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【优化方案】2013高中生物 第一章第1节培养基对微生物的选择作用知能演练轻巧夺冠 北师大版选修1a卷1下列有关培养基叙述正确的是()a培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐b除水以外的无机物都属于无机盐c用培养基培养甲型h1n1流感病毒作为科学研究d培养基配制过程中应调ph,适应各微生物的生长解析:选d。固氮微生物培养基可无氮源,有的无机物如nh4no3可作氮源,甲型h1n1流感病毒必须寄生在细胞内,不能用培养基培养。2下列说法正确的是()a培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质b培养基只有两类:液体培养基和固体培养基c除水以外的无机物只能提供无机盐d无机氮源不可能提供能量答案:a3在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为()溶化调ph加棉塞包扎培养基的分装称量abc d解析:选b。主要考查培养基的配制过程,培养基的配制步骤:称量溶化调ph培养基的分装加棉塞包扎。4下列叙述错误的是()a培养乳酸菌时需在培养基中添加维生素b培养霉菌时需将培养基的ph调至碱性c培养细菌时需将ph调至中性或微碱性d培养厌氧型微生物时则需要提供无氧的条件解析:选b。配制培养基时,一般都加入碳源、氮源、水、无杌盐,除此之外,还需考虑微生物生长所需要的适宜ph、特殊营养物质及氧气等,培养霉菌时需将ph调至酸性。5在微生物培养过程中,需要对培养基等进行灭菌,其标准是()a杀死所有的病原微生物b杀死所有的微生物c杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子d使病原菌不生长解析:选c。灭菌是指利用强烈的物理或化学手段杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子。6不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以co2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是()a氮源物质为该微生物提供必要的氮素b碳源物质也是该微生物的能源物质c无机盐是该微生物不可缺少的营养物质之一d水是该微生物的营养要素之一解析:选b。微生物利用的能源物质主要是糖类等有机物,只是异养型微生物利用的是现成的有机物,自养型微生物自己会合成有机物。其碳源物质co2不能作为该微生物的能源物质。7(2011高考重庆卷)下列有关细菌培养的叙述,正确的是()a在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌b在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长c向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长d在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动解析:选d。a项,在琼脂固体培养基上长出的单个菌落是由一种细菌增殖而来的;b项,青霉素能破坏细菌等原核生物的细胞壁而抑制细菌的增殖,对真菌没有明显作用;c项,破伤风杆菌是厌氧菌,通入氧气会抑制其生长;d项,半固体培养基中可以观察细菌的运动。8氯苯化合物是重要的有机化工原料,不易降解,会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物sp1菌,培养基配方如下表。液体培养基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化钠硝酸铵无机盐(无碳)蒸馏水号10 g5 g5 mg5 g1 l号50 mg5 g3 g适量1 l号20 mg80 mg5 g3 g适量1 l(1)配制号固体培养基时,除添加号液体培养基成分外,还应添加1%的_。(2)培养基配制时,灭菌与调ph的先后顺序是_。(3)在号培养基中,为sp1菌提供氮源的成分是_。(4)将sp1菌接种在含不同浓度氯苯的号培养基中培养,得到生长曲线(如图2)。从图2可知sp1菌在_培养条件下最早停止生长。解析:(1)固体培养基必须含有适量的琼脂;(2)配制培养基时应先调ph后灭菌;(3)号培养基成分中含n物质为硝酸铵,则应由它为sp1菌提供氮源;(4)sp1菌是以氯苯为碳源,当氯苯消耗尽,菌株因缺少碳源而不能继续生存,故氯苯含量越少,sp1菌越早停止生长。答案:(1)琼脂(2)先调ph,后灭菌(3)硝酸铵(4)20 mg/l氯苯9下面是本课题将用到的培养基配方,请根据下表回答下面的问题。编号成分含量kh2po41.4 gna2hpo42.1 gmgso47h2o0.2 g葡萄糖10.0 g尿素1.0 g琼脂15.0 g将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000 ml(1)在该培养基的配方中,为微生物提供碳源的是_,提供氮源的是_。(2)绝大多数微生物都能利用_,但是,只有能合成脲酶的微生物才能分解_。(3)分析该培养基的配方,该培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有,又是如何进行选择的?解析:碳源是提供碳元素的物质,氮源是提供氮元素的物质。所以碳源是葡萄糖,氮源是尿素。绝大多数微生物都能利用葡萄糖,但是,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,所以这种培养基对微生物有选择作用。选择的原则是只有能够利用尿素的微生物才能够生长。答案:(1)葡萄糖尿素(2)葡萄糖尿素(3)具有。以尿素为唯一氮源的培养基可以分离到产生脲酶的微生物(即分解尿素的微生物)。b卷1关于微生物的营养,说法正确的是()a同一种物质不可能既作碳源又作氮源b凡是碳源都能提供能量c除糖类以外的有机物仅提供氮源d无机氮源也可能提供能量解析:选d。对一些微生物来说,含c、h、o、n的化合物既是碳源,又是氮源。co2是光能自养细菌的碳源,但不能提供能量。co2和n2是无机物,也是微生物的碳源和氮源。硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨,同时氨也为硝化细菌提供用以化能合成作用的能源。