醉金香葡萄一剂多效大果宝.doc

醉金香葡萄一剂多效“大果宝”数字化无核栽培技术（以2010年海盐县农科所葡萄实验园栽培情况为例）一、醉金香园情况SO4砧嫁接苗，6年树龄。双十字V形架。行距2.5米，株距2米亩栽132株。两行葡萄一个钢管大棚，2009年开始双膜覆盖促早栽培。二、覆膜、揭膜期、物候期与棚温调控1、覆膜、揭膜期 外膜覆膜期1月8日，顶膜用0.06毫米新膜，围膜用旧膜；内膜覆膜期1月13日，用0.03毫米新膜。63 64揭内膜期：3月26日，揭围膜期5月24日，转为避雨栽培；揭顶膜期10月2日。2、物侯期 萌芽期2月12日，比避雨栽培早42天；见花期4月10日，比避雨栽培早38天；成熟销售期7月5日25日，比避雨栽培早32天。3、棚温调控 覆膜后至揭围膜前增温期135天，其中晴、云天71天，占52.6%；晴、云天棚温超过3037天，占晴、云天52.1%，其中萌芽前3天，萌芽至揭内膜17天，揭内膜至揭围膜17天。两棚间安装摇膜直管，棚温达到30及时调控棚温，增温期棚内最高温度不超过33，避免高温热害发生。三、精品果穗与产量、产值果穗精品化标准：即一个葡萄园果穗纵径、横径、穗重基本一样，果粒重基本一样，成熟果穗着色、糖度、风味基本一样。精品果穗占全园果穗80%以上。1、精品果穗 纵径22厘米，横径14厘米。每穗100粒左右，果粒均重10克左右，纵、横径2.82.7厘米，销售成熟果实可溶性固形物18%。2、穗数与产量、产值 水泥柱4米一档定果穗26串，亩定穗1716串，平均穗重916克，销售商品果亩产量1570千克。每千克果售20.00元，亩产值31400元。四、蔓、叶管理1、石灰氮涂结果母枝 1月9日用14%石灰氮液涂结果母枝，顶端2个冬芽不涂。2、定梢期与定梢量 新梢超过下横梁拉丝分批等距离定梢，3月26日定好梢。梢距20厘米，2米一株定梢20条，亩定梢2640条。3、剪梢、摘心与叶片数 定好梢下一天3月27日，下横梁拉丝上2张叶片同一天同一位置水平剪梢；4月22日，顶端副梢3叶，上横梁拉丝上1叶同一天同一位置水平剪梢；5月7日顶端副梢45叶同一高度摘心；以后发生顶端副梢强控。上述2次剪梢1次摘心为8+3+4叶模式。一个蔓15张左右叶片，1亩园约4万张叶片。一株树30张叶片。4、副梢处理 第一次剪梢后隔5天，即4月2日开始分2次全抹除下横梁拉丝以下5-6个节位上发出副梢，下横梁拉丝上各节位发出副梢分批留1叶绝后摘心，一个蔓有5张副梢叶片，1亩园有1.32万张副梢叶片。叶片横、纵径调查：主梢叶片平均25.718.7厘米。单叶面积346厘米2，1亩园叶面积1384平方米；副梢叶片平均13.810.1厘米，单叶面积100.6cm2，一亩园叶面积132m2。合计1亩园叶面积1516m2，指数为2.27。8+3+4叶模式剪梢经5年实践，表现出4个好处：有利中下部节位花芽分化，连续2年双模覆盖，SO4砧冬季5芽修剪，花序大，一蔓2个花序占32.4%；叶片光合作用有3个高峰期，8叶以上叶片及副梢叶片，主要供给果实第2膨大期光合营养，有利果粒膨大和增糖；减缓基部叶片黄化；冬季5芽中梢修剪，减少留枝量，留芽量，相应减少下一年抹芽、抹梢用工。5、适时摘基部叶片 6月11日摘除基部3张叶片。65 666、冬季修剪 12月下旬冬剪。5芽为主中梢修剪。每株留枝10条50个芽，每亩留枝1320条6600个芽。结果母枝均匀弯缚在架面上，两株间留20厘米空档。五、果穗管理1、适时拉长花序 定梢后剪除一蔓2个花序的上部花序。