铁皮石斛的种植和采收技术[网上收集].doc

铁皮石斛的种植和采收技术网上收集铁皮石斛的种植技术石斛 兰科植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的新鲜或干燥的茎。石斛是名贵中药材神农本草经列为上品。石斛味甘，性微寒；具有益胃生津、滋阴清热等功效；用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目眩不明等症；主要成分为石斛碱，多糖等；主产广西、贵州、广东、云南、四川等省，淮河、秦岭以南均有分布。 1、植物形态鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30厘米，直径0.41.2厘米。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质鞘。肉质，多汁，易折断。气味微苦而甘甜，嚼之有黏性。 金钗石斛：呈扁圆柱形，长约2040厘米，直径0.40.6厘米，节间长2.53厘米，断面平坦，嚼之有黏性,无纤状感。 2、生长发育习性石斛为多年生草本植物，常附生于4801700米的林中或岩石上，喜温暖湿润的气候条件，生长适温1830，生长期以温度25,湿度80%更为合适，休眠期1618最佳晚间温差保持在10-15。白天超过30对石斛的生长影响不大，幼苗10以下易受冻害。石斛虽生长在林中，但栽培上还是比较喜光，最适光照2000LX，夏秋遮光50%，冬季遮光30%为宜。 石斛为合轴生长，分株是人工繁殖的主要方式，人工无土栽培条件下，34月新芽萌发，59月生长迅速，10月以后气温下降，生长也减缓，11月至次年2月进入休眠期，老叶逐渐变红或变黄后脱落；从茎的基部又萌发出新芽进行生长，幼苗栽后两年开花，花为黄色，种子极小，自然条件不能萌发，与紫箕小菇结合方可萌发。 3、栽培技术3.1繁殖方法。3.1.1分株繁殖 一般在种植量较小或家庭少量栽培是常用分株繁殖，分株繁殖一般在春季进行。将植株取出，去掉栽培基质，剪去老根、枯根，假鳞茎上有花蕾的要去掉，减少养分消耗，从植株丛生茎的基部用利剪分开，分成几丛，每丛34个假鳞茎，分别栽入新的基质中，分切时要少分根系，使用的剪刀要进行消毒。分株栽培后要遮荫处理，保持栽培基质湿润，不浇水空气经常喷雾，保持较高湿度，1周后进行正常管理。 3.1.2分栽高芽。生长三年以上的春石斛茎上可长出完整小植株，当小植株具有34片叶，35条根，根长45厘米时，一般在秋季即可从母株上剪下，另行栽植，伤口处用70%代森锰锌可湿性粉剂处理,移栽后喷雾保持较高湿度,温度25下进行正常管理。 3.1.3扦插繁殖。在石斛生长期58月，选择未开花且发育完整的当年生茎做插条，将茎剪成几段，每段具有23节，伤口用70%代森锰锌涂抹消毒。扦插基质一般用糠类，扦插前给基质喷水，保持湿润但无积水。将茎段的1/2插入基质，茎段顶端向上。扦插后要放置在半阴湿润环境中，湿度25下，基质保持办干燥状态，1周内不浇水，经常喷雾，保持湿润，12月后节部即萌发新芽并长出新根，形成新植株，连同老茎进行移栽即可。 3.2大田栽培技术。目前已大田无土栽培方法最为有效。选择通风朝阳有遮荫条的地块，搭建成温室遮阴棚。 3.2.1建圃作畦。棚内用砖铺三层（下两层排列留足空隙）或用竹篱笆搭建平台以利渗水，上铺栽培基质直径为0.51.0厘米碎石子,碎栓皮,锯末按1.511混合，铺设成畦宽1.5米，厚7厘米的畦床。 3.2.2栽植。春栽5月，秋栽7月进行。按1010厘米窝行距栽植，每窝栽35株，每平方400株左右。 3.2.3栽后管理。浇水与施肥。新栽幼苗要加强水分控制，保持畦床基质湿润，棚内相对湿度80%，过干影响成活率，过湿容易烂根。早春季节7天浇水一次，45月气温回升，新芽开始旺盛生长增加浇水量，每3-5天浇水一次，浇水在每天10时前进行，栽后一月成活后可每15天（夏秋季）可喷叶面肥0.03%磷酸二氢钾或“斯泰纳”营养液一次.并且有升温，降温设备，干热时要布水帘，喷雾以增加空气湿度。以后7天施肥一次，冬季停止施肥。温度与光照调节。石斛喜温湿的环境，春石斛的适宜生长温度为:2025，夏季高于30时要进行降温，开动风机及湿帘系统降温。冬季温度不低于10，小苗越冬温度要高一些，否则易受冻害。在秋季经过一段时间低温干燥处理,有利于花芽分化。适宜的昼夜温差在1015。石斛较喜光照，耐半阴，夏季遮光50%，秋季中午遮光30%，冬季不遮光。光照不足，春石斛的假鳞茎生长细弱，易感染病虫害。石斛喜欢新鲜空气，要求通风良好，有利于生石斛生长。 3.3病虫害防治。3.3.1病害防治 石斛的生长环境温暖湿润，容易产生病虫害。常见病虫害有：石斛炭疽病，石斛斑点病，石斛软腐病等。炭疽病又称黑文斑病，是常见的真菌病害之一，主要危害叶片，发病时叶面上出现黑褐色或淡灰色的小区，其上有许多黑点聚生成带状或环状。防治方法：加强通风，光照，摘除病叶。用50%的多菌灵0.125%浓度的溶液或65%的代森锌0.125浓度喷洒防治。石斛斑点病，主要危害叶片，发病时黑褐色小斑点扩大，中心部位坏死呈褐色。防治方法：加强通风，及时摘除病叶，喷洒75%百菌清可湿性粉剂0.167%浓度的溶液防治。石斛软腐病是一种细菌性病害，从根茎侵染。发病植株成黄褐色软化腐烂状，有褐色水滴浸出，有特殊臭味。防治方法：加强通风，栽培基质不要积水，及时摘除病叶，拔除病株。用0.5%波尔多液或200mg/L农用链霉素或甲基多磷喷洒。 3.3.2虫害防治。石斛常见虫害有吸取汁液的红蜘蛛，蛀虫，蓟马，介壳虫等。防治方法：用氯化乐果获三氯杀螨醇0.125%浓度的溶液每月喷杀一次。食叶的虫害有：蜗牛，恬蝓，蝗虫，蟋蟀和一些蛾类的幼虫。防治方法：可用蜗克星喷杀，也可用诱捕法杀灭或用石灰粉撒于四周防止其进入咬食嫩叶、嫩芽。 