健康生活--食物酸碱表`食物热量表.doc

酸/碱性食物表蔬菜水果肉蛋鱼禽及其制品坚果/豆类/米面饮料/零食/油/调料强碱性茎叶类：白菜、菠菜、生菜、卷心菜、海带、海带及海藻类、莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜（空心菜）ps：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物果实/膨胀根茎类：黄瓜、胡萝卜、芋头、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜柑橘类、无花果、西瓜、葡萄及葡萄干、甜瓜、香瓜、哈密瓜、菜瓜、蒟弱板栗、杏仁饮料类：茶、咖啡、葡萄酒调味类：蜂蜜、食盐、食醋、食碱中/弱碱性茎叶类：竹笋、香菇、蘑菇、慈菇、金针菇、猴头、黑木耳、油菜、芹菜、菠菜、菜花、茼蒿、荆芥、荠菜、银耳、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、高丽菜、芦笋、牛蒡果实/膨胀根茎类：四季豆、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、甜椒、苦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、莲藕、茄子、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、甘蓝菜、莴苣、茭白、甜菜（紫菜头）、百合、大头菜、胡椒、薤白（野蒜）草莓、苹果、梨、香蕉、樱桃、梅干、柠檬、山楂、猕猴桃、柿子、桑葚、甘蔗、香蕉、荸荠、枇杷、芒果、罗汉果、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、荔枝、柠檬、桃子、樱桃。牛奶绿豆、大豆、豆浆、豆腐、魔芋、葛粉中/弱酸性葱、海苔、豌豆蛋肉禽类：鸡蛋白、奶油、牛油、黄油、培根、火腿、香肠水产类：虾类、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、鲤鱼、文蛤、章鱼、泥鳅、鲷鱼、鲍鱼面条、面粉、意粉、空心粉、米糕、荞麦、大麦、荞麦、玉米、燕麦、黑麦、大麻种子、大多数豆类PS：粗粮大多是碱性的，细粮是酸性 巧克力、油炸豆腐PS：几乎所有油炸类食品和甜点油类：果油、菜籽油、玉米油、大麻籽油、胡麻油、猪油、橄榄油、红花油、芝麻油、葵花籽油强酸性蛋肉禽类：牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、奶酪、蛋黄水产类：金枪鱼、牡蛎、比目鱼米、麦、面包、饼干、花生米及花生酱、榛子、核桃、腰果、巴西坚果啤酒及其它酒类、糖类常见食 品 酸 碱 度 表酸 性 食 品碱 性 食 品品 种pH值品 种pH值鸡蛋黄2.9橘子12.1白酒3.5菠菜11.5香烟4.4茶10.7方便面5.0梨10.6雪糕5.4香蕉10.6大米5.4胡萝卜10.5饼干5.6咖啡9.7糙米5.7西瓜9.6糖果5.7草霉9.5面包5.9苹果9.1纯净水5.9葡萄8.8猪肉6.0莴苣8.5鱿鱼6.0甘蔗8.4小麦粉6.1牡蛎8.4鹅肉6.2茄子8.3狗肉6.2黄瓜8.2火腿肠6.2芹菜8.0鸡肉6.3鸡蛋白8.0鲫鱼6.4元葱7.8加鱼6.4小豆7.6牛肉6.5水菜7.5大马哈鱼6.5莲藕7.5鸭肉6.6人奶7.4大麦6.8大豆7.4豌豆6.9牛奶7.2干紫菜7.0豆腐7.2食物热量表减肥论坛-专业营养减肥咨询五谷类拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚（时装）在线食品数量热量(大卡)白饭1碗 (135g)200粥1碗 (135g)70米粉1碗 (135g)132通心粉1碗 (135g)132面1碗 (135g)280方便面1 包 (100g)470麦皮1碗 (135g)90白面包1 片120法国面包1 片80英式松饼1 个150消化饼1 块70克力架2 块64朱古力消化饼1 块109脆面包1 块25甜饼乾2 片185甜面包1 个210咸面包1 个170拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 吃营养餐也减肥,健康! 吃营养餐也减肥,健康! 吃营养餐也减肥,健康! 吃营养餐也减肥,健康!肉类GO TOP 食品数量热量(大卡)瘦火腿2 片 (60克)70烤猪扒(连肥)1 件 (90克)300烤猪扒(去肥)1 件 (60克)135煎猪扒2 件 (100 克)450烧牛肉(薄瘦)3 片 (90 克)175烤牛扒1 件155午餐肉1/4 罐350煎香肠(牛)2 条375煎香肠(猪)2 条440意大利香肠2 片150热狗肠1 条150德国香肠2 条90蒸腊肠2 条310莎乐美肠4 片195烧鸡脾1 只215白切鸡脾1 只 (100 克)200烧鸭1 份 (120 克)356拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 蛋类GO TOP 食品数量热量(大卡)鸡蛋1 只80煎蛋1 只136拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 