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为“中式卷烟”提供特色优质的 精品原料 记云南丽江金沙江河谷区域特色优质烟叶基地作者: 徐光远/文 来源:中国烟草2010年第11期 2010-06-01 2009年8月8日,丽江金沙江区域特色优质烟叶品牌研究会引来了全国各地的烟草、农业、经济领域的专家。过去人们只知道丽江是旅游胜地,如今它又多了一个新的身份特色优质烟叶产区。将得天独厚的自然条件转化为经济优势的成功案例雪山开颜金沙笑,在北半球离赤道最近的雪山下,大自然鬼斧神工、天地造化,金沙江由北向南,又急转直下,造就了“长江第一湾”,在丽江留下了得天独厚的生态环境:富饶的土地,高原的气候,最为丰富的光热资源正是丽江金沙江河谷区域独特的自然生态条件和特有的光热资源,加之高山屏蔽,寒潮难以侵入;降雨天数多,强度大,空气湿度适宜;昼夜温差大,七八月日均温度在2022之间,多云间晴,阳光漫射;河谷冲积土肥沃松散,土壤良好,夜潮明显;未受污染的蓝天白云,青山绿水造就了丽江金沙江河谷烟叶独有的特色。丽江的特色优质烟叶呈金黄色,叶片疏松,适中柔软,油分充足,成熟度好;外观质量均一稳定,耐储存;具有吃味纯正、舒适、香气清雅、细腻、飘逸等特点;含糖量高,烟碱、蛋白质含量适中,化学成分协调。这种烟叶深受国内卷烟工业企业的喜爱,故成为一些重点骨干品牌的重要原料。2009年5月17日,国家局局长姜成康在云南考察时特别指出,提高云南烟草整体质量水平,要加强丽江金沙江河谷特色优质烟叶等项目的研究。云南省烟草公司也明确提出要“建设金沙江河谷流域特色优质烟叶基地,打造丽江金沙江区域特色优质烟叶品牌”。这必将推动丽江烟草快速发展。2003年至2007年的5年间,丽江市公司累计收购烟叶119万担,收购量从18万担增加至27万担,2007年烟农收入6.1亿元,缴纳烟叶税1.4亿元。2008年,全市收购烟叶30.1万担,第一次迈入年产30万担烟叶的烟区行列,铸就了新的里程碑。2009年,丽江市种植收购烟叶39万担,烟农收入2.89亿元,增长34%。目前,烟叶已经成为丽江市农业一个重要的支柱,成为新农村建设中不可缺少的力量,为农民增收、农业发展、农村进步和地方经济社会发展做出了重要贡献。以工业需求为导向的经营理念烟叶优质品牌的打造必须依托重点骨干品牌来开拓市场。也就是说,特色优质烟叶品牌的打造,必须通过与卷烟品牌的携手来实现,二者相辅相成。这是一个共同打造双赢格局的辩证过程。通过卷烟品牌的发展,发现烟叶的特色,引导特色;通过特色生态、特色品种、特色技术、特色管理挖掘、培育、固化特色,稳定地生产出具有鲜明地域特点和质量风格、适合大品牌的要求、能够在特色卷烟配方中发挥独特作用的烟叶。发展卷烟品牌,有赖于特色优质烟叶品牌的打造,二者之间相互依存,相得益彰。基于这一认识,丽江市公司将自己的经营理念提升为卷烟品牌需要什么特色烟叶就种什么烟叶的品牌导向型烟叶生产方式。武玉军 摄自2005年首次提出打造具有金沙江河谷区域特色优质烟叶品牌的工作思路以来,丽江市公司就开始与江苏中烟合作,联合云南省烟草农业科学研究院,启动了丽江市烟叶可持续发展综合技术开发研究项目。2007年,丽江市公司进一步提出用5年左右的时间,打造具有金沙江流域特色的丽江烟叶品牌,依托重点骨干品牌卷烟开拓市场,将丽江烟叶稳固为全国重点骨干卷烟品牌主体原料的战略目标,并进一步推进与江苏中烟的合作,共同承担了国家局特色优质烟叶的开发项目。三年来,项目工作按照“生态决定特色,品种彰显特色,技术保障特色,品牌发扬特色”的思路,针对如何科学实现“特色生态利用好,特色品种选择好,特色技术配套好,特色烟叶使用好”四个方面的目标,抓住“在什么地方种,种什么品种,采用什么技术,应用于什么品牌”四个方面的问题,深入推动了项目合作,取得了双赢业绩。近年来,以丽江烟叶为主体原料的“苏烟”正逐步得到市场的认可和消费者的青睐。丽江烟叶成为“苏烟”品牌配方中主导卷烟风格特征的主体原料,丽江金沙江区域被江苏中烟称为“重中之重的特色优质原料供应基地”。“苏烟”因丽江烟叶而凸显了自身的卓越品质,获得了市场的青睐,而“苏烟”品牌同时又成为发扬丽江烟叶风格特色的重要载体,这一双赢的结果给人们一个重要的启示:在深入发展市场经济的今天,包括烟叶种植在内的农业生产,应尽快建立以需求为导向的经营理念,寻找弘扬自身特色的工业产品载体,在双赢中取得更大的发展。丽江金沙江河谷区域特色优质烟叶与“苏烟”共同成长的过程,是市场经济条件下一种新型的工农关系,通过共同的利益纽带推动农工携手共进。2008年,国家局下发烟叶资源配置方式改革方案,提出要以工业需求为导向,积极发挥市场机制的作用,优化烟叶生产布局,促进烟叶产区稳步发展,在这方面,丽江烟草已经先行一步。 将“第一车间”标准化烟叶种植是卷烟生产的“第一车间”,优质的卷烟依赖于优质的烟叶。在存在较大工农产品价格剪刀差的情况下,如何通过“工业反哺农业”,理顺农工商的利益,建立合理共赢的利益分配机制,保障烟农的利益和积极性,为大规模的卷烟生产提供可靠的优质原料供应至关重要。在丽江金沙江河谷特色优质烟叶的发展过程中,丽江市公司以这一成功经验为基点,迈出了探索发展现代烟草农业的步伐。在培育丽江金沙江河谷区域特色优质烟叶基地工作中,丽江市公司提出了“政、工、商、研、农”的“五位一体”模式,强调推动丽江烟叶生产的跨越式发展,是各级政府、工业企业、烟草公司、科研机构和广大烟农的共同心愿,上合国情,下顺民意。丽江市公司以提供大量适合卷烟工业生产需要的均质特色优质烟叶为目标,从育苗、移栽、田间管理、烘烤、收购到评级都制定了一系列的工作流程和指标体系,推动烟叶生产的产业化、规范化,最

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