【三维设计】高中化学 第3章 第3节 第2课时 乙酸应用创新演练 鲁科版(1).doc

【三维设计】2014高中化学 第3章 第3节 第2课时 乙酸应用创新演练 鲁科版随堂基础巩固1下列关于乙酸的性质的叙述中，错误的是()a有强烈刺激性气味的无色液体b乙酸的沸点比乙醇高c乙酸的酸性比碳酸强，它能与碳酸盐反应d1 l 1 moll1的醋酸溶液与足量mg反应产生2 mol h2解析：乙酸为一元酸，与mg反应：2ch3coohmg(ch3coo)2mgh2，即1 mol乙酸与足量金属mg反应产生0.5 mol h2。答案：d2酯化反应属于()a中和反应b不可逆反应c离子反应 d取代反应解析：酯化反应为取代反应，具有可逆性。答案：d3如图是某有机分子的填充模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是()a与氢氧化钠反应b与稀硫酸反应c发生酯化反应d使紫色石蕊试液变红解析：该有机物为乙酸(ch3cooh)，不与h2so4反应。答案：b4双选题用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是()a氢氧化钠溶液 b氨水c碳酸钠溶液 d氢氧化铜解析：乙醇与na2co3不反应，而乙酸与na2co3反应产生气泡(co2)；cu(oh)2沉淀能溶于乙酸而不溶于乙醇。答案：cd5写出乙酸与下列物质反应的化学方程式(若为离子反应，须写离子方程式)。生石灰_。苛性钠溶液_。纯碱溶液_。甲醇(ch3oh)_。解析：乙酸是一种有机酸，具有无机酸的通性，且能与醇发生酯化反应。答案：2ch3coohcao2ch3cooca2h2och3coohohch3cooh2o2ch3coohco2ch3cooco2h2och3coohch3ohch3cooch3h2o课时跟踪训练(时间45分钟满分60分)一、选择题(本题包括7小题，每小题3分，共21分)1下列关于乙酸的说法中正确的是()a乙酸是弱电解质b乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸c乙酸在常温下能发生酯化反应d乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红解析：乙酸为弱酸，故属于弱电解质；乙酸分子中含有的cooh电离，而ch3不电离，故为一元羧酸；乙酸在加热、催化剂条件下发生酯化反应；乙酸溶液能使石蕊试液变红。答案：a2下列物质都能与na反应放出h2，其产生h2的速率排列顺序正确的是()c2h5ohch3cooh(溶液)水abc d解析：因为羟基氢的活泼性为：ch3coohhohc2h5oh，故产生h2的速率也是这个顺序。答案：d3下列有关酯化反应的说法正确的是()a醇与酸的反应都是酯化反应b酯化反应和中和反应原理一样c酯化反应既属于取代反应，也属于可逆反应d酯化反应的机理是羧酸去掉氢原子而醇去掉羟基解析：醇与酸反应只有生成酯和水才是酯化反应。酯化反应属于取代反应，也是可逆反应。只有酸和碱才能发生中和反应。酯化反应机理是羧酸去掉oh，醇去掉h原子。答案：c4实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和na2co3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()a有部分h2so4，被蒸馏出来b有部分未反应的乙醇被蒸馏出来c有部分未反应的乙酸被蒸馏出来d有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应解析：产生气泡的化学方程式为：2ch3coohna2co32ch3coonah2oco2。答案：c5酒精和食醋是生活里的常用品，下列方法不能将两者鉴别开的是()a闻气味b分别用来浸泡水壶中的水垢，看是否溶解c分别滴加naoh溶液d分别滴加紫色石蕊试液解析：二者气味不同，a项正确，乙酸能与caco3反应放出气泡，能使石蕊试液变红，b、d项正确，c项尽管乙酸能与之反应，但现象不明显，不能鉴别。答案：c6除去乙酸乙酯中的乙酸，最好的方法是()a加入乙醇，分液b加入乙醇、浓h2so4，加热，使乙酸转化为乙酸乙酯c加入naoh溶液中和乙酸d加入饱和na2co3溶液，分液解析：加入乙醇，不分层，a错。与乙醇发生酯化反应，反应不彻底，操作复杂，b错。应使用饱和na2co3溶液，c错。饱和na2co3可使乙酸转化为ch3coona进入水层，又可降低酯的溶解度。答案：d7如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图，下列关于该实验的叙述中不正确的是()a向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸b试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象c实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率d试管b中饱和na2co3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析：a项中，浓硫酸和其他液体混合时，应将浓硫酸慢慢加到密度比它小的液体中，故应先向a中加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸和冰醋酸。