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文档简介
酸、碱性与指示剂的作用【学习目标】(1)会使用酸碱指示剂判断溶液呈酸性还是碱性。(2)明确酸碱指示剂(石蕊、酚酞)遇到酸性或者碱性溶液的具体变色情况。(3)明白变色的是指示剂而不是酸性或者碱性溶液。(4)知道指示剂变色属于化学变化。(5)能利用植物花瓣等自制酸碱指示剂,并根据变色情况判断能否作为酸碱指示剂使用。【学习过程】【学生活动1】酸碱指示剂石蕊或酚酞与酸碱性溶液作用(4分钟)操作1:取5支试管,分别向其中加入约3ml以下液体,然后向其中加入几滴紫色的石蕊试液,观察现象并作好记录。操作2:取5支试管,分别向其中加入约3ml以下液体,然后向其中加入几滴无色的酚酞溶液,观察现象并作好记录。酸性中性碱性稀盐酸稀硫酸水氢氧化钠(NaOH)溶液石灰水(Ca(OH)2溶液)1、加紫色石蕊试液现象2、加无色酚酞溶液现象结论:1、紫色石蕊试液: 2、无色酚酞试剂: 3、其他: 【学生活动2】自制酸碱指示剂(6分钟)操作:(1)利用桌面上的花瓣或果实(分开实验),先用剪刀剪碎,然后在研钵中捣烂,加入约10ml酒精溶液(1:1)浸泡半分钟;(2)用纱布将浸泡出的汁液挤到小烧杯中,得到指示剂备用;(3)准备2支试管,分别加入3ml稀盐酸和3ml氢氧化钠溶液,然后分别向其中加入几滴刚刚自制的指示剂,观察并做好记录。(各小组自制2-3种指示剂)红玫瑰紫甘蓝/红苋菜绿萝(选做)1、 加入稀盐酸中(现象)2、 加入氢氧化钠溶液中(现象)讨论:通过实验,你觉得你所自制的植物汁液可以充当酸碱指示剂吗? 【我会运用】1、小明在学习酸碱指示剂与酸碱性溶液作用时,归纳呈如右图所示的关系。图中A、B、C、D分别表示指示剂与酸性、碱性溶液作用时所显现出来的颜色,其中表示不正确的是( ) A、紫色 B、蓝色 C、红色 D、无色 2、用酒精溶液浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变黄。下列说法不正确的是( ) A、蝴蝶兰花溶液与酸性溶液作用显红色是物理变化。 B、蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂。 C、是指示剂蝴蝶兰花溶液发生的颜色改变。 D、将中性的氯化钠溶液加入蝴蝶兰花溶液中,溶液仍为紫色3、小红通过查阅资料得知红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素,花青素遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝。于是她做了如下实验:把一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色,她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成了红色,请你根据以上实验现象回答: (1)肥皂水显 性。 (2)小红
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