《会展实务》课程标准doc.doc

会展实务课程标准一、课程信息课程代码：4422B116课程名称：会展实务 课程类型：专业必修总 学 时：28 理论学时：24 实训学时：4学 分：4 适用对象：酒店管理专业先修课程：会展概论、饭店管理概论二、课程设计1、课程目标设计（1）总体目标：会展实务是学习和分析、演练会展活动在策划、设计、营销、服务各个不同阶段的工作流程、策略、工作方法和技巧，并发现和总结其一般规律和特点的课程。其实践性很强。通过会展实务课程的学习，可以帮助学生学会客观地分析影响会展活动（项目）开展的各种因素，掌握会展操作的一些基本思路和常用手法，并能运用正确的理论知识指导我国会展行业的实际工作。 课程教学目标：使学生掌握从事会展工作所必需的会展策划、会展设计、会展营销、会展服务方面的核心知识和技能，培养符合市场需求的高素质技能型会展专业人才。 （2）能力目标1）市场调研和会展项目策划能力；2）会展组织能力；3）业务洽谈和客户管理能力；4）展台布置能力；5）客户跟踪服务能力。（3）知识目标1）使学生明确会展业和会展经济的基本概念。2）了解国内外会展产业的发展历史和特点，了解会展经济在国民经济中的地位和作用。3）了解会展调查的常用方法，能够独立完成撰写会展调研报告。4）了解会议策划、展览的策划、开幕式策划和新闻发布会策划的常用方法和基本内容。5）能够独立撰写小型会展策划方案。6）了解会展营销的工作内容。7）能够胜任电话、网络、拜访等会展营销工作。8）能够进行各种邀请函、会刊的设计制作工作。9）了解展会现场服务以及展会物流、搭建、志愿者、宣传等方面的内容，胜任一般的礼仪接待工作，提高会展服务质量增加客户满意度。2、课程内容设计模块名称学时基础知识6会展调研 4会展策划 4会展营销 4会展服务与管理 6交流互动、总复习4合计283、能力训练项目设计编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果1基础知识通过教学，要求学生：1） 了解会展、会展业与会展经济的基本概念； 2） 了解世界会展业的基本情况 。德、美等会展大国的会展业发展现状； 我国会展业发展现状； 现代会展业的特点及其发展趋势； 会展经济对社会发展的促进作用；主要会展机构；我国品牌展会。使学生懂得搜集和分析相关的信息由于同学所学的专业为旅游、酒店管理，对会展相关知识了解较少，学起来有一定难度，思维局限，进入角色较慢，有待提高。2会展调研通过教学，要求学生：1）了解和掌握会展调查的常用方法； 2.）能独立编写会展调研报告。 会展调查方法运用EXCEL制表;数据库软件操作；会展调研报告撰写。部分同学实际的操作能力比较弱，有待提高。编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果3会展策划 通过教学，要求学生：了解会议策划、展览的策划、开幕式策划和新闻发布会策划的常用方法和基本内容；能够独立撰写小型会展策划方案。会议纪要；展场和会场设计：开幕式：新闻发布会。安排会议议程；策划开幕式；组织新闻发布会；策划展会相关活动。部分同学实际的操作能力比较弱，有待提高。4会展营销通过教学，要求学生：1）了解会展营销的工作内容；2）能胜任电话、网络、拜访等会展营销工作以及各种邀请函、会刊的设计制作工作。营销知识：设计知识。营销沟通能力：邀请函、会刊等的设计制作能力。部分同学实际的操作能力比较弱，思维局限，没有进入角色，有待提高。5会展服务与管理通过教学，要求学生了解展会现场服务以及展会物流、搭建、志愿者、宣传等方面的内容，胜任一般的礼仪接待工作，提高会展服务质量增加客户满意度。会展礼仪的含义：会展现场服务与管理的具体要求；会展服务意识。会务礼仪；展会现场登记；展会投诉处理；展位设计与搭建管理；展会现场运输管理；展会现场观众管理；志愿者和临时员工培训与管理；编制会展简报。部分同学实际的操作能力比较弱，思维局限，角色没有转换过来，有待提高。4、进度表设计序号学时教学目标和主要教学内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标16基础知识1） 了解会展、会展业与会展经济的基本概念； 2） 了解世界会展业的基本情况 。德、美等会展大国的会展业发展现状； 我国会展业发展现状； 现代会展业的特点及其发展趋势； 会展经济对社会发展的促进作用主要会展机构我国品牌展会24会展调研1）了解和掌握会展调查的常用方法； 2.）能独立编写会展调研报告。 会展调查方法序号学时教学目标和主要教学内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标34会展策划了解会议策划、展览的策划、开幕式策划和新闻发布会策划的常用方法和基本内容；能够独立撰写小型会展策划方案。会议纪要；展场和会场设计：开幕式：新闻发布会。44会展营销 1）了解会展营销的工作内容；2）能胜任电话、网络、拜访等会展营销工作以及各种邀请函、会刊的设计制作工作。营销知识；设计知识。56会展服务与管理了解展会现场服务以及展会物流、搭建、志愿者、宣传等方面的内容，胜任一般的礼仪接待工作，提高会展服务质量增加客户满意度。会展礼仪的含义；会展现场服务与管理的具体要求；会展服务意识。三、教材、资料教材：会展实务，丁萍萍主编，高等教育出版社，2009年7月版。参考资料：会展概论 马勇 肖轶楠主编 中国商务出版社社2004版会展项目管理王起静主编 中国商务出版社社2004版会展设计 林大飞编著 东北财经大学出版社2009版四、考核方案设计1、成绩的组成本课程的成绩有平时成绩和期末考试成绩两部