b项中，加热过程中产生的乙醇蒸气和乙酸会溶于na2co3溶液中，易发生倒吸现象。c项中，采取加热的方法是为了加快反应速率，同时将乙酸乙酯蒸出反应体系达到分离的目的。d项中，乙酸和乙醇会溶于na2co3溶液中。答案：a二、非选择题(本题包括4小题，共39分)8(6分)分子式为c2h4o2的有机化合物a具有如下性质：ana迅速产生气泡；ach3ch2oh有香味的物质。(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是_。a一定含有oh b一定含有coohc有机化合物a为乙醇 d有机化合物a为乙酸(2)a与金属钠反应的化学方程式为_。(3)化合物a和ch3ch2oh反应生成的有香味的物质的结构简式为_。解析：(1)根据a的分子式及a的化学性质推知a为乙酸。(3)乙醇和ch3cooh发生酯化反应生成乙酸乙酯。答案：(1)b、d(2)2ch3cooh2na2ch3coonah2(3)ch3cooch2ch39(10分)已知a的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以a为主要原料合成一种具有果香味的物质e，其合成路线如下图所示(已知：2ch3choo22ch3cooh)。 请回答下列问题：(1)写出结构简式：a_，b_，c_，d_。(2)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：_，_；_，_；_，_。解析：由题意可知a为乙烯，再根据题中框图转化关系推知b为乙醇，c为乙醛，d为乙酸，则b(c2h5oh)d(ch3cooh)乙酸乙酯h2o。答案：(1)ch2=ch2ch3ch2ohch3choch3cooh(2)ch2=ch2h2och3ch2oh加成反应2ch3ch2oho22ch3cho2h2o氧化反应ch3coohch3ch2ohch3cooc2h5h2o酯化反应10(10分)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。实验目的制取乙酸乙酯实验原理甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，浓硫酸的作用是_、_。装置设计甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，应选择的装置是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_。实验步骤(1)按选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 ml乙醇和2 ml冰醋酸，并在摇动下缓缓加入2 ml浓h2so4。(2)将试管固定在铁架台上。(3)在试管中加入适量的饱和na2co3溶液。(4)用酒精灯对试管加热。(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。问题讨论a步骤(1)组装好实验装置，加入样品前还应_。b根据试管中观察到的现象，可知乙酸乙酯的物理性质有_。c试管中饱和naco3溶液的作用是_、_、_。d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_。解析：实验室用乙醇、乙酸在浓h2so4的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯。浓h2so4的作用是催化剂和吸水剂。由于乙酸、乙酸乙酯、乙醇的沸点都较低，加热时都能挥发出来，故加热后在试管的上层为乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合液，用饱和na2co3溶液可以除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸，在上层得到乙酸乙酯(油状液体)。经分液漏斗分液即可。该实验中若导管插入液面以下有可能发生倒吸现象，所以装置要能防止倒吸。答案：实验原理催化剂吸水剂装置设计乙防倒吸问题讨论a.检查装置的气密性b无色、不溶于水、密度比水小等c溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度d分液11(13分)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、乙酸和浓硫酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)(图甲)，加热回流一段时间后，换成蒸馏装置(图乙)进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请完成下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入_，目的是_。(2)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。 试剂a是_，试剂b是_；分离方法是_，分离方法是_，分离方法是_。(3)在得到的a中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_。解析：只要熟悉乙酸乙酯制取实验，就比较容易答好第一个小题。对于第(2)和(3)小题，