如果不能反应，说明理由。（3）你认为硫酸氢钠或碳酸氢钠等酸式盐能与NaOH溶液反应吗？如果能反应，写出有关反应的化学方程式；如果不能反应，说明理由。（4）下列物质中，符合“一定含有氢元素，不一定含有氧元素”这一条件的是（ ）酸 酸式盐 碱 碱式盐 碱性氧化物A B 8取少量Fe2O3粉末（红棕色）加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为 ，反应后得到的FeCl3溶液呈黄色。用此溶液进行以下实验：（1）取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可以观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为 ，此反应属于 反应。（2）在小烧杯中加入25mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中加入2mL FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈 色，即可制得Fe(OH)3胶体。（3）另取一小烧杯也加入