彩印餐巾纸.doc

柳州彩印纸巾市场调查报告（一） 调查背景为了把握彩印餐巾纸、纸巾帕的市场情况，为企业能够更好的作出经营策略，推出新产品，对彩印纸巾市场进行调查，形成对企业具有参考价值的数据。（二） 调查方法和时间这次调查采用访问和观察的形式，在柳州市选择了以下地点进行调查：1.高中档餐饮店（小肥羊、华天世纪、外婆桥、时尚豆捞、KFC、开心吧、上岛咖啡）；2.商超卖场（南城百货、人人乐、联华、华润）；3.纸品批发市场（顺达批发城）4.喜庆用品市场（双马市场）时间：2月29日、3月1日（三） 调查目的寻找彩印餐巾纸、纸巾帕产品的市场切入点。（四） 柳州消费者调查消费者的结构和偏好。纸巾类产品主要购买者结构年龄段初高中学生（13-18岁左右）大中专学生（18-24岁左右）上班族青年（24-40岁左右）中年人（40-60岁左右）老年人（60岁以上）合计比例6%20%50%20%4%100%注：其中男女比例，约为1：3，由此可见主力消费者，主要是中青年女性顾客居多。消费者对产品的选择的偏好，主要受品牌、使用舒适性、价格及包装四个方面因素影响。对彩印纸巾产品，消费者调查询问。经过随机对8名中青年女性消费者进行彩印产品调查，虽然对样品彩印纸巾的感到比较美观，对彩印纸巾产品有较大质疑：主要认为印刷有油墨有害人体皮肤，其次觉得使用会不够舒适，会掉色。提出疑问的占调查人数100%经说明产品采用无害水性油墨，但一时还是难以改变受调查者态度。看来如何打消消费者对产品疑虑，这是市场推广的关键因素。（五） 各纸巾类产品销售渠道调查情况商超卖场调查情况1. 生活用纸品牌主要有心相印（福建恒安）、清风（江苏红金叶）、洁柔（广 东中顺）、好吉利（福建恒利）、洁宝（广西洁宝）、纯点（广东纯点）六大品牌，高中端产品以洁柔销量最好。好吉利产品定位为中档价位，而洁宝、纯点则主要以低价策略和低端产品争夺市场，心相印和清风产品系列档次全面，品种多，销量最大，如心相印产品。2. 主要纸巾类产品，基本上是原木浆原料生产的纸巾，都是无味型为主，且全是纯白无色。没有发现有其他彩印纸巾。低端产品多以2层X10迷你型手帕纸为主，一般零售价在0.290.35元/包（参考商超促销价）批发价0.20.25元/包（参考批发市场心相印价格），中端产品3层手帕纸，零售价0.40.49元/包。高端可湿水面巾纸以及钱夹式纸巾，零售价为0.55-0.69元/包。抽纸基本上为2层纸，有100抽1元（洁宝），有200抽2.96元（清风）总体上在卖场，纸巾类产品价格竞争相当激烈。批发市场调查情况1.对批发市场纸品经销大户，恒昌纸业、镇泰纸业等7家客户进行走访调查，该市场主要面对柳州县份客户。纸品销售主要以生活卷筒纸为主，搭配便宜的手帕纸。2.纸巾主要产品品牌与商超一样，心相印、清风、洁柔、好吉利、洁宝、纯点六大品牌为主，无其他彩印纸巾产品。3.批发商户对彩印纸巾了解不多，对市场前景有疑虑。第一， 消费者习惯购买使用无色无味纸巾。第二， 价格高过心相印、洁柔、清风等品牌。第三， 没有知名度和广告。注：在走访中得知，市场原来有卖过彩色纸巾，据说是北海过来的货，价格也比较便宜（40张1.5元），这个市场上较难卖，而退出了柳州市场。餐饮店调查情况对餐饮店主要分为两大块进行了调查1. 传统中餐店，以小肥羊、华天世纪、外婆桥、时尚豆捞为代表，进行调查。调查到，柳州中餐店目前几乎没有使用过彩印餐饮用纸，但对饭店主管等人的产品调查上来看，对彩印餐巾纸，彩印餐桌纸都有一定兴趣，认为在装饰上效果会好。可以提升饭店形象档次。这类客户主要关心：图案美观性、使用成本、使用质量和效果存在问题：连锁形式的餐饮店，必须通过总店配送；使用纸巾频率不高，单个店纸巾销量不大；2. 西餐餐饮店，以KFC、开心吧、佳客来为代表，进行调查。在调查内的几家西餐厅，基本上是用纸杯子、纸盒类餐具产品，目前对餐巾纸一般使用只印标志的白纸巾，没发现使用彩印餐桌纸或彩印纸盘。对各店经理做了彩印纸巾的调查，发现对彩印纸巾产品都有一定兴趣，主要目的是提升餐厅形象，方便客户服务。此类客户，对彩印餐饮用纸品主要要求是：使用质量、使用的方便性、产品安全性，成本价格。存在的问题：现有固定的供应客户；基本上都是连锁业态，需要总店或广西分部交涉。喜庆用品市场调查情况柳州市最大的喜庆用品市场，飞鹅路双马市场（原金鹅市场商户），对市场内专业做喜庆用品的商户进行彩印纸品调查，经过数家走访了解如下情况。该市场没有同类彩印产品销售情况，在调查彩印产品反映中，有五成商户对产品不感兴趣，主要认为产品安全性不明，价格高。也有五成比较年轻商户对有喜庆元素的彩印餐巾纸餐桌纸，兴趣较大，如婚庆系列。认为这类产品有一定市场前景，还认为生日系列、节日系列也有一定前景。 商户建议，首先考虑消费者装饰性需求，产品要美观，意义吉祥，其次产品定位可以在中端以适合消费者预算。 存在的问题，销量回报很难估算市场销售渠道调查分析1. 商超销售模式 商超是高中端纸巾产品主要销售场所，可以最大化进行销售。 纸巾类产品品牌较多，但是作为彩印纸巾系列，有着产品差异性，一定程度上能避免与其他产品同类化竞争。但必须看到，大多数普通消费者存在对彩印纸巾产品安全性上的误解，不信任产品质量，这就意味着，推广需要投入一定的广告说明解释产品，并有必要在商超内配置导购人员。造成前期市场费用过高，需要市场推广时间较长。2.批发流通销售模式 商户基本上对彩印纸巾产品市场有疑虑，习惯性地操作品牌产品和低价产品，对推广高端新产品缺乏兴趣和能力，而由于彩印纸巾产品成本决定不能定位于低端产品，不适合直接靠流通批发商推广新产品。3.餐饮业直销模式目前餐饮行业之间竞争相对激烈，对于餐厅的形象和装饰比较看重，对服务客户相当重视，所以彩印纸品系列具有的装饰性、方便性，是有一定的卖点和潜在需求。但餐饮店行业对产品要求多样化，对产品价格相当敏感。4.专用品销售模式喜庆用品市场上，对有喜庆元素的装饰性彩印餐桌纸，餐巾纸有潜在需求，而目前这一市场也比较空白，潜力大。市场需求需要激发，长远看回报可观。但须建立大区域市场