剪梢当天3月26日，用1克赤霉酸兑水40千克，浓度为5毫克/升浸花序，花序拉长1/3左右，目的减少疏果用工。2、见花整花序 见花或花前12天，花序肩部34条较长分枝用双手掐花蕾，留1厘米花蕾，使果穗成圆筒形。花序长短不整。3、适时无核保果处理 用果实膨大剂“大果宝”兑水10千克，见花第6天已开完花的花序浸蘸或微喷，作好记号，隔1天迟开花的花序浸蘸或微喷，作用无籽和保果。“大果宝”液中配800倍施佳乐有效防治灰霉病和穗轴褐枯病。4、适时定穗、整穗 坐果后安定穗计划定穗，10蔓6串。选择开花早，果粒绿色的果穗，开花晚、果粒淡黄色的果穗剪除，按株定穗。定穗后按果穗16厘米长整穗，肩部形状不好剪除肩部若干分枝，肩部形状好则剪除穗尖，成熟果穗长22厘米左右。5、适时多次疏果 定穗、整穗后，果粒大小分明时开始疏果，疏去小粒果，过密的果，每穗留100粒左右果。果实膨大过程检查过密部位疏去1粒果，直至果实硬核期最后定果粒。此时果穗像玉米棒一样果穗较硬，疏去过密部位若干果粒，使果穗较松。成熟果较紧而不松，穗重1000克左右。6、适时用果实膨大剂处理 5月3日，“大果宝”兑水5千克浸果穗，使果粒硬些。药液中配喹啉铜。上述无核精品栽培6项关键技术是有机联系，均要适时、认真做到，全园果穗达到精品标准。因此精品园果穗管理必须及时安排劳力，一个环节不及时、不认真操作，无法种出无核精品果。六、肥料使用1、基肥 2009年10月下旬亩施经腐熟鸡粪1000千克，过磷酸钙20千克，畦面铺施，深翻入土。2、催芽肥 1月11日亩施尿素10千克，硫酸镁25千克，硼砂4千克。畦面撒施，浅削入土。3、膨果肥 4月29日亩施氮、磷、钾复合肥25千克,硫酸钾15千克；5月13日亩施氮、磷、钾复合肥25千克，硫酸钾15千克，分别于植株两边开沟条施覆土。4、着色肥 5月30日亩施硫酸钾20千克，兑水浇施。5、采果肥 8月30日，亩施尿素10千克。6、强化叶面肥使用 用台湾产海绿肥为主。开花前3月13日，3月22日，4月3日叶片喷1000倍海绿肥3次，使叶色较快转绿，叶片增厚，似露地栽培叶片；坐果后于5月12日、6月4日、6月24日叶幕、果穗喷海绿肥和果蔬移动钙肥3次七、水、土管理1、翻土与松土 10月下旬结合施基肥，全园深翻土20多厘米；结合施催芽肥、采果肥全园浅翻土2次。2、安装喷管，畦面铺膜 覆膜后每畦安装一条4.5厘米宽的微喷软管带；萌芽后畦面铺双色反光膜和旧膜，至采果后揭除畦膜。67 683、按物侯期供水 覆膜后至萌芽前供3次水：覆膜水、施肥水、冬芽露白萌芽水；萌芽后适当控水；花期畦土干燥适当供水；果实膨大期视雨水情况供水，以大棚中间畦沟保持湿润为度，供水时沟底见水停止供水。4、施肥供水 施各次追肥供较多水，施肥第2天、第3天浇2次透水，肥水结合。5、高温期，成熟果供水 遇最高温度33以上天气，3-5天软管供水一次。成熟果延迟采摘57天软管供水一次，否则果穗会干瘪。八、病、虫、鸟害防治1、防病农药使用 2月13日树体、架体、畦面喷自行熬制波美5度石硫合剂，杀灭越冬病原菌和蚧类、螨类；4月12日花序喷800倍施佳乐防灰霉病、穗病褐枯病，见花后6天、8天保果时无核剂中混配800倍施佳乐防灰霉病、穗病褐枯病；5月3日果实膨大剂中混配1500倍喹啉铜 ，坐果后5月12日，6月4日，6月24日叶幕、果穗喷1500倍喹啉铜保护。采果后迟至10月2日揭顶膜不用药。全期叶幕、花穗喷农药5次，“大果宝”中混配农药2次。亩农药费用60元左右，各种病害均控制住，果穗发病率仅1%。虫害没有发生，未用过治虫药。2、围网防鸟果穗不套袋 6月7日鸟类开始食害，棚四周和两棚中