蔬果类GO TOP 食品数量热量(大卡)苹果 (中)1 个55橙 (中)1 个50香蕉1 只80皇帝蕉1 只40提子 (大)10 粒50芒果 (大)1 个125荔枝8 粒85西柚1 个40杨桃1 个55牛油果 (小)1 个380雪梨1 个45新鲜菠萝1 片 (120 克)50西瓜1 片 (240 克)40哈蜜瓜1 片 (240 克)60奇异果1 个30杏梅 (中)1 个45桃 (大)1 个45士多啤梨10 个40柿子 (中)1 个90罐头菠萝1 片40罐头水蜜桃1/2 个80罐头水果大半杯120葡萄乾1 大匙50红萝卜160 克60薯仔1 个80罐头豆或青豆或粟米1 杯 (100克)60雪什菜100 克60粟米(水煮)1/3 杯50拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接海鲜类GO TOP 食品数量热量(大卡)鱼柳120 克110白灼虾 (中)10 只100蟹肉 (滚热)100 克120(生)100 克14带子100 克100墨鱼100 克50烟叁文鱼100 克130鳗鱼100 克340鳕鱼100 克75鲱鱼100 克220大比目鱼100 克90烟 鱼100 克130罐头吞拿鱼(油)100 克200罐头吞拿鱼(水)100 克100罐头沙旬鱼100 克335龙虾肉100 克120秋刀鱼100 克240拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 奶类GO TOP 食品数量热量(大卡)鲜奶250 ml163脱脂奶250 ml82高钙低脂奶234 ml140全脂奶30 g147脱脂奶20 g71淡奶120 ml190炼奶120 ml386保鲜装奶250 ml155朱古力奶250 ml183车打芝士30 g122茅屋芝士250 g95芝士片1 片80低脂芝士片1 片54忌廉15 g32雪糕1 杯165酸奶酪1 杯200原味乳酪1 杯92乳酸菌饮料1/2 杯70调味类GO TOP 食品数量热量(大卡)油1 汤匙20牛排酱1 汤匙20蕃茄酱1 汤匙20沙律酱 (法式)1 汤匙60沙律酱 (千岛)1 汤匙60拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 糖类GO TOP 食品数量热量(大卡)白糖1 汤匙35蜂蜜糖1 汤匙60果糖糖浆1 汤匙50拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接 油类GO TOP 食品数量热量(大卡)花生油1 汤匙135粟米油1 汤匙135牛油20 克190辣油1 汤匙120豆类GO TOP 食品数量热量(大卡)豆腐皮1/2 片40板豆腐1/4 块60嫩豆腐1/4 块50油豆腐1/4 块80马豆100 克340腰豆100 克336红豆100 克341黄豆100 克400罐头茄汁豆100 克58盒装豆腐400 克252腐竹100 克387甜竹100 克339枝竹20 克77豆腐花100 克62豆腐泡1 件20拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚（时装）在线餐点GO TOP 食品数量热量(大卡)虾饺1 件37蒸肠粉1 条66烧卖1 件42山竹牛肉1 件94排骨1 件37粉果1 件44鸡扎1 件45叉烧包1 个94春卷1 件136萝卜糕1 件80潮州粉果1 件113寿司6 件630亲子井1 碗550牛井1 碗480手肉卷3 件700天妇罗1 碗550拉面1 碗430拉面 (味噌味)1 碗600味噌汤1 碗60炸马铃薯饼1 个120咖喱饭1 客760蕃茄酱意大利粉1 客500肉酱意大利粉1 客460意大利薄饼1 件300炸鸡块1 件512炸薯条1 客491蔬菜沙律1 客90马铃薯沙律1 客460粟米汤1 客260海鲜煲1 客240烟肉三文治1 客390热狗1 只360拷贝本站内容请标明摘自雅蔻营养减肥网并加上链接饮料类 食品数量热量(大卡)日本酒1/2 杯110啤酒1 杯80威士忌30 ml70白兰地30 ml70红酒1/2 杯80蕃茄汁1 杯35天然橙汁1 杯80天然苹果汁1 杯90果菜汁350 ml95朱古力1 杯30可乐1 罐110茶1 杯1罐装咖啡190 ml67泡 红茶350 ml104柠檬水350 ml136乳酸饮料350 ml154奶茶350 ml104好立克15 克59阿华田12 克45维他纯头浆1 杯55甜豆奶250 ml120菊花茶250 ml90利宾纳70 ml160葡萄适275 ml198GO TOP五谷类的热量表如考贝本站内容,请标明摘自雅蔻营养减肥网GO TOP 食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二)挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二)挂面(标准粉)标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白)玉米面(黄)612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)612/100337/100337/1