4、采收加工将生长三年以上的老茎，从基部剪下，阴干或鲜品出售，亦可采收后除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥，铁皮石斛。加工成“枫斗”或呈“龙头凤尾”状或加工成“耳环” 石斛。鲜品置阴凉潮湿防冻处保存。干品置通风干燥处，防潮保存。来源:珠海芮然农业开发有限公司 铁皮石斛的丰产栽培管理技术 一、选地、整地根据铁皮石斛的生长习性，铁皮石斛栽培宜选半阴牛阳的环境，空气湿度要高，并且冬季气温在0以上的地区。 铁皮石斛栽培技术可以分为选附主、繁殖、田间管理、防治病虫等四个方面。 二、选附主 1.树栽 树种应选树皮厚、水分多、树冠茂密、树皮有纵沟的阔叶树种，如黄角树、梨树、樟树等。 2.石栽 石块地应选地阴凉、潮湿、石块表面附着腐殖土或有苔藓生长的。 3.荫棚栽培 宜选择在较阴湿树林下，用砖或石砌成高15厘米的高厢，将腐殖土、细砂和碎石拌匀填入厢内，厢面上搭100120厘米高的荫棚。 三、繁殖方法 可用分株扦插和高芽繁殖，以分株繁殖为主。铁皮石斛种植一般在春季选择1年生或2年生且生长健壮、色泽嫩绿、萌发多、根系发达、无病虫害的植株作种株，剪去过长的须根和3年以上的老茎（作药用），留23厘米，将株丛切开，分成小丛，每丛有35根带叶茎株，即可按以下方法种植。 1.贴石栽植 在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可用小石块固定。 2.贴树栽植 在选好的树上，按3040厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层稀牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再履一层稻草，用竹篾捆好。 四、田间管理 1.除草 每年应除草两次，通常于每年春分至清明和立冬前后进行，除去杂草和枯枝落叶，结合除草进行追肥。 2.追肥 铁皮石斛生长地贫瘠应注意追肥。（1）第一次追肥在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。（2）第二次在立冬前后用花生麸、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外也可根外追肥。 3.浇水 铁皮石斛栽植后期空气湿度小，要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾形式浇水。 4.修枝 每年春季发芽时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎及生长过密的弱茎，促进新芽生长。 5.翻兜 根据生长情况进行翻兜，除去枯根、老根，进行分株，另行栽培，扩大种植。 6.调节荫蔽度 铁皮石斛生长地的郁闭度在60%左右，因此，贴树栽植的，应在冬春季适时剪去附主植株过密的枝条；荫棚栽培的，冬季应适当揭开荫棚以利透光。 五、病虫害防治 1.病害防治 （1）石斛黑斑病。危害叶片使叶片枯萎，一般35月发生，可用50%的多菌灵1000倍液喷雾23次。（2）石斛炭疽病。危害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，一般15月均有发生，可用50%的多菌灵1000倍液或50%的甲基托布津1000倍液喷雾23次。 2.虫害防治 （1）蜗牛。是常见害虫，它危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果，可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰防治。（2）石斛菲盾蚧。寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为危害孵化盛期。可用40%的乐果乳油1000倍液喷雾杀虫或集中有菲盾蚧的老枝烧毁。 铁皮石斛的栽培技术2008年04月07日 星期一 14:241选地、整地 根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80以上，冬季气温在0以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。 2繁殖方法 可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留23厘米，将种蔸分开，每株含23个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。 3田间管理 （1）浇水 石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。 （2）追肥 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.050.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。 （3）整枝 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种68年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。 4病虫害防治 （l）石斛黑斑病 为害叶片使叶片枯萎，35月发生。防治方法：可用50的多菌灵l000倍液喷雾l2次。 （2）石斛炭疽病 为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或灰色病斑， l5月均有发生。防治方法：用70甲基托布津1000倍液喷雾23次。 （3）石斛菲盾蚧 寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。