都市农业论文.doc

浙江农林大学课程论文 （2013-2014学年第2学期） 论文题目：都市农业的发展需要 课程名称：都市农业概论 任课教师：刘宏波 班级：农学111 学号：201120020121 姓名：嵇成伟 都市农业的发展需要摘要：都市农业是社会经济发展到较高水平，在整个市区域范围内及环城市经济圈形成的并依托并服务于城市，促进城乡和谐发展，功能多样丰富，产业融合的农业综合体系。是城市经济和城市生态系统的重要组成部分，是现代农业在城市的表现形式。关键词：都市农业；哲学思考；人文理念；艺术想象；科学见地；技术支撑 都市农业的是以社会都市经济发展及市场需求为导向，以构建城乡和谐发展的融生产，生活，生态为一体的多功能农业体系目标。以起初完善，科技领先，产业高端，服务完善，装备现代，人才一流为主要标准的现代化农业系统。下面我们从不同角度理解都市农业。（一）都市农业需要人文的理解 都市农业不是填饱人们是肚子的农业，而是丰富人们生活，为人们提供休闲娱乐的农业。提高了居民的生活质量。在压抑的大都市里有着这样一个地方，让你享受自己自由支配的生活方式，自己种植，自己采摘，既锻练身体又亲近自然放松心情，暂时远离浮躁的社会。 改善了居民生活环境。都市农业通过农业生产改善了城市空间结构、降低了城市污染，为市民创造了良好的环境，为城市递上第一张绿色名片。 提供让居民安心的食品。在改革开放时期，国家粮食短缺，人们为增大规模生产，高效率生产，解决人们饿肚子的问题奋斗着。这时候无人监管食品安全问题。而今天，随着国家的日益兴盛，物质需求不断增长，不法分子利用违背道德的商业手段竞争，以牟取非法利益致人民的健康于不顾。然而都市农业为市民提供蔬菜、水果等生活必需品，增加了供给量。同时通过生产无公害的、绿色的甚至有机产品，为市民提供了安全的、优质的、有营养的农业食物，让市民吃的放心，为市民身体健康建立起了食物保护屏障，满足了市民对高品质食物的需求。 良好的传播途径，在农村的孩子都知道土地给他们带来了什么，不仅仅是收获后的钱财，还有的是他们无限的乐趣和坚强的意志。在城市里孩子没有机会认识庄家，果树，更没有机会体会其中的快乐。然而都市农业为孩子们提供了很好的机会去了解自然，亲近自然。向他们传输了农业知识、农艺、农耕精神，直接促进了农耕文化的传播。同时也提高市人们对农业重要性的认识。（二）都市农业需要艺术的想象 艺术是真善美的统一，是真实性，思想性，和形象性的统一，不同的艺术形式决定着欣赏活动的知觉感知和欣赏形式【1】。从字面上讲，农业与艺术似乎相差很远，因为传统的农业只是让人们填饱肚子，今天我们需要让农业有艺术，带给你美的感受，这正是农业发展的心思维。 丰富人们的心灵。艺术魅力来源于艺术作品本身所具有的审美价值，同时与鉴赏者的审美水平和艺术修养、艺术鉴赏能力也有着密切的关系。只有通过鉴赏者深入、细腻的审美感知和审美体验，作品的艺术魅力才能得到充分的展现【2】。都市农业中我们可以看见长在杯子中的黎，方形的西瓜，镂空的南瓜等等经过变身后得到，人们纷纷来看，感觉都很新奇，也非常漂亮，做成的礼品送给亲朋好友已经成为一种时尚。 提高农产品的价值。平常的南瓜一个买不了几块钱，然而一个10公斤的南瓜竟然卖到300快，南瓜的价值倍增。发展艺术农业，可以提高农产品的附加值，艺术农业的取材于优质种子，具有产量高、抗病虫害、种植管理方便等特点，可以提高农民的亩产收入。艺术是提升农业经济最高值的必要通道，农业产品时施展艺术的另一舞台。（三）都市农业需要哲学的思考 哲学，是理论化、系统化的世界观，是自然知识、社会知识、思维知识的概括和总结，是世界观和方法论的统一。是社会意识的具体存在和表现形式，是以追求世界的本源、本质、共性或绝对、终极的形而上者为形式，以确立哲学世界观和方法农业技术是在漫长的人类社会活动中创造的，它在人类的生存、社会的发展中发挥了重要的作用，在社会产业中占据了的地位。