比格披萨自助餐厅特许加盟情况.doc

比格披萨自助餐厅特许加盟情况一、比格加盟条件对比格公司的经营模式进行独立及充分的考察后，对经营比格自助比萨的前景和风险有了完全的了解，愿意在北京比格餐饮管理有限责任公司统一的业务模式下从事经营活动，成为特许经营者。1.认同比格公司的企业文化；2.将比格作为自己的事业，并全身心投入经营管理；3.服从总部的统一管理，愿意接受总部的培训计划；4.具有管理财务的能力；5.加盟店的使用面积不低于300平方米；（需选择经总部评估后的理想位置）6.能够足额招募经营比格所要求的管理者与员工；7.具备独立管理和较强的处理人际关系的能力；8.具备良好的资信，资金取得合法，用于投资比格专项资金不得低于160万元人民币（不包括经营场地租金及员工费用）；比格作为一个西式餐饮连锁企业，对其加盟店热诚而衷心的服务是有口皆碑的，作为加盟者商业上的伙伴，我们的角色就是协助您在餐饮服务事业上跨出坚实而有力的一步，不断地提供所有的后续支持，并长期在比格公司的管理模式下统一发展。二、比格加盟服务1.协助选址评估2.协助租赁谈判与租赁合同的签订3.店铺装修的设计、厨房设备的设计、招牌灯箱的设计4.装修施工队审核及装修工程指导5.提供详细的开业进度表6.提供人员招聘所需资料7.提供完整的人员培训8.提供一套完整的经营手册及运营所需的各种管理表单的样式9.提供餐厅POS系统使用的软件（收费）10.提供开业初期的管理人员的培训11.统一配送核心原物料12.提供餐厅人员的晋升培训课程13.提供新产品制作培训项目14.提供广告、促销的支持15.提供相关咨询服务16.公司提供定期和不定期营运督导三、比格加盟流程1.接待介绍比格2.填写加盟登记表及加盟申请表3.递交加盟书面申请4.总部审核加盟商资格5.签订加盟认可并保留加盟名额（预交5万元定金）6.选址及调研7.总部审核定制并签订房屋租赁合同8.签订加盟合同9.店面筹建工作*店面设计（周期为两周）*员工招聘（25人左右）*营业执照办理*人员到总部培训（培训期为45-60天，人员食宿自理）*原物料采购*店面装修*厨房设备采购*订制灯箱*桌椅及小件设备采购*工程验收*隆重开业*日常营运 选好店面后整个流程需要约60天四、比格加盟费用预估投 资 预 估 表ITEM项目COST预估金额MEMO备注装修44每平米预估1100元按400平米预估装修设计3.2每平米80元按400平米预估空调系统6牌匾5牌匾上字体在总部指定的供应商处统一采购桌椅12桌椅在总部指定的供应商处统一采购后厨设备12冷库3排烟系统3企划装饰物品3绿植、标牌、文化墙等餐具及后厨小件用品7前场物品、后场物品、清洁用品收银系统2员工服装0.5加盟金60合同期为8年保证金15首批原物料10合计约185.7备注：以上数据未包括房屋租金、消防及土建改造费用。店面费用明细：单位：元编号项目年费用月费用日费用备注不可控费用1房租、物业费600000500001666.672小计500001666.673可控费用4员工工资320001066.675员工保险、福利费5000166.676店面办公及杂费100033.337电费135004508水费1500509员工午餐费3500