第四章__微生物的生理_练习题(定稿).doc

第四章 微生物的生理一、名词解释1. 酶2. 酶的活性中心3. 辅酶4. 酶的专一性5. 微生物的新陈代谢6. 生长因子7. 培养基8. 选择性培养基9. 鉴别培养基10. 加富培养基11. 主动运输12. 促进扩散13. 生物氧化14. 底物水平磷酸化15. 氧化磷酸化16. 有氧呼吸17. 发酵18. 无氧呼吸19. 糖酵解作用20. 外源呼吸21. 内源呼吸二、选择题）1. 在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是 。 蔗糖 葡萄糖 半乳糖 淀粉2. 下列物质可作为某些微生物生长因子的是 。 纤维素 葡萄糖 NaCl 叶酸3. 水主要通过 方式进入微生物细胞。被动扩散 促进扩散 主动运输 基团转位运转4. 大肠杆菌属于 型的微生物。光能无机自养 光能有机异养 化能无机自养 化能有机异养5. 蓝细菌和藻类属于 型的微生物。光能无机自养 光能有机异养 化能无机自养 化能有机异养6. 硝化细菌属于 型的微生物。光能无机自养 光能有机异养 化能无机自养 化能有机异养7. 化能无机自养微生物可利用 为电子供体。 CO2 H2 O2 H2O8. 实验室培养细菌常用的培养基是 。 牛肉膏蛋白胨培养基 马铃薯培养基 高氏一号培养基 查氏培养基9. 固体培养基中琼脂含量一般为 。 0.5% 1.5% 2.5% 5%10. 用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种 。基础培养基 加富培养基 选择培养基 鉴别培养基11. 需要载体但不能进行逆浓度运输的是 。 主动运输 单纯扩散 促进扩散 基团转运12. 被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是 。 主动运输 单纯扩散 促进扩散 基团转运13. 化能自养微生物的能量来源是 。 有机物 还原态无机化合物 氧化态无机化合物 日光14. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中， 是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。 EMP途径 HMP途径 ED途径 WD途径15. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中， 是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物体内的一条替代途径，产能效率低，为微生物所特有。 EMP途径 HMP途径 ED途径 WD途径16. ATP的生成与高能化合物的酶催化转换相偶联的产能方式是 。光合磷酸化 底物水平磷酸化 氧化磷酸化 化学渗透假说17. 进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是 。乙醇 丙酮酸 乙酰CoA 三磷酸腺苷18. 下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是 。发酵 有氧呼吸 无氧呼吸 化能自养19. 卡尔文循环途径中CO2（羧化反应）固定的受体是 。5-磷酸核酮糖 1,5-二磷酸核酮糖 3-磷酸甘油醛 3-磷酸甘油酸20. 无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是 。还原型无机化合物 氧化型无机化合物 氧化型无机化合物和少数有机化合物 某些有机化合物21. 生物从糖酵解途径获得 ATP分子。2个 4个 36个 38个22. 下列哪个特征不适合于三羧酸循环 。CO2分子以废物释放 有底物磷酸化过程 循环时形成柠檬酸 反应导致葡萄糖合成23. 电子传递链中 。氧用于末端受体 细胞色素分子不参加电子转移 电子转移一个可能结果是发酵 电子转移的电子来源是DNA24. 微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在 。有氧时 无氧时 有细胞色素时 无ATP时25. 驱动光合作用反应的能量来自 。氧化还原反应 日光 ATP分子 乙酰CoA分子26. 细菌中参加光合作用的是 。紫细菌和绿硫细菌 放线菌 大肠杆菌 芽孢杆菌27. 微生物光合作用的中间产物是 。氨基酸 氧气和葡萄糖 丙酮酸 糖原28. 下列微生物中 能进行产氧的光合作用。放线菌 蓝细菌 紫硫细菌 大肠杆菌29. 不产氧光合细菌通过 产生ATP。非循环式光合磷酸化 循环式光合磷酸化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化30. 不产氧光合细菌通过 产生ATP。非循环式光合磷酸化 循环式光合磷酸化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化31. 硫酸盐呼吸的最终还原产物是 。S H2S SO42- SO232. 蓝细菌、硫细菌、铁细菌和硝化细菌固定CO2的途径是 。Calvin循环 TCA循环 乙醛酸循环 以上都对三、填空题1. 酶的底物专一性分为 _和 专一性。这种专一性是酶的 的结构决定的。2. 酶的主要成分是 ,酶的活性与这种成分的 有不可分割的关系,一旦它遭到破坏，就可能引起酶的 中心改变。3. 从构成酶的核心成份上分,全酶由 和 部分两部分组成,后者可能是 和 ,这部分称为 或 ,这部分在催化反应中起到 的作用。4. 常被微生物用作碳源的糖类物质有_,_, _。能用作微生物N源 的物质有 ,_,_,_。5. 按同化碳源的能量来分，微生物的营养方式有 、 、 和 三类。6. 光能自养菌以 作能源，以 为碳源，以 作供H体将 合成细胞有机物；光能异养菌以 作能源，以 为碳源，以 作供H体将 合成细胞有机物；化能自养菌以 取得能量，以 作碳源合成细胞有机物；化能异养菌以 获得能量，以 作为碳源，并将其还原为新的有机物。7.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为 、 、 、 四种营养类型。8. 微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为 和 ； 根据其生长所需的能量来源不同分为 和 。9. 按培养基组成物的性质，可把培养基分为三类： 、 、 ；按培养基的物理性状分为： 、 、 ；按实验目的和用途的不同，将培养基分为4类： 、 、鉴别培养基和 。10.微生物生长所需要的生长因子包括 、 、 。11.微生物所需要的营养物质包括 、 、 、 和另一种不可缺少的物质水。12.营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是 和 。13.在营养物质运输中，顺浓度梯度方向进行营养物质运输的方式是 和 。14.在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是 和 。15.在营养物质的四种运输方式中，只有 运输方式改变了被运输物质的化学组成。16.化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于 的氧化放能，而后者则来自于 的氧化放能；生长所需的碳源前者以 为主，后者则以 为主要来源。17.光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用 ，不同点在于前者能以 作唯一碳源或主要碳源，而后者则以 作主要碳源，前者以 作供氢体而后者则以 作供氢体18.根据外源电子受体的性质不同，可以将呼吸分为 和 两种类型，前者以 为电子受体，后者以 作为电子受体。19. 新陈代谢包括 和 ，两者相辅相成的， 为 提供物质基础和能量， 为 提供基质。20. 微生物产能的方式有几种，其中自养型微生物可以通过 作用和 作用产生能量，如硝化菌和緑硫菌。异养型微生物则只能通过氧化 产生能量。21.亚硝酸细菌在氧化 的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将 还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于 。21.在蓝细菌和藻类的光合作用中，以 作供氢体，有 放出，并将 转化为细胞有机物。22.在绿硫细菌的光合作用中，没有 放出，以 作供氢体，将 还原为细胞有机物。23.有氧呼吸是以 为电子受体，还原产物是 。无氧呼吸中的外源电子受体有 等物质。24. 异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解 的 _,_,_ 和 _途径。25. 发酵是在 _ 条件下发生的。在发酵过程中, 葡萄糖首先通过 _ 途径产生2个 _。26. 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生 _ 个ATP。27. 每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生 _ 个 ATP。四、判断题1. 所有的微生物都能利用氨态N作N源。( )2. 化能自养型微生物生长所需要的能量来自无机物氧化过程中放出的化学能量。( )3. 所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。( )4. 光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。( )5. 添加酵母膏配制培养基主要是提供微生物生长所需要的维生素。( )6. 生长因子是微生物生长所需的各种环境条件之一。( )7. 用白糖配制培养基能满足微生物对一般微量元素的需要.( )8. 糖运进细菌细胞靠基团转位和主动输送。( )9. 微生物营养是微生物获得和利用营养物质的过程。( )10. 组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。( )11. 水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。( )12. 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源。( )13. 微生物的营养类型可以根据其生长所需要的碳源物质的性质和氮源物质的性质不同而划分成 四种基本营养类型。( )14. 基团转位运输方式中，除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外, 其它特征均与主动运 输方式相同。( )15. 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。( )16. 微生物细胞中主要矿质营养元素是P, S, K, Mg, Mn, Co 等六种元素。( )17. 促进扩散和主动运输均需载体蛋白参与, 载体蛋白与被运输物质亲合力大小的改变是由于载 体 蛋白构型变化而引起的, 而载体蛋白的构型变化需要消耗能量, 所以两种运输方式均需 消耗能量。( )18. 单纯扩散不能进行逆浓度运输 , 而促进扩散则能进行逆浓度运输。( )19. 只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题 , 而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输 这个问题。( )20. EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。（ ）21. 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。（ ）22. 葡萄糖彻底氧化产生38个ATP, 大部分来自TCA循环。 （ ）23. 葡萄糖彻底氧化产生38个ATP, 大部分来自糖酵解 。（ ）24. ED途径存在于某些好氧生活的G-细菌中。 ( )25. 葡萄糖的生物氧化从本质上来看是与生物氧化（即燃烧）相同的。 （ ）26. 在EMP途径中，凡耗能的反应只发生在6C化合物部位。（ ）27. 在EMP途径中，凡产能的反应只发生在3C化合物部位。（ ）28. EMP途径的最终产物，除了ATP和还原力外，只有2个丙酮酸分子。（ ）29. 从产还原力H的角度来看，一个葡萄糖分子经过EMP途径后，可净产2个NADPH2 。( )30. 在TCA循环中，每个丙酮酸分子经彻底氧化，最终可形成30个ATP。( )31. 无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。 ( )32. 蓝细菌和真核藻类、绿色植物一样，也能进行产氧性光合作用和非循环光合磷酸化。 （ ）33. 凡光合细菌，都是一些只能在无氧条件下生长并进行不产氧光合作用的细菌。（ ）34. 在光能自养生物中，凡进行不产氧光合作用的种类必定是原核生物。（ ）35. 在光能自养生物中，凡属原核生物必不产氧。( )五、简答题1. 酶的本质是什么？酶有哪些组成？各有什么生理功能？2. 酶的催化作用具有哪些特性?3. 影响酶活力的主要因素有哪几个?4. 微生物需要哪些营养物质？它们各有什么生理功能？5. 根据微生物对碳源和能源要求的不同,可把微生物的营养类型分为哪几类?6试比较单纯扩散, 协助扩散, 主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同。7. 生物氧化有哪几种类型?各有什么特点?8. 何谓光合作用？细