当前农业技术哲学的研究应侧重于思考如何使人与自然和谐与均衡，农业技术哲学的研究要把握两个问题。 (1)农业技术的发展必须以现代科学理论为动力。树立系统的、生态的科学技术观，识到农业的系统性、整体性。既要充分认识到科学技术的合理性，又要看到科学技术的相对性：既不能陷入技术悲观主义的迷宫，也不能陶醉于技术乐观主义之中。 (2)农业技术发展的根本目的是为了人类的生存，但人类生存不仅是人类自身的事情，而且是社会、经济、境协调、均衡的结果。可持续的农业技术既不能走人类中心主义的道路。又不能走生态中心主义的道路。可持续农业的原则和目标不是一成不变的，而是在农业大系统中的各个支持系统不断相互协调、磨合的过程中发展变化的。农业要在不同的发展阶段、不同的国家区域形成各具特色的农业发展模式，以满足人类发展的需要。（四）都市农业需要科学的见地 （1）广泛利用科技资源，积极发展高效农业。科技资源是不可穷尽的新生资源。农业的发展最终要靠科技。这是现代农业发展的客观规律，也是世界农业发展给我们的深刻启示。如何利用现有的农业科技资源，走出一条高效和可持续的发展道路迫。这些年来，随着农业科学技术的推广应用，这种状况正在逐步改观。在今后的发展中，我们要彻底改变过去那种开荒扩地、广种薄收的传统生产模式，大力推广各项农业先进适用技术，积极发展高效农业。要下功夫推进农科教结合，加速科技成果转化，把先进适用技术应用于农业生产全过程，促进农业增长方式由粗放型向集约型和效益型转变。要围绕农业结构调整和大宗优势农产品，大力实施良种工程，引进推广一批高产、优质、高效、低耗、多抗性新品种，努力提高农业的比较效益。 (2)合理利用水土资源、充分利用光热资源、广泛利用科技资源，发展生态农业、“阳光农业”、高效农业，实质上是在大力提高农民科技文化素质的基础上，发展“知识农业”。现在，随着人口的不断增长和部分农业资源的日益衰竭，依靠知识来实现农业的增长，实现农业的可持续发展，已成为一种必然趋势。农民是农业资源开发利用、农业新品种新技术推广和科技成果转化的最终主体，农业可持续发展的思路和措施、各种农业新品种和先进适用技术只有被广大农民所掌握和运用，才能发挥其应有的作用。因此，我们要树立和落实科学发展观，按照针对性、实用性、有效性的原则，积极开展符合农民特点的形式多样的科技文化教育和适用技术培训，不断增强农民可持续发展的意识，提高农民的科学文化素质，扩大农村适用技术的覆盖面，真正把农民培养成由科学发展思想、科技文化知识武装起来的合格劳动者。（五）都市农业需要技术的支撑 杂交水稻对我国乃至全世界粮食产量的提高作出了重大贡献。目前，杂交水稻在中国的年种植面积约有亿亩，占水稻种植总面积的，产量占稻谷总产的。每年全国因此增产的粮食超过亿公斤，相当于一个中等省全年的粮食总产量【3】。杂交水稻的例子告诉我们，农业需要科技的支撑。（1）引进新品种、新技术进行先行研究，推广适宜新品种、新技术建设标准化生产示范基地、高标准农业观光园。根据市场需求特性和生产环境条件，随着市场变化，逐年调整更新生产品种，保证园区基地生命力。根据生产环境条件和作物生长特性，我所将引进有机、无公害食品等生产新技术进行生产，摸索出种养殖的合理安排模式，建立低消耗、高产出、无污染的立体生产结构以质量保品牌，保证产品质量及安全性，保证农民利益，与农户建立信任感；以品牌形式构建固定客户群体市场，建立诚信农业品牌。都市目标应是游客满意最大化，应当制定员工流程考核制度、生产管理制度、客服管理制度理制度，设施及服务标准等。（2）开展多元农业信息服务 ，农民组织化程度较低，抗风险能力较弱，及时和准确的信息是非常重要的，不少农民对信息又爱又怕，一条有用的信息可以让农民走上富裕之路，一条过时、失真的信息，也会害得人赔钱搭工