2下列有关培养基配制表述正确的是()a任何培养基都必须含有碳源、氮源b碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素c微生物的生长除受营养因素影响外,还受到温度、ph、氧、渗透压的影响d营养物质的浓度越高越好解析:选c。自养微生物的培养基不需要加碳源,自生固氮菌的培养基不需要加氮源。培养基中碳源和氮源必须具有一定比例,但含量最多的元素不应是碳,应是氧。营养物质的浓度并不是越多越好,浓度过高会导致培养物细胞失水。3现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分如下表:成分khso4mgso47h2onaclcaso42h2ocaco3葡萄糖纯淀粉甲培养基含量0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%0.5%2%乙培养基含量0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物,你认为它们 ()a甲培养基适于分离自养型自生固氮菌;乙培养基适于分离异养型自生固氮菌b甲培养基适于分离酵母菌;乙培养基适于分离真菌c甲培养基适于分离异养型自生固氮菌:乙培养基适于分离自养型自生固氮菌d甲培养基适于分离异养型共生细菌;乙培养基适于分离异养型共生固氮菌解析:选c。根据所提供的甲、乙两种培养基的成分分析,两者之间的主要差别是:甲培养基有葡萄糖和淀粉作为有机碳源和能源,也有少量的无机碳源(caco3);乙培养基无有机碳源和能源。两者之间的共同点是:都不含氮源。说明这两种培养基分别适于培养异养型自生固氮微生物和自养型自生固氮微生物。4.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分离出() a大肠杆菌 b霉菌c放线菌 d根瘤菌解析:选a。在缺乏氮源的培养基上可分离出根瘤菌;在加入青霉素的培养基中,由于抑制了细菌、放线菌生长,可分离出霉菌;在加入10%的酚的培养基中因抑制细菌和霉菌,可分离出放线菌。所以利用上述三种培养基无法分离出大肠杆菌。5将单个圆褐固氮菌接种到彻底灭菌的固体培养基上,经过一段时间培养,就能够得到()a菌丝 b无一定形态的整体c单个细菌 d菌落解析:选d。细菌在固体培养基上经过繁殖形成的子细胞群体叫做菌落。放线菌和霉菌常形成菌丝。6(2012萧山高二检测)牛肉膏蛋白胨培养基中要加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法不正确的是()a不被所培养的微生物分解利用,对所培养的微生物无毒害作用b在微生物生长温度范围内保持固体状态c琼脂凝固点低,利于微生物的生长d琼脂在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强解析:选c。琼脂固体培养基是实验室中最常用的培养基之一。固体培养中可形成肉眼可见的单个细胞繁殖而来的子细胞群体,即菌落,用于微生物的分离、计数和菌种鉴定等。琼脂作为一种理想的凝固制,是由其性质决定的,琼脂不会被微生物分解利用且对其无毒害作用,在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强。琼脂在98 以上熔化,在44 以下凝固,所以在微生物生长温度范围内保持固体状态。7培养基的配制是研究和利用微生物的最基本技术之一。下列有关配制的关键,不正确的是()a称量要准确 b调ph要准确c制作棉塞要规范 d消毒要彻底解析:选d。对培养基要进行彻底灭菌,而不是进行消毒。8下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表,据此回答:成分牛肉膏蛋白胨naclh2o含量0.5 g1 g0.5 g100 ml(1)蛋白胨在培养基中的作用是_。(2)要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基,还需添加的成分是_。(3)表中各成分含量确定的原则是_。(4)培养基配制好后,分装前应进行的工作是_。(5)从配制培养基直到培养完成,所采用的预防杂菌污染的方法有_。(6)在培养基凝固前要搁置斜面,其目的是_。解析:本题主要考查培养基制备和无菌技术的有关操作。蛋白胨含有蛋白质、糖类等比较丰富的营养成分,在培养基中可以作为氮源、碳源,其中的某些小分子有机物也可以作为特殊营养物质;培养基的制备遵循的原则是目的明确、比例协调、ph适宜,所以在分装前要调节ph;在整个培养过程中培养基的高压蒸汽灭菌、接种环的灼烧、操作者酒精擦拭双手、菌种试管口的棉塞密封等,都是预防杂菌污染的方法。答案:(1)提供碳源、氮源、特殊营养物质(2)琼脂(凝固剂)(3)根据所培养微生物对各营养成分的需要量(4)调节ph(5)高压蒸汽灭菌、灼烧接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在火焰旁接种等(6)扩大接种面积9(2012贵阳六中高二检测)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效,老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验(实验过程符合无菌操作要求):用无菌水漱口,向漱口液中加入适量的该中药牙膏;配制牛肉膏蛋白胨固体培养基;将上述样品接种到培养基上,在适宜条件下进行培养;一段时间后,对培养结果进行观察并进行菌落计数。请分析上述实验过程并回答下列问题:(1)培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供_等营养物质;培养基灭菌常用的方法是_。(2)如何证明所用培养基已经彻底灭菌?_。(3)上述样品接种到培养基上培养一段时间后,培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的_。(4)请指出本实验设计中的一个明显的错误,并加以改正。_。解析:该实验的目的是检验某中药牙膏是否有抑菌功效。从实验的操作中可以看出,该实验缺乏对照,应该将漱口液分为两份,一份加牙膏,一份不加牙膏作为对照,其他操作相同。(1)、(2)牛肉膏既是碳源也是氮源,还能为细菌生长提供维生素。培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。如果单独将没接种的培养基进行培养,发现如果没有菌落产生,说明灭菌彻底,如果有菌落产生,说明还有残菌未被杀灭。(3)如果菌液稀释充分的话,每个菌落是由单个细菌生长而成。答案:(1)碳源、磷酸盐、维生素高压蒸汽灭菌法(2)对未接种的
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