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文档简介

食堂采购员岗位职责 食堂采购员是干什么的呢，题目有什么职责呢?下面是为大家的食堂采购员岗位职责范文，希望对大家有帮助。 1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度，不得违法采购腐霉变食物，严格杜绝“回扣”的违法行为。 2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家，低价优质，降低成本，树立服务学生的理念，自觉接受监督。 3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库，并填写入库单，发票交食堂保管员签收，出纳凭据付款(票据要求字迹清楚)。 4、采购员必须坚持原则，不照顾关系购进低质高价的物品。 5、加强对现金和票据的管理，丢失责任自负。 6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次，合同账目在次月5号结清。 7、需购进批量物资，提前三天报告中心，确保资金周转到位。 8、努力学习，提高自身的业务水平，不断改进工作，树立服务于学生的思想，力争作“三个代表”的践行者。 9、完成领导交给的其它工作。 1、认真学习掌握食品卫生法。 2、采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。 3、凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购;及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象;负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。 4、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，三无食品一律不得购买。 5、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。 6、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。 7、回单位后二人以上(其中一人为管理人员)复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。 8、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁负责结清。 9、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。 